お菓子レシピ 2020. 08. 26 2017. 03. 18 カスピ海ヨーグルトは独特の粘りと、酸味の少なさが特徴ですね(^^♪ 酸味が少ないので、子供でも食べやすく、我が家でも重宝しています。牛乳さえあれば、自宅で簡単に増やすことが出来るのでお財布にも優しく、健康にも良いということで、私も子供たちも大好きです。 カスピ海ヨーグルトを作る乳酸菌はクレモリス菌といい、そのクレモリス菌がEPSという成分を生み出し、カスピ海ヨーグルトのあの独特の粘りの素となっているそうです。そして、生きたまま大腸まで届きやすいので、便秘改善にもなり、それだけでなく、食後の血糖値上昇抑制や、免疫細胞の活性化や、アトピー性皮膚炎に良いなど、様々な効能があるそうです。 自宅で簡単に増やせることでも有名ですね♪ 牛乳に種菌粉末もしくはヨーグルトの一部を溶かして、そのまま放置すれば、菌が牛乳を酸性にして他の雑菌が繁殖しにくくなり、牛乳が発酵してヨーグルトが出来上がるそうです。 でも、カスピ海ヨーグルトを自宅で増やしていらっしゃる方、容器はどうなさっていますか? 手作り☆カスピ海ヨーグルト 牛乳パックで by yukiyoto 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. いちいちタッパを熱湯消毒するのって面倒ですよね(^_^;) そこで牛乳パックそのままを使用し、煮沸消毒もなし。洗い物も出ない。簡単な方法をご紹介します。 お手軽♪牛乳パックでカスピ海ヨーグルトの増やし方♪ まず、我が家で愛用しているカスピ海ヨーグルト。 フジッコのカスピ海ヨーグルトです。それに、まっさらで開封していない牛乳を用意します。 牛乳パックの口を半開、もしくは全開にし、コップ一杯ほどの牛乳を出します。 少し内容量が減った牛乳パックに、半開、もしくは全開した口から、こぼさないようにカスピ海ヨーグルトを加えます。 牛乳500mlに対し、カスピ海ヨーグルト大さじ三杯(50g)が理想の分量のようです。牛乳に加える種となるヨーグルトの量が多すぎると、逆に固まりません。冬など気温が低い時はなかなか固まらず、焦って足したり、多めに入れてしまいがちですが、逆効果だそうですよ。牛乳に対して3割以上になると、いつまでもゆるいまま、となってしまいますので注意が必要です。 牛乳パックの蓋を閉めしっかりと指で押さえ、こぼさないように軽く縦に振って混ぜます。普通の牛乳と間違えて飲んだりしないように、私はいつもクリップをとめて、目印と蓋止めにしています。 気温によりますが、20度〜30度で6〜48時間、このまま放置します。夏は大体半日。冬は1.
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
材料(10人分) ☆出来上がったカスピ海ヨーグルト 少量(大さじ2ぐらい) 上記がなければ)カスピ海ヨーグルトの素 1袋 牛乳 1000ml 作り方 1 新しい牛乳パックの口を開け、スプーンなどを使わずに☆をそのまま注ぎ込む。☆がない場合はヨーグルトの素を入れる。 2 パックの口をしっかり閉じて、上下に大きく振った後、口を開き、ティッシュペーパーで覆い輪ゴムで止める。 3 常温で12~24時間放置する。 4 ヨーグルトの上澄みができ、どろっとしたら出来上がり。そのまま口を開けた状態でティッシュをかぶせ、冷蔵保存する。 きっかけ 以前カスピ海ヨーグルトを分けて下さった方から教わった保存方法です。 おいしくなるコツ 新しい牛乳パックの中は無菌状態ですので、くれぐれもスプーンや指をいれないように! !腐る原因となってしまいます。1か月~2・3週間の保存が可能のようですが(そこまで経つ前に食べきるのではっきりとはわかりませんが)日が経つにつれて酸味が出ます。 レシピID:1300001658 公開日:2011/05/06 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他○○を使わない(調理器具) 関連キーワード カスピ海 ヨーグルト カスピ海ヨーグルト 保存容器 料理名 わかめ66 北海道函館近郊に在住。 仕事と家事、育児に追われる毎日ですが、美味しく楽しくをモットーに… 皆様のおかげで更にHAPPY★cooking★lifeとなりました!! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件). 【みんなが作ってる】 カスピ海ヨーグルト 牛乳パックのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 神無月 2011/09/05 20:55 おすすめの公式レシピ PR その他○○を使わない(調理器具)の人気ランキング 位 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー ビニール袋で☆キュウリのパリパリ漬け 鍋で☆簡単茶碗蒸し あなたにおすすめの人気レシピ
