きょうの料理レシピ たっぷりの春キャベツとあさりをふっくらと蒸し煮にします。あさりから塩けが出るので、調味料はほとんどなし。春キャベツの甘みたっぷりの一皿です。 撮影: 鈴木 雅也 エネルギー /60 kcal *1人分 調理時間 /10分 (2人分) ・春キャベツ 150g ・あさり (砂抜きしたもの) 300g ・サラダ油 小さじ1 ・酒 大さじ2 ・水 カップ1/4 ・塩 一つまみ 1 あさりは殻をこすり合わせてよく洗っておく。 2 キャベツは葉を1枚ずつはがし、軸の部分をたたいてつぶし、ザク切りにする。! ポイント 軸の部分は包丁の上からたたいてつぶす。火が通りやすくなり、余すところなく全部食べられる。 3 フライパンに 1 のあさりを入れ、 2 のキャベツをのせる。サラダ油、酒、水を加えてふたをし、中火にかける。! ポイント すべての材料を入れて火にかけるだけ。ふたをして蒸し、短時間で火を通すのがコツ。 4 様子を見て、あさりが口を開いてキャベツがしんなりとしたら塩を加えてなじませ、火から下ろして皿に盛る。 2012/03/08 春は野菜が主役! このレシピをつくった人 吉田 勝彦さん 東京・渋谷区西原にある中国料理店のオーナーシェフ。繊細でヘルシーな料理が人気で、家庭で実践しやすいテクニックがレシピに反映されている。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? メインはキャベツ！あさりのさかむし by じゅごじゅご 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
きじまりゅうたさん(料理研究家) 材料・2人分 春キャベツ(4~5センチ角に切る) 150グラム あさり(殻付き) 150グラム にんにく(潰して粗みじん切り) 1かけ オリーブ油 大さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2分の1 黒こしょう(粗びき) 少々 作り方 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りがたつまで中火で炒める。キャベツを加えてサッと炒める。 砂抜きしたあさりをのせ、酒を加えてふたをし、あさりの口が開くまで約3分間、蒸し煮にする。 しょうゆをかけてサッと混ぜる。器に盛り、黒こしょうをふる。
Description あさりよりキャベツが美味しいんです!つくれぽ2000人&話題入り☆ H27. 4. 15TV放送されました(*^^*) あさり ひとつかみ キャベツ(千切り) 1/2個 しょうゆ 大さじ1/2 作り方 1 フライパンにバター、にんにく、酒、キャベツ、あさりを入れ、ふたをして熱する 2 あさりの口が開いたらしょうゆと塩コショウをし、 強火 で1~2分加熱する 3 ☆H24. 8. 31 二つ目の話題入り!皆様ありがとうございました☆ 4 ☆H25. 3. 7 カテゴリ(キャベツ)入りしました!これも皆さまのおかげ…ありがとうございます☆ 5 ☆H25. 13 な、なんと念願のピックアップレシピに選ばれました!! 感謝感激です…☆ 6 ☆H25. 18 つくれぽ100人達成!沢山の方に作って頂きました。本当にありがとうございました☆ 7 ☆H25. 7. 18 つくれぽ300件達成!皆様、ありがとうございました☆ 8 ☆H26. 1. 26 つくれぽ400件達成!皆様、ありがとうございました☆ 9 ☆H26. 4 つくれぽ500件達成!皆様、ありがとうございました☆ 10 アレンジレシピ①→あさりと白菜のオイスター炒め( ID: 2494882 )もどうぞ♪ 11 アレンジレシピ②→ボンゴレ( ID:2277383 )もお試しあれ♪ 12 アレンジレシピ③→話題入り~超簡単★回鍋肉( ID: 2132944 )もいかがですか? 13 ☆H26. 5. 8 つくれぽ600件達成!皆様、ありがとうございました☆ 14 ☆H26. 6. 15 つくれぽ700件達成!皆様、ありがとうございました☆ 15 H26. 春キャベツとあさりのサッと蒸し レシピ 吉田 勝彦さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 31発売『クックパッドの大人気おかず108』という本に、レシピが掲載されました☆皆様のおかげです(*^^*) 16 ☆H26. 9. 21 つくれぽ800件達成!皆様、ありがとうございました☆ 17 ☆H27. 2. 10 つくれぽ900件達成!皆様ありがとうございました☆ 18 ⭐H27. 8 つくれぽ1000件達成!皆様ありがとうございました⭐ 19 ☆H27. 15 フジテレビ「ノンストップ」で取り上げられました(*^^*) 20 ☆H27. 9 つくれぽ1000人達成&クックパッドニュース掲載!ありがとうございました(*^^*) 21 ☆2018.
