先日、一人暮らしの長男が教えてくれた「炊飯器で作るスフレチーズケーキ」に挑戦してみました。 レシピの通りに材料を混ぜていって、炊飯器の内釜に流し入れて、スイッチオン。 「一度では焼き上がらないと思うから、その時にはもう一度やって」と長男が言っていたとおり、一度ではまだ生地が生だったので、もう一度炊飯スイッチを押して……さて、と見てみたら。 あれ? まだ生だ。う~ん、炊飯器が大きいせいかな? そろそろ夕方なので、夕飯の時間を気にしながら、もう一度スイッチを入れました。ちょっと時間短縮したいから、高速炊飯モードで、ピッ。待つこと20分。 あれれ~。固まってきてはいるけれど、まだ生っぽい。おかしいなぁ。 長男にメールで確認したら、2,3度は焼く必要があるとのこと。でも、長男の炊飯器は一人暮らし用で小さいものなので、「炊飯1回+保温」で焼き上がった、とのこと。 ナニ? 炊飯器でﾁｰｽﾞｹｰｷを作ってみましたが、失敗しました…。下記の... - Yahoo!知恵袋. 保温!? そうか~。蒸らしの時間も必要だったわけね。 この時点で、時計はすでに5時。ご飯を炊くには遅い時間になってしまっていました。あきらめて、もう一度、普通モードで炊飯。さらにスイッチが切れても、そのまま保温モードにしておきました。夕飯は、残っていたご飯をレンジで温めて、たりない分は非常用のパックご飯を使いました。(苦笑) こんなに時間がかかるというのは、はっきり言って誤算でした。しかも、焼き上がりも今ひとつ。 こんなふうになったんですが…… ↓ おわかりでしょうか。ケーキがちゃんとした形になってない。 「ご飯がおいしく炊ける」という炊飯器なので、底が平らじゃないんですね。 なかなか焼き上がらなかったのも、炊飯器がゆっくりと熱が回るタイプだったためのよう。 う~ん、玉砕でした。 旦那や昇平にも、「(味は)マズイってわけじゃないけど、いつものチーズケーキのほうがおいしい」と言われました。 ただ、最近めっきり歯が弱くなった同居の義父母には「柔らかくて美味しい」と好評だったので、残っているケーキも食べてもらおうと思っています。(笑) 一人暮らし用の炊飯器のほうがうまく焼ける! というのを前提の上で、「炊飯器チーズケーキ」のレシピを載せておきます。ちなみに、長男がメールで送ってくれた文章そのままです。 ------------------------------ 「炊飯器スフレチーズケーキ」 【材料】 クリームチーズ 200g 生クリーム 200ml 卵 3個 砂糖 大さじ4~5杯 小麦粉 大さじ3くらい レモン汁 大さじ1 【作り方】 クリームチーズをレンジで30秒くらい温めて練る ↓ 砂糖を投下して混ぜる 卵黄3個を投下して混ぜる 生クリームを入れて混ぜる 小麦粉をふるい入れて混ぜる 泡立ててメレンゲにした卵白を3回くらいに分けて入れて混ぜる レモン汁を入れる 炊飯器に移して普通に炊飯(たぶん一回炊いただけじゃ生だからその時はもう一回炊飯) できあがり ちゃんと焼き上がるとこうなるよ、という証拠に、長男が作ったケーキの写真を再掲しておきます。 小さな炊飯器をお持ちの方は、ぜひ挑戦してみてください。 私は、今度はまたオーブンで焼くことにします。(笑)
クリスマス や誕生日、それからなんかのパーティ! こういうイベントにつきものなのが ケーキ ですよね。 お店で買うのもいいんだけど、 自分で作れたらオシャレだし、楽しそう! ってことでまずは動画で作り方の雰囲気をチェックしてみました。 うん。やっぱり難しそうだ……。 そもそも、引っ越したばかりで家にはオーブンがないよ^^; 自分でクリスマスケーキを焼いてみたかったけど、 年末近くにオーブンを買うのはお財布的に厳しい(笑) そしたら、料理好きの友人が 炊飯器でスポンジケーキが焼けるよ って教えてくれました! 炊飯器ならあるぞ! ってことで 炊飯器でスポンジケーキ作りだ! スポンジケーキを炊飯器で作るには? 上手に焼き上げるコツは? スポンジケーキを炊飯器で作る！膨らまない失敗を解決！ | season's call. 炊飯器にケーキコースなんてないけど……。 などもまとめているので、 しっとりふわふわスポンジケーキを目指しましょう! スポンサーリンク まずは早速、作り方から紹介していきます!
