8 garaogu 回答日時: 2008/12/22 11:55 私も昔に所属していた会社で、同様の経験があります。 まぁ、通勤費は会社によって様々ですが、一般的には、会社が妥当と判断した通勤経路の費用が支払われます。 複数の通勤経路がある場合、通勤時間の差が1時間もあるようなら別ですが、30分以内程度の時間差ですと、安価な経路を妥当と判断する会社が多いようです。 もちろん中には、無条件で安い料金を選択する会社もありますが.... 今回のパターンでは、会社の決定に無理がないように思えますので、素直に、横浜乗り換えにした方がよさそうです。 3か月や6カ月定期の購入で、通勤費を浮かすなどすれば、少しだけ憂さが晴れるかもしれません。 ちなみに、自腹覚悟でJRのみで通勤した場合に通勤中に怪我する事があっても、会社が決めた通勤経路とは違うので、労災等が下りない事がありますのでご注意意を。 3 この回答へのお礼 私は以前の会社では6ヶ月定期料金を決まった月で、一括でもらったことがありましたが、近年の会社は1ヶ月定期を毎月給料と共にもらっていました。 正直時間差はそんなにないので、安さを優先せざるを得ないのですね。ありがとうございました。 お礼日時:2008/12/22 16:03 No. 7 jun502 回答日時: 2008/12/22 11:50 すでに回答にありますが、会社の規程次第です。 私の勤めている会社では、経済的かつ合理的な交通手段という風になっており、安さ優先ですから、質問者さんのような経験はごく普通です。多分ほかの会社でもよくある例だと思います。 ただし、経済性を優先しすぎて時間がかかりすぎるときは考慮の余地ありということです。最短だと1時間のところが、2時間以上になるとかだと考慮してくれますが、1時間が1時間半ぐらいだと対象にはなりません。 疑問点は、会社の担当部門にぶつけてみればいいと思いますが(「時は金なり」とか言いつつ)、単に便利ぐらいの理由だと覆すのは難しいと思いますよ。 4 No. 6 m_inoue222 回答日時: 2008/12/22 11:49 通勤手当の基準は「合理的で一番安い公共交通機関の利用」が基本です 一般的には条件の中に「速い」は含まれていません 例外的に「会社が認めれば」新幹線の利用なども許されます 私の過去の経験では「従業員に手厚い福利厚生」「労働組合が強い」そんな企業に勤めていましたが 西荻窪-人形町...「JR神田駅」までしか認めて貰えず自腹で「地下鉄人形町駅」までで通勤してましたね 「神田駅からは歩け」...が会社の見解でした ちなみに ・「小田原」からの通勤者が1名居ましたが新幹線通勤が許可になりました ・痴漢が多い路線を利用している女性には地下鉄などの他の交通機関も許可になりました(合理的理由だそうです)...(笑)。 2 この回答へのお礼 「神田駅からは歩け」...は横暴すぎますね。それがなくてもやはり安さ優先ですね。ありがとうございました。 お礼日時:2008/12/22 15:49 No.
うん、どれどれ? …なんでこのルートで職場に来ようと思ったんだい? これじゃとても、 経済的かつ合理的 とは到底言えないよ。 Aさん Qくん "けいざいてきかつごうりてき"?? 何ですかそれ? 聞いたこともありません。 え?会社に入ったときに最初の説明で言われなかったかい? 大分から福岡に最安値で行く方法を調べてみた！JRや高速バスの格安料金を徹底比較！｜フレーズ大分. 簡単に言うと、 「経済的」とは、 交通費としてかかる金額が安い ということ。 「合理的」とは、 交通経路として遠回りじゃない無駄のないルート ということだ。 就業規則の通勤手当のところに書いてあるよ。 Qくん そういうことですか! 僕はプライベートでD駅によく行くから、D駅を経由した「A駅ーB駅ーD駅ーC駅」の最短距離で申請してるから合ってるんじゃないですか? うん、いろいろ勘違いしているね。 まず、一つ目は D駅は経由してはいけない 。 まず通勤手当は原則として、君が会社に通勤するために会社が負担しているお金なんだよ。 だから 通勤に関係ない場所に行くためのお金として通勤手当は出せない んだよ。 そして、二つ目が 最短距離だから良いという考え 。 「合理的」というのは距離だけで考えるのでなく、 時間的観点と乗換回数の観点などからも みる必要があるんだよ。 Qくん え!そうなんですか? じゃあ、A駅ーB駅ーC駅で行くことにするしかないなぁ。 でもそうした場合に経路がいくつもあるんですけど、どの経路にしたら良いんですか?? そこはさっきも言った、経済的かつ合理的という観点から見るんだよ。 どう調べるればよいかというと、スマホに電車やバスの乗り換えアプリがあったりしないかい? それで 家の最寄駅から職場の最寄駅までの経路を調べて みれば良いよ。 その中で最も安くて時間が早い経路を選択 したら良いよ。 Qくん そうなんですね、早速みてみます! …いくつもルートが出てきて選べません。。。 ①金額が片道52 0円、時間が40分かかるルート ②金額が片道380円、時間が60分かかるルート ③金額が片道400円、時間が45分かかるルート 最も安くて早い経路なんて一つに絞れないです! 確かに最も安くて早い経路は一つに絞れないから、判断が難しいよね。 しかしこの中からでも選ばないといけない。 まず ①は、一番金額が高いけど、 時間としては一番早い ね。 次に ②は、一番金額が安いんだけど、時間がかかりすぎ ているね。 そして ③は、金額は二番目に安くて、時間としても二番目に早い ね。 総合的に見て、 ③が妥当かな 。 Qくん え!そうなんですか。 でも僕は、朝はゆっくりしたくて、②の電車が一番空いているからこれにしたいんですけどダメですか?