ジグザグ窓拭き〜内側、外側でやれば効果倍増 ターゲット筋肉|三角筋・上腕三頭筋・上腕二頭筋 窓の正面の真ん中あたりに立つ。左手と右手それぞれで雑巾を持ち、左右対称の動きで窓を上から下までくまなく拭いていく。下の方を拭くときは中腰になり、スクワットの姿勢に。窓拭きは普段意外とやらない動作。年末の大掃除と言わず、休日ごとに家中の窓でやってみよう。 5. ガーデニングジャーク〜庭仕事がウェイトトレに! 関節に不安がある人のための自体重トレ｜骨活トレーニング③ | Tarzan Web（ターザンウェブ）. ターゲット筋肉|ハムストリングス・大臀筋・脊柱起立筋・三角筋 クリーン&ジャークというウェイトリフティングの種目があるが、大きな鉢植えを移動させる際にこれをやってみよう。鉢植えをただ持つのではなく、胸の位置から頭上まで一気に上げること。下半身の力を一気に上半身に伝えるのがポイント。くれぐれも腰を痛めないよう注意。 6. 片手ショッパー〜カートを押して体幹強化 ターゲット筋肉|広背筋・三角筋・上腕二頭筋・上腕三頭筋 スーパーで買い物をする際に、カートのバーの部分を片手で操作しながら進んでみよう。荷物が増えていくほど動かしづらくなるのがポイントで、バーの真ん中を持ち、腕の力だけではなく体幹をしっかり使うことが求められる。1分おきに右手、左手で交互に持ち替えること。 7. 電柱間ケンケンパ〜買い物後は懐かしい遊びを ターゲット筋肉|腓腹筋・ヒラメ筋・ハムストリングス・大腿四頭筋・三角筋 買い物の荷物をレジ袋2つに均等の重さに分け、左右の手で持つ。その状態で電信柱ごとに、歩きとケンケンパを交互にやってみよう。具体的には片脚跳び数歩→両足着地→逆脚で片脚跳び数歩、これを繰り返すこと。コーディネーション能力や巧緻性の向上にうってつけだ。 8. クッキングスクワット〜下半身がジワジワ熱くなる ターゲット筋肉|内転筋・大腿四頭筋・大臀筋 食材の仕込みや調理、食器洗いに皿拭きなど、あらゆる台所仕事をワイドスクワットの姿勢を保ったままやってみよう。両膝の角度はなるべく90度を保ち、軽く移動する際もスクワット姿勢で。キツければたまに立ち上がっても構わないので、背すじは常に伸ばしておくこと。 9. フッキン・ビール〜晩酌タイムも鍛錬あるのみ ターゲット筋肉|腹直筋 床に座って膝を軽く曲げ、グラスを胸の前でキープ。そのままカラダを後ろに倒してフッキン運動を行い、起き上がったところでグラスの飲み物をグビリ。これを10回。ただのフッキンは飽きる人も、これならモチベーションが上がるはず。何せ1回ごとにご褒美があるのだから。 取材・文/黒田 創 イラストレーション/森 拓馬 取材協力/齊藤邦秀(スポーツウェルネス代表) (初出『Tarzan』No.
754・2018年11月22日発売)
今回の相談者 トウホクぐらし さん 女性・60代~ 10年ほど前から足が痛くなり、足首が曲がってしまっております。近くの整形外科で見ていただき「 変形性足関節症 」と診断されました。 保存療法と手術の選択があるとのことでしたが、そこまでひどくないので、保存療法を選択しました。 現在も通っているのですが、手術以外で病院ができる対応は、痛み止めしか方法がなく、普段の生活でできる筋トレやインソールを進められます。 インソール自体は良いものなのですが、ずっと靴を履いているわけには行かないので、あまり効果が持続しているように感じません。 この際、整形外科などの病院ではなく、その他の選択肢を考えています。またこの病気に効くようなストレッチなどはありますか? 家事タイムを活用して筋トレ！ 気張らずできる休日の“ながらトレ” | Tarzan Web（ターザンウェブ）. ご相談に対する足の専門家の回答 専門家の回答 志水 剛志 柔道整復師・足のスペシャリスト 変形性足関節症という事ですが、多いのが足関節の過回内(オーバープロネーション)といわれる状態で、足首が内側に大きく傾いてしまっている。 オーバープロネーションとは 歩行の際に足首が大きく内側に傾いている状態をいいます。 着地の際に傾くことで筋肉や足首、膝などに偏った負担がかかる傾向があります。 きっとこの状態なのだと思います。痛みが出やすいのは、足首の内側が引き伸ばされていて痛む、逆に足首の外側が骨同士がぶつかって痛みが出る。この2タイプが多いです。 主な原因は? 原因としては、外傷(足関節捻挫、足部の骨折)などからの二次的な進行性障害が多く。結果的に足の内側のアーチ(土踏まず)が潰れて扁平足が進んでしまったことから起こります。足が痛み出した10年前から徐々に進行してしまったのだと思われます。 主な治療法は? 治療法としては、まず倒れ込んでしまう足首の内倒れを止めるためのインソール。更には足首のサポーターでの保護。そしてその状態で日常生活を過ごすにあたり骨盤と股関節、膝関節、足関節、足部に大変無理が掛かりますので、施術にて緩めてあげて痛みが出ないようにしていくことが良いです。 痛みからわかる重症度 歩行時の足部内側の痛み 接地時の足部内側の痛み 接地時での足部外側の圧迫痛 治療したい場合、どこで受ければ良い?
