丼ぶりや混ぜごはん 5分でできる料理 調理時間:10分以下 ネットで"豆腐丼"と検索すると、タモリさんの豆腐丼のレシピがたくさん出てきます。 豆腐丼って、短時間でしかも絶対美味しい丼ぶりに出来上がる優れもの! (薬味によっては火も使わないレシピになりますよね) タモリさん、目の付け所がさすがです!! と思いつつ、家庭でアレンジしやすいベーシックな豆腐丼のレシピをここでは紹介したいと思います。 簡単美味しい豆腐丼の材料 (1人分) 絹ごし豆腐 … 一人分で1/2丁くらい 納豆 … 一人分で1パック キムチ … 一人分で50gくらい オクラ … 一人分で2〜3本 じゃこ … ひとつまみ ごまや揚げ玉 … ひとつまみ その他、薬味ねぎ、大葉の千切り、卵、切り海苔、 鰹節、明太子など、家にあるお好きなもので。 濃口醤油 … 適量 簡単美味しい豆腐丼の作り方 豆腐丼の材料を準備する 豆腐丼のメイン食材の豆腐は、『絹ごし』でも『木綿』でもお好みで使い分けてください。 どちらがおすすめかと言われたら、 なめらかな食感で食べやすい絹ごし豆腐 がいいと思います。 その他、今回入れた豆腐丼の材料は、納豆、キムチ、薬味ねぎの刻んだもの、ゆでたオクラを刻んだもの、揚げ玉、ちりめんじゃこです。 ※組み合わせとしたら 「豆腐と食感の違うもの(キムチや揚げ玉)」、「粘りやとろみが出て食べやすくなるもの(納豆、オクラ、卵など)」、「うま味がプラスされるもの(鰹節、じゃこ)」、「辛いもの(キムチ、辛子明太子)」 などをうまく組み合わせるとよいと思います! お豆腐の美味しい食べ方♪アレンジ レシピ・作り方 by marochan＊｜楽天レシピ. 豆腐丼は本当にアレンジしやすいので、その他、切り海苔、炒りごま、大葉の千切り、かつお節、卵、明太子など家にある薬味類をいろいろ試してくださいね! 豆腐丼のレシピ/作り方 豆腐丼の作り方は非常に簡単。ごはんの上に用意したそれぞれの具材を盛り付けるだけです。 ① 豆腐は大きめに切っておく(しっかり冷蔵庫で冷たくしておくとよい)。 ② その他の薬味が用意できたら、ごはんを丼に盛る。 ③ ②のご飯の上に、まず豆腐を盛り付ける。あいたスペースにキムチやオクラ、納豆などの大きな具材を入れ、上からねぎ、揚げ玉などの薬味を散らす。 ④ 豆腐にご飯の温度が伝わらないうちに、食卓に醤油と一緒に持っていく。 あとは、醤油をかけて、混ぜながらいただきます。どのくらい豆腐をつぶしながら食べるか、 どのくらい醤油をかけて食べるか、スプーンで食べるか、箸でかき込むようにして食べるか、それも全部お好みで。 【補足】 個人的にぜひ入れたい具材は、やはり納豆、オクラ、キムチ、ですかね。暑い夏の時期でも、さらりと食べることができつつ、食べると元気のでる丼ぶりだと思います!
和食や中華によく使われるヘルシーな食材の豆腐は、いま 世界でも注目される機能性健康食品 です。それもあり豆腐を使ったレシピがどんどん増えていっていますが、皆さんはどれだけのレシピをご存知でしょうか? 挙げ出せばきりがないですが、どれも非常に美味しいレシピであることは確かです。そこでこちらではそんな数多あるレシピの中から 簡単なのに美味しい豆腐のレシピ を20選を厳選させていただきご紹介させていただきます。 スポンサーリンク 豆腐料理の魅力とは?
ヘルシー食材の代表格「豆腐」。でも、その食べ方は冷奴や湯豆腐、お味噌汁、鍋物などけっこう定番料理に落ち着いてしまっているのでは?そこで、豆腐の味噌漬けや醤油麹付け、塩豆腐などの調味漬けやオリーブオイル豆腐、豆腐クリームに豆腐ディップ、豆腐スイーツまで簡単だけど意外で美味しい豆腐の食べ方をご紹介♪おいしくて変化のある食べ方で、もっともっとヘルシーなお豆腐を食卓に登場させましょう! 2017年02月23日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 豆腐 アレンジ・リメイクレシピ ヘルシー・ダイエットレシピ 低カロリー いつもと違う豆腐料理はいかが? 出典: 栄養があるのに、低カロリーでヘルシー。ダイエットなどにも欠かせない豆腐ですが、まだまだ知らない使い方がいろいろありそうです。 出典: 味が淡白なので、どんな調理法にもなじんでしまうのかもしれませんね。醤油漬け、ぬか漬けや塩豆腐、そして豆腐クリーム…。どれもこれも、いますぐ試してみたくなります!
