Interviews 食育インストラクター 食へのスイッチを押してくれたのがこの食育講座でした。 和田 明日香さん 食育インストラクター養成講座受講 食育インストラクターとして大活躍の和田明日香さん。義母は、料理家の平野レミさんという料理家一家でもあります。元々は料理に関心がなく、「レタスとキャベツは同じだと思っていた」というほど。そんな中、平野レミさんの息子さんと結婚して、子どもができたことで食の意識が一変。食育インストラクター資格も取得されたほど。3児のママという忙しい日々の中で、受講されたきっかけについてお話を伺ってみました。 和田 明日香さん 食育インストラクター養成講座受講 ご主人が背中を押してくれた 食育インストラクターへの道 食育インストラクターとして多忙な毎日を過ごされていらっしゃいますが、資格を取られたタイミングはいつだったのでしょうか? お義母さん(平野レミさん)のアシスタントとして料理の活動をし始めた時に、いまいち料理に自信がなくて。そんな時、 夫から自信をつけるために何か資格をとったら?
セロリの茎部分を1cmほどの斜め薄切りにする。 2.
週の半分は魚料理をつくるという和田明日香さん。 そんな、魚好きの和田さんが魚市場を実際に訪ねて魚を見て、知って、食べてと、3つのポイントで魚の魅力を案内。 親子で魚に親しむことで、もっと魚が好きになれますよ。 魚の魅力をもっと知ろう!食育インストラクター・和田明日香さんが案内 この日伺ったのは、豊洲市場・鮮魚仲卸『山治』。1958年創業。卸売りのほかに一般客向けの築地店舗、オンラインショップも展開しています。 和田明日香(以下、明) スーパーだと切り身が多いけれど、市場は尾頭つきでこんなにたくさんの種類があるんですね。どれも新鮮でおいしそう〜! 山治社長・山﨑康弘さん(以下、山) 全部、旬の魚です。肉と違って、魚は旬のものがほとんどだから、魚売り場を見れば季節がわかるんですよ。 明 スーパーでも魚のパックにはってあるシールを必ずチェックします。旬や産地がわかるし、おいしい調理法が書いてあったり、なじみのない魚を買うきっかけにもなっています。 山 魚をそんなに食べない子どもも、鮭は好きですよね。でも、旬のおいしい魚はたくさんあるから、もっと知ってほしい。 明 鮭は入り口だと思うんです。鮭で魚のおいしさを知ったら、次はタラ、アジ、スズキって、親が子どもに知る機会を与えないと、知らないままになっちゃう。実験みたいに料理を見せると子どもも喜んで食べるんです。丸ごと1尾の魚を子どもの前でさばいたり。最初はギャーッてうるさいけど、『さばけるのカッコイイじゃん!』って(笑) 山 切り身は、ぜひ厚く切ってくださいね。おいしさが段違いです。薄いと満足感に欠けてほかのおかずも欲しくなるけれど、厚切りの魚は肉のステーキに負けないうまさですよ。スーパーでも、できるだけ厚めのものを選ぶといいですよ。 明 スーパーでも頼めば好みの厚さに切ってくれるから、次はどんと厚切りを試してみます! いつもの魚を主役級ごちそうにしてくれる 万能ソースをチェック! ●ポイント1 おいしい魚の選び方を知ろう ・切り身は1切れ120~150gのできるだけ厚いものを選ぶ ・切り口がスパッときれいでボコボコしていないもの ・血合いの部分が鮮やかで、濁りがないのが新鮮な印 1切れの厚みが3~4cmが目安。皮目から香ばしくパリパリに焼けるので臭みがとれ、主菜としてのボリューム感も満点! ●ポイント2 いつも食べている魚の特徴を学ぼう 魚は体にいいからと「タンパク質が~、良質な脂が~」、なんて熱く語っても、子どもにはあまり響かないもの。 「鮭の身はどうして赤いのか、海のどの辺りに住んでいると脂が多くなるかとか、特徴を雑学っぽく話すと、興味を示すんです。魚のことを気軽に話題にすることで、ぐんと身近に感じて食べるのも楽しくなります」 ●ポイント3 魚をさばいておいしく食べよう 「魚をさばくところは、ぜひ子どもの前で。ヘタでも達成感があるし、食べ物をムダにしない気持ちも養います。さばきたてはおいしさも違う!」 頭はだしに、身はソテーとふりかけにしてムダなく活用します。 ・さばく スーパーでも尾頭つきが手に入りやすいタイを用意。全長30cmほどのサイズなら、家庭のまな板と包丁で初心者にもさばきやすいですよ。 ワタを除き、骨についた血を流水でしっかり洗い流すと臭みがとれます。 ウロコ取りはペットボトルのフタで。飛び散りも防止できます。 ・つくる 新鮮なさばきたては、余計な調味料も凝った調理も不要!
