保護ネコにかまけて、気がつけば師走も押し迫ってきました。 昨年夏に頂いたブーケの中に入っていた植物ですが、いつまでも枯れないの挿し木してみました。根付いた様子もないのに枯れません。 最近葉の上から小さな花が咲きました。葉の裏にも蕾が見えます。 調べてみたら、ルスカス ヒポフィルムと言う植物のようです。 葉は変化した茎で、本来の葉は退化してないそうです。 茎から花が咲いただけ、でもどう見ても茎には見えませんね。 不思議な植物があるものです。 かれこれ10年前に頂いた常緑のネリネ、一度咲いたっきりでその後は全然咲きません。さすがにもう処分しようと思っていたら、危機を感じたのか寒風の中1本ですがヒョロヒョロっと咲き始めています。頑張って咲いてくれてありがとさん。 華奢な風貌に似合わず、寒い中元気に咲いてくれるアニソドンテアです。 「葉から花が咲いています」関連カテゴリ
Gladiolus callianthus Marais Syn. Acidanthera bicolor 分類: アヤメ科 グラジオラス属 原産: エチオピア マラウィ 花茎を伸ばして下から上に順に花が咲く。花はややうつむきかげんに咲く。花弁は6枚で山折りの筋があり、基部が紫色。 葯が長く尖っている。 芳香がある。 葉は薄い線形で重なりあっている。 草丈は60~90cmほど。 本種は以前 アシダンセラ属 Acidanthra だったため、属名の英語読みでアシダンセラや、アキダンセラ、アシダンテラなどの名前で流通している。 球根植物。寒さに弱いので秋に葉が枯れたら掘り起こして保管しておくとよい。 グラジオラス 学名: Gladiolus 原産: 地中海沿岸 花茎を伸ばし苞が互生して下から順に咲く。園芸種。 グラジオラス・ビザンチヌス 学名: Gladiolus communis subsp. 桜って葉が茂ってから花が咲くのじゃなくて、花が咲いてから葉が出ますよね... - Yahoo!知恵袋. byzantinus (Mill. ) A. P. Ham.
質問日時: 2003/02/04 20:16 回答数: 3 件 山登りをしていた時に見たのですが、葉っぱの上に赤紫色の花が咲く木の名前教えてください。すごくかわいくて忘れられません。また家の庭とかでも植えることができるのでしょうか?知っている人よろしくお願いします。 No. 1 ベストアンサー 回答者: ken-oo 回答日時: 2003/02/04 20:20 それはたぶん「ハナイカダ」だと思います。 下記URLをご参照ください。 参考URL: … 5 件 No. 3 pero-14 回答日時: 2003/02/18 17:17 花筏という植物ではないでしょうか。 我が家の庭にありますが、はなは白色です。 3 No. 2 septum 回答日時: 2003/02/04 20:26 葉の上に咲くのでしょうか? 上から見ると葉より上にあるのでしょうか? 私がイメージするのは、ハナミズキ。 ヤマボウシなんかも葉よりも上に花がつきます。 木の上から見ると花が良く見えます。 No. 七十二候「あやめはなさく（菖蒲華）」。何が咲く？(tenki.jpサプリ 2016年06月27日) - 日本気象協会 tenki.jp. 1さんがおっしゃるように、ハナイカダかもしれませんね。 かわいらしいですから。 この回答への補足 ありがとうございます。ハナイカダのように葉っぱの上に咲く感じです。でも色があったような・・・。やはりハナイカダでしょうか? 補足日時:2003/02/04 20:29 1 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
