こんにちは、料理やめた女子です。 料理が出来なくても 食卓は彩れる! この 記事 に掲載されている食品は、 全てセブンイレブンの商品です。 牛肉ほろっほろビーフシチュー 金のビーフシチュー 継ぎ足し製法のデミソース 黒毛牛肉 (アンガス種)が ゴロゴロと贅沢 に入ったビーフシチューです。 香味野菜、牛骨などをじっくり煮込んだ深い味わいのソース。 醤油とみりんを隠し味に加え、プロの味に仕上がっています。 500Wで2分40秒 、レンチンしたら もうここは 老舗洋食店。 ふんわり良い香り。 味の決め手のデミグラスソースは継ぎ足し製法で、 7日以上かけて 繰り返し牛肉、野菜類を煮込み、 素材の旨味を凝縮したとのことです。 こんなのお家じゃ絶対に無理! 毎日セブンイレブン生活 | 料理ができなくたって食卓は彩れる. 量もたっぷり 「深い器に移してください」 と表記されていましたので 結構深めのお皿に盛付けたはずなのですが ヤバイ!溢れそう(笑) 230gって思っていた以上にたっぷりみたいです。 具材は ゴロっとじゃがいも と ゴロっと牛肉のみ ですが このシンプルさががめっちゃ良いですね。 牛肉がメインなんてとっても贅沢気分♪ 大き目の牛肉がゴロゴロ。 しかも牛肉は 脂身が甘~くとろけて 口の中で繊維がほどけていく ほど ほろっほろ。 ※上画像はじゃがいもを噛んで写した写真(お見苦しくてすみません) 結構大き目のじゃがいもなのに しっかりソースが染み込んでて 中まで真っ黒! 食べた瞬間、溶けていったほど柔らか。 わたしはパン派 シチュー系にはどうしてもパンを合わせたがる私。 それはクリームシチューもビーフシチューも同じ。 だから今回もデニッシュブレッドの登場です。 程良い厚みにスライス されたものが6枚。 保存用の 「袋止めシール」 が付いている!!
作りすぎて残ったビーフシチュー。2日連続もいいけれど、ひと手間加えてカフェ風オムライスにアレンジしてはいかがでしょう?簡単なのに手が込んで見え、リメイクとは思えないごちそう感。記念日の食事やおもてなしランチなど、さまざまなシーンにぴったりです。短時間でチャチャッとできるので、気軽に挑戦してみてください。 ■ビーフシチューを簡単アレンジ!カフェ風オムライスのレシピ(調理時間:5分 ※ビーフシチューを温める時間は除く) 残ったビーフシチューで作る、カフェ風オムライスのレシピです。チキンライスではなく、混ぜるだけのガーリックバターライスを使うので簡単。卵にマヨネーズを加えることで、ふんわりとろとろに仕上がります。 ■材料(1人分) ★金のビーフシチュー……230g ・あたたかいごはん……200g ★A北海道バター(加塩)……小さじ2杯 ★A香りが贅沢な 生にんにく……小さじ1杯 ・Aこしょう……少々 ★こだわり新鮮たまご……2個 ・B牛乳……大さじ1杯 ★Bマヨネーズ……大さじ1杯 ・サラダ油……大さじ1杯 ・ドライパセリ……適量 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント ビーフシチューは事前に温めておいてください。卵を焼く際は、余熱でも火が通ることを考慮し、半熟で仕上げるのがおすすめです。 ■作り方 1. ガーリックバターライスを作る ボウルにあたたかいごはんとAを入れ、混ぜ合わせます。 2. 卵を焼く 別のボウルに卵を溶きほぐし、Bを入れてかき混ぜます。(マヨネーズの塊が多少残っていても大丈夫です。) フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を一気に流し入れます。 菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら火からおろします。 3.
