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Thu, 22 Aug 2024 15:59:47 +0000

2019. 25 ゆで卵は、卵をゆでるだけの超シンプルな料理ですが、ゆで時間が定まらなかったり、殻が上手にむけずにボロボロになったりと毎回出来上がりが安定しないという方も多いのではないでしょうか。特に「半熟卵」は好みの黄身のトロトロ加減にす... 続きを見る 取材・文/暮らしニスタ編集部 近藤

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【マツコ大好き】茹で方1つで全く違う味に!「究極のゆで卵の作り方」~マツコの知らない世界から~ | クックパッドニュース

「ゆで卵の世界」の案内人は、"15年間毎日10個卵を食べる男"小林真作さん(44)。 小林さんは卵屋の三代目。 子供の頃屋号(小林ゴールドエッグ)でからかわれたトラウマがある。 ゴールドエッグ→金の卵→金の玉子→金の玉→キ〇タマ 鶏卵卸業は生産者と小売りの仲介をする。 どえらい数の卵を食べ続けてきた小林さん。 昔はよく言ってた。 1日何個食べても大丈夫といっても、卵1個は80㎉。 10個なら800㎉。 何事もほどほどに。 固ゆで派 or 半熟派 それぞれに合う究極の卵 その他が気になる…。 固ゆで卵がおいしい「三日卵」。 さくら:4% ほどしかいない純国産鶏 黄身が大きく甘みがあり濃厚さが格別 固ゆでにしても臭みがほとんどない やっぱりまるかじりがベスト。 まるかじりは固ゆで卵の醍醐味。 半熟ゆで卵がおいしい「アローカナ」。 アローカナ:南米チリ産の鶏 1年間で生産する卵の数は普通の鶏の約半分 青みがかった卵。 結構なお値段(10個700円)。 エッグシェルブレーカー。 欧州の貴族はこうやって食べるのかい? トロ-ン。 放し飼いで育てられた卵で黄身の旨味が濃厚。 富裕層の食い方。 絶品ゆで卵料理 ウフマヨ?

気になったもの・こと・人 2019. 08. 09 2019. 06. 11 11日放送の『マツコの知らない世界』で、ゆで卵の世界が紹介されます。 早くも食欲スタンバイオッケー状態なので、半熟とろりな素敵ゆで卵のつくり方をフライングしてご紹介しちゃおうと思います! 番組に登場する小林真作さんのおすすめ方法、マンガ『3月のライオン』川本家の絶対成功マニュアル、我が家流の3パターンをどうぞ! 3つめだけ、なんかアレですいません^^; でも、よくゆで方を尋ねられる個人的なテッパンゆで方です~。 『マツコの知らない世界』、小林真作さんおすすめ半熟たまごのつくり方 15年間毎日10コ以上の卵を食べているという小林真作さん。 卵ソムリエを名乗っておられます。 その小林さんが代表取締役をつとめる、小林ゴールドエッグのHPに載っていたゆで卵をおいしくゆでる、カラをむきやすくするコツは以下の通りです。 ◆理想の半熟たまごのゆで方 沸騰したお湯に卵を入れてゆでる! 小林さんの理想は沸騰からゆではじめて7分半ぴたり。 黄身がちょっと半熟でトロりするそうです(ゴクリ)。 ◆ゆで卵のカラをつるんとむくには 卵のとがってない方のおしりに押しピンをゆっくり刺して、普通どおりにゆでるだけ! 押しピンを綺麗に洗っておくことと、深く刺しすぎないことがポイントです。 ただし、このコツは「その1」と銘打たれています。 投稿されてから3年近くたつのですが、その2がまだ投稿されていません。 『マツコの知らない世界』でカラをつるんとむくためのその2以降のコツも知ることができるのかなーと、楽しみにしています。 『3月のライオン』川本家半熟玉子☆絶対成功マニュアル いきなりマンガの話をブッこんですいません! マツコの知らない世界|ゆで卵の作り方レシピ(フレーバーゆで卵で激うま) | 39recipe. あかりおねいちゃんのつくるお料理がどれもあまりにおいしそうでーーーーー>< 『3月のライオン』(羽海野チカ)の単行本8巻で出てきた、川本家の絶対成功マニュアルは以下の通りです。はあ、おねいちゃんの角煮、食べたい…。 1.冷蔵庫から出したての卵(M玉)を用意します。 2.卵の底に小さな穴を開けます。 3.沸騰したお湯で8分!最初の2分ほどお箸でコロコロすると黄身が中心に来るそうです~。 4.お水にとって冷ますのを忘れずに。 ひなちゃんも「これでいつだって!!安定した半熟玉子ライフが! !」と感涙の出来。 小林さんのやり方と基本ラインは同じですね。 自己流、半熟たまごのつくり方も語りたい!!