炊飯器でスポンジケーキを焼くのはすごく簡単でしょ! って胸を張りたいところなんですが、 実は4回ほど失敗しています (笑) 5、6回目あたりからそれっぽくなってきた感じです。 押し入れに眠っていた、忘年会で随分前にGETした炊飯器を使うまでは難儀でした。 しっとりを越えて、ベチャベチャだったり……。 よく焼けたけど固くて、ふわふわしてなかったりとか……。 反省を踏まえて、失敗する原因をまとめました。 よくあるの失敗の原因! 小麦粉のふるいがあまい 混ぜ方がわるい 炊飯器の相性がいまいち それぞれ解説していきます! ● 小麦粉をよくふるいにかける! 小麦粉は面倒かもですが、高い位置からさらさらとふるいにかけます! そのほうが、出来上がりのキメが均一になる気がします。 おまじないがてら3回ほどふるいましょう! ● 混ぜ方のコツ! 卵を泡立てる際は、湯煎のほうが泡立ちやすくなりますが 卵の白身は50℃あたりから固まり始める そうです。 なので湯煎で泡立てる際は、指で卵を確認して温かくなってきたなと感じたら湯煎から外しましょう。 卵黄を加え、ミキサーで泡だてをするときは垂らした際に リボン状になって文字を書いても、なかなか消えないくらいまで よく混ぜます。 これまた教えてもらったおまじないですが ミキサーで泡だてたあとに、手動の泡立て器で大きく混ぜる! チーズケーキを炊飯器で簡単に！生焼けの場合はどうする？ | 食う寝る暮らす. 中の気泡の大きさが整うそうです^^ 小麦粉を入れて混ぜるときに 「さっくりと混ぜる」 という表現がややこしい^^; ナイフで縦にさくさく切る感じかと思っていましたが そうではなく、 底から持ち上げてきて落とす! こういうイメージで混ぜるのがいいみたいです。 ● 炊飯器にケーキコースがないよ…… 最初に使っていた炊飯器にはケーキを焼く機能はついていませんでした。 炊飯と早炊きのみのシンプル設計! 普通の炊飯で炊くと自動で蒸らし時間が入るようだったので、 早炊きで焼きましたが、しっかりとスポンジケーキが焼きあがるまでに 3回ほど早炊きしました……。 オーブンで焼くスポンジケーキの場合20~30分で焼きあがるようなので 炊飯器だと約3倍の時間がかかっていたみたいです。 もともと炊飯器の内部は120℃らしく、 焼き上がりを確認するために何度か蓋も開けてしまうので焼き上がりにムラができるようです。 熱の伝わり方も釜底から上へと熱が伝わる仕組みなのでこれまた……。 だいたいどのくらいで焼きあがるかの目安がわかると、 蓋を開けずにすぐさま「炊飯」を押せるようになります^^ ケーキコースがない場合は何度か実験してみないと上手く焼けないです!
炊飯器でチーズケーキを作ってみましたが、失敗しました…。 下記の材料をよく混ぜて、2回炊飯しました。 プリンよりは少し固めみたいな、固まりに欠けるかんじで、炊飯器から、丸いまま取り出すことはできませんでした。 これをこうしたらいいというのを是非教えてください。 クリームチーズ200g 生クリーム200g 砂糖80g 小麦粉大さじ3 卵3個 ポッカレモン大さじ1 補足 ちなみに味は悪くはなかったです。若干、卵が強いような気もしましたが。 炊飯器から、出した後、自分なりに丸く整えて、冷蔵庫で冷やしたら、いい具合に固くなってました。 なので、やっぱり釜に入れたまま冷やせばよかったのですね(^O^)/ 炊飯器との相性もありますね。 みなさんありがとうございました。 私も先日ほぼ同じレシピで作りました!違うのはクリームチーズ250gぐらいです。 炊飯なんですが、2回目が終わった時点で竹串で刺して、焼けているかの確認はしましたか? うちの炊飯器は1回目で真ん中が生焼け。2回目でも生焼けだったので、そこから保温2時間しました(^^;) さらに、温かいままだと当然形は崩れます。もしも炊飯器から取り出せなさそうだな、という柔らかさだったら、荒熱を取った後、炊飯器ごと冷蔵庫へ入れてしまいましょう! 荒熱がとれた時点で大分絞まってくると思いますよ(^^) 1人 がナイス!しています その他の回答(2件) レシピーに大きな問題点は無さそうに思われます。 一番考えられる原因は炊飯器を加熱している時の、内部の圧力(気圧)です。 内部の気圧が高ければ、加熱している時は中のチーズケーキはかなり膨張している可能性が有ると思います。焼成後に、もろく 成りやすいかもしれません。(想像ですいません)それから、テフロンコーティングされていても、バターを多めに塗った内釜にチーズを入れて焼いて下さい。 焼き上がったら、有る程度荒熱が抜けたところで冷蔵庫で1晩寝かして、翌日冷蔵庫から取り出して内釜の裏を熱湯に浸けるか、コンロで裏を軽く温めてから、取り出してみて下さい。もともと、割れたり欠けたりしやすいと思います。似たような物を造った事が有りますが、何度か一部が欠けた事があります。粉を増やすのも対策に成りますが、味を重視するなら、あまり増やしたくないですね、、(粉は薄力粉だと思いますが、半分位を強力粉にしてみては、いかがでしょう?)