あまりよくないね。 合理的という観点からみると、 比較的空いているからとか座れるからというのは理由にならないんだ 。 Qくん え、すごく残念です。 でも、②の経路は一番安いんですけど、会社的に安い方がいいと思うし、この経路じゃなくていいんですか? ②は確かに一番安いんだが、他の経路と比べて20分弱も遅くなってしまうから、 合理的という観点からみて少し弱い かな、と思うんだよね。確かに会社的には安い方がいいけど、それだけじゃなく通勤に沢山時間がかかった場合、その分社員が疲れてしまって仕事で本来の力が発揮されないという考えもあるんだ。 Qくん そういうものなんですね。会社は優しいな。 では、①はなぜだめなんですか? そうだね①に関しては、 通勤所要時間と値段を比較してみると、片道100円分も金額の違いがあるのに、通勤所要時間としては5分しか短縮されていないから、 割合で考えるとあまりよろしくない かなと思うんだ。 片道で100円も鉄道賃が違うと、6か月定期で15000円近く金額が変わることもあるからね。 Qくん なるほどなるほど。でも割合で考えるっていうのはどういうことですか?
こんばんは! mikaです。 毎日食べるごはん 少しでもラクしながら より美味しく作るため 日々色々試してます。 そろそろ 毛布の恋しい季節になってきましたね。 温かい食べ物が嬉しくなってきますね、 温かいつまみも欲しくなりますね←またそこか 今日はこの季節に ご飯のおかずにも お酒のお供にもぴったりな あつあつトロトロの牛すじの煮込みの作り方 ご紹介します。 圧力鍋を使えば トロトロまで1時間位で たどり着けます! 圧力鍋が無ければ ちょっと時間はかかります。 でもでも手間はかかりませんので ご心配なく! では、いってみよ! 材料 牛すじ 1kg 大根 1/2本 こんにゃく 250gを2袋 生姜 1/2片 酒 大さじ2 塩 小さじ2〜3 この分量は多めです。 うちでも2回食べれましたので笑 作り方 1. 牛すじとかぶる位の水を 鍋に入れ火にかけます。 蓋はしてもしなくても。 蓋をする場合は 吹きこぼれに気を付けて。 沸いてくると 汚れとアクが浮いてきます。 わ! 汚いね! 2. 牛すじと大根のみそ煮｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. この汚い アク汚れ連合軍を洗い流します。 鍋をシンクに持っていって お湯を鍋に入れちゃってください。 熱いので すぐに手を入れたらダメですよ! 中のお湯が熱くなくなったら 流してるお湯で 牛すじを洗い流して ざるにあげます。 キレイになりました! アクを流すとき 水だと脂が固まってしまうので ぬるま湯かお湯がオススメです。 あ、お鍋も汚くなっちゃったので 一度洗ってあげましょう。 3. 牛すじをひとくち大に切り 鍋に入れます。 あれば是非是非圧力鍋を。 無ければ普通のお鍋でも大丈夫。 4. 牛すじを入れた鍋に 生姜皮付き薄切り 酒大さじ2 水300ml←圧力鍋の場合 普通の鍋の場合は 肉の頭が見えるくらいの水の量 を入れます。 塩はまだよ。 圧力鍋は 牛すじがかくれてませんが 問題なし! 5. 煮込んでいきます。 圧力鍋なら 圧がかかってから15〜20分加熱。 その後圧が下がるまで放置してください。 蓋を開けて 大きめのすじが柔らかくなってればOK。 まだ固い場合は 蓋を閉めて再加圧を5分くらいずつ 追加してみて下さい。 蓋をして沸騰するまで強火 沸騰したら弱火で1時間半くらいかなあ こちらもたまに偵察をして すじが柔らかくなるまで煮込んで下さい。 水が蒸発して少なくなりすぎたら 適当に足してくださいね。 この時すじの脂の量にもよりますが たくさんの脂が浮いてくることが多いです。 その場合 おたまでしつこくすくう もしくは この状態で一晩冷蔵庫で冷やし 固まった脂を取り除く という方法で脂をとれますので お好みで。 ちなみに私はおたまで 適当に取り除いて 少しコッテリめを楽しみました笑 柔らかくなったすじは こんな感じ。 圧力鍋だと 加圧すると水分が増えます。 なので最初に入れる水は 少な目で大丈夫なんです。 6.
