さて2021年1月19日(火)よる8時57分からは 『マツコの知らない世界』「おうちカレーの世界」「受験参考書の世界」です! 私の大好きなカレーですが、今回は「 おうちカレー」。 『マツコの知らない世界』は、マツコさんの鋭い愛あるツッコミが楽しい番組。私もゆるーく観れて好きな番組なんですが、この番組でカレーを扱ってくれるなんてー!うほほーい。うれしーです。 マツコさん、カレー、大好きなんですよね!そしてこのコロナ下の自粛期間、テレワークだったりオンラインだったり「みんなおうちにこもろう」…だから、少しでも美味しく楽しく過ごせるように「おうちでも本格的に作れるカレー」特集を組んでくれたのかな? きっとこれを見ると「おうちカレー」が作りたくなりますよー!! どんな内容なのか、楽しみです!では参りましょう! 『マツコの知らない世界』「おうちカレーの世界」ヒトコト感想 進化なんでも美味しく食べられればすべてオッケー!包容力あるカレーありがとう! 『マツコの知らない世界』「おうちカレーの世界」MC&ゲスト MC ・マツコ・デラックスさん ゲスト ・スパイシー丸山さん 『マツコの知らない世界』「おうちカレーの世界」内容 さて今回の「マツコの知らないおうちカレーの世界」。 「カレー界」では超有名な スパイシー丸山さん がゲストです。 カレーっていうと、もともとインドの料理、インドカレーですよね。 でも、日本に伝わってからは独自の進化、もはや「お母さんのカレー」「給食のカレー」「社員食堂のカレー」などなど、日本食と言ってもいいぐらい浸透してます。 日本津々浦々のカレー店が次々と進化系カレー、珍しいカレーを生み出すなど、もはやどんな進化発展しても恐れることのない世界。それがカレー!! 【マツコの知らない世界】真夏のカレースペシャル！紹介情報まとめ | グレンの旅＆グルメブログ. (ちょっと言い過ぎましたかね。。) そんな中、「おうちカレー」というと、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、そして肉が定番。 そんな「おうちカレー」がどんなことになっちゃうのか? スパイシー丸山さんの紹介するカレー、内容が楽しみです。 マツコ「おうちカレーの世界」スパイシー丸山さんって スパイシー丸山さんと言えば、「カレーと名がつく物 全てを愛する」お方 ですが、どんな方か気になりますよね。 私も最初名前や活動を聞いたとき、「カレー屋さんなのでは?」と思ったら違いました。 もともとは、ラジオのパーソナリティや ナレーター 、レポーター、放送作家、クラブDJとして活動していた人だったんです。それが 300レシピを誇る、 趣味、特技だったカレー作り が注目され、2008年からカレー研究家のスパイシー丸山として開花なさってしまったとのこと。すごいですねー!野菜ソムリエ協会のカレーマイスター養成講座というのがあるそうですが、そこではカレーヒストリーを担当しているそう。「スパイシー丸山」として人前に出るときには 、 いつでもターバン を被っているとのことなので番組でもそのお姿を見れますね。そして、世界初のカレーヒップホップユニット「SPICE BOYS」のラッパーとしても活動しているそうです。クラブDJとして鳴らした腕を、カレーの世界でも余すことなくご披露してくれてるんですね。 カレー文化万歳ー!