マツコの知らない世界、絶品ゆで卵のつくり方レシピ | 子どもとおでかけ!

マツコの知らない世界では立ち食いそばの世界が放送されました! 番組に登場したおいしい立ち食いそば店&おすすめメニューをご紹介します♪ 案内人はイトウエルマさんです。 富士そば 立ち食いそばチェーントップ3としてまず紹介されたのが「冨士そば」です。 とにかく立地がすごい!業界のパイオニアとして登場しました。 1972年創業で、社長は元不動産経営者で立地にとてもこだわっているそうです。 なるべく角地にお店があります。 また外食産業で24時間営業を始めた日本初の企業と言われています! 最近では椅子席もあり、女性客もよびこもうという動きがあります。 おすすめはこれ!冷やしゆず鶏ほうれん草そば+ミニ親子丼 富士そばでおすすめなのがこのメニューだそうです。 「冷やしゆず鶏ほうれん草そば(450円)+ミニ親子丼(300円)」です。 富士そばは各店舗で店長考案のメニューを出せるので新商品が続々登場し、お客様を飽きさせない工夫をしているんです! 【マツコ大好き】茹で方1つで全く違う味に!「究極のゆで卵の作り方」~マツコの知らない世界から~ | クックパッドニュース. これは面白いですね♪ 各店限定のメニューがあるということですね。 富士そばのそばは、そば粉4割、小麦粉6割の生めんを使用し、こちらのメニューはゆず粉のアクセントでさっぱりとした味わいにしあがっています。 親子丼もこだわりのダシと半熟卵が見事にマッチした美味しさで、そばと丼のセットは富士そばが業界初といわれているそうです! ゆで太郎 ゆで太郎はめんにこだわりがあり、天ぷらがかわいいお店として紹介されました。 1994年創業で、店舗で粉から麺をつくる自家製麺が売りでキッチンが広く茹でにこだわっています。 おすすめは野菜天そば! ゆで太郎のおすすめとして紹介されたのが野菜天そば500円です。 醤油とかつおだしを基本に江戸蕎麦特有の辛いツユを少しだけマイルドに仕上げています。 「切りべら23本」という江戸時代に標準的だった細麺でつゆと絡みやすくのどごしのよい仕上がりになっています。 小諸そば こだわりがすごいのに表に出さないお店として紹介されたのが小諸そばです。 無添加で老舗のおそばやさんに負けていないつゆなんだそうです。 1974年創業で、麺、つゆ、内装などにまんべんなくこだわっています。 あまりメディアに出ずテレビで紹介できるのは珍しいんだそうです! 鴨南蛮590円 小諸そばのおすすめとして紹介されたのが鴨南蛮です。 鴨肉は低温で焼いて冷蔵で各店に納品され、各店舗でカットし鮮度の高い上質な状態で提供しています。 お肉がとーってもやわらかくておいしそうでした!

