2021. 07. 25 夏になると旬を迎える大葉。安く手に入るけれど、数枚使って残りは食べきれないということありませんか? 今回はそんな旬の大葉を大量消費できるレシピをご紹介します。 薬味として買うと余りがちな大葉 夏になると旬を迎える大葉は、スーパーなどでも手軽な値段で販売される薬味です。大葉はそうめんや刺身などで薬味として使うことは多いけれど、たくさんパックに入っているすべてを使い入れなくて腐らせてしまうことありませんか? 今回はそんな大葉を大量においしく楽しめるレシピをご紹介します。 【レシピ1】ご飯が止まらない!大葉とシラスのさっぱり梅ふりかけ 【材料】 大葉 10枚 シラス 大さじ5 梅干し 1個 ごま油 少々 料理酒 大さじ2 醤油 大さじ1 【作り方】 1. 梅干しの種を取り出し、細かく刻んだ後、叩いておきます。 2. 大葉を細かくみじん切りにします。 3. フライパンにごま油を入れ、シラスをよく炒め、いったん取り出します。 4. フライパンにごま油を入れ、料理酒、醤油、大葉、手順1の梅を入れて炒めます。 5. フライパンの水分が飛んだら、炒めたシラスを戻し炒めます。 6. できあがり。 【レシピ2】海苔の代わりに大葉でおにぎり 出典: 大葉 4枚 白だし 大さじ3程度 ※大葉が浸かるくらい おにぎり 2個 1. 大葉を綺麗に洗い、白だしとごま油を入れたタッパーに30分程漬けます。 2. おにぎりを作ります。おにぎりの味付けはお好きなものでOK。 3. 大葉をタレからとりだし、水分をキッチンペーパーで軽く取り除きます。 4. おにぎりに海苔のように巻けばできあがり。 【レシピ3】さっと作れる大葉ときゅうりの副菜 大葉 3枚 きゅうり 1本 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3 ゴマ油 小さじ1 にんにく チューブ1cm 1. 大葉はみじん切りに、きゅうりは食べやすい大きさにカットします。 2. ポリ袋に麺つゆ、ごま油、ニンニクを入れてよく混ぜる。 3. 2にきゅうりと大葉をいれてよく混ぜる。 4. 冷蔵庫で30分ほど置いたらできあがり。 使い勝手がよい大葉を残すことなく楽しんで! 何気に冷蔵庫の中で残りがちな大葉ですが、料理の材料として見てみるといろんな料理に使えます。 ぜひ紹介したレシピを試してみてくださいね。 著者 悠美 基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中 この著者の記事をみる
爽やかな香りが特徴的で、薬味として使うことも多い「青じそ」。今回はそんな青じそを使った万能調味料を紹介します。作り方はとっても簡単で、青じそを醤油やにんにく、ごま油などに漬けるだけ。これが今、「無限青じそ」と呼ばれ、話題を集めているんです。 今回紹介したレシピでは、にんにく、醤油、ごま油のほかに、豆板醤、コチュジャンを使っています。辛味をプラスすることで、食欲増進効果も!お酒のつまみにもぴったりです。 ご飯だけでなく、お豆腐やお肉、納豆などとの相性も抜群。 「つくれぽ」 (つくりましたフォトレポートのこと)にも「豆腐にも鯖缶にも合いました!」「白米や豆腐と相性抜群で美味しかったです」「卵かけご飯にぴったり!^_^あっという間になくなりました」などの声が多く、いろいろな料理に使えて重宝すると好評です。 小ねぎやごまを入れることで、食感や風味もアップ! 名前のとおり「無限」に食べられるおいしさで、箸が進みますよ。しそが大量に手に入ったらぜひ試してみてください。
彼氏から本当に愛されているかわからないと不安に感じても、実はさり気ない行動の中から愛情を感じ取っていくことが出来ます。 二人にとっての大切な思い出を鮮明に覚えてくれている、デートなどもどこに行きたいか気遣いながらもいつもあちらから誘ってくれているなどの行動から見ていくことができるでしょう。 好きという気持ちをわかりやすく言葉に表して言ってもらう他、こういった日常的な行動からでも愛情があるかどうかわかります。 また、愛情表現を示したいけど恥ずかしい、シャイな方もあまり積極的な行動に出てくれることが少ないです。その場合、あなたから愛情表現を示していくなど、して欲しいことを先に行なっていくと良いお手本になることがあります。
彼とのお付き合いは順調なはずなのに不安な気持ちが消えないアナタ。その時間、とってもとっても もったいないです!彼から愛されていることを彼の行動や言葉から感じ取って、今の時間を幸せいっぱいに過ごせるようになりませんか? ここで彼から愛されている証拠をチェックして、自分に自信を持ちましょう。そしてせっかくの彼との大切な時間を100%ハッピーに過ごせるようになってくださいね。 私は彼から愛されてる!?確証が欲しい! いつも彼から「大好きだよ」と言ってくるけど逆にウソくさいと思っている人から、恥ずかしがって言葉で表現してくれない彼に不満がある人までいろいろだと思います。どちらにせよ欲しいのは、彼から愛されているという確証ですよね。 愛というのは大抵言葉や言動にもれ出してしまうものです。彼がアナタを愛しているのかどうかを、行動や言葉でチェックしていきましょう。 男性から愛される女性の特徴は?