なぜかといいますと種菌にとって雑菌というのは大敵です。未開封の牛乳パックって、 下手な容器を使うより間違いなく衛生的じゃないですか? がさつに見えるかもしれませんが、種菌を牛乳パックに直接投入するという我が家流のやり方は理にかなっていると思っています。 上記画像のように開封口はクリップで留めて、なるべく密封しましょう。 放置する目安時間ですが、室温によって発酵する早さが違ってきます。 25~30℃ → 24時間 20℃前後 → 72時間 あくまで目安ですが参考にしてみてください。 牛乳パックの見た目が発酵により膨張していたり、振ってみると液状ではなく固まっている感触があれば、タネの完成です。 私の実家ではヨーグルトメーカーを使っています ¥3, 280 (2021/08/04 00:05時点 | Amazon調べ) タネの植え継ぎについて 無事にタネができたあとは、それを元に次のヨーグルトを作りましょう! タネヨーグルトの保存期間は 冷蔵庫で1週間ほど なのでお気をつけください。 タネの植え継ぎについても、我が家では牛乳パックに直接投入していくスタイルです。 500ml牛乳パック → タネヨーグルトをスプーン大さじ3~4杯 1000ml牛乳パック → タネヨーグルトをスプーン大さじ6~7杯 あとは最初にタネを作ったときのようによくかき混ぜて、 開封口をクリップで留めて放置!! 牛乳パックを開封してそのままタネを投入すると、牛乳が溢れる可能性があります。先にコップなどに適量を注いでかさを減らすことをオススメします。 完成までの目安時間は室温によって変化しますが、だいたい下記のとおり。 25~30℃ → 1日 20℃前後 → 2~3日 夏場であれば暑さで発酵が早く進みますし、冬場であればその逆です。慣れないうちは半日おきに様子をみてくださいね! ずっと増やせる？！自家製カスピ海ヨーグルト｜HIBIKI826/ゼロウェイスト｜note. うまく作るコツとしては、出来上がったヨーグルトが 「少し粘り気足りないな」 と感じたら、次回から タネの投入量を多め にします。 逆に 「粘り気がありすぎるな」 という場合は タネの量を少し減らしたり、室内で放置する時間を短め にするなど、ベストな作り方を研究していきましょう! 元気な種菌を育てて、無限(!? )のカスピ海ヨーグルトライフを! ¥5, 245 (2021/08/04 00:11時点 | Amazon調べ) この記事を書いた人 どこにでもいるいたって普通の社会人(31歳♂)です。 あまり空気を読まずに思いついたことを綴っていきます。 気楽にお付き合いいただければ幸いです。 関連記事 コメント
---------- 小尾野 響(こびの・ひびき) ゼロウェイストホーム研究家🌏 "美しく楽しく豊かに"行えるゼロウェイストを提唱中。 世界に大幅な遅れを取っている日本にゼロウェイストのムーブメントを起こしたい! 現在の夢は、地球に優しい商品を集めた自分のお店を持つこと。 脳科学学習塾 RAKUTO箕面校 講師。 ---------- (写真=Pixabay)
61 ㎡ 福岡市西区今宿駅前1丁目 胸騒ぎが・・・・・ ついにバイクバイクガレージ新築完成します。 なんといっても今回は2LDKメゾネットで室内約60㎡。 従来のタイプは1Rタイプが多く、 バイク好きな私としても 正直少し物足りないところはあったんです。 バイク置いて・・・ 整備品... お・も・○・な・し♪ 5590 7. 7万円/ 40. 51 ㎡ 福岡市博多区堅粕4丁目 なかなかこのご時世・・・ 旅行にも行けずモヤモヤしている皆様・・・ 非日常的な生活を味わえるお部屋があるんです!!! 場所は博多駅から徒歩約15分ほどの自転車県内。 近場のショッピングモールも新しくなり、新築も増えたこのエリア! 一味違う物件の登場です。... 地域最安値!? 5414 4. 35万円/ 22. 