夏こそ車中泊がしたい! 出典:instagram by @ 冬が車中泊のメインシーズンというわけではありません。むしろカンカン照りのなか設営するのも大変な暑い夏は、車をメインにするというのもひとつの手! 水際に車を停められる場所なら、何とも涼し気です。 出典:PIXTA ただ、夏ならではの問題も。ちょっとした隙を狙って入り込んでくる虫や車内の蒸し暑さなど、夏場に快適に車中泊をするならそれなりの対策が必要に。 おさえるべきは、主に次の3つです! 夏の車中泊を快適にするために、実践するべき3箇条 1. 設営は簡単に 最低限のギアに、カーサイドタープというスタイルが理想的です。 2. 体感温度を下げる 暑いと、移動中はもちろん夜も寝苦しく不快です。便利な涼感グッズを取り入れましょう! 3. 窓やドアまわりを徹底ガード 虫や日差しをシャットアウトしつつ、通気性も確保できる工夫が必要です。 というわけで、この3箇条を実践するアイテムを紹介していきます。この夏車中泊を考えている方、ぜひ装備の参考にしてみてくださいね! 夏の車中泊を快適にするグッズ:カーサイドタープ編 日中、車の中で過ごすのは厳しいので、リビングスペースの役割を果たしてくれるカーサイドタープがあると便利! オーニングなどいろいろな種類があるので、どんなカーサイドタープがあるのかチェックしていきましょう。 オーソドックスなカーサイドタープ 通常のテントのようにポールをスリーブに通し、吸盤フックで車体に取り付けるオーソドックスなカーサイドタープ。 跳ね上げ式のバックドアにも接続できるので、車体後方にリビングスペースを設けることもできます。 ITEM ogawa(オガワ) カーサイドタープ ●収納時サイズ:58×12×12cm ●重量:約2. 車のドア・パワースライドドアが開かない原因と修理代などのまとめ - CAR VALUE. 5kg ●素材:フライ/ポリエステル75d(耐水圧1000mm)、メッシュ/ポリエステル、フレーム/6061アルミ合金 お手軽車庫入れスタイル! アーチ型フレームで、車をすっぽりと覆えるこちら。本来は車からテントへの動線をスムーズにしてくれる機能的なタープなのですが、もちろん車中泊にも使えます。 ITEM ロゴス neos AKUBIタープ ●サイズ: (約)390×390×200cm ●収納サイズ: (約)66×18×18cm ●重量:(約)5. 6㎏ ●主素材: フレーム:6061アルミ、スチール シート:難燃性68Dポリエステルタフタ(耐水圧2000mm、UV-CUT加工) 何ともありがたい蚊帳付きタイプ こちらは、蚊帳付きのカーサイドタープ。虫よけ効果はもちろん、着替えなどプライべートを確保したいシーンでも重宝します。メッシュは着脱可能で、タープ単体でも使えますよ!
yuri ドア開けっぱなしではバッテリー上がらないと思います☺️💫 バッテリーあがっちゃうのはライトとかですよね! 3月2日 3人mama ドア開けるときにルームライト ついてたならわかりませんが うちは子供が車の鍵さわって 一晩スライドドア 開けっぱなしだったらしく 朝エンジンかけましたが 普通にかかりました! ルームライトずっとついてました💦 カニ 私、半日くらい半ドアだった時、バッテリー上がりました😅💦 m&m ドア開けっぱなしでも車内灯などが付いてた場合、バッテリー上がりますよ! でも、2時間なら大丈夫だと思います👍 3月2日
ハイエースは「働く車」です。 もちろん運転するのは「働くおじさん」です。 仕事に遊びに大活躍する車だからこそ、より便利に使いたいシリーズ! (いつから?) 基本的にハイエースのメインドアは、 リアゲート です。 誰がなんと言おうと、もっとも開閉する回数が多いんです。 それで? 開けっ放しにすることも非常に多いのですが、問題があります。 室内灯が点きっぱなしになるんですよ。 あったりまえですけど。 サブバッテリーシステムでも組んであれば、大きな問題にはなりませんが、 そんな金もないし、そこまでやるほどの必要性も無い。 要するに、リアゲートを開けっ放しにしても、室内灯が点かなきゃいいんです。 でもサイドのドアを開けた時には点かなきゃなりません。 そんなあなたにこれ! 動画サービスミニバンやワゴンにウェットや灯りを吊るそう!トランクロックフック リンク先に使い方の動画もありますので参考に リアゲートのロック部分に「カチャッ!」っとはめるだけで、 車はリアゲートが閉まったんだと勘違いします。 それで、室内灯も消えて、バッテリーも安心です。 こんな感じにに押し込むだけでロックがかかりはずれません。 本当の用途は、ウェットスーツとかを吊るしたりするため。 でも私の車は、 パイプが付けてある ので吊るすものはありませんが。 現物の拡大はこんな感じ。 たかだかこんなもんですが・・・。 (まねして作っても良いんですけど、楽天ポイントの期限があったんで) 色も何色かあるのでお好みに合わせて。 普通のハッチバックの車でもつかえますよ。 ハイエースの場合、リアゲートが室内から開けられるドアノブがあります。 つまり、ゲートを開けたときそのノブをひねるだけで外せます。 室内にノブが無い車の場合は、半分ぐらい閉めてから、 外のノブを操作して外してください。 実際の感覚としては、5kgぐらいまでなら吊るせるかな? (強度ではなくて、ドアが閉まっちゃうから) 最後に拡大写真をもう一つ。