今回は、彼の行動に隠されている「愛されてるサイン」を5つご紹介しました。 言葉にしてくれないと不安になりますが、何気ない行動の中に、愛されてるサインはたくさん隠されているんです。 実は気づいていないだけで、彼はあなたのことをとても愛しているのかも。彼からの愛情に気づいたら、あなたもたくさん返してあげてくださいね。 お互いの愛情表現の方法を理解することで、2人の仲はもっと深まるはずです。(modelpress編集部)
心安らぐ場所を見つけるためにはどうしたらよいか……疲れた心を癒したい人にぜひ読んでほしいです。
「本当に彼は私のことを愛してるのかな…」と不安になったことはありませんか?付き合って間もない頃は愛情を感じていたけれど、長く付き合うと彼の気持ちが分からなくなった。そんな人も多いはず。男性は「愛してる」と言葉にするのを恥ずかしがるもの。そのかわり、ちょっとした行動に愛されてるサインが隠れていることもあります。今回は、愛されてるサインを5つご紹介します。彼のさりげない行動をチェックしてみて! 男性は言葉より行動で示す 「好き」「愛してる」といった愛情表現の言葉を全然言ってくれないと、本当に愛されているのか不安になりますよね。 男性は、言葉より行動で愛情を示す傾向があります。 言葉にしないからといってあなたのことを愛していない訳ではないのです。 女性は普段から好きと思ったときに伝えますが、男性は特別なときしか愛情表現をしない傾向があります。 「言葉にしなくても、毎日の行動で伝わっている」と思っている男性も多いです。 愛情表現は人それぞれなので、「言葉にしてくれないから愛されてない!」と早とちりして彼を責めないようにしましょう。 あなたが思っているよりも、彼はあなたのことを大切に想っているかもしれませんよ。 愛されてるサイン5つ 1:スキンシップをとってくる 2人きりでいるときにスキンシップをとってくるのは、愛されている証拠です。手を繋いできたり、キスをしてきたり、あなたが好きだからこそ触れたくなるのです。 特に愛されていると実感できるサインは、ふいに強く抱きしめられることです。 ふいに抱きしめてくるのは、「好き」という気持ちが溢れて、我慢できなくなったから。 それだけあなたのことを愛しているということです。 2:甘えてくる やたらとくっついてきたり、子供っぽいわがままを言ったり、普段はしっかりしているのに2人きりのときは甘えてくる。そんなことはありませんか? 男性は、本来甘えたがりな生き物です。けれど、仕事や友達の前では、甘えた姿を見せるのはプライドが許さない…。そのため、甘えたい気持ちを隠していることが多いです。 2人きりのときだけ甘えてくるのは、それだけあなたの前で素の自分をさらけ出しているということ。あなたを信頼しているからこその行動です。 3:些細なことを覚えていてくれる 食の好き嫌いや些細なエピソードなど、自分でも覚えていないような些細なことを覚えてくれていて、驚いた経験はありませんか?
それでは、チェックリストはいくつあてはまったでしょうか? 8~10個あてはまった方は、彼氏から充分な愛情を注がれており、おそらく不満はないのではないでしょうか? 5~7個の方が、おそらく一番多いのではないかと思います。1~4個の方は、彼に不満や不安を抱くことも多いかと思うので、常日頃からコミュニケーションを取るようにしてください。0個の方は、彼との今後について改めて考え直すか、今後をよくするために話し合ってみるといいでしょう。 彼に溺愛されるコツってあるの?