医師が教える!おうちで簡単!子どもの食育と予防医学 毎日の家事に育児に、さらにお仕事をしている方も最近では多いですよね。 いつも本当にお疲れ様です! 普段の日常生活を滞りなく回すだけでも大変なのに、お子さんが風邪をひいたり、熱をだしたり…病気になったらママやパパは看病で大変! 寝込んだ時こそ、普段、家族やお子さんが健康でいてくれることのありがたさをかみしめますよね。でも、後悔先に立たず。 普段から少し気を付けるだけで、防ぐことができるかもしれませんよ。 これさえ食べれば健康になる!というような食べ物があればうれしいですが、前回の風邪予防でもお話したように、やはり 基本はバランスの取れた食生活。 前回記事→ 忙しいママに贈る風邪予防作!時短・簡単レシピで家族の健康を守る! 特に子どもは成長期にあるので、 全ての栄養素を過不足なく摂ることが大切 なんですよ。 では、「栄養バランスの良い食事」って、何をどれくらい食べたら良いのでしょうか? これを分かっていると、今の食生活で本当に良いのかな?という漠然とした不安が解消されます。また、お子さんの食生活に何をプラスして上げたら良いかが見えてきます。 今回のテーマは栄養バランス!教えてくれるのは… 河埜玲子(こうのれいこ)さん 医師・料理家・キッズ食育トレーナー。小学校1年生の娘を育てる働くママ。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、簡単・美味しい健康レシピで、食の観点から予防医学を家庭に広げていくことをテーマに活動中。 食事バランスガイドで「バランスの良い食事」のイメージをつかもう! 栄養バランスの良い食事って、何をどれだけ食べたら良いの？ | 絵本ナビスタイル. 「何をどれだけ食べるたら良いか」の指標となるものが、農林水産省などが作成した「食事バランスガイド」です。 このガイドは日々のお料理を、下記の5つに分類し、それぞれどれくらいずつ食べたら良いかを表しています。 主食(ごはん・パン・麺) 主菜(肉・魚・卵・大豆料理) 副菜(野菜・きのこ・いも・海藻料理) 牛乳・乳製品 果物 「1日のカロリーが○キロカロリー、炭水化物やたんぱく質が○g」などの栄養素の量ではなく、実際のお料理で示されているので分かりやすいのですよ。 詳しくは、こちらをご覧ください。 →「 食事バランスガイド 」について(出典:農林水産省HP) このガイドは基本的に大人向けのものですが、6歳~11歳は大人よりやや少ないくらいで、12歳~17歳は18歳以上の大人とほぼ同じに考えるようになっています。3~5歳には、幼児さんの向けの「食事バランスガイド」があります。 こちらをごらんください。→ 幼児向け食事バランスガイド (出典:東京都福祉保健局) 食事バランスガイドに沿った食生活をすると?