ネリネ(ダイヤモンドリリー)は8月に植え付けた後、9~10月ごろに花が咲き、その後、葉が出てくるものです。まだ花が咲かないで、既に葉が出てきているとのことですと、今年は花が咲かなかったようです。栽培条件によっては、花が咲かないこともあります。 ネリネは南アフリカ原産の乾燥地の植物ですので、乾かし気味に育てるようにします。過湿にならないようにするために、小さめの鉢に植えて雨の当たらないところで管理するとよいです。1球植えの場合、球根より一回り大きい9cmくらいの鉢が目安です。大きな鉢に植えると栄養成長が盛んになり、葉は茂るけれども花が咲かなくなります。分球して小さな球根ができても、すぐに株分け、植え替えをしないで、4年くらいは植えっぱなしにした方が花がよく咲きます。 今年はプランターに植え付けたため、栄養成長が盛んになり花が咲かなかったようです。来年の夏に葉が枯れて休眠に入ったら、小さな鉢に植え替えてください。 お急ぎの場合はお電話でお問い合わせください。 また、お問い合わせフォームからご質問いただいた場合でも、正確を期すためにお電話で回答させていただくことがございます。
Ker Gawl. 分類: アヤメ科 スパラキシス属 原産: 南アフリカ 花期: 春 花茎を伸ばし一つか二つの花が咲く。花弁はオレンジ色、黒色、黄色で塗り分けられている。 葉は細長い。 球根植物。 学名: Sparaxis grandiflora 花茎を伸ばし一つか二つの花が咲く。花弁は白と黄色で塗り分けられている。 トリトニア属 Tritonia トリトニア 学名: Tritonia crocata (L. ) Ker Gawl. 分類: アヤメ科 トリトニア属 細い花茎を伸ばし、下から順に花が咲く。花は左右に首を振るように咲く。葉は細長い。 バビアナ属 Babiana バビアナ 学名: Babiana stricta 分類: アヤメ科 バビアナ属 花茎を伸ばし穂状花序の花が咲く。草丈は20~30cm。葉は薄いが筋が凹凸としてハッキリついている。 ヒメトウショウブ属 Crocosmia クロコスミア属とも呼ばれる。 モントブレチア 学名: Crocosmia x crocosmiiflora (Lemoine) N. 分類: アヤメ科 クロコスミア属 原産: アフリカ東南部 モザンビークから南アフリカ 花茎を伸ばし枝分かれして下から上へ順に花が咲く。花は6弁でしっかり開く。 花色は赤色、オレンジ色、黄色など。 葉は薄く長い。 草丈は50~100cmほど。 和名はヒメヒオウギズイセン。 本種は C. aurea と C. pottsii を交配した園芸種。 フリージア属 Freesia ヒメヒオウギ 学名: Freesia laxa (Thunb. ) Goldblatt & nning Syn. Anomatheca laxa Syn. Lapeirousia laxa 分類: アヤメ科 フリージア属 原産: アフリカ東南部 ケニアから南アフリカ 6弁の2~3cmの花が咲く。下側花弁の基部には濃い赤色がつく。草丈は10~20cmほど。 葉は薄く細長い。 花茎も細い。 花茎の先に1つか2つの花が、下から順に8個ほど咲く。 花色は淡紅色や白色。 当初は園芸用に栽培されていたが、こぼれ種で自生し、道端でもみられる。 以前は Lapeirousia属 や Anomatheca属 だったため、アノマテカ・ラクサとも呼ばれる。 フリージア 学名: Freesia refracta 花茎を伸ばし、横または下向きに茎が曲がりその先にラッパ状の6弁の花が数個咲く。葉は薄くて細長い。球根植物。 ヘスペランサ属 Hesperantha ヘスペランサ 学名: Hesperantha coccinea (Backh.