マツコの知らない世界 「おうちカレーの世界」 ちょっと前に TBS「マツコの知らない世界」に出演させていただくことに!! ようやくまとめる時間ができたので、 番組の様子をブログでも振り返ってみまーーす!! "カレーと名がつく物 全てを愛する" スパイシー丸山。 キャッチコピーも、名前も、格好も、 すべてが胡散臭さ全開なので 登場とともに、マツコさんが吹き出します(笑) マツコ・デラックスさん×スパイシー丸山さん。 果たして「吉と出るか凶と出るか」不安げですねww 自分がプレゼンするのは 『おうちカレーの世界』。 まずはみんな大好きカレールウの話からです。 おうち料理の定番メニュー・カレーライスですが、 実は家庭で作られる機会は減少傾向にあり、 カレールウの売り上げは年々、低下中。。 2017年には、レトルトカレーに抜かれちゃったんですよね。 このデータを知らなかったようで、驚くマツコさん! もっと早く知りたかったようです。 さて、実家で使っていたルウと同じものを溶かすだけで あっという間に「母の味」が再現できる偉大なる発明品、カレールウ。 ここで、マツコさんがたどり着いた ルウのブレンドテクニックを教えていただくことに! S&Bゴールデンカレー辛口を1/2箱、ハウスのジャワカレー辛口1/4箱、 さらにグリコの熟カレーを1/4箱ブレンドして作ると 最強に美味しくなる魔法が起きるんだとか!! 【マツコの知らない世界】100均スパイスでバターチキンカレーのレシピ【1月19日】 | きなこのレビューブログ. 「ルウを混ぜると美味しくなりますよね!」 「混ぜた方がいいんですよね!」とマツコさんに聞かれたので、 「混ぜた方が良いかは分かりません」 「ただ、美味しくなることもよくあります!」と、 経験をもとに自分なりに答えると 「何言ってるよ!混ぜると美味しいでしょ!」 「私が20年以上やってきた事を否定しないでよ! !」と ブチギレるマツコさん!! 「混ぜると美味しいでしょ! !」 「美味しいでしょ!! !」と迫ってくるので 「おっ、美味しい…」「美味しいです!」と必死にフォローすることに(笑) 先ほどのデータにもあったように、 売り上げが低下中のカレールウ。 そんな状況を打開するべく、 カレールウにも変化が起きてきているのです!! 今までは「お母さんの味」を再現することが多かった 市販のカレールウで作るカレーでしたが、 「家でお店の味を再現したい」という人たちに向けて、 お店のようなカレーが作れる新たなルウも登場することに。 こちらはキーマカレーのルウ。 エスビー食品やハウス食品から販売中です。 エッジの立った辛いカレーはお店で食べるものですが、 そんな辛いカレー好き層に向けた激辛系ルウもあったり、 最近では、インド料理の一番人気のカレー、 あのバターチキンもルウで作れるようになっているんですよね!
<カレーおじさん\(^o^)/的評価> 味:★★★☆☆ 雰囲気:★★★★☆ コスパ:★★★★☆ マニア率:★★★★★ 「今度行こう…」では、味わえない可能性も。 "間借りカレー"は、気になった瞬間行くべし! 昨今、"間借りカレー"は不定期営業のお店も含めるとかなりの数になってきていて、その全てを確認することが難しい状況です。 番組で取り上げた店舗数は定期的に営業していて、尚且つお店に連絡が取れたもののみの数なので、実際はどんどん増えてきているのが現状です。 しかし、同時にどんどん無くなっていってしまうのも"間借りカレー"の現実。 誰にも気づかれないまま寂しく終わってしまうお店も少なくありません。 もし気になったら、いずれ行こうではなく、気になった瞬間に行くべき です。 大阪では 間借りから超人気店となって行列の絶えないお店になったお店 も多々ありますし 、ちょっと行かないうちにどんどん味が進化していくお店 もあります。 気になったその瞬間じゃないと味わえない美味しさ、楽しさがそこにあるのが"間借りカレー"の魅力。 気になったお店があったら次の休日にでも行ってみてください! 初出:しごとなでしこ AKINO LEE カレーおじさん\(^o^)/ ヴォーカリスト、パフォーマーとして自身の活動の他、様々なアイドルの作詞作曲振付プロデュースを担当。ヴォイストレーナーとして後進の育成にも力を注いでいる。音楽ライターとしても各種雑誌、ムック本などで執筆を担当。また、カレーおじさん\(^o^)/としても知られ、年間平均900食以上のカレーを食べてきた経験と知識を活かしてTVや雑誌など各種メディアにおいてカレーについて語っている。