しかもそれがとても簡略化されていてわかりやすく、実践のための1週間の献立例も載っているので実生活に落とし込みやすいです。 あすけんという食べたものの栄養素を管理するアプリを使っていますが、この本を参考にしてから目に見えてスコアが上がりました。 載ってるレシピや献立の例も現代人にとって無理がないようにパスタや丼ものなどもあります。家族のために料理を作る人はもちろん、コンビニご飯や外食ばかりという人でもメニュー選びの参考にオススメしたいです。 Reviewed in Japan on May 17, 2017 Verified Purchase 朝、昼、少なく夜、しっかり食べるという食べ方がを薦められていたが、夜が遅くてしっかりとるというパターンはきついので、献立を参考にしてアレンジしてます。 献立はとても参考になりました。 Reviewed in Japan on February 27, 2018 Verified Purchase ちょっと実際にはやらない読みながら80kgのおうだいをこえた
毎日忙しく働いている社会人の皆さん、突然ですが コンビニ飯 は好きですか? コンビニ飯といえば、「体に悪い」「太る」「不健康」というイメージを抱いている人も多いですよね。確かにレジ横の揚げ物やカップ麺、1000kcal超えのお弁当ばかり選んでいると、栄養バランスが偏り、生活習慣病の原因にもなりかねません。 しかし、その便利さと手軽さから 「コンビニ飯抜きの生活なんて絶対無理!! 」という方も多いはず。 そこでコンビニ飯でも栄養バランスがとれるよう、管理栄養士の資格を持つ筆者が健康的なコンビニ飯の選び方と組み合わせを過去にもご紹介しました。 今回はその集大成ということで、 「1日3食コンビニ飯でも栄養バランスはとれるのか?」 というテーマのもと健康的な食品の組み合わせを実践! 実際にコンビニで商品を購入し、1日の栄養バランスを検証してみました。 健康的なコンビニ飯の組み合わせを選んでみた! 今回は、20代前半女性、身長・体重ともに平均的で、デスクワークのおかげで普段あまり運動しないという想定で商品を選びました。 利用したのは、会社の近くにある大手コンビニ3社。朝食を セブンイレブン 、昼食を ローソン 、夕食を ファミリーマート と分けて買ってきました。比較的どのコンビニでも扱っている商品を選んでいます。 ※商品のエネルギーおよび価格(税込)の情報は、購入時点のものです。 朝食(セブンイレブン) 朝食:セブンイレブンで購入 レタスたっぷり!シャキシャキレタスサンド(225kcal/250円) 朝食は手軽にパッと食べられる サンドイッチ を選びました。たまごやカツ、ポテトサラダなど単一の具が入った商品も多く展開されていますが、なるべく野菜が種類豊富に入っているものを選びましょう。 野菜を食べる、ミネストローネ(234kcal/160円) 温かいスープ は体を暖め、代謝を上げるので、目を覚ますのに効果的です! カップスープはだいたいのコンビニで取り扱っているので、忙しい時にもぴったりです。 森永 アロエヨーグルト脂肪0(58kcal/135円) ヨーグルト などの乳製品は カルシウム の補給源となります。また、朝にヨーグルトを食べることで排便を促すので、便秘解消も期待できます!
栄養計算には株式会社マッシュルームソフトの「 ヘルシーメーカープロ501 」を使用しました。 栄養バランスのグラフ 結果はグラフの通り。エネルギーは合計で 1660kcal 。20代前半で普段デスクワークの女性の場合、1日の必要摂取エネルギーはおよそ 1700kcal なので、ほぼ基準値となりました。 同じ食事内容でも、仕事で帰りが遅く夜食を食べてしまう……という方は、 夕食のバナナを夜食にする というように組み合わせを変えてもOKです! さらに詳しく栄養バランスを見ていくために、人間の身体になくてはならない栄養素といわれる炭水化物・たんぱく質・脂質の3つをあわせた 三大栄養素 に注目。 理想的な栄養バランスを測る指標として、摂取エネルギーに対する三大栄養素の比率を割合で示した「 エネルギー産生栄養素バランス 」に基づいて計算してみました。結果は上のグラフの通り。三角形の形がキレイなほど、三大栄養素のバランスが良いといえます! と、ここまでは順調でしたが、気になるポイントもいくつか。 まずは 塩分 。 バランスよく選んだつもりでも、 ハムなどの加工食品 や 麺のつゆ 、 梅干し など気づかないうちに塩分が高くなってしまったようです。