【目次】 1. 爽やかさをプラスしてくれる「緑色」のおかず 2. ワンポイントでも華やか!「赤色」のおかず 3. 明るく元気な印象に♪「黄色」のおかず 4. お弁当のおかずの人気レシピ・作り方 1691品 | DELISH KITCHEN. おかず1つでカラフル!野菜たっぷりの炒め物 目に優しいグリーンのおかずは栄養もたっぷり! 定番のブロッコリーやピーマンなどにひと手間加えた、ご飯がすすむおかずのレシピをご紹介します。 種まで使って美味しく時短。まるごとピーマンのおかか炒め ピーマンはヘタの部分以外、種もわたもまるごと使ってOK! 細めの輪切りにしてからフライパンで炒め、かつお節と調味料を加えて、甘辛いお醤油味に。種やわたに含まれる栄養もしっかり摂れるうえ、取り除く手間が省けて時短にもなりますよ♪ ●RINATY(りなてぃ)さんの 簡単副菜♡無駄なく美味しい!『丸ごとピーマンのおかか炒め』 ご飯に合う!ブロッコリーのケチャップ&マヨネーズ和え 塩こしょうで炒める、マヨネーズを添えるなど、ワンパターンになりがちなブロッコリーをうま味たっぷりに味付け! ケチャップとマヨネーズ、隠し味のオイスターソースで、ご飯がすすむおかずに仕上げます。かつお節で味を全体に絡ませるのがポイント。 ●美桜さんの 【3分de完成】たまらない♪ブロッコリーのケチャマヨ和え♪ しょうがの香りで後味さっぱり!小松菜の簡単浅漬け シャキシャキとした歯ごたえが美味しい小松菜のお漬物を、おうちで手作りするレシピ。食べやすい大きさに切った小松菜をレンジで加熱してからポリ袋に入れ、白だし、赤唐辛子、しょうがを加えます。3時間以上漬け込んだらできあがり! 作り置きにもおすすめですよ。 ●鈴木美鈴さんの 小松菜の簡単浅漬け【作り置き】 ご飯やお酒がすすむしっかり味。いんげんのザーサイ炒め ザーサイの深みのある味わい、にんにくとごま油の香りで、いんげんを風味豊かに味付け。パパッと作れるので、もう一品欲しいときやお酒のおつまみにも活躍してくれます。時間が経つと味がなじんで、さらに美味しくなりますよ。 ●Akiyama Keikoさんの インゲンのザーサイ炒め ぼんやりとした色合いに赤が加わると、パッと華やかな雰囲気に!
お弁当を作っていると、ついつい野菜が不足しがちだったり、いつも同じメニューになってしまったりしますよね。すぐに作れる簡単な野菜おかず、前日に作り置きできるマリネ、彩り重視の緑の野菜、サラダなど人気のレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学舘)に掲載された中からピックアップしてお届けします。 お弁当の超簡単な野菜おかず 【1】フラワーピーマンエッグ こんなに楽しいおかずなら、子供もぜんぶ残さず食べてくれそう! ◆材料 (1人分) ピーマン(赤・緑) 5mm幅の輪切り2個 うずらの卵 2個 サラダ油 少々 【A】 塩、こしょう 各少々 ◆作り方 【1】フライパンにサラダ油を弱火で熱し、ピーマンを置き、穴にうずらの卵を落として焼く。黄身がピーマンの穴の真ん中にくるように、焼き始めはスプーンなどでしばらく黄身をおさえておく。 【2】【A】をふる。 教えてくれたのは 中村陽子さん 料理研究家。味はもちろん、見た目の美しさも重要視したオリジナル料理が人気。持ち前の美的センスと器用さを活かしたモチーフ料理に定評があり、書籍も多数。一男一女の母。 『めばえ』2016年6月号 【2】ブロッコリーツリー お弁当のすきまを埋めるプチおかずにオススメの一品です。作り方もとてもシンプルで、見た目はなんとも可愛い。お弁当だけでなく、家での食卓のおさらに添えるのもOK!
ごはんと相性抜群の甘辛味なので、野菜が苦手なお子さんにもおすすめです。 (12本分) オクラ 12本 にんじん 大1本 豚薄切り肉 12枚 塩・こしょう・小麦粉 各適量 しょうゆ 小さじ2 酒・みりん 各大さじ3 サラダ油 適量 【1】にんじんは棒状に切り、オクラは塩をふって板ずりし、ともに下ゆでする。 【2】豚肉に塩、こしょうをふって広げ、オクラのまわりににんじんがくるように置いて端から巻き、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。 【3】フライパンにサラダ油を熱して、【2】を転がしながら焼き、【A】を加えて照り焼きにする。小さく切る。 【3】型ぬきポテトフライ じゃがいもに衣をつけてボリュームアップ!
生活機能向上連携加算のQ&Aについて ここからは、生活機能向上連携加算について厚生労働省より報告されているQ&Aを各介護サービスごとにまとめてご紹介します。 ■ 訪問介護、定期巡回・随時対応型訪問介護看護、小規模多機能型居宅介護の場合 Q. 生活機能向上連携加算(II)について、告示上、「訪問リハビリテーション、通所リハビリテーション等の一環として当該利用者の居宅を訪問する際にサービス提 供責任者が同行する等により」とされているが、「一環」とは具体的にはどのようなものか。 A.
カイポケは介護業務に使う様々な帳票を簡単作成・印刷でき、国保連への伝送請求機能も兼ね揃えた介護ソフトです。 【ポイント】 利用者、取引先、職員などの管理はもちろん可能 計画書・予定/実績から保険請求・利用者請求まで一括で操作可能 もちろん、各種加算減算などの算定もできる ネット上から国保連への伝送請求もできるから専用回線導入の必要なし 利用者負担分の口座振替、職員給与の口座振込がソフト上から可能 売上や利用者の推移など、経営上必要な統計情報も見られる カイポケはあなたの事業に試していただくために、無料体験期間をご用意しております。 事業所とあわなかった場合でも、一切お金をいただかずに退会することも可能ですので、 お気軽に試してみてください。 ※無料期間は条件によって異なりますのでお問い合わせください \ 今なら最大18ヶ月無料 / ※ 無料期間は条件によって異なりますのでお問い合わせください 無料で試してみる 詳しい資料を取り寄せる
身体状況等の評価(生活機能アセスメント)を共同して行うこと。 「 サービス提供責任者と理学療法士等が一緒に自宅を訪問する 」または「 それぞれが訪問した上で協働してカンファレンス(サービス担当者会議を 除く)を行う 」 2. サービス提供責任者が生活機能の向上を目的とした訪問介護計画を作成すること。 3.