「マツコの知らない 真夏のカレースペシャル」では、気分で選べる様々なカレーを紹介しました。 暑い夏に気分を変えて楽しめる 5つの絶品カレーが続々、登場! ぜひ、皆さんもご自身の気分に合わせたカレーを味わって頂けたらと思います。 ※情報は放送当時のものです。詳細は各企業・店舗までお問い合わせください。 しゃばしゃばカレーの世界 ■curry草枕 「なすトマトチキン」 1, 030円(税込) ■すぱいす 「日本ほうれん草とカッテージチーズの骨付きチキンカリー」 1, 639円(税込) ■スリマンガラム 「カーライクディ チキンミールス」 1, 800円(税込) ドライカレーの世界 ■MOKUBAZA CURRY&BAR 「ナッツキーマカレー」 1, 170円(税込) 現在、Sサイズ1120円、Mサイズ1170円、Lサイズ1270円 ■カフェ・ハイチ 「ドライカレー」 700円(税込) カレーパンの世界 ■カトレア 「元祖カレーパン」 238円(税込) ■ペストリー&ベーカリーGGCo. 「TOKYO MARRIOTTカレーパン」 350円(税込) ■ianak! 「お豆とれんこんのカレーパン」 259円(税込) レトルトカレーの世界 ■大塚食品 「ボンカレーゴールド」 小売価格180円(税別) ■大塚食品 「ボンカレーネオ」 小売価格285円(税別) ■江崎グリコ 「ビーフカレーLEE 辛さ×30倍」 270円(税込) ※夏季限定になります。 「LEE麻辣ビーフカレー 辛さ×10倍」 270円(税込) 「LEEスパイスチキンカレー 辛さ×8倍」 270円(税込) ※8月18日(火)発売 ■ハウス食品 「スープカリーの匠 北海道チキンの濃厚スープカレー」 500円(税別) ダムカレーの世界 ■フラワー狭山池店 「狭山池ダムカレー」 1, 296円(税込) ■レイクサイドカフェ 「宮ヶ瀬ダム放流カレー」 1, 000円(税込)
ウミネコカレー 【URL】 【住所】 東京都渋谷区幡ケ谷1丁目32−16 【TEL】 070-6972-3103 SPICE CURRY&SWEETS NADI. 東京都の世田谷にある焼き菓子も販売しているカレー屋さん。 毎月第2第4火曜日12:00〜18:00 に営業しています。 種類豊富なカレーを日替わり提供しており、インスタグラムではオススメカレーの投稿をしています。 SPICE CURRY&SWEETS NADI. 【URL】 【住所】東京都世田谷区桜丘2丁目26−16 ※Bistro endrollの間借り営業となります。 Curry&Spice青い鳥 東京都渋谷区にある、日替わりのカレーを中心にメニューを構成しているお店になります。 インドカレーとスリランカ風を組み合わせたカレー など、オリジナリティがあふれるメニューが多く取り揃えています。 お店は隠れ家的な雰囲気でとてもおしゃれですよ。 Curry&Spice青い鳥 【URL】 【住所】東京都渋谷区幡ケ谷2丁目47−12-2F 【TEL】03-6276-0082 南場四呂右の年齢や経歴を調査! なかなかのイケメンな 南場四呂右さん 。 カレーを愛して止まず、毎日食べている彼は一体どんな人物なのでしょうか? 南場四呂右さんのプロフィール 【名前】南場四呂右(なんばしろう)※本名は非公表 【出身地】群馬県桐生市 【年齢】41歳 【職業】未公表 謎が多すぎます(´・ω・`) ちなみに 毎日カレーを食べ続けて13年 経つそうで、その様子を自身のブログでアップし続けてカレー界に一目置かれる存在になりました。 カレー屋のシェフとも交流があり、イベントなども開催しています。 なんでカレーにハマったの? 2004年の夏に、 夏バテ解消として40日間毎日カレーを食べた ことが、カレーにハマったきっかけになったとのこと。 その後2005年のお正月にデニーズでカレーを食べ、毎日食べ始めるようになります。 一時普通の食事に戻ったそうですが、 2007年から再度始め、今の生活に至る ようです。 しきくん 毎日カレーが続くと、普通の人は飽きそうな気がしますが、 南場四呂右さん は毎日の献立を考えるより楽という理由から苦では無いそうです。 そんな 南場四呂右さん 。 自身で作るカレーもかなりこだわっていて、 インスタグラム にも投稿しています。 スパイスカレーを自分で作るとは、さすがですね。 どれも美味しそうですが、やはり毎日は飽きてしまいそうです。 まとめ 今回はカレー3兄弟としてメディア出演されている、南場四呂右さんについてご紹介しました。 プロフィールは、謎に包まれている部分が多かったですが、カレーへの愛はとても伝わりました。 今回ご紹介したカレー店は下記の5つ。 ・ゴーゴーカレー ・AKOMEYA TOKYO ・ウミネコカレー ・SPICE CURRY&SWEETS NADI.
