こんにちは!JouleLifeヘルスコーチ、管理栄養士の山本奈津子です。 ダイエット中の主食は白米と玄米どちらを選んでいますか? "白米は太る! 栄養満点！玄米よりも食べやすい？ダイエットにもおすすめの胚芽米とは｜たべごと. "というイメージが強い ですよね。 中には、玄米をわざわざ買うのも面倒だなと、"白米を食べているけど半分の量にしている"という方も多いかもしれませんね。 実際はどこが違うのか、白米と玄米の特徴をご紹介したいと思います。 ごはんのカロリー:100g当たりの比較 白米 :168kcal 玄米 :165kcal 発芽玄米:167kcal 玄米と白米では白米の方が太りやすいイメージがありますが、 カロリーで比べると実は大差ありません 。 では何が違うのでしょう? 白米・玄米の特徴 白米 白米は精米されているため、 消化が良く 重要なエネルギー源となります。 しかし、取ってしまった胚芽や外皮にビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれているため 玄米より栄養価は低い です。 さらに 玄米に比べて血糖値が急激に上がりやすいため体内で脂肪としてため込まれやすい という特徴があります。 このため白米は太ると言われてしまいます。 玄米 玄米は精米せず、ぬかや胚芽を残すので 白米より栄養価が高い のが特徴です。 特に多いのがビタミンB群で、その中でも 玄米に含まれるビタミンB1は糖質を効率良くエネルギーに変え、肥満や疲労回復に有効 です。 また食物繊維が多いため 血糖値の上昇がゆるやか になります。 噛み応えがあり、苦手な方もいますが 満腹感は得られやすい です。 ただし、 一つ注意が必要なのは玄米に含まれるアブシジン酸という物質は体内で働く酵素を阻害してしまいます。 アブシジン酸を取り除くため玄米は最低12時間浸水させ、水を変えてから炊くことをオススメします。 発芽玄米 発芽玄米は玄米を水に漬け0. 5~1㎜ほど発芽させ加熱殺菌したものです。 そのため、 玄米の弱点であるアブシジン酸のことも気にしなくて良い です。 また、発芽することにより、 玄米に比べ酵素が活性化して炭水化物やたんぱく質が分解され旨味が増え、消化性も向上し栄養素が吸収されやすく なります。 さらにダイエットの敵ともいえるイライラを解消すると言われている栄養素のGABAの含有量も増加しています。 発芽玄米がベスト? それぞれの特徴を見るともっとも栄養価が高くアブシジン酸のことも気にしなくてよい発芽玄米が一番良いと言えます。 しかし、家族は白米を食べているのに、わざわざ自分のためだけに発芽玄米を買うのはと思ったり、まだ白米がいっぱいあるから白米がなくなってからにしようと思ったりしている方もいますよね。 主食は白米だけど食物繊維が豊富なおかずを先に食べたり、豚肉を一緒に食べたりすることでビタミンB1を摂るなど工夫をしてみることも一つの方法ですよ。 あわせて読もう!カロリー計算を始めるなら!
ダイエットには運動や食事のカロリーコントロールが大切です。 精度の高いおすすめのカロリー計算アプリを紹介していますのであわせてご覧ください。 正確性の高いダイエットアプリは?精度の高い2021年上半期の最新おすすめカロリー管理計算アプリ!【体重・体脂肪率・食事記録など】 健康管理やダイエットをするうえで切っても切れないのがカロリー管理とカロリー計算。 昨今のスマホ技術進歩の中で精度の高いデータを提供しているカロリー管理計算アプリとはどのようなものなのでし... 続きを見る
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 玄米は白米とほぼ同じカロリーですが、血糖値の上昇が穏やかで、糖質制限ダイエットや健康管理にとても向いている食材です。同じカロリーの白米と比べて玄米にはビタミンやミネラルといった栄養が豊富に含まれています。糖質制限中におすすの発芽玄米についても紹介します。 玄米の正しい食べ方とは?おいしいアレンジや注意点も解説! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 玄米と言えば私たち日本人の主食であるお米です。玄米は苦手という人も多いですがダイエット食として推奨されていたり、健康や美肌効果など素敵な効能が期待できるので積極的に日々の食事に取り入れたいと考えている人も多いのではないでしょうか?今回は玄米のおいしい食べ方とおいしいアレンジや注意点について調査してみます。玄米の正しい食 玄米の効果的な食べ方とは?ダイエット効果や栄養素を徹底調査! | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 お米というのは、私たち日本人にとって主食となるメインの食材です。ダイエットをしている方の中にも、お米は大好きだけど控えなきゃと思っている人がいるでしょう。しかし、玄米はダイエット食に適しているお米なので、デメリットはあるもののダイエットに効果的な食べ物です。ダイエット以外にも、健康や肌などに素晴らしい効能があると言われ
8g 2. 7g 74. 3g 3. 0g 発芽玄米 356kcal 6. 5g 3. 1g 白米 358kcal 6. 1g 0. 9g 77. 6g 0. 5g 胚芽米 357kcal 2. 0g 75. 8g 1.
