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Sun, 28 Jul 2024 13:35:25 +0000

と思える本格ミステリに出会った 東京旭屋書店池袋店 堀内恭さん 美しい演劇、 舞台を見ているような感じ 文教堂書店西葛西店 水野知博さん 何度目かのミステリブームの再来、それを予感させる作品 田村書店吹田さんくす店 村上望美さん 感心と驚嘆と、そして胸のつかえがおりたような清々しさを味わった 紀伊國屋書店横浜みなとみらい店 安田有希さん 数多の可能性を打ち立てては突き崩し、その果てに証明される事象の美しさと、そこに至るまでに繰り広げられる「論理」の愉しさよ!! ジュンク堂書店池袋本店 矢部公美子さん 次から次へと行われる推理合戦やそれを纏め上げる構成もさりながら、 膨大な知識で裏打ちされた外連味 に、ただただ圧倒されました Nさん 10代男性 論理よりも、 答えのない奇蹟を信じたくなるミステリー は初めてです Oさん 20代女性 ミステリの論理的な推理部分だけを煮つめて結晶にしたような作品 安楽椅子探偵ものにありがちな推理合戦を逆手にとった構成は見事! その可能性はすでに考えた - Wikipedia. Hさん 30代男性 面白い! 探偵をはじめ、 個性のある魅力的なキャラクター でぐいぐい引き込まれる Yさん 40代女性 ひとつひとつの推理勝負も濃厚でしたが、それらが集合した最後の論争は、もはやどこまでが意図的なのか。それとも論理を積み上げていくうえで必然的に生まれた奇蹟なのか、 すごすぎて鳥肌がたちました Sさん 20代女性

  1. その可能性はすでに考えた - Wikipedia
  2. 『その可能性はすでに考えた』|感想・レビュー - 読書メーター
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  4. 【二度揚げは何のため?】やり方が分かれば揚げ物が上達する二度揚げの方法 | 元料理人Blog

その可能性はすでに考えた - Wikipedia

芳林堂書店高田馬場店 飯田和之さん 今まで味わったことのない読後感 三省堂書店有楽町店 家城恒範さん 奇抜な探偵、 ド派手な殺人。 圧倒的な推理の応酬! 私はこういう本が読みたかったの!!! 東京旭屋書店船橋店 石井千恵さん キャラクター、世界観、ロジック、クライマックス、ラスト、これらすべてが「いうことなし!」。 "奇蹟"のような傑作。 続編、熱烈希望!! ときわ書房本店 宇田川拓也さん この作品の存在そのものが奇蹟だろう。 問答無用の面白さに脱帽だ! Amazon.co.jp: その可能性はすでに考えた (講談社文庫) : 井上 真偽: Japanese Books. 三省堂書店営業企画室 内田剛さん 全ての可能性を 退けた先にある奇蹟。 この探偵なら 奇蹟を証明してくれるかもしれない! SHIBUYA TSUTAYA 内山はるかさん 探偵・ウエオロさんと フーリンとの漫才(!? )が面白すぎます! 書泉ブックタワー 江連聡美さん ミステリの神様が いたとしたら、その神へ挑戦するミステリ MARUZEN&ジュンク堂書店渋谷店 勝間準さん 「その可能性はすでに考えた」とは 登場人物のみならず、読者に対しても次元を超えてつきつけてくる探偵からの挑戦状 うつのみや 野々市上林店 河口志帆さん 「奇蹟」があらわれるまでウエオロの「その可能性はすでに考えた」というセリフを聞いていたい 紀伊國屋書店横浜店 川俣めぐみさん どの謎解きでも一作品できるんじゃないかと思うほどのトリック。なんて贅沢な本! 紀伊國屋書店梅田本店 小泉真規子さん トリックがトリックを覆していく…… 書泉グランデ 近藤茂樹さん 『占星術殺人事件』 を読んだときの 驚きの再来 ブックファースト 渋谷文化村通り店 諏訪公太郎さん これは理論的かつ、現実的に奇蹟を立証する まったく新しいミステリである ヤマダ電機テックランド札幌本店 書籍コーナー 十河真奈美さん こんなにも多くの仮説が 出てくるミステリが、かつてあったろうか? ブックファーストレミィ 五反田店 田浦靖子さん 魅力的な登場人物たち、 美しすぎるミステリに惹き込まれました MARUZEN 名古屋本店 竹腰香里さん 新世代安楽椅子探偵の誕生です!! HYPER BOOKS かがやき通り店 長岡洋樹さん 謎を解き明かして欲しいのに、謎であって欲しいという矛盾が起こる不思議な一冊。 若草書店八木駅店 平田有子さん 思わず二度読み、三度読みしてしまう、 とても手の込んだ、骨のあるミステリ 紀伊國屋書店ブランド事業推進部 福田志摩さん 久しぶりに面白い!!

