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Fri, 05 Jul 2024 17:42:34 +0000

こんにちは。ぐうたび編集部マサです。 定山渓にある「雨ノ日と雪ノ日」でぐうたび編集長と二人でランチをしてきました。 2018年9月にオープン「雨ノ日と雪ノ日」 「雨ノ日と雪ノ日」は、第一寶亭留グループ(※1)が2018年9月にオープンさせた食事のできるカフェで、グループホテルの料理人がメニューをプロデュース。 自社菜園の野菜や厳選した食材やを使用したピザやジェラートなどがいただけます。 天気の良い日はもちろんのこと、雨や雪の日にもふらりと立ち寄って、いつもよりゆっくりのんびりできる場を作りたい・・・ということでこのカフェができたとか。 雨の日と雪の日に利用すると嬉しいサービスがあるんですよ。 翠山亭グループの料理長がプロデュース「スープ&ピザ」 ピザは、「1枚あたり30センチ程の大きさなので二人なら1枚で充分」とのことなので、ピザとスープのセットを一つ、単品でスープを一つ注文しました。この日選んだのは、イチオシの「雨雪の贅沢サラダピザ」です。 じゃ~ん!これが、 雨雪の贅沢サラダピザ( 1800円)。 ベースはトマトソース、トッピングは自家製生ハムやサラダ、その下にサーモン、成田養鶏場の卵、モッツァレラ、ミニトマト。スープは、二人とも本日のスープ(かぼちゃ)を注文しました。 美味しそう~! 因みに、具だくさんなので小さく切り分けず、4つに切ってトッピングを包み込むようにして食べました。 他にも マルゲリータ( 1200円)や、 4種のチーズピザはちみつ添え( 1400円)など気になるピザがあり、次回はこの二つのどちらかにチャレンジしたいと思ってます。ピザはテイクアウトもできます。 ジェラートは14種類から「ダブルorトリプル」で 14種がズラリと並ぶジェラートは、ダブル450円かトリプル550円からセレクト。 私は、第一寶亭留グループのアプリでゲットした「食後にジェラート・ダブルをプレゼント」のクーポンを持っていたので、ここは迷わずダブルを注文。 14種類の中から選んだのは「フラノ小松シェフ・5種のハーブ」と「夏目総料理長の黒千石大豆」。やっぱり、シェフの名前が付いていると惹かれますね。 黒千石は、ほのかな香ばしさとモッチリ感が独特で、コクがある味。5種のハーブは、香りがたっていて爽やか。いろんなハーブがたくさん入っている割にクセが強くなく、ミルク感たっぷりで甘くて上品、後味もスッキリしていました!

