1時間以上 500円前後 材料(3~5人分) 黒豆(乾燥) 300g 水 700~800cc ☆砂糖 100g ☆醤油 小2 ☆塩 小1/2 作り方 1 黒豆をざっと洗って水を入れて圧力鍋に7分設定しスイッチオンします。 2 1の加圧後1時間放置します。☆の材料を入れて2分加圧します。 そのまま冷めるまで置きます。 3 ふんわりした黒豆ができます。 冷蔵庫で1週間くらい保存できます。 きっかけ 体にいいのでおせち以外でも一度にたくさん作り毎日食べています。 おいしくなるコツ 糖分が気になるようだったら砂糖を減らして作る事ができます。 レシピID:1010031077 公開日:2020/03/31 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豆 関連キーワード 黒豆 電気圧力鍋 時短 おせち 料理名 黒豆☆電気圧力鍋で・・・ オレンジ77 閲覧ありがとうございます! いろんなレシピに挑戦中です。 宜しくお願い致します。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) あけぼのマジック 2020/06/09 14:08 おすすめの公式レシピ PR その他の豆の人気ランキング 位 ささぎのごま油炒め~☆ 十六ささげのゴマあえ モロッコ豆の卵とじ 4 ささぎと油揚げの煮物 あなたにおすすめの人気レシピ
お正月には欠かせない、家族の健康と幸せを願うおせち料理を、今年は手作りしてみませんか? 「難しそう」「時間がかかりそう」とおよび腰の人は多いかもしれませんね。そこで、便利な今ドキ調理器具を使って、スピーディーに、そしておいしくおせちを作るマル秘テクニックを伝授します。 さらに余すことなくおせちのご利益をいただくため、残ったおせちで作るアレンジレシピもご紹介します! おせち料理 おせち料理とは? 黒豆｜オリジナルレシピ｜電気圧力鍋 PMPC-MA4｜アイリスオーヤマ. おせち料理を漢字で書くと「御節料理」。季節の節目となる「節日(節句)」に作られる料理のことで、日本で最も重要な節日がお正月であることから、正月料理のことを御節料理というようになったそうです。 おせちの歴史 奈良時代から平安時代にかけて、朝廷内で行われていた節日の行事「節会(せちえ)」の際に神様へ供された「御節供(おせちく)料理」が「おせち料理」の語源とされています。 この頃のおせちは、重詰めではなく高く盛られたご飯などでした。江戸時代ごろになると庶民の間にも浸透していき、現代のおせち料理に近くなってきます。重箱に料理を詰めるスタイルが確立されたのは、デパートで売り出されるようになってからといわれています。 おせち料理には平安時代からの流れがあった!
1時間以上 500円前後 材料(3~4人分) 黒豆 250~300g ☆水 800cc ☆砂糖 150g ☆しょうゆ 大1 ☆塩 小1弱 作り方 1 ☆の材料を大きな鍋に入れ、火にかけて砂糖を溶かす。 2 黒豆はよく洗う。1に1晩つけておく。 3 2を電気圧力鍋に入れ、高圧20分。そのまま自然冷却でできあがり。 4 普通の圧力鍋の場合は蓋をセットし強火にかけ、おもりが揺れ始めたら弱火にして20分加熱し、火を止めてそのまま自然冷却でできあがり。 きっかけ おせちの黒豆。簡単に作りたくて。 おいしくなるコツ 砂糖はお好みで増減可。黒糖があれば是非使用して下さい。普通の砂糖よりも味に深みが出ますよ~。 レシピID:1750000369 公開日:2011/01/04 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豆 黒豆 その他の豆 関連キーワード おせち2011 圧力鍋 簡単 料理名 momo's mama お料理大好き、2歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き!! 美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向(^^: お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き~♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) M666 2016/01/15 23:37 harutomoyoMAMA 2011/12/30 21:20 おすすめの公式レシピ PR その他の豆の人気ランキング 位 ささぎのごま油炒め~☆ 十六ささげのゴマあえ モロッコ豆の卵とじ ささぎと油揚げの煮物 あなたにおすすめの人気レシピ
黒豆 レシピ番号: 10 モード: 圧力調理 密封/排気: 密封 調理時間:1時間5分 昇温 15分 20分 減圧 30分 材料:4人分 ・黒豆 200g ・水 600mL ・砂糖 ・しょうゆ 小さじ2 ・塩 小さじ1 レシピ 黒豆は洗ってすべての材料と合わせて9時間以上つけておく。 【1】を調味液ごと内なべに入れ、本体にセットする。 ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「10」を選択する。 ふたのレバーを「密封」にセットする。 「決定」ボタンで調理開始。 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。 ※保温しない場合は最後に「取消」のボタンを押してください。