茹でるだけでモチモチ食感に! 業務スーパー冷凍讃岐うどんの口コミレビューです。 業務スーパーの冷凍食品の中でもコストパフォーマンスが高いのが冷凍うどんシリーズで... 業務スーパーが安くてお得な理由は⁈ 業務スーパーとは、神戸物産グループが運営している全国チェーンのスーパーです。 エブリデイロープライス(毎日がお買得)をコンセプトにしていることもあり、格安で良い商品を買うことができるスーパーとして大人気なお店です。 よくスーパーである、曜日ごとの特価品などはなく、いつどんな時に訪れても安い商品を買うことができるので、 「業務スーパー」と言う名前がついていますが、実際には一般の方にも多く愛用されています。 安さの秘密は、「大量仕入れ」「オリジナル商品の充実」「自社販売」ということで、世界で流通している本場の味や業務スーパーでしか売られていない商品でも安く購入できるのが、消費者にとって最大のメリットだと言えます。 本社は神戸なのですが、日本国内に800店舗以上展開しているので、 お近くの店舗もきっと見つかると思います。 >> 公式HPにて近くの業務スーパーの店舗を検索する 業務スーパーの冷凍食品は一般家庭でもおすすめ! 業務スーパーの冷凍野菜『カットほうれん草』のおすすめ度は？ 気になる量や味をチェック - mitok（ミトク）. 業務スーパーの商品のほとんどは、一般的なスーパーで売られている商品よりも容量が大きいのが特徴なので、 大家族でない限り、一般家庭で消費しきるのが難しいそうと思われがちですが、 冷凍保存してしまえば、少しずつ消費していけるので、一般家庭でも問題なく食べきることができるのです。 しかも業務スーパーの商品はもともと冷凍されているものが多いので、 買ってきてそのまま冷凍庫にイン してしまえばいいのです。 お家にある冷凍庫の容量だけ考慮して購入すればOK! うちはよく買い過ぎてしまって、冷凍庫に入らずに、とりあえず冷蔵庫に保存しながら急いで食べていることも多いのですが・・・苦笑。 業務スーパーおすすめ冷凍食品の値段一覧まとめ 格安な商品がたくさん揃う業務スーパーの中でも、特にコスパが良くてオススメな冷凍食品をピックアップしました。 これまで業務スーパーを利用したことが無いという方は、普段のお買い物と比べるといかがでしたでしょうか。 お近くに業務スーパーがあるという方は、是非この機会にチェックしてみることをお勧めします。 思わぬ掘り出し物が見つかるかもしれませんよ。 その他、どんな商品が売られているのか、気になる方は公式HPにて商品一覧をチェックしてみてくださいね。
0円/g (廃棄率 済) 冷凍 (大型スーパー) 158円 200g 0. 79円/g 冷凍 (業務スーパー) ▶「生野菜と冷凍の味比較」 1度加熱処理されているため色も鮮やかです! かぼちゃ同様、生野菜派の筆者ですが、白状すると冷凍ブロッコリーだけは安さに惹かれてよく買っています。 今回は電子レンジで解凍したものと蒸したブロッコリーを比較して見ました。 ちがいはほぼなし (製品毎に異なる) 少し塩気がある? 冷凍していた分多め コスパ最強 栄養価は生に劣る? 味は生と大きな違いはなく、コスパは味からみても◎。 生ブロッコリーは旬の秋から春には栄養価がさらに増えるため、風邪気味のときに見かけたら手に取られるのもおすすめします。 元から栄養価が豊富なブロッコリーは食卓にはこまめに上がってほしい野菜です。気軽に使うことができる冷凍ブロッコリーはその点から見ても便利だと感じました。 注意点としては水分にさらすことによってビタミンCは流出してしまうので、冷凍されたまま調理に使うことがおすすめなようです。 そのシミ、ビタミンC食材の摂りすぎかも?ちゃんと知りたいソラレンと美容の関係 さといものコスパ検証 ▶「生野菜と冷凍のお値段比較」 冷凍品の中でも手間がかからない点でかなり重宝されているのがさといもです。 さといもの下処理はかなり手間がかかるので冷凍の恩恵がかなり感じられます。そして値段から見てもブランド品や国産などを気にしなければ生と比べても約半分のコスパで皮むきのされたさといもが使えるようです。これはかなりの時短にもなりそうですね!またまた安すぎる業務スーパーで保存しておけば料理の幅も広がりそうです。 さといも生 220g(6個) (廃棄率:15%) 1. 05円/g (廃棄率済) 188円 280g 0. 67円/g 冷凍 (大型スーパー ブランド品) 250g 1. 39円/g 192円 0. 38円/g 左:外国産(成形されている。黄色味がかっている) 右:国産品(しろっぽい。生に近い色味。) ▶「生野菜と冷凍の味比較」 ただ、安くて手間がかからなくても味が良くなければ意味がありませんので、今回は電子レンジで解凍しただけで味付けせずに比べてみたいと思います。今回は外国産、国産と購入できたので、そちらも食べ比べてみました。 冷凍さといも (外国産) 冷凍さといも (国産) 粘り気はまだある どちらかといえば ほくほくしている 生特有の癖は少ない 生よりは多くない 手間いらず、味も◎ 形がキレイ 煮ころがし、素揚げ◎ 粘り気が少ない 自然な形をしている 煮物、豚汁に◎ 味はどちらも生に比べると独特の癖が少なく、食べやすくなっている印象です。ねっとりとした里芋の触感が好きな方にとっては寂しい印象を持たれるかもしれません。 よく言えば独特の風味もなく、調理するときも味付けがしやすそうです。くせがない分チーズなども合うかもしれません。 1点、解凍するときは電子レンジよりも冷凍したまま使用するのがおすすめします。 理由としては電子レンジでしっかりとラップをかけていても急激な加熱で里芋の水分が外に出てしまい、パサついて繊維質をより強く感じてしまいます。調理によって食感も栄養素も変化しますので、素材を生かすためにこちらの記事も読んで調理方法も工夫していきましょう!
安くておいしい、業務スーパーのおすすめ冷凍フルーツベスト3 業務スーパーの冷凍フルーツは甘すぎないものが多く、安くておすすめです。 その中で、おすすめベスト3をピックアップしました。 他の冷凍フルーツについても、紹介しています。 2018. 08. 12