黄身とろっとろ、白身ぷりんぷりん。理想的な半熟卵になりました♪ マツコさんも番組で言ってましたが、おなじみの硫黄のような臭みがないように思いました。 いつものスーパーで買った卵ですが、炭酸ガスが抜けてるからか、ちょっと美味しくなってました! 殻は、卵のおしりをテーブルに打ち付けてヒビを入れて薄皮を少しむいたら、あとは一気につるりん♪ こんなに簡単に剥けるのって、ホント気持ちいい~。 半熟・しっとり固ゆで・固ゆでの時間まとめ 半熟卵は大成功!続いて、しっとり固ゆで卵、固ゆで卵も作ってみます。 ◎半熟…6分30秒 ◎しっとりした固ゆで…8分30秒 ◎固ゆで…10分 しっとり固ゆで卵 黄身の真ん中だけが絶妙なねっとり具合で、ちょうどいい仕上がりになりました! これくらいが一番好きかも♡ 固ゆで卵 白身は相変わらずぷりんぷりん。黄身はホクホク食感です。 固ゆで卵は、サラダとかお料理に重宝しますね。 最強のゆで卵の作り方は、ストレスフリーな作り方だった! 炭酸ガスを抜いたことで、ゆで卵特有のニオイも少なく、黄身だけじゃなく白身もぷりぷりしておいしかったです。 味もさることながら、一番気に入ったのが、ストレスフリーなところ!「卵がかぶるくらいの水」を信じていたときには、なかなか沸騰しないことがストレスでした。 そして殻を剥くときも。うまく剥けず結局、白身がボロボロになって、ギャーって捨てたくなるときも(食べたけど)。あれは鮮度のいい卵だったんですね。 ストレスフリーなゆで卵の作り方。みなさんもぜひ試してみてくださいね。 取材・文/暮らしニスタ編集部 近藤

マツコの知らない世界|ゆで卵の作り方レシピ(フレーバーゆで卵で激うま) | 39Recipe

2019. 09. 06 2019年6月11日TBS系列「マツコの知らない世界」で"家庭でできる究極のゆで卵の作り方"が紹介されて話題になっています。なんと、15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが考案した方法なんだとか! とっても気になったので実際に作ってみました! 卵の選び方も重要だそうです! 15年間毎日10個の卵を食べ続ける小林真作さんによると、卵の選び方も重要だそうです。 ◆卵は購入してから2〜3日経ったものを使う。 新鮮な卵は炭酸ガスが多いので新鮮なままゆでると剥きづらくなるそうです。 ◆卵は常温にもどしておく。 冷えた卵をゆでると温度差で殻が割れてしまうそうです。 ◆卵のサイズはMサイズがベスト! 卵の黄身の大きさはどのサイズもあまり違わないそうです。白身と黄身のバランスはMサイズ1番ベストだそう。 これらのポイントを守り さっそく作りたいと思います! 究極のゆで卵作りにチャレンジ! ①常温にもどしておいた卵に画鋲などでお尻に穴をあけます。 穴をあけることにより殻が向きやすくなり、白身が滑らかな口当たりになるそう♡ ②18mmの高さまで水を入れ、沸騰させたお湯に卵を入れます。 最初の90秒菜箸などでゆっくり回すと黄身と白身のバランスが美しくなるそう♡ ③半熟であればフタをして6分30秒ゆでてすぐに氷水で冷やします。 固茹でなら10分程ゆでるそうです。 筆者は番組通り6分半茹でてみました! 気になる"究極のゆで卵"のお味は…!? つるんっ!と剥けました♡ 半熟で分かりづらいですが、黄身がしっかり中央に来ていて見た目も美しいゆで卵に♡ とろとろの黄身がたまらないです! 半熟が好きな筆者には最高の仕上がりに♡ 今まで食べたゆで卵の中でもいちばん美味しい気がします。なにげに使うお湯も少なくてすぐ沸騰するので、普通にゆで卵を作るよりも時短で済むところもポイントですね。 シンプルな食べ方のゆで卵だからこそゆで方や茹で時間で美味しさが変わってくるんですね。この作り方ならご家庭でも簡単に真似できるのでぜひご家庭で究極のゆで卵を味わってみてください♪ 筆者もゆで卵はこれからこの作り方で作っていきたいと思います♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 CHIHO 5歳と2歳の2児のママです♡ 大好きな料理と毎日のお弁当作りを生かした記事をご紹介していきたいと思います。 この著者の記事をみる