『その可能性はすでに考えた』|感想・レビュー - 読書メーター

著者について 井上 真偽 東京大学卒業。神奈川県出身。『恋と禁忌の述語論理』で第51回メフィスト賞を受賞。本作が二作目となる。 本作は、ミステリが読みたい! 2016年版(早川書房)、2016本格ミステリ・ベスト10(原書房)、このミステリーがすごい! 2016年版(宝島社)、週刊文春ミステリーベスト10 2015年(文藝春秋)、読者に勧める黄金の本格ミステリー(南雲堂)、キノベス! 2016(紀伊國屋書店)のすべてにランクインし、本格ミステリ大賞候補作となる。 続くシリーズ三作目の『聖女の毒杯 その可能性はすでに考えた』で、2017本格ミステリ・ベスト10第一位を獲得する。 Enter your mobile number or email address below and we'll send you a link to download the free Kindle Reading App. Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required. To get the free app, enter your mobile phone number. 『その可能性はすでに考えた』|感想・レビュー - 読書メーター. What other items do customers buy after viewing this item? Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later.

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作者名 : 井上真偽 通常価格 : 836円 (760円+税) 獲得ポイント : 4 pt 【対応端末】 Win PC iOS Android ブラウザ 【縦読み対応端末】 ※縦読み機能のご利用については、 ご利用ガイド をご確認ください 作品内容 山村で起きたカルト宗教団体の斬首集団自殺。唯一生き残った少女には、首を斬られた少年が自分を抱えて運ぶ不可解な記憶があった。首無し聖人伝説の如き事件の真相とは? 探偵・上苙丞(うえおろじょう)はその謎が奇蹟であることを証明しようとする。論理(ロジック)の面白さと奇蹟の存在を信じる斬新な探偵にミステリ界激賞の話題作。 作品をフォローする 新刊やセール情報をお知らせします。 聖女の毒杯 その可能性はすでに考えた 作者をフォローする 新刊情報をお知らせします。 フォロー機能について Posted by ブクログ 2021年05月30日 非常に新鮮。「本格ミステリの新境地」という言葉が非常にしっくりくる。 ラノベ的なキャラクターながらも、内容は見事な本格モノ。 現実離れしたトリックや、読者にも分かるはずの見事な反論。 論理を捻りまくるかのような、カヴァリエーレへの反論も面白かった。 どうオチをつけるのだろうと思っていたら、真相はい... 続きを読む このレビューは参考になりましたか?