葉が一枚もない枝に咲く花々は大変に目立ちます。我々がそれに目を奪われるのと同じく、昆虫や鳥たちにも見つけてもらいやすいく、その美しい花の色や香りで誘い、蜜を与えて花粉を媒介してもらうことができます。そして、花粉がうまく媒介されると、木に蓄えられていた栄養と、あとからはえた葉によってできた栄養によって、種や実がゆっくり成長することができるのです。 いっぽうヤマザクラは何故、花が咲くより先に葉が、または花と葉が同時に出るのでしょう。 これは、2種類ある芽の種類の性質によります。 芽にはツボミを包み込んだ芽と葉を包み込んだ芽の2種類がありますが、ヤマザクラでは葉を包み込んだ芽が、ツボミを包み込んだ芽よりも低い温度あるいは同じ温度で成長する性質を持っています。なので花が咲く前に、あるいは同時に葉が出るのです。逆にソメイヨシノはツボミを包み込んだ芽が葉を包み込んだ芽よりも低い温度で成長します。そのため葉が出ないうちに花が咲くのだそうです。 参考書籍:花のふしぎ100 参考サイト: wikipedia 吉野の観光と見どころ 編集部記 コメント
STEP 茎を切り分けておく 茎の部分は太く火が通りにくいです。あらかじめ切り分けておきましょう。この時、食べやすい大きさにワカメを事前にカットしておくと便利です。 STEP 茎から順にゆでる 鍋でお湯を沸かし、 火の通りにくい茎の部分を先に茹でます 。15秒ほどしたら残りの部分を入れ、 全体が緑色に変わったらすぐにザルに引き上げます 。 STEP 氷水で冷やす ボウルに氷水を作り、ワカメを入れて締めます。 ワカメの食感を残す 大切なひと手間です。 STEP 水気を切り、小分けにして冷凍庫へ ギュッと絞って水気をきり、1回分ずつラップに包みます。保存袋に入れて冷凍庫へ。 塩蔵ワカメの場合 冷凍前に塩抜きを !水を張ったボウルにワカメを入れ、2~3分たったら水を変えます。好みの固さに戻し、生ワカメと同じように小分けにして冷凍庫へ。ある程度まとめて塩抜きをしておくと便利ですよ! 湯通し済みのワカメの場合 さっと水洗いして水気を絞り、小分けにして冷凍庫へ。 乾燥ワカメを戻した場合も 同じように冷凍できます。 ワカメの解凍方法 冷蔵庫に移して自然解凍するか、ラップに包んだまま流水にあてて解凍しましょう。あらかじめ切って湯通ししてあるので、 水気を切ったらそのまま調理可能 です。味噌汁や煮物には、 凍ったままの状態でも使えます 。 【豆知識】美味しいワカメの見分け方や栄養素 迷える羊ちゃん 美味しいワカメはつやつやしてそう! もの知り博士 その通り!ワカメは目で見て鮮度を確認しよう! 美味しいワカメは? 弾力があり肉厚 艶がある ドロドロしていない ワカメの栄養素と基礎情報 スクロールできます 5大栄養素 ミネラル 旬の時期 春(3~5月ごろ) 代表的な栄養素 ・フコイダン(水溶性食物繊維) ・カルシウム ・カリウム ・アルギン酸 ・ヨウ素 おすすめの調理法 魚やキノコと合わせて: ビタミンDを含む食材と一緒に摂取することでカルシウムの吸収を促進。和食との相性はバッチリです! 生わかめの保存ってどうしてる？一年中楽しむコツをご紹介します♪ - macaroni. 乾燥ワカメや塩蔵ワカメで長期保存ができるため、ワカメはいつでも楽しめます。「ワカメの旬の時期なんか意識したことない!」という方も多いのでは?そんなワカメの旬は、春。 ワカメが成熟する5・6月より前の若いワカメが美味しい とされています。 免疫機能向上の作用が働くフコイダン や、 コレステロール低下の面から注目されるアルギン酸 。こういった健康に役立つ成分にも注目されています。ただし、ワカメに含まれるヨウ素の過剰摂取は甲状腺の異常を引き起こす可能性があるので注意。どんな食材でも食べすぎはNGです。 ワカメを使ったレシピ 【らくレピ】包丁不要!鶏ひき肉とわかめと豆腐の卵炒め 鶏ひき肉に豆腐に卵も入ってたんぱく質しっかり摂れます!