つゆも原料に高級カツオ節「本枯れ節」を使用し、コクと深みのある味わいが特徴です。 十割蕎麦 嵯峨谷 そば粉100%のそば店として紹介されたのが嵯峨谷です。 手打ちでも打つのが難しい10割蕎麦をあっち食いそばで実現した奇跡の名店なんです! おすすめはコレ!もりそば+かきあげ そば粉100%でもボソボソとせずしっとりとした麺でしっかりとした歯ごたえとそば本来の香りを楽しめるもりそばです。 そばよし そばよしは2001年商業で、江戸時代から続く鰹節問屋が経営しているお店です。 とにかく鰹節にこだわったお店なんです! おすすめはコレ!かけそば+半ライス おすすめはかけそば(270円)と半ライス(80円)だそうです。 最高級鰹節に宗田節とサバ節を加え、カツオ節の香りが濃厚な甘目のつゆに仕上がっています。 一度ですすりあげられないほど長く細い麺はこだわりのつゆと相性抜群です! 半ライスの楽しみ方は、おかかごはん用粉かつおが無料なので、粉鰹と生卵をプラス60円でつけたまごかけご飯にして楽しむこと! これは絶対おいしいですよね~! まず半ライスに粉かつおをかけ、卵にしょうゆをおこのみでかけます。 かきまぜた卵を半ライスにかければ完成です♪ 粉かつおはなんと盗まれるくらい人気の最高級品なんだそうです(笑) そのため最近は注文した人だけに提供されるそうです。 商品化したら売れそうですね! イトウエルマさんの本はこちらです↓ どのお店もとってもおいしそうでした! 手軽にお値打ちな価格でおいしいおそばが食べられるなんていいですよね♪ 是非お近くの方はいってみてくださいね(*^^)v マツコの知らない世界のレシピ28品。マニアの絶品料理まとめ。 スポンサーリンク テレビ番組のTBS系列、マツコの知らない世界で話題になった『絶品料理28品』をご紹介します。 マツコの知らない世界は各専門分野のマニアの方が毎回登場し、ディープなネタと話題がとても面... \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

5×51. 5×19cm ¥23, 840 イーグルアイ楽天市場店 l送料無料lレトルトカレー 横須賀カレー本舗 よこすか海軍カレー 200g×40箱 代引き・同梱不可 「明治時代海軍士官が食べていたカレイライス」をコンセプトに作りました。味付けはシンプルに辛さを抑えて、上品な口当たりに仕上げています。 ¥17, 854 日々の家具と雑貨屋さん ご注文後3~4営業日後の出荷となります 「明治時代海軍士官が食べていたカレイライス」をコンセプトに作りました。味付けはシンプルに辛さを抑えて、上品な口当たりに仕上げています。 レトルトカレー 横須賀カレー本舗 よこすか海軍カレー 200g×40箱(同梱・代引き不可) 「明治時代海軍士官が食べていたカレイライス」をコンセプトに作りました。味付けはシンプルに辛さを抑えて、上品な口当たりに仕上げています。 生産国:日本 賞味期間:720日 ¥18, 140 RoomDesign レトルトカレー 横須賀カレー本舗 よこすか海軍カレー 200g×40箱 【abt-1645240】【APIs】 (軽税) ¥17, 804 家具・インテリア雑貨のMashup 1 2 3 4 5 … 30 > 1, 540 件中 1~40 件目 お探しの商品はみつかりましたか? 検索条件の変更 カテゴリ絞り込み: ご利用前にお読み下さい ※ ご購入の前には必ずショップで最新情報をご確認下さい ※ 「 掲載情報のご利用にあたって 」を必ずご確認ください ※ 掲載している価格やスペック・付属品・画像など全ての情報は、万全の保証をいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ 各ショップの価格や在庫状況は常に変動しています。購入を検討する場合は、最新の情報を必ずご確認下さい。 ※ ご購入の前には必ずショップのWebサイトで価格・利用規定等をご確認下さい。 ※ 掲載しているスペック情報は万全な保証をいたしかねます。実際に購入を検討する場合は、必ず各メーカーへご確認ください。 ※ ご購入の前に ネット通販の注意点 をご一読ください。