オリジナルレシピ 電気圧力鍋 KPC-MA2 黒豆 モード: 圧力調理 時間: 60分 ※調理後の冷ます時間・冷蔵庫で寝かせる時間含まず 密封/排気: 密封 材料 3~4人分 150g 水 600ml 砂糖 200g しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ1/2 レシピ 下準備 黒豆は洗い、すべての材料と合わせて一晩つけておく。 一晩つけた黒豆と調味液をそのまま内なべに入れる。 内なべを本体にセットする。 ふたをして、「手動メニュー」→「圧力調理」を選択しつまみを回して加圧時間を「20分」に合わせる。 ふたのレバーを「密封」にセットする。 決定キーで調理開始。 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認して、ふたを開け内なべを取り出し常温に冷ます。調味液ごと保存容器に移し冷蔵庫で寝かせて出来上がり。
2009年6月に、「東京で真っ先に食べたいお店」をコンセプトに、当時、東京・大崎の行列店として有名だった「六厘舎」をはじめ、4店舗で開業。その後、「1週間通っても飽きない」をコンセプトに様々なジャンルのラーメンを揃え、全8店舗でグランドオープン。2019年には10周年を迎え、「ALL BE HAPPY!」をテーマに、東京ラーメンストリートからラーメンを通じて大きな夢や幸せを世界中へ伝えていきます。
公開日: 2019/11/22 更新日: 2020/11/08 東京駅 周辺で ラーメン を食べたい!そうなったらまず足を運びたいのは、「東京 ラーメン ストリート」。JR「東京」駅の八重洲地下中央口改札から直結、「 東京駅 一番街」の中にある ラーメン 店が集まるグルメスポットです。ストリートという名の通り、エリア一体には評判の ラーメン 店が数店舗並んでいます。 東京駅 でしか食べられない限定メニューもあるなど、東京エリアで ラーメン を食べるなら絶対に外せません。 今回はそんな東京 ラーメン ストリートについて、おすすめのお店の情報もあわせてご紹介します。 東京ラーメンストリートとは? 東京 ラーメン ストリートは、2009年に「東京で真っ先に食べたいお店」をコンセプトに開業したレストランエリアです。オープン当初から徐々に規模や店舗を変え、2019年6月には開業10周年を迎えました。2019年10月現在は8店舗が出店しています。 今では定番となっている"濃厚スープのつけ麺"のスタイルを確立したパイオニアともいえる「六厘舎」、麺・スープ・トッピングの全てに野菜を使用した「ベジソバ」で有名な「ソラノイロ・NIPPON」、こだわりの魚介豚骨系スープで多くのファンを魅了する「 東京駅 斑鳩」など、一度は食べておきたい名店が勢揃いしています。 東京駅 直結とアクセスも抜群で、日本人のみならず外国人観光客にも大人気。連日にぎわっています。今回は、そんな名店揃いの「東京 ラーメン ストリート」の中でも、特におすすめしたい3店をご紹介します!日本だからこそ食べられる、美味しい ラーメン が満載ですよ! あっさりした優しいスープでお腹も心も満たされる 塩ラーメン専門店「ひるがお」 ラーメン ブームの先駆けとして、世界的にもその名を知られる「らーめん せたが屋」ブランドのひとつが「ひるがお」。丸鷄に干し貝柱や昆布、煮干しの旨味を加えた芳醇なスープが特徴的で、調味料や水にもこだわった旨味の詰まった ラーメン が人気です。2009年の「東京 ラーメン ストリート」のオープン当初から店舗を構えています。 塩 ラーメン のほか、醤油 ラーメン や濃厚な鶏白湯 ラーメン もありますが、やはりおすすめは塩ベースの「塩玉 ラーメン (940円・税込)」。ほんのり香るゆず、アオサやネギなどすべての薬味がバランスよく混ざり合って、シンプルなのに深みのあるスープが絶品です。これぞ、日本ならではの一品といえるのではないでしょうか?
49 - 東京駅の東京ラーメンストリートにある「俺式 純」は、せたがや系列のとんこつラーメン店。 スープはゲンコツ、背ガラ、豚足などの部位に香味野菜を加えて、10時間以上炊き込んでいるそうです。 addict. さん こちらはお店で一番人気の「豚骨ラーメン」。 マイルドな口当たりで後を引く味わいだそう。チャーシューがボリューミーですね。 麺は極細ですが、しっかりとしたコシがあるとのことです。 味に変化をつけたい場合には、この「俺式 特製ラー油」がおすすめだそう。 その他にも、紅ショウガが特に美味しい!という声もありました。 ちなみに、カウンターの上には自家製ラー油が用意されていて、こちらを大量に途中からミックスしてみた。辛みより甘みの方が強い味噌のような油で、通常とは違った豚骨味に変化するのが楽しかったわぁ〜さすがせたがやブランド!お勧めの、高レベルの豚骨ラーメンです! Kaoluさんの口コミ この豚骨スープの濃度がなかなかの濃さです。とろみがあり、豚骨特有の旨みがしっかり抽出されています。それでいて臭みもなく、「贅沢な」と表現するのが正しいスープに思えます。 noripさんの口コミ 俺式 純 (東京/ラーメン、つけ麺、餃子) 東京駅一番街 東京ラーメンストリート TEL:03-3212-2558 ご紹介したお店の選定方法について 「東京駅・東京ラーメンストリートのラーメン」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。 ※本記事は、2018/03/05に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。