ハウス食品から昨年秋に発売された こくまろの新ライン、「こくまろバターチキン」。 エスビー食品からもバターチキンが発売されています。 お次は具材について。 カレーライスといえば、 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんが定番ですが、 あえて、その定番をやめて、自由に作っていきましょう。 冬野菜はインドカレーの具材と共通する野菜も多く、 相性が良いですよ!! と、プレゼンしようとした、その時・・ じゃがいもが入っていないカレーなんて カレー食った気になる? ?と、 もの凄い「圧」で迫ってくるマツコさん。 「じゃがいもは変えようがない! !」と、 頑なに「じゃがいも」愛を曲げないマツコさん。 ついには、 「じゃがいも入れないなら、食べません!!!!! !」 と、とどめのセリフが(苦笑) ものすごい「圧」に ひるむ、スパイシー丸山さん。。。 がっ、頑張れ!オレ!!! マツコさんの圧に負けず、 気を取り直してLet'sプレゼン!! 具材のマンネリ化を解消する「絶品冬カレー」をご紹介。 こちらは白菜と豚肉のカレー。 カレーのトロミは中華の餡に通じるものがあるので、 中華の餡かけの具材はカレーに入れても美味しいものがほとんど。 仕上げにごま油をサッとかけると中華風味の新カレーに。 こちらはカリフラワーとエビのカレー。 通常のエビだけでなく干しエビを入れるのがポイント。 エビの風味が強く出る干しエビを入れることで、 冷凍ボイルエビやバナメイなどの安価なエビでも 満足度がグッとアップするんですよね! インド料理では定番、 フィッシュカレーをカレールウで楽しむブリ大根カレー。 ブリを揚げ焼きにしてから煮込む 東インド・ベンガル料理のテクニックを応用したカレーになります。 ラストは煮物で余りがちな根菜類を 和風カレーに仕上げる「根菜の和風カレー」。 作り方は通常のカレーと同じように作り、 仕上げにカツオ節粉(パウダー)を入れるだけです。 ※分量は半箱に対して大さじ1 マツコさんも食べてみることに。 すると・・ 「ホントだ!お蕎麦屋さんっぽくなる!」とビックリ!! うどんと合わせ、カレーうどんにもしても◎ですよー。 話題はカレールウから次のトピックへ移り、 カレーを自分で作る人はとても良い傾向がある! という興味深いデータを紹介することに。 「夫がカレーを作る家庭は、作らない家庭より夫婦円満!」 カレーを夫が作る家庭、カレーを夫が作らない家庭、 5000人の奥さまに調査したところ、 「夫と一緒にいると幸せを感じる」 「夫との会話は楽しい」 「誕生日や記念日にはプレゼントをしてくれる」など さまざまな項目において、 夫がカレーを作る家庭の方が、良い数字が得られたのです!!!
カレーといえば、こちらの番組ではスパイスカレー専門店がおうちカレーを格上げする技を教えてくれました↓ 【ハナタカ】カレーの秘技&隠し味をスパイスカレー専門店が伝授! (8月27日) よろしければあわせてご覧ください!