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直径31cmの特大の丼で出てくる「ジャンボチャーシューメン」は2367g(器の重さを除く)。麺は自家製麺の細縮れ麺が3玉分、スープは鶏ガラに醤油ダレ、具は豚肩ロースのチャーシュー5枚と、メンマ、ホウレンソウ。麺は茹でる前で1玉130gが3玉、ゆで上がり後はおそらく500g前後です。たった500gの麺、と最初は思っていても、細縮れ麺はのんびり味わっているとスープを吸っていくため大変なことに! 鶏ガラと醤油のシンプルかつ王道なスープに細麺って、昔懐かしい、誰もが好きな味。しかし、麺が伸びる前に、一心不乱に麺を吸い続ける肺活量も美味しく味わうために必須です!→過去の紹介記事はこちら●SHOP INFO店名:上海亭 横須賀中央店住:神奈川県横須賀市若松町1-4TEL:046-823-2316営:11:00~21:30(L. 21:00)休:なし聖地巡りしながらデカ盛り!『横須賀海軍カレー本舗』の「横須賀海軍チキンカツビッグカレー砲 Featuring戦艦三笠」約1. 9kg「横須賀海軍チキンカツビッグカレー砲 Featuring戦艦三笠」2320円。戦艦三笠の全幅が2, 320cmだから値段も2320円! 横須賀海軍カレーの通販・価格比較 - 価格.com. 戦艦三笠の偉業を讃えたい人から「艦これ」マニアの人まで世代を超えて多くの人がカレーを食べに行く『横須賀海軍カレー本舗』。その中で『30. 5cmチキンのカツ砲があなたの胃袋を直撃!』しちゃうのが、「横須賀海軍チキンカツビッグカレー砲 featuring戦艦三笠」。カレーはビーフカレー、そして直径41cmの皿に一列に並ぶチキンカツ! この日のチキンカツを計測したところ、公式を超える長さ36cm、全体の重さは1860g。しかもこのカツカレー、卓上に運ばれるときには軍艦マーチの音楽とともに登場です! そして、このカレーも横須賀市公認「よこすか海軍カレー」のルールに則り、カレーライス、牛乳、サラダの3点セットで提供。味変にオススメのチャツネも付いてきます。戦艦三笠の士官室をイメージした、クラシックな雰囲気の店内で味わう巨大チキンカツカレーは、本当~に胃袋をドスッと直撃しちゃう、パワフルなカレーですよ。→過去の紹介記事はこちら●SHOP INFO店名:横須賀海軍カレー本舗住:神奈川県横須賀市若松町1-11-8TEL:046-829-1221営:9:00~19:30(L. 19:00)休:なし一般人にはキケン!?『うどん工房さぬき』のぶっかけうどん「ヘル盛り」約1.

もはやカレーは国民食!日本全国ご当地カレーをまとめてみた(Tenki.Jp)突然ですが、3月2日って「ご当地レトルトカ…|Dメニューニュース(Nttドコモ)

公開日: 2019/05/31 更新日: 2020/10/09 横須賀のグルメといえば、 カレー 。市としても「 カレー の街よこすか」と公にPRし、街全体を盛り上げています。なぜこの地に カレー が根付いているのでしょうか? そんな理由を紐解きながら、今回は横須賀ならではの「よこすか海軍 カレー 」が食べられる40店舗以上の中から、名店と呼ぶべき人気の3店をご紹介。横須賀のある三浦半島は週末や連休のお出かけにももってこいの観光スポット。これを読んで、是非旅行中の食事の参考にしてくださいね。 日本の「カレー」のルーツは横須賀にあった! カレー はもともとインドのものですが、日本の家庭で食べている カレー は味も見た目もインド カレー とは違いますよね。とろみがついていてお肉や野菜が入っている日本スタイルの カレー のルーツは、実は横須賀だと言われているのです。 港町である横須賀は、昔から海軍の港として発展してきました。明治時代、栄養不足により病気にかかる日本人兵士が多く、体格も良く丈夫なイギリス海軍の食事を参考にしようと、「 カレー シチュー」に注目しました。 それを日本人が食べやすいように、トロミを付け、お米にも合うようにとアレンジしたのが、現在の日本の カレー ライスなのです。これが美味しいと兵士の間で人気になり、その評判が全国各地、そして各家庭へと伝わっていきました。現在でも、海上自衛隊では カレー が食べられています。 ちなみに、船上で曜日感覚を失わないようにと、彼らは毎週金曜日に必ず カレー ライスを食べるという習慣があるそうですよ。 1999年、横須賀市は「カレーの街宣言」 この歴史的背景を地域活性化に活かそうと、横須賀市は1999年に「 カレー の街宣言」をしました。以来、 カレー は横須賀のソウルフードとして、地元民はもちろん、観光客も含め多くの人々に愛されています。 「よこすか海軍カレー」とは?