牛すじ肉 精肉店で売られているものは、肉を各部位に切り分けるとき、下処理で肉についている余分な筋を除いて集めたもの。切り落としになっているものが多く、肉や脂身が多くついたものもある。鮮度のよいものは赤みが鮮やか。牛すじ肉は、朝、店で牛肉を下処理した後に店頭に並ぶことが多い。見つけたときに買い求め、すぐに使わないときは冷凍保存する。また、牛すじ肉は人気があり、売り切れることもあるので予約をしておくとよい。ゆっくり煮込むととろりとやわらかくなり、おでんやカレーなどにも使用する。 赤だしみそ 赤だしみそというと、赤みそ(豆みそ)にだしが入ったものと混同しがちだが、豆みそに米みそを合わせ、豆みそのコクやうまみはそのままに、米みそのまろやかさを加え、扱いやすくしたもの。赤みそは熟成期間が長く、大豆そのものの風味を持ち、濃厚なうまみがある。赤だしみそが手に入らないときは、赤みそで作ってもよい。
>八丁味噌と焼豆腐を入れてもう一度スイッチオン。 何分ですか? 皆様いろんなレシピをありがとうございます。 赤ワイン煮や牛丼風・・・あーウマそう。 ちなみに牛丼風を教えて下さった方々、麺つゆだと上手に仕上がりませんか?やっぱり基本は酒と醤油でしょうか。 質問ばかりですみません。 最近寒いので温かい牛すじ料理が食べたいなぁ、と思っているのです。 私的には、牛すじとこんにゃくは最強コンビだと思います。あとネギ! プロ並み牛すじ煮込みレシピ！おうちで簡単牛すじ煮込みレシピ紹介！｜RecipeMemo[レシピメモ]. 炊飯器が無くても柔らかく出来上がるなんて知りませんでした。うれしいな。 まだまだ皆さんの色んな牛すじレシピをお待ちしております。 ふぐふぐ 2005年11月2日 13:58 既にみなさん書かれていますが、時間さえかければ大丈夫です。 私も圧力鍋があれば、ガス代も時間も節約できるのにな、と思いながらも、周囲の反対もあり使わせてくれません(ぼ~っとしてるので、爆発させると思っている)。 うちは牛スジが手に入ったら、下茹でして、できれば冷まして固まった油を取り除いてから、大根やキムチ、コチュジャンなどを入れて韓国風煮込みを作ります。 大量に作ってしばらく食べ続けても、どんどん味に深みが出るし、最後はご飯とかけたり、一緒に軽く煮込めば、コラーゲンいっぱいのお汁を最後の一滴まで飲めます♪ あとは牛スジカレーです。同じように茹でて油を取ってから、よく炒めたお野菜を加えて普通のカレーと同じように作ります。 ふみふみ 2005年11月6日 11:08 牛スジがプルプルのコラーゲンということで1キロ購入しました。 スープにしましたが、脂身っぽい感じです。 これで良いのでしょうか? 物が良いとスジだけで脂身はありませんか? 脂身とコラーゲンの見分けがつきません。 牛スジを購入する際、どのように言えば、 美味しいプルプルの牛スジに当たるのでしょうか? 教えてください。 よろしくお願いいたします。 あの~ 2005年11月6日 19:13 うちは保温なべ、を使っています。普通のおなべを火にかけ沸騰させてから、保温用のなべに入れる形式のものです。台所にずっといなくてよいので便利です。牛筋で作るのは主におでん、とカレーです。 ところで、無知な質問ですが、牛筋って、どこの部分なのですか?カロリーは高いの? しの 2005年11月7日 07:19 普通のおなべでも時間をかければ作れます。 いろいろとおいしそうな料理が紹介されていていいですね。 私もひとつ。 牛すじを普通にたいて、こんにゃく等と一緒に食卓へ出る事が多いのですが・・・ この時、少し多めに作って、細かく刻んで、冷凍しておきます。お好み焼き(ねぎ焼きも可)とか、関東ならもんじゃ焼きとか?に入れると最高ですよ。 