8 ㎡ 福岡市博多区美野島2丁目 賃貸ワールド初登場の デザイナーズアパートのご紹介!! 博多区美野島に2016年に 建築されたアパートで ようやく空室がでました!! 8帖超えのワンルームは フローリングが良い色で オシャレな雰囲気を出しています。 キッチンは2口コンロで 料理も快適に。 お風呂は... 2部屋ドッキングで25帖の洋室へ 5474 7. 9万円/ 54. 36 ㎡ 福岡市博多区住吉2丁目 1LDKの広い(54. 63㎡)お部屋に退去が出ました! 2部屋ドッキングで25帖の洋室にもなります。 1LDKで50㎡オーバーは魅力的。 リビングが広いのはもちろん、 洋室も広々。 気になる水廻りも確認を。 キッチン→OK 洗面台→OK トイレ→OK お風呂→OK... 今なら、専用ガレージご用意できます! 福岡市博多区の打ちっぱなし賃貸｜賃貸EX【対象者全員に家賃1か月分キャッシュバック】. 5631 5. 4万円/ 20. 7 ㎡ 福岡市東区東浜1丁目 ゆめタウン博多の隣地にある大変便利な立地! 食品・雑貨・スポーツ用品・クリニック・飲食店・ATM・携帯ショップ等々、 生活をする上で必要な施設が全て隣に! 昨年建ったばかりの築浅マンション。 宅配ボックスや浴室乾燥機等の設備も充実しております。 これだけでも多くの方にお勧め... 三度の飯よりパンが好きぃ~! 5249 8. 2万円/ 72. 28 ㎡ 福岡市東区箱崎6丁目 という訳で、 なかなかしっくりくるタイトルかな♪ (自画自賛) と思って付けたんですが、 このワードで検索すると 結構引っかかるので自分も平凡な人間だな と実感する今日この頃、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、「物件関係ないやんけ」 と突っ込みが入りそうですが、...
ローーング!!土間!! 5630 6. 6万円/ 47. 19 ㎡ 福岡市博多区堅粕4丁目 ただいまー!!っておうち帰ったら自転車のったまま入れるロング土間!! 前回はバイク! !今回は愛用自転車に最適な物件です(^▽^)/ 大切なお高い目のこだわり自転車だって室内で待機できるんです もう盗まれる心配だってないんです だってここは自転車の楽園だから・・・・あ、すみません調子に... 好立地デザイナーズ物件! 1850 6. 8万円/ 34. 77 ㎡ 福岡市中央区高砂2丁目 なぜ!? 好立地かと申しますと 未来ビル社員が住んでいた為、この辺りが庭なのです。 西鉄平尾駅徒歩7分、スーパー、コンビニ、飲食店等徒歩5分と充実してます☆★ お部屋の中に入って見ると、オシャレ☆と思うのと同時に本当に34. 77㎡??もっと広いのでは? と思いました。 理由... 土間・縁側・離れ 1414 7. 5万円/ 47 ㎡ 福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目 この物件の特徴はなんといっても 土間がある事でしょう!! さらに懐かしい気持ちにさせてくれる 縁側まであります。 そして嬉しいことに、 この土間空間プラス洋室(離れ)がついていることです!! 土間がある空間は完全に「和」に徹して、 洋室にはベッドを置いたり…(一例です)。 こうや... こんなハイグレードな戸建賃貸を待っていました・・・(ノ゚ο゚)ノ 4028 16. 5万円/ 124. 29 ㎡ 福岡市東区青葉4丁目 ここまでハイグレードな戸建・・・ 皆さんご覧になったこと、ありますか?? 場所は東区青葉です。 青葉といえば、青葉公園(*'-'*) とーーーっても広ーーーい公園が広がる、 緑豊かな自然いっぱいの素敵な場所です♪ また、 青葉小学校区、青葉中学校区で... 地下鉄新駅完成までもう少し! 福岡中心地の最新エリア! 【ホームズ】福岡市から「コンクリート打ちっぱなし」のタグが付いた賃貸[賃貸マンション・アパート・賃貸一戸建て]を探す. 5625 8万円/ 41. 13 ㎡ 福岡市博多区博多駅前3丁目 着工開始は私がまだ学生の頃でした・・・ 長かった・・・約12年の工事・・・ いろいろ問題もありましたが、 福岡県民待望の地下鉄七隈線がようやく2022年に博多駅まで繋がります! というのも、今回ご紹介する物件は、 新駅が開通し生まれ変わる最新エリアの某物件。 物件からまっすぐ... 今までなかったお洒落な和室!! 1160 44. 47 ㎡ 福岡市西区愛宕2丁目 今までありそうでなかったお洒落な和室のお部屋!