大湊海自カレーのレトルトを食べた感想【辛さもある濃厚なカレーです】 | うおとぶろぐ

横須賀の3大グルメを同時に楽しめるレストラン「よこすかグルメ艦隊! !」が、3月22日(月)に、イオンスタイル横須賀のフードコートにグランドオープンしました。 同店では、横須賀を代表する3大グルメ「よこすか海軍カレー」「ヨコスカネイビーバーガー」「ヨコスカチェリーチーズケーキ」を同時に楽しめます。 「よこすか海軍カレープレート」は、かつて日本海軍で提供されていたカレーライスのレシピをもとに、現代に復元した横須賀のご当地グルメ。栄養バランスを考慮し、サラダと牛乳を必ず添えることが提供のルールで、認定店は40店舗を超え、基本のレシピに各店のアレンジを加えたカレーが提供されています。 「ヨコスカネイビーバーガー(大)」は、米軍基地公開などの際に親しまれている、米海軍の伝統的なハンバーガーのレシピを基にしたハンバーガー。「ヨコスカネイビーバーガー」と名づけられ、横須賀の新しいグルメブランドとして展開されています。 「ヨコスカチェリーチーズケーキ」は、米海軍横須賀基地がアメリカで人気のニューヨークスタイルチーズケーキをプロデュースしレシピが提供された一品。一般的なニューヨークチーズケーキとは比較にならないほどチーズをふんだんに使い、濃厚でクリーミーな味わいとグラハムクラッカーの香ばしいクラストが特徴です。 「よこすかグルメ艦隊! !」メニュー 「巨大空母プレート ぐるかんロナルド・レーガン」 ¥32, 780(税込) 巨大空母プレート ぐるかんロナルド・レーガン 現役の空母をモチーフとした大食いメニュー「巨大空母プレート ぐるかんロナルド・レーガン」は、鉄板を加工した重さ22kg、大きさ約1, 600×600mmの特性プレートに、3大グルメのカレーライス(10kg)、バーガー(2kg)、チーズケーキ(1kg)を盛りつけ空母に見立てており、このメニューは1人で制限時間内に完食すると賞金10万円がもらえるというチャレンジメニューとなっています。 「よこすか海軍カレープレート」 ¥1, 320(税込) 「ヨコスカネイビーバーガー(大)」 ¥1, 320(税込) ヨコスカネイビーバーガー(大) 「ヨコスカチェリーチーズケーキ」 ¥858(税込) ※新型コロナウィルス感染状況や政府・自治体の対策状況によって、内容が変更となる場合があります。 「よこすかグルメ艦隊! !」施設概要 【所在】神奈川県横須賀市本町2-1-12 コースカ2Fイオンスタイル横須賀(海側) 【アクセス】京急線汐入駅より徒歩約5分、JR横須賀駅より徒歩約10分 【電話】046-845-6844 【店舗形態】フードコート形式 テイクアウトも対応 【座席数】102席 【営業時間】 月~日 10:00~21:00

旧陸軍レシピのビーフシチュー復活へ クラファンで資金 | カナロコ By 神奈川新聞

67 ID:nSQln/E80 一枚目は横濱カレーなのでは? 広島の基地のカレーは美味かったな >>31 靖国で曜日を思い出すのか たかだかカレーごときで何言ってるんだか 57 スミロドン (東京都) [CN] 2021/07/02(金) 08:44:37. 86 ID:sUmUmL9C0 >>40 干した小さな蛙じゃなかった? スパイスとかの代わりみたいに入れてた >>21 こんなもんすぐ論破だろ?作者の底が浅いんだから インドが本場だと思ってんならスパイスなんぞ好みで調合は当たり前 日本のカレーはイギリスのカレーが元なんだからカレー粉使って当たり前 日本で食べるんだから米で食べるのが至極当然 元が有れば自分でアレンジしてしかるべき物だろ飲食店なんて それよかカレーはインドと凝り固まった頭のコイツがおかしいだけだわ 手で食うハンバーガーを否定しといてインドのカレー持ち出すんだからな >>1 おまエラに人間様の食い物はもったいないw 糞でも食ってろヒトモドキ ケンモメンがアベガー依存してるみたいに コイツもしっかりカレー買って食ってるんだなw 上客じゃんw どーでもいいわそんな事 歴史修正主義者ならぬレシピ修正主義者 レシピは艦ごとに違うからぁ… もともとのレシピがアバウトなんだろうな とはいえもうちょっとこだわって作って欲しいところ 65 バリニーズ (ジパング) [US] 2021/07/02(金) 08:52:42. 51 ID:Z8zw/9sa0 >>62 リプライにあったわそれ 2003年から2012年だったら9年も経ってるしな。 ホテルのレストランのカレーも9年経ったら変化するんじゃないか。 カレーなんて同じ作り方しても煮込む時間や寝かす時間でだいぶん変わるし。 同じ年で日毎に違うカレー出されるならアレだけど、9年間ウォッチして変わってますよ!は流石にどうでもいい。 67 ピューマ (岡山県) [EU] 2021/07/02(金) 08:53:48. 63 ID:YNLmrGRt0 青谷とかいうデマ吐き常連さんのツイートでは信じられません ルーの位置が全然違うじゃん お前にはカレーは早すぎた ウンコでも食ってろ >>66 昭和11年と20年の比較なら納得行くだろ 72 ハイイロネコ (東京都) [JP] 2021/07/02(金) 08:55:45. 99 ID:lsqSQFCq0 >>68 ルーじゃなくてソースな(ドヤッ >>35 カレイ粉 バタ この語感良いな 74 トラ (茸) [CN] 2021/07/02(金) 08:57:00.