購入する メフィスト賞受賞のデビュー作、ついに刊行! 「推理」でなく「検証」。 名探偵VS. 美人数理論学者 雪山の洋館での殺人。犯人は双子のどちらか。なのに何れが犯人でも矛盾。この不可能な事件を"奇蹟"の実在を信じる探偵・上苙丞が見事解決──と思いきや、天才美人学者・硯は、その推理を「数理論理学」による検証でひっくり返す!! 他にも個性豊かな名探偵たちが続々登場。名探偵を脅かす推理の"検証者"、誕生! 解説 佳多山大地(ミステリ評論家) この本を書いたのは井上真偽だから面白い。 ああ、「だから」を使うのは別に間違いではないけれど、論理学的には次のように置き換えて言うのが適切らしい。 この本を書いたのは井上真偽ならば面白い かつ この本を書いたのは井上真偽である。 本書『恋と禁忌の述語論理』は、井上真偽の記念すべきデビュー作である。が、しかし、二作目の『その可能性はすでに考えた』と三作目の『聖女の毒杯』が年末恒例の各種ミステリ・ランキングを騒がせ、最新作『探偵が早すぎる』が早くもテレビドラマ化されて一躍、井上が人気作家の仲間入りを果たした今だから言えるが、このデビュー作は決して商業的に成功したわけではなかった(井上真偽作品比)。第五十一回メフィスト賞受賞の箔がついていたのにもかかわらず。 その一番の要因は、かなりはっきりしている。本書に登場する異色のヒロインの得意分野が、読者一般にとって一種のハードルとなった感は否めない。親本の講談社ノベルス版の腰帯には「名探偵を超える最終探偵、誕生!/癒やし系数理論理学者の証明で世界は反転する……! !」と銘打たれ、うっかり中身をパラパラ見ようものなら馴染みのない数式めくものに出くわし、たじろいだミステリファンも少なくなかったはずである。本書のヒロイン、独身アラサー美女の硯さん(上の名前は不明)は超高偏差値のとんでもない才媛であり、名探偵の推理が本当に正しかったかどうか数理論理学でもって検証する。数理論理学―その詳しい説明は作中の硯さんに譲るとして、一口に言えば「人間の論理構造を数学的に解析するもの」なんだとか。 だけれど、小説本編を読むまえにこの巻末解説から目をとおしている向きは安心してほしい。硯さんの甥っ子で、いわゆる助手役の森帖詠彦は、いちおう理系の大学生でも数理論理学の門はくぐったばかり。読者が面食らうような専門用語には彼も当然身震いして、至らぬ疑問を美貌の叔母にぶつけてくれる。それに何より、筋金入りの文系で、かつて連立方程式を恋敵のように恨み、微分積分を親の仇とばかり憎んだ解説子が、われながら不思議なくらい愉しく数理論理学の世界にもぐり込むことができたのですよ。 ※『恋と禁忌の述語論理』解説より一部抜粋 + つづきを読む ミステリ・ランキング席巻の話題作!

特に難しい事ではないので、やる価値はあります。 むしろ、余熱で勝手に火が入り、最後に揚げる事でカリッとなり中はジューシーになるので簡単に美味しく作る事が出来ますね。 何度かやると自分なりにコツも掴め、他の料理でも応用できるので実践してみてください。 後は味付け次第です。 次回の予定としてはぶれない唐揚げの下味の決定版を紹介する予定なので、楽しみにしておいてください。

【二度揚げは何のため?】やり方が分かれば揚げ物が上達する二度揚げの方法 | 元料理人Blog

二度揚げとは、まず低めの温度(150℃前後)で揚げ、いったん取り出した後、油の温度を上げて(180℃前後)再度入れてあげる方法です。 揚げるという処理は、 食品に含まれる水分を油に置き換える 処理ということです。油の温度が高すぎると、 表面に適度な揚げ色がついても中心にはまだ火が通っていない といった状態になることがあります。 これを避けるため、最初は低めの温度で揚げ 一度取り出し予熱で中心まで火を通し 、 二度目は高温で揚げ表面をカリッとさせる のです。 特に、肉を柔らかく肉汁を保った状態にあげようとするなら、 コラーゲンの収縮を防ぐため、肉の中心温度を65℃付近まで にとどめることが大切です。 ちなみに、二度揚げでカリッとしない場合には、3回、4回と揚げなおすこともあります。 焼いた肉を休ませる理由 ここからは主観です 料理の新常識 には、 冷たい油に揚げだねを入れ、徐々に油の温度を上げる というテクニックが紹介されていました。 実際それでから揚げ作ってみたところ、かなりジューシーな揚げものになりました。 ただし、一回作ると油の温度が上がり、何回も連続して作れないという問題が発生します。 参考文献 NEW調理と理論 おいしさをつくる「熱」の科学

唐揚げは二度揚げでからっと美味しい! 大人も子供も大好きなおかずといえば、『唐揚げ』です!唐揚げは好きなおかずランキングを行えば、ベスト3にはかなりの高確率でランクインするほど、老若男女問わずに多くの人々に愛されているおかずです。じゅわっと溢れる肉汁のジューシーさと、カリッと揚げられた衣はご飯が無限に食べられそうな美味しさです。 そんな定番人気おかずである唐揚げは作り方が非常にシンプルなので失敗知らずな献立に思われがちですが、意外と火の温度や時間が難しく、「どうしてもカラッと揚げられない…」「べちゃっとしてしまう…」なんて悩みを抱えている方も少なくない様です。そんな時におすすめしたいのが、唐揚げの二度揚げです! 唐揚げを二度揚げする理由は?