どのようなことにも「正と負」「プラスとマイナス」「光と影」「陰陽」の側面があるというのは、スピリチュアル界ではよく聞く話です。 しかし、 「人生、最終的には帳尻が合う」 ・・・ これについては信じることができないでいました。 ニュースなどを見ていると、誰もが人生の帳尻が合うとはとても思えないのです。 ここでは「前世」という概念を持ち込んでいません。(必要な方は取り入れてよいと思いますし、必要な時期とそうでない時期もあるでしょう) 私自身、幼い頃からこれまでの人生の中で、ネットでは書けないようなつらいこともありました。 専門家に相談しても 「あなたはまだ若いから大丈夫よ」とずっと言われてきました。 特に同性の方からは、若さへの嫉妬のようなものが見え隠れするときもあり、 それ以上相談しづらくなる のでした。 実際は女性が若くて一番綺麗だと言われる時期も、私は人に言えない悩みを隠し通して生きていたのです。成人式も卒業旅行も行っていません。 同級生たちが結婚、出産など迎える中、私は無職で孤独でした。その頃、私は以下のように感じていました。(今は違う部分もあります) ・今後、 正負の帳尻が合うような大きな幸せが訪れるとはとても思えない。 ・ 大きな苦労した人は小さな喜びに感謝できるというけれど 、虚しくないかな。そんな考えだと、虐げられている人が、そこから抜け出せないのでは? ・愛されて天真爛漫に育ったお嬢さんだっている。プラスにプラスだ。彼女たちのように堂々と喜びに感謝したい。 ・ 「長年苦労してきた分、とびきり良いことが待っている」と言われるけれど 、例えば晩年に偉業を成し遂げる、というのは私には要らないので、今、平均的な喜びをください!
(笑)そして、言わずもがな、めっちゃ人によります。 みなさんはどう感じますか? 魂レベルと人生の辛さは解釈かも。 結局、ぼくの感覚としては人生が辛くて苦しくて、どうして生まれてきたんだ?私なんて・・と思う方は、それ魂レベルが高いからやで。神様っぽいやつが試練与えてレベルアップするためやで。 って言われて、おお!なるほど!ちょっと頑張ってみるか!とストンって落ちる人はそういう解釈をすればいいんです。 逆に、人生辛いのにそういう設定してきた神様を恨むぜちくしょー。という方はその考え、たぶん嘘やで。って解釈すればいいんです。 だって、辛い、苦しいの類に絶対的な価値観は存在していないし、逆に楽しいことも人それぞれですよね。そして魂のレベルが高ければ万事OK最高潮。というのも、魂のレベルが低ければ、サイアク&ダメ。ということも絶対的な尺度はまったくないです。 それ、神がこいつらおもろいからこういう考え投げたらどうなるかな?って試しているだけですからね、たぶん(笑)なので、自由に自分が楽になれる解釈論を採用することを絶対的にめちゃくちゃおススメしておきます。 そもそも魂にレベルはあるのか? 終わりに、そもそも、魂にレベルがあるのかっていう話をしておきます。そもそも論として、ぼくの感覚だと、魂にRPGのようなレベルはありません。輪廻転生を繰り返しているから、めちゃくちゃ生まれ変わっているから魂のレベル高いで! っていう人ももちろんいなくはないと思うんですけど、それは大枠の魂、感情、精神、心の部分であって、本質っぽい魂とはちょっと違います。なので、あくまでこれは地球的な人間的な価値観なのかも・・と感じていると楽になるかもしれません。 ぼくらは、比較しちゃう生き物なんです。魂レベルが高いとか低いとか、人生は辛いほど良いモノ。苦しいほどハードルがあって成長できるモノ。その他もろもろ全てですね。 本当は魂に高いも低いも、人生にハードもイージーもないっていうのがぼくの本音にはなって、そういう比較を抜けて、自分尺度に来ると、けっこう面白く、肩の力は抜けてくるのかなと感じているんですけどね。 なので、魂レベルのお話、人生イージー&ハードのお話は完全に好みなのかなと感じています。必ずしもそう思う必要はなくて、ぼくら順調に完璧に、わりと成長しているんじゃないですかね?よくわかんないですけど(笑) 魂レベルの高いみなさんならたぶんきっと、わかるはずです。 魂レベルに高いも低いもないと言ったばかりなのに以下のような記事を書いちゃうぼくはきっと、魂のレベルが低いんだと思います。 いつもありがとうございます!
本人でしょうか?魂のレベルが低い人でしょうか? いつも読んでいただきありがとうございます。 魂レベルの段階によって人生の辛さが変わるのか?