また、ノンオイルドレッシングはエネルギーや脂質を抑えるのには効果的ですが、塩分が多めになっています。塩分を摂りすぎると高血圧やむくみの原因にもなるため、このあたりは課題となりました。 もう1点は 値段 。きちんと栄養バランスを考えると、どうしても1食あたり500円以上になってしまいます。コンビニ飯を活用しながら、ご飯だけは家で炊くなど簡単な自炊を組み合わせていくのも良いでしょう。 果たして3食コンビニ飯でも栄養バランスはとれるのか!? ということで、今回の調査の結果「 1日3食コンビニ飯でも、選び方次第で栄養バランスはとれる! ただし塩分と値段に注意! 」という結論に至りました。 塩分については、味付けの濃い汁は残したり、体内の塩分を排出するカリウムを多く含む果物や生野菜を積極的に摂取することで対策できます。 最近は健康を意識したヘルシーな商品も増えていますので、毎日コンビニに通っている忙しい方も、さまざまな組み合わせでバランスの良いメニューを心がけましょう! 執筆者:きくちみずほ
5ha に及ぶ広大な庭園です。近代数奇者としても知られる三渓によって京都や鎌倉などから歴史的に価値の高い建造物が移築されており一般公開されている物もあります。現在は公益財団法人三渓園保勝会により管理されており、早春の観梅会、初夏の早朝観蓮会、秋の観月会など、年間を通じた様々なイベントが開催されています。 ▶︎三渓園ホームページはこちら 横浜市陶芸センター 陶芸というと敷居の高いイメージですが、ここでは初心者からベテランの方まで誰でも気軽に陶芸を親しめる講座が開催されています。かつて三渓園で行われた近代数奇者達によるお茶事に思いを馳せながら陶芸に親しんでみるのも良いかも知れませんね。詳細は陶芸センター指定管理者(シンリュウ株式会社←陶芸センター HP にリンク)にお問合せ下さい。 ▶︎横浜市陶芸センターホームページはこちら 八聖殿 漁村として栄えていた当時を偲ばせる貴重な農具や漁具が展示されている八聖殿は、古きよき時代の本牧にタイムスリップできるタイムマシンです!八聖殿との連携イベントも企画中ですのでお楽しみに! ▶︎八聖殿ホームページはこちら
公益社団法人 横浜市民施設協会 メインメニュー 検索: 協会TOP 協会からのお知らせ 協会について お問合せ一覧 リンク集 施設一覧 山内地区センター 若草台地区センター 美しが丘西地区センター 奈良地区センター 青葉台コミュニティハウス 「本の家」 荏田西コミュニティハウス 荏田コミュニティハウス 美しが丘公園こどもログハウス 新石川スポーツ会館 鴨志田コミュニティハウス さつきが丘コミュニティハウス 山内コミュニティハウス 桂台コミュニティハウス すすき野コミュニティハウス みたけ台コミュニティハウス 青葉スポーツプラザ フィリアホール 「絆ハウス」荏田西コミュニティハウス 青葉区民文化センター フィリアホール 2021/08/05 緊急事態宣言の発出に伴い、8月分の新規部屋利用申し込みを中止します。 2021/05/20 令和3年度 臨時時給職員募集!! 2020/08/21 フィリアホール×横浜市民施設協会 Online Concert 2020/07/29 【重要なお知らせ】8月1日(土)から学校施設活用型コミュニティハウスの利用を再開します。 2020/06/22 学校施設活用型コミュニティハウスの臨時休館再延長のお知らせ 一覧
随時申込』 をご覧ください。 ※お電話での利用申込はお受けできません。 ●展示室利用可能日へ>>> 【抽選申込から利用確定まで】 ・「抽選利用申込書」受理後、利用調整を行います。ご希望の期間・展示室が、他の申込と重なった場合、以下の 優先度 を考慮したうえで抽選を致します。 [抽選の優先度] 1 希望順(第一希望が優位) 2 面積順(広いほうが優位) 3 期間順(長いほうが優位) ※1~3とも同じ申込が複数あった場合、別途抽選会(くじを引く ※委任可)を行います。 ・ご利用の可否(抽選結果)は15日までに確定し、結果は郵送にて各団体に通知します。 ③利用許可申請書の提出 (1. 抽選後の利用確定手続き または 2. 横浜市市民利用施設予約センター. 随時申込) 【1. 抽選後の利用確定手続き】 抽選実施後、当選した団体には当館より 「当選結果通知書」 が届きます。 通知発行後2週間以内に、 「利用許可申請書」 のご提出をお願いします。 (提出方法:郵送、FAXまたは持参 ※期間内必着) ※期日までに書類が確認できない場合、抽選結果が無効となる場合がございます。 【2.