横須賀を発祥の地とする旧帝國海軍が、カレーを国民食にまで広めたことに敬意を表し、当時(明治四十一年)の海軍割烹術参考書のカレーレシピに、横須賀をこよなく愛する調味商事が独自のアレンジを加え、 神奈川県産牛肉 を使用して開発したレトルトビーフカレー! 大日本帝國海軍横須賀鎮守府 (だいにほんていこくかいぐんよこすかちんじゅふ)とは よこすか海軍カレーのパッケージに書かれているこの文章が何なのか疑問に思われる方も多いと思います。 鎮守府とは、「横須賀」「呉」「佐世保」「舞鶴」の各軍港にあった、旧帝國海軍で所管海軍区の警備・防御に関する所属部隊を監督した機関です。 そこから、海軍発祥の地である横須賀を採り上げ「大日本帝國海軍横須賀鎮守府」となっています。 よこすか海軍カレーネイビーブルーの「ネイビーブルー」とは 旧帝國海軍の制服の色になります! よこすか海軍カレーうまさの秘密 <よこすか海軍カレーうまさの秘密:其の壱> まろやかな口当たり 「玉ねぎ」「チャツネ」などの材料を、手間を惜しまずにじっくり時間をかけコトコト煮込むことで、海軍カレーの「うま味」を凝縮させました。 これが飽きのこないまろやかな口当たりの秘密です! 海軍カレーに使用しているチャツネとは、マンゴーなどの果実に香辛料・砂糖・酢などを加えてジャム状に煮たものです。 <よこすか海軍カレーうまさの秘密:其の弐> 徐々に口の中に広がる上品な辛さ 「よこすか海軍カレーネイビーブルー」は唯の激辛カレーとは趣を異にするものとなっています。 調味商事が研究に研究を重ねた結果たどりついた秘伝のスパイスは、初めは甘みのあるまろやかな味、そして後から徐々に口の中に辛味が広がる上品な味わいの海軍カレーとなっています。 <よこすか海軍カレーうまさの秘密:其の参> 安心の神奈川県産牛肉のみを贅沢に使用 「よこすか海軍カレー ネイビーブルー」の牛肉には、味・安全の両面を考え、地元の神奈川県産牛肉のみを大き目のサイコロビーフにして使用! じっくり煮込んだ柔らかい神奈川県産牛肉とカレーの相性は絶妙です! 簡単調理で本格的な味!横須賀海軍カレーの調理方法とアレンジレシピ♪ 海軍カレーを簡単調理:お湯ポチャ5分で高級レストランの味 海軍カレーを簡単調理:お湯が沸くまで待てない!そんな方には電子レンジがオススメ! 海軍カレーをさらに美味しくアレンジ:よこすか海軍カレーうどん よこすか海軍カレー誕生秘話 今や日本人の国民食とまで言われるカレーライス。その原点は文明開化の明治時代、当時イギリス海軍に弟子入りしていた旧帝国海軍にあったのだ。当時イギリス海軍ではカレーをパンにつけて食べていた。それを見ていた旧帝国海軍の将兵がカレーをご飯にかけて食べてみると、これがうまい!