関西人 2005年11月9日 13:31 牛すじとコンニャクを細切れにして煮たものを、お好み焼きの具にします。 店で食べる「すじコン」は、「コンすじ」としか言いようがないくらい、コンニャクばかりですが、自分の作った具なら、牛すじてんこ盛りに出来ます。 余った時は、たこ焼きの具にもします。 もちろん、たこ焼き機も持っています。 カレーにも使うこともあります。 巷では「ぼっかけ」とかいう言葉もあるらしいですが、うちでは「すじ入りやで」だけでした。 変に「カレー肉」など使うと、硬くて不味いのですが、別に煮たトロトロすじ肉は、最高です。 関西のオバちゃんの肌がテカテカ光っているのは、あのすじ肉のおかげかもしれません。 2005年11月10日 00:32 >>炊飯器に入れてかつお出汁で炊きます。 >生のままで良いのでしょうか。何分炊きますか?
煮込むほどにやわらかく、プルプルの食感が楽しめます。 材料 【作りやすい分量】 牛すじ肉 125g 大根 150g しょうが 1片分 ねぎの青い部分 6cm 酒 1/4カップ 砂糖 大さじ1 しょうゆ みりん 葉ねぎ 適宜 注文できる材料 作り方 1 解凍した牛すじはひと口大に切る。しょうがは薄切りにする。 2 鍋に牛すじとかぶる程度の水を入れ、火にかける。沸騰したら、アクをとりつつ1時間ほど煮て、ざるにあげて洗う。 3 鍋に(2)、大根、しょうが、ねぎの青い部分を入れ、水(4カップ)と酒、砂糖を加えて火にかける。 4 弱火で30分ほど煮て、ねぎを取り出し、しょうゆ、みりんを加えさらに30分煮る。好みで葉ねぎをちらす。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
一口大に切ってからお湯でサッとゆがいてアクと汚れをとってから、炊飯器に入れます。スイッチが切れるまでです。 >八丁味噌と焼豆腐を入れてもう一度スイッチオン。 何分ですか? これはグツグツ煮える音がしたらスイッチを切ります。 牛すじと一緒に大根を入れたり、一緒に生卵を殻のまま入れたりしてもおいしいですよ。 2回目のスイッチオンの時にゆで卵になっていますから 殻をむいて再度投入します。 でも最初から全部一緒に炊いてしまってもOkです。 ネギのみじん切りや、練り辛子と一緒に食べるといいです。 簡単でおいしいですよ。 おでん 2005年11月12日 17:11 最近になって牛すじの塊を買ってきて自分で仕込んでおでんにいれるようになりました。 昔々、牛すじの甘辛い煮込みを普通の鍋で作ったのですが固くて固くてとてもじゃないけど噛み切れませんでした。 けど、最近ステーキ肉のすじ切り?をまねて適当に切れ目を入れておでんの時煮込んだらたいして煮込んでもないのにそれはそれは柔らかく美味しく出来上がりました。 それ以来おでんの時は塊を買ってきてます♪ すじは相当硬いので切れ目を入れるのに結構力はいりますがガス代も節約できるしどうでしょうか? ステーキ肉のすじ切り用の道具を買ったら簡単かもです。 まる 2005年11月16日 01:39 牛スジ、いいですよね。 じっくり煮込むとトロントロンのプリンプリン。 家計にも優しいしね。 私が一番好きなのは、カレー。 圧力鍋がなくてもできますよ、うちも圧力鍋はありません。じっくりじっくり火にかけるといい味がして、カレーが特別好きじゃない私でもお替りしちゃいます。 これからの時期は、ビーフシチューの"肉部門"としても大活躍してくれるし。 関西人さん、 私も牛スジ入りお好み焼きは大好きです! 【みんなが作ってる】 牛すじ大根 圧力鍋不要のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]