「スマトレ」とは? 岡山支部のオリジナルのけんぽ体操「スマトレ」は岡山支部の加入者様の健診データを分析し、健康増進のための運動習慣定着ツールとして作成しました。事業所でも「運動」を導入していただけるように健康づくり(メタボ予防・改善、ロコモ予防)だけでなく労災予防(特に転倒防止)の効果が高い内容となっています。 場所をとらずに気軽にできる内容となっていますので、ぜひ社内でご活用ください。 ◆リーフレットや音楽CDが必要な事業所様は、送付いたします◆ 協会けんぽ岡山支部企画総務グループ(086-803-5781)までご連絡ください。 体操動画はこちらからもご確認いただけます 加入者の皆さまにお気軽に体操に取り組んでいただけるよう動画を作成しました。 YouTubeアカウント名:全国健康保険協会(協会けんぽ)岡山支部 ( 運用ポリシー ) 動画はこちらから (YouTubeへリンク) ◆解説編◆ 約12分 スマトレの各動作のポイント等について詳しく解説しています。 初めてスマトレをされる方はぜひ解説編からご確認ください。 動画はこちらから (YouTubeへリンク) ◆フルバージョン◆ 約6分 音楽に合わせて体操を行うフルバージョンです(ポイント付き) 自分の能力にあわせて毎日続けましょう! <運転者向けバージョンのメニュー> 車を停めたときの体操、車から降りたときの体操など計10パターン リーフレットのダウンロードはこちら 【ツー・ステップテストで効果を実感しましょう】 ツー・ステップテストとは、大股2歩の歩幅で脚力、足・股関節の柔軟性、歩行バランス等の安全体力を測定するテストです。 ツー・ステップテストでは、スマトレの効果を実感いただけるほか、測定時には職場の皆様に参加いただくので、職場内でのコミュニケーションを図る機会にもなります。 ツー・ステップテストは随時行っていますので、測定を希望する県内の協会けんぽ加入の事業所様は、協会けんぽ岡山支部までお申し出ください 。 【学会で発表しました】 岡山支部では、この「スマトレ」を事業所における運動習慣定着への取り組みとしてモデル事業を実施し、6か月後と2年後のアンケート調査とツー・ステップテストにより解析した成果について、平成24年10月に開催された日本公衆衛生学会で発表を行いました。 <学会発表の様子>
足の甲と足首に各1本3. 8センチの伸縮テープでアンカーを巻く。 2. 3. 8センチのホワイトテープで甲外側アンカーから、かかとを通り内側アンカーまでホースシューを巻く。 3. 7. 5センチ伸縮テープで足首外側のホースシューから足の裏を通り土踏まずを内側上に押し上げ、テープを2つに裂きアンカーで止める。(スターアップ)この際足を少し内返しにして貼ることがポイント 4. スターアップがずれないように3. 8センチホワイトテープでホースシューと3. 8センチ伸縮テープで足の甲と足首のアンカーで止める。 *使用テープ* 3. 8センチ伸縮テープ、3. 8センチホワイトテープ、7. 5センチ伸縮テープ お気軽にお問合せください!
「どうすれば、最速でカラダを大きくできるの?」。筋肉は魔法のようにムクムクと大きくはならない。が、基礎を守れていれば最速で肥大する。日本体育大学運動器外傷学研究室・岡田隆先生に教えていただきました。 Q:週1回でもそれなりの効き目はある?