考えてみて下さい。 右利きの場合、左手で弦を押さえますよね。つまり、利き手と逆の指であの細かい動きを高速でしているわけです。 (私はピアノを長年やっていましたが、右手の方が弾きやすく、左手のパートは倍の量の練習が必要でした。) そして逆に、ジャンジャジャーンと手を上下に動かすピッキングは、利き手の右手でやっています。 ということは、左利きの人が通常スタイルでギターを弾く場合、細かい指の動きを利き手でできるのは有利とも言えます。 (とはいえ、弦をひとつずつ弾くアルペジオや、リズムをとることも関係してくるので、ピッキングは利き手の方がやりやすいかも知れませんけどね。) いずれにせよ先ほども書いように、たとえ利き手でも、慣れない動きで最初はみんな手首や指が吊りそうになります。 なので、利き手だろうが逆だろうが、あまり関係ないような気がしますよね。 ギター左利きならどっちがいいの? では、結局どっちがいいのか。これはもうあなた次第。 ご自身の環境、教わる人、好きなスタイル、アコースティックギターかエレキギターか、どういう音楽がしたいか、予算、など総合的に判断するしかありません。 楽器店に出向いて一度触ってみるのもいいでしょう。右利き用しかなくても、普通に持った状態と逆に持った状態、どっちが違和感が強いか試してみるのもいいですね。 左利きギターの中から好きなものを選ぶもよし、 数あるギターから好きなものをピックアップして、それに対応した左利き用はあるかを探すもよし、 または最初っから右利き用のみを探すか。 いずれにせよ、楽しく一生懸命練習すれば、かっこいいギタリストになれると思いますよ。 まとめ 私自身は右利きですが、夫も子供も左利きなので、時々戸惑います。 なかなか右利きの人には分からない不便もあるみたいですね。でも、左利きならではの才能もあるので、最大限に活かして、かっこいいギタリストになって下さいね。 - 趣味 - 音楽
クラシックギターはイスに座って演奏します。やや浅めに腰掛け、左足を足台(ギターを正しく構えるために使われる道具)に載せます。右足は、膝を横に開くようにするか、もしくはイスの右側に沿ってかかとを後ろに引くようにするとよいでしょう。 楽器は、ボディの側板のへこんだところを左足のももに載せ、自然に左に向けた目線の位置に糸巻きが来るくらいネックを立てて構えます。 ネックを立てて構える 右手はひじを側板にゆったりと載せ、手首から先が脱力できるようにしておきます。 右手に余分な力が入ると、アルペジオ(分散和音)やトレモロなど、ギター独特の技法がむずかしくなります。 親指はネックの裏が定位置 左手は、人差し指から小指まで、4本の指が指板の上で弦を押さえ、親指はネックの裏側から他の4本の指を支える役割を担います。 弦を押さえる指は、指板の面に対して垂直になるようにして、フレットのすぐ横を、指の先で押さえるようにします。 クラシックギターはもともと独奏用の楽器で、 メロディと伴奏をひとりで同時に演奏するのが普通です。複数の弦を別々に弾く必要があるので、普通はピックを使わず、親指から薬指までの4本の指を使って弾きます。 ただ、アコースティックギターのようにコードを弾いたり、メロディだけを弾いたりする場合はピックで弾いても問題ありません。また、ピックと指を同時に使って弾く人もいます。
さいごに(再まとめ) 最後までお読みいただきありがとうございました。 読んでみて少し難しく感じられた方もいらっしゃるかと思いますが、実際にやってみると<右のあばら骨あたりを中心・軸部分にして、左腕と右腕の重さを釣り合わせる「やじろべえ」ないし、てこの原理を用いましょう!>力を上手に無駄なく弦に伝えましょう! (するととても楽に弾けます。) と言う、小学校の理科の授業程度の簡単な内容ですので、ぜひ実際にやってみて皆さまのギターライフにお役立ていただけたら幸いです。 左腕の重さを使って弦に押し当てた左手の形がぶれないように手のひらの筋肉(とくに小指側面の小さい筋肉)を意識して、手の形を安定させることも重要ですので、これもぜひ忘れずにいてくださいね! 音マグ編集部より一言 現役プロミュージシャンである田中さんは実はギターレッスンも行っています。そのためか、本記事の構え方・押弦のコツもかなり分かりやすかったですね! ギターは意外と持っていると疲れてしまうので、本記事を参考に正しい構えを身に着けてください! 合わせて読みたい記事はこちら