朝ラク弁当BEST300』など著書多数。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
春先になるとスーパーなどの店頭で見かける「生わかめ」。冷蔵だと3日ほどしか日持ちしないので、冷凍保存がおすすめです。料理研究家の吉田瑞子先生に冷凍保存のコツを教えていただきました。味噌汁に酢の物にと、旬の味覚を賢く活用しましょう。 生わかめは冷凍保存が便利! 3〜6月に市場に出回る「生わかめ」は、写真のような茶色です。さわやかな磯の香りと肉厚でみずみずしい食感は、旬ならでは。生わかめは時間とともにどんどん鮮度が落ちてしまいますが、冷凍しても風味や食感が変わらないという特徴があるので、買ったら即湯通し&即冷凍保存がおすすめですよ。 【生わかめの保存】すぐに湯通しして冷凍! 1 茎を切りわける 茎の部分は火が通りにくいので、あらかじめ切りわけておく。 2 湯を沸かし、生わかめの茎を20秒ゆでる 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させたら、生わかめの茎を入れて20秒ゆでる。 3 20秒後に残りを入れて、さっと湯通しする 残りの生わかめを加える。緑色に変わったらすぐにざるあげる。ゆですぎると色がくすんでしまうので、素早さが大事! 生わかめの保存方法 - クックパッド料理の基本. 4 わかめを流水で冷やす 流水で洗いながら冷やす。 5 冷水でしめる ボウルに氷水を張り、わかめを入れてよく冷やす。このひと手間でぐっと歯ごたえがよくなる。2〜3日で使い切る場合は、このまま保存容器に入れて冷蔵庫で保存。 湯通し済みのわかめは水洗いだけでOK 湯通し済みの生わかめ(緑色のもの)は、流水で水洗いするだけで食べることができます。 6 食べやすいサイズに切る 生わかめは食べやすいサイズに切る。10㎝くらいの長さが便利。茎の部分は固いので、細く切ると食べやすい。 7 小分けしてラップに包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍 冷凍庫で3~4週間保存可能。 【わかめの解凍】味噌汁に、酢の物に! 冷凍生わかめは加熱済みなので、すぐに使えて便利です。 使い方① 凍ったまま鍋に入れて調理 凍った生わかめをそのままお鍋に入れて加熱するだけ。味噌汁や煮物に。 使い方② 水で解凍すれば、そのまま使える ボウルに水、冷凍した生わかめを入れ、5分くらいおいて解凍。水気を切って酢のものなどに加える。 【塩蔵わかめの保存】まとめて冷凍が便利 塩蔵わかめは保存期間が長めですが、使うたびに塩抜きをするのが面倒。まとめて塩抜きして冷凍しておくとすぐに使えて便利です。 大き目のボウルに塩蔵わかめを入れ、流水で塩を洗い流す。たっぷりの水に2~3分浸して水を捨てる。さらに新しい水に浸け、好みのかたさ、塩加減になったら取り出して使う。冷凍方法は生わかめと同じ。 PROFILE プロフィール 吉田瑞子 料理研究家・フードコーディネーター おもちゃメーカーから料理研究家に転身し、オリジナリティ溢れる美味しいレシピを開発。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『1日がんばって1カ月ラクする 手作り冷凍食品の365日』『速攻おいしい!
料理の基本 魚をおいしく保存する 生わかめの保存方法 塩蔵でない生わかめは冷蔵しても3日ほどで粘りがでて食べられなくなるため、すぐに使わない場合は茹でて冷凍します。塩蔵の場合には冷蔵保存で6ヶ月ほど日持ちしますが、 塩抜き した後はできるだけ早目に使いきります。 生わかめの冷凍保存 ①水でざっと洗ってから茹でる すでに下茹でされて緑色になっているものはさっと 湯通し する程度に、加工されていない茶色のわかめは色が変わるまでしっかりめに茹でます。どちらも沸騰した湯からわかめを加えます。 ②流水で冷ます ③水気を切り、保存袋に小分けにして冷凍する 解凍する時は、ザルにあけて熱湯を全体にかけ、流水であら熱をとります。一度火を通しているため、煮物に使う場合には冷めてから仕上げに加えます。 参考: あわた水産 「収穫期限定 鳴門原藻生わかめ(新芽わかめ)」()
わかめも入ってミネラルもバッチリ! 子供達はご飯に乗せてもりもり^ ^ 白だしを使うので、簡単に味がバッチリ決まります! 薬膳効果 ☆わかめ…体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに ☆卵…体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ…発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える チュルチュルさっぱり♡春雨とかにかまとわかめのごまポン酢和え 暑い日でもさっぱりと食べられる副菜です♡ すりごま入りが美味しい♪ かにかまもいい仕事します♡ あと1品てときにもオススメです♡ 迷える羊ちゃん ワカメの食感が活かせるレシピにチャレンジしたいな! 【生わかめの保存】湯通しして冷凍すれば、風味・食感を3週間もキープ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. もの知り博士 冷凍保存をマスターすれば、夏の暑い時期でも旬のワカメをさっぱりいただけるぞ!