コツ・ポイント カレールーのかわりにカレー粉と小麦粉を使って失敗なく作るコツは、具を炒めているときに小麦粉を加えて具にからめてしまうこと。それからブイヨンを少しずつ入れてなじませていけば、"ダマ"になることはありません。ダマになるのは、液体のなかに小麦粉を入れるからです。 2人分/調理時間:約10分 材料・調味料 分量 下準備 合びき肉 100g 玉ねぎ 80g 1cm角に切る パプリカ(赤) 1/4個 パプリカ(緑) マッシュルーム 4個 にんにく 大さじ1 みじん切り ご飯 400g バター 大さじ2 小麦粉 大さじ1/2 カレー粉 大さじ4 白ワイン ブイヨン 140cc 固形ブイヨンの素を水で溶く トマトケチャップ 塩 1つまみ こしょう 少々 半熟卵 1個 パセリ(葉のみ) 適量 粗みじん切り 作り方 1 フライパンにバター、にんにくを入れて強火にかける。玉ねぎを炒めて透きとおってきたらひき肉を入れてヘラで混ぜ合わせ、パプリカ、マッシュルームを加える 2 カレー粉、小麦粉を入れてヘラでよく混ぜ、カレー粉の香りが立ってきたら白ワインを入れてアルコール分を飛ばす。ブイヨン、ケチャップを加える。 3 全体がなじんできたら、塩、こしょうで味を調え、火を止める。皿にご飯、ドライカレーをよそって半熟卵をのせ、彩りのパセリを散らす。 このレシピのおいしかった! このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
Description 市販のルーを使わず、トマト缶とカレー粉を使った、あっさりとしたドライカレーです。 塩 小さじ1/2〜調整 作り方 1 にんにく、生姜、人参、玉ねぎを みじん切り にする。 2 1を挽肉と共に炒める(合挽肉、豚挽肉→油はひかない/鶏挽肉→油をひく)。 3 ある程度火が通ったら、トマト缶、水100mL、固形コンソメを加え、トマトを崩すように混ぜる。 4 なす、ピーマンを みじん切り にして加え、15分程度煮込む。 5 塩、カレー粉を加えてよく混ぜる。10分程度煮込み、味見をして薄いようであれば塩を 適宜 追加する。完成。 コツ・ポイント ▼トマト缶はホールよりもカットの方が楽でおすすめです。 水を加えるときに缶をゆすぐようにすると無駄がありません。 ▼なすとピーマンが無ければ、じゃがいもを代わりに入れても◎ ▼カレー粉は塩分が入っていないものを使用してください。 このレシピの生い立ち 市販のルーを使うレシピだと、ねっちょりしていてあまり好みではないので……。 盛り付けは目玉焼きをのせ、ご飯に乾燥パセリをふっています。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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海の日に!子どもが大好きドライカレー ドライカレーは、船の料理人が作ったものが発祥だそうです。海の日に、親子でドライカレー... 材料: 玉ねぎ、オリーブオイル、塩、こしょう、牛乳、カレー粉、粉チーズ、パセリ、ごはん、牛豚... ドライカレー by お母さん給食 カレー風味で生のトマトを一緒に炊き込む事でトマトの旨味が出て美味しいです。 玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、マッシュルーム、挽肉、お米、ミニトマト、*カレー粉、*塩... 簡単!本格的ドライカレー! れれ88 色んなカレーが作りたいと思い作ってみました! 豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、しょうが、にんにく、レーズン、野菜ジュース、ウスターソー... ゆゆ★ゆゆ 野菜たっぷりで簡単に出きます。 煮込むこともないので時間がない時などにもいいかもしれ... 玉ねぎ、茄子、にんじん、オリーブオイル、生姜(チューブ)、ニンニク(チューブ)、挽肉... ドライカレー ♪大和市学校給食 大和市学校給食 カレー味のおかずは子どもたちに大人気。苦手な子が多いピーマンも細かく刻んであるので、... 豚ひき肉、しょうが、にんにく、にんじん、たまねぎ、ピーマン、小麦粉、カレー粉、トマト... レンジでツナ缶ドライカレー さぎっち☆ 常備のツナ缶で速攻美味しいレンジカレーを食べよう! ツナ缶、ピーマン、舞茸、ミックスベジタブル、すりおろし生姜、カレー粉、クミンパウダー...