クロアチア世界遺産 みなさんは「プリトヴィツェ湖群国立公園」という世界遺産をご存じですか?
ラストケ村にも気軽に立ち寄れる プロガイドのDavor(ダボル)さん。ZagrebToursのオーナーさんでもあります ツアーの始まりは朝。プロガイド兼プロドライバーが、ご宿泊のホテルへ専用車でお迎えに上がります。ザグレブからプリトヴィッツェまで、公共バスを利用すると約3時間。でも、車でならスムーズに行くと(途中の町に立ち寄らずに直行すると)2時間程で到着します。 ザグレブからプリトヴィッツェへの道中には、「ラストケ村」という可愛らしい村が点在しているのですが、公共バスでの移動だとなかなか気軽に立ち寄ることができません。でも、専用車での移動なら気軽に立ち寄ることができます! 長閑な風景が広がるラストケ村 日本のガイドブックなどではちらっとしか紹介されていませんが、プリトヴィッツェを訪れるなら、ぜひ併せて訪れたい美しい村。 スルンチッツァ川とコラナ川の合流点に位置しており、村の中を縫うように清流が流れています。まるでおとぎ話の世界に迷い込んだような気分に浸ることができます。 「スケジュールに余裕があれば村の観光だけでなく、カフェでコーヒーでも飲んで一息して行ってくださいね」とダボルさん。 ラストケ村に気軽に立ち寄れるのも、専用車での移動ならではです! ■おすすめポイント②入園チケットの購入に並ばなくていい 夏のプリトヴィッツェでは、チケットカウンターに長蛇の列が 7月、8月は1年で一番プリトヴィッツェが賑わう時期。筆者がダボルさんとプリトヴィッツェを訪れた日も、かなりの混雑を予想してましたが、公園に着いてびっくり!入園チケットの購入する人の長~い列ができていました! プリトヴィツェ 湖 群 国立 公園 3.4.0. でも、プロのガイドさんと一緒なら列に並ぶ必要なんてありません。 「ちょっとここで待っててね」と一言。3分後に戻ってきたダボルさんの手には入園チケットが握られていました。 この日、列に並んで待つと少なくとも15分~20分待つ必要がありそうな込み具合。でしたが、ダボルさんと行ったおかげで待ち時間はわずか3分!炎天下の中何十分も待たなければならない・・・と考えると、これだけでもプライベートツアーで来た甲斐があったと感じた瞬間でした。 ■おすすめポイント③プロガイドの案内で効率よく散策できる 「平均して年間100回以上はプリトヴィッツェに来ているよ」というダボルさん。地図なんか見なくても、園内マップは頭の中に全部入っています!
ツアーの行き先としてはメジャーでないけれど足を運べばとりこになる街を、ヨーロッパを知り尽くした作家・写真家の相原恭子さんが訪ねる「 魅せられて 必見のヨーロッパ 」。2018年秋に訪れたクロアチアの旅、今回は内陸部のプリトヴィツェ湖群国立公園です。湖と滝が織りなす壮大な景観で知られる世界遺産の地です。 青の洞窟は青、青、青の世界 クロアチアの旅(7) ビシェヴォ島 から続く 小さな漁村で中世にタイムスリップ クロアチアの旅(6) ヴィス島・コミジャ はこちら 世界遺産の宮殿で生活する人々 クロアチアの旅(5) スプリット はこちら おいしい! 新鮮なスカンピ クロアチアの旅(4) オパティヤからシベニクへ はこちら 可愛い!
クロアチアの二大マスト観光地のひとつ、プリトヴィツェ湖群国立公園。日本のテレビ番組や雑誌などでも取り上げられることが多く、ここに憧れて、クロアチアへ旅行される方もいるほど。ユネスコ世界自然遺産にも登録されている、クロアチアを代表する観光アトラクションです。 ただ、日本語ではまだ情報が少ないうえ、 プリトヴィツェ国立公園オフィシャルサイト の情報も、いまひとつ、わかりにくいので、今回、プリトヴィツェ国立公園への旅のプラン作りをするときに、お役に立つ情報をまとめてみることにしました。お勧めルートや撮影スポット、食事のコツのほか、「日帰りと1泊どっちにすべき?」というよくいただくご質問に対する考察などをご紹介しています。 プリトヴィツェ湖群国立公園 四季折々に美しいプリトヴィツェ湖群国立公園、いつ行く?
プリトヴィツェ湖群 国立公園 ( クロアチア ) 英名 Plitvice Lakes National Park 仏名 Parc national Plitvice 面積 192 km 2 (緩衝地域 102.