今大人気のデザイナーズマンションって? 今、デザイナーズマンションの検索ワードが賑わっており、たくさんの方がデザイナーズ物件に興味を持っているのがわかります。 デザイナーズマンションといえば、おしゃれでちょっと変わった物件…というイメージが多いのではないかと思いますが、 実は「デザイナーズマンションとはこういう物だ!」という定義があるわけではありません。 一般的には、設計者や建築家さんが仕様や内装、外観に工夫を凝らしている物件を"デザイナーズ"と呼んでいるだけ ですので、 自分の目でデザインだけでなく、機能性の観点からもしっかり確認するのが大事です。 デザイナーズマンション選びの注意点 デザイナーズマンションは、 そのオシャレさ故に機能性を犠牲にしている場合もあります。 そこで生活することをしっかりイメージして後悔のないお部屋選びをしてください。 特にデザイナーズ物件で気を付けるべきポイントはこんなところです。
物件の特徴から探す! リノベーション 3169 デザイナーズ 2373 ガレージ(車・バイク) 99 無垢萌え・コンクリ萌え 354 GOODロケーション 1026 自然と暮らそう! 1005 お得なワケあり 388 高い天井 514 メゾネット・戸建 284 ルーフバル・庭・テラス 271 倉庫っぽい 40 DIY OK! 27 ペットは家族 624 きまぐれ未来工事 66 売買物件 テナント(エステ等) 405 千円台~2万円台 54 デザイナーズ 現在チェック中の物件を見る 普通のようだけど・・・(真っ白リノベ最終章) 物件お問い合せ番号 1604 5. 8万円/ 31. 96 ㎡ 福岡市西区姪浜4丁目 1部屋だけの募集です♪ リノベ工事が終わってすぐに満室になってしまった姪浜リノベシリーズ… 今回も争奪戦になりそうな予感です… まずはその場所! 姪浜駅まで、なんと徒歩3分の好立地!! 地下鉄で天神まで15分、博多まで20分なので普通にアクセス良好☆ さらには九州大学... 詳しく見る こんな安くていいんですか?! 2541 4. 2万円/ 20 ㎡ 福岡市南区南大橋2丁目 タイトルは内覧後、オーナーさんへ家賃を聞いた時の一言です(゜_゜>) 4万円台でここまで揃うか!!? ※駐車場込みでジャスト50, 000円! という設備! まずは暗証番号式の電子キー!&モニター付きインターフォン! アパートだから、セキュリティーが・・・という方もご安... ☆薬院駅徒歩7分!デザイナーズマンション潜入リポート☆〜5号タイプ〜 2110 7. 1万円/ 34. 6 ㎡ 福岡市中央区高砂1丁目 薬院駅徒歩7分の好立地に大人気物件です! 普通の感じですが、 使い勝手の良さそうなシステムキッチンがあったり 収納がバカデカかったり 光インターネット無料だったり 24時間営業のスーパーやコンビニが徒歩5分圏内だったり 階数によりフローリングの色や、キッチンの色が... 超絶クラッシー!!! 4989 7万円/ 28. 11 ㎡ 福岡市博多区比恵町9-19 いつも福岡賃貸ワールドをご覧の皆さん!!! "クラッシー"という言葉の意味をご存じですか? 「高級」や「上等」の意味を表す言葉です。 その言葉にピッタリな熱盛物件を ご紹介させていただきます♪(笑) はい。こちらの物件はご覧の通り 土間×コンクリートのスーパー... 新築バイクガレージ付き。 これは熱い。 5632 59.