ショッピングモール 今千葉行かない方がいいですか。千葉県民ではないので、リアルにどれくらい危険かが分からなくて。アウトレットモールとか、そんなに観光な目的ではないのですが。 ニュース、事件 茨城県の勝田駅からジョイフル本田に行くまでのバスを教えてくださる方いませんか。 よろしくお願いいたします。 ここ、探してます 越谷レイクタウンに、地雷系や量産型系のかわいいお洋服が売っているお店ってありますか?? レディース全般 モリシア津田沼に入っているお店では、どのような支払方法がつかえますか? それとも、お店ごとに違うのでしょうか? ショッピング NHK受信契約義務の範囲をパソコンのネット環境にまで広げる動きについて 私は今現在会社ではなく一戸建て住宅で仕事をしています。できあがった原稿を社員さんに取りに来て貰ったり郵送で送ることはしないでファイルを会社のサーバーに直接転送しています。ですがとある知恵ノートに【NHKはネット環境のある方に契約義務を課す方向で動いています。平たく言えばこの知恵袋に投稿、閲覧できる人すべてが対象です。】と... 消費者問題 イオンモール内の店舗(サイゼリヤ)で働くと、イオン割引やイオンのサービス?は受けることが出来ますか? ショッピングモール アパレル業って何のために存在してるんですか?
今までこのようなことはなかったです。 席の案内、説明、会計の時間を考慮しても35分コースで全てが40分で終わるっておかしくないですか? しかも受付に戻る前に着替え室に寄らせてもらって、髪を直しました。 マッサージのようなもの以外が5分で終えてるとは到底思えないのですが よくあることなんでしょうか? マッサージ、整体 某デパートのルイヴィトンにて財布を購入しました。 私は大学4年の女子なのですが、先日デパートに母親と行ってそのついでに買い替えようと思っていた財布を見に行ったところ以前から気になっていたものがあったのでそちらを購入しました。 入店していくつか種類を見せてもらっていたのですが、後ろを見ると入ってすぐの入り口付近にいる若い店員がジロジロとこちらを見ながらずっと2人で話をしていました。 年齢の割に童顔と周りには言われますし、身長も低い方なのでだいぶ若く見られたのかなと思いますが、誰もが知る高級店の店員がそんな態度を取るとは思いませんでした。 商品をいくつか見せていただいていた時の店員さんも見せて欲しいと言った商品を目の前に並べると黙りこくってこちらが質問した内容にはいと応えるだけで非常に不快な気分を受けました。 隣にいた母も店内を出た後に感じが良くなかったと言うほどでした。 近くに別の某デパートがあるため、次に買い物に行く際にはそちらに行こうかと一瞬思ったほどです。 私が気にしすぎなのかもしれませんが、百貨店に勤める一スタッフとして入り口付近のスタッフにはもう少し意識を高く持ったほうがいいと思います。 それともどこの店舗もこのような感じなのでしょうか? レディースバッグ、財布、小物類 イオンのポイントカードについて質問です! イオンには、WAONカードとイオンマークのクレジットカードがありますよね? ☆WAONは、現金をチャージして決済する仕組みのカード。 更にWAONポイントというものがたまる。 ☆イオンクレジットは、ときめきポイントというポイントがある。 このときめきポイントはポイントためるだけもできるし、クレジットとして支払った時にもたまるものですか?? クレジットカード もっと見る
※この記事は、2017年2月末時点の情報をもとに執筆しています。 家にパソコンやWi-Fiがなくても使える おすすめ格安プリンタ2機種 この記事の目次 プリンタを買おうか迷っている方へ パソコンやWi-Fiがなくてもプリンタは使える おすすめプリンタ 2機種 インク代はどのぐらいかかる? ちびむすドリルを利用するコストってどのぐらい?