定山渓 雨 の 日 と 雪 の 日本语

2020年8月上旬 / 塩ばにら・いちごみるく・自家菜園かぼちゃ / 税込570円 ミッツ(トリプル)を注文してみました!税込570円。値段はそんなに安くはないね、ちょっと高めかな。選んだフレーバーは、塩ばにら(甘さレベル4)・いちごみるく(甘さレベル3)・自家菜園かぼちゃ(甘さレベル3)です。甘さレベルは書いてありますが、3つともそんなにくどくない味で、さらっと食べられます。 塩ばにらはそんなに塩気は感じなかったかな。いちごみるくは酸味の後に甘みを感じる。かぼちゃには黒蜜らしきものがかかっていましたが、これがすごい垂れてくる…!私的には黒蜜ナシでいいんですが、かぼちゃジェラートは素材の味を感じてよかったです。 2020年8月上旬:ミッツ(トリプル)を注文! 定山渓「雨ノ日と雪ノ日」でランチ♪“雨雪の贅沢サラダピザ”. 2020年8月上旬 / 黒千石大豆・メロン・自家菜園かぼちゃ / 税込570円 なんと2週連続で行ってしまいました。今回もミッツ(トリプル)です、570円。自家菜園かぼちゃ(甘さレベル3)・黒千石大豆(甘さレベル4)・メロン(甘さレベル4)にしました。 今回のかぼちゃの黒蜜は垂れてこなかったので食べやすかった。黒千石大豆は見た目は黒ごまアイスのような感じで、黒千石大豆が細かくなって入っています。かぼちゃに比べると甘さが強めですが、和な雰囲気でなかなか美味しい。メロンは赤肉メロンを使っているようで、しっかりとメロンの味と芳醇な香りがしました。美味。 2020年11月上旬:ミッツ(トリプル)を注文! 2020年11月上旬 / 道産とうきび・紅あずま・ブルーベリー / 税込570円 秋に訪問してみました。秋フレーバーを注文してみます。570円。道産とうきびは粒がそのまま残っていて食感が楽しめます。紅あずまも、完全に混ぜ切った感じではなく、柔らかくなったさつまいもがホロリと残っていて、こちらも食感が楽しい。ブルーベリーはやや酸味が強めで、いいアクセントになりました。 この日は窓際のカウンター席に座ったんですが、直射日光が常時当たって非常に暑かったです…!カーテンなどの日を遮る物がないんだな…。お気を付けください。 また、今回は3回目の訪問ですが、いつも店員さん2人で回しているのか、レジ待ちの行列がなかなかはけない印象でした。 2020年11月下旬:ミッツ(トリプル)を注文! 2020年11月下旬 / 抹茶・みるくと生姜・洋梨・紅あずま(雪の日ワンフレーバーサービス) / 税込570円 この日は、雪が降ったり止んだりの日でした。訪問時はちょうど雪が止んでいましたが、雪の日のワンフレーバーサービスの日でした!お得。ミッツ(トリプル)を注文して4種類にしてもらったよ。570円。トリプルよりトータルの量は多めになっている印象。 抹茶・みるくと生姜・洋梨・紅あずまを選択。抹茶は甘さ控えめ。みるくと生姜は、ホントに刻まれた生姜が入っている!そして味は甘めな印象。洋梨は甘酸っぱい感じがアクセントになりました。紅あずまは前回も注文したもので、ゴロゴロと芋の形が残ってて食感が良かったです。 で、この日も店員さんが2人だったんですが、やはり今回もレジ前の列の動きがもたつくなぁという印象でした。もう1人増やした方がいいのでは…。 2021年2月上旬:ミッツ(トリプル)を注文!

生ハムや新鮮野菜のピザは、生地作りからホテルのシェフが監修したこだわりのメニューです。おすすめは「雨雪の贅沢サラダピザ(2035円/税込)」。トマトソースをベースに、自家製の生ハムやサーモン、モッツァレラチーズや新鮮レタスがたっぷり。ボリューミーなレタスの下には、地元の養鶏場から仕入れた新鮮な卵がこっそり隠れています。 店名にちなんだ嬉しいサービスも 店内にちなんだサービスも気になりますよね!こちらでは雨と雪の降る時間に、珈琲の無料サービスや雨の日・雪の日限定フレーバーが登場するなどのサービスがあります。せっかくの観光が天候に恵まれず…、そんな気分を逆に嬉しくしてくれるのもこのお店の特徴です。 かわいい雑貨に心ときめく 店内には雨の日にちなんだグッズも並んでいます。グループが運営する工房「翠山窯(すいざんがま)」で焼き上げられた器を購入するとジェラートが割引になるサービスもありますよ。また雨の日でも楽しく過ごせそうな可愛い傘も。 雨ノ日と雪ノ日 住所 札幌市南区定山渓温泉西2-41 営業時間 10時~17時30分(ピザのLo. 17時) 定休日 木曜日 料金 ジェラートダブル470円(税込)、雨雪の贅沢サラダピザ 2035円(税込) 駐車場 無料 電話 011-596-9131 公式サイト 関連サイト instagram 交通 Google Map

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