(そう信じたい 笑) 結局、時間と手間が最初はかかるので オーブンがある方はオーブンで練習したほうがいいかも。 それと炊飯器によって違うとは思いますが、 内釜の目盛りの跡がケーキに残るのでホイップクリームで上手く隠しましょう(笑) 押し入れに眠っていた炊飯器がこちら! ケーキの焼き上げ機能があります。 説明書にスポンジケーキのレシピもついていました。 45分で焼き上がります! 価格は今だと7000円あたり。 ちょっと頑張ればオーブンレンジが買えなくもない価格ですがご参考に! 象印 マイコン炊飯器 極め 5. 5合をAmazonで調べる>> さいごに 炊飯器でスポンジケーキの作り方について紹介してきましたが、 いちど失敗しても諦めない ことです(笑) 生焼けだったら電子レンジに入れればいいし、 固くてもこういうケーキなんだと思えば美味しく食べれます^^ 炊飯器の説明書を読んだら、内釜を直接オーブンや電子レンジに入れると変形してしまうみたいなので注意しましょう! 生地を内釜に流しれてから トントンする際は、何度もやらないように! これまた内釜が変形しますし、膨らみもわるくなります。 炊飯器でスポンジケーキを上手に焼き上げるポイントのおさらいです! 小麦粉をよくふるう! 混ぜ方のコツを意識する! 炊飯器の特性を確認する! これに加えて大事なことは、最初は 材料を正確に計量して分量どおり にやりましょう! そのほうが上手く焼けますし、失敗したとしても検証するのが楽になります。 教えてもらった、友人に食べてもらいました! スポンジケーキよりもチーズケーキのほうが評判が良かったです^^; (チーズケーキのレシピは 炊飯器 の説明書にあるものを使いました。) 私の場合、失敗の過程踏んでいるので感動の差があるのかもですが 炊飯器でケーキを作ると、お店のスポンジケーキと比べると しっとりずっしりとした仕上がりにはなるので、 炊飯器で作るならチーズケーキやガトーショコラのような濃厚なケーキとの相性がいいのかも! なんとなく、思いつきでスポンジケーキを焼いてみたいけど オーブンがないならいちど試してみてはいかがでしょうか? 私は、美味しくできたと思うんだけどな~(笑) スポンサーリンク
1時間以上 500円前後 材料(4人分) ☆クリームチーズ 200g ☆ホイップ 200ml ☆卵 2個 ☆小麦粉 大さじ3 ☆砂糖 大さじ8 レモン汁 大さじ2 ビスケット(今回はココナッツビスケット) 80g マーガリン 作り方 1 ナイロン袋を2枚重ねにしてビスケットを砕く 耐熱皿にマーガリンを入れてレンジで20秒ほど温めて溶かしたら、砕いたビスケットを混ぜて炊飯器に敷き詰める 2 大きなボールに☆の材料をすべて入れて、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる 3 滑らかに混ぜ合わせたらレモン汁を加えて炊飯器に入れて、スイッチオン! 4 ケーキボタン(45分)の後、様子を見て10分ずつこんな感じで周りにいい焼き色がつくまで焼きます☆ 5 粗熱が取れてからお皿に移して、完成! (^∇^) きっかけ 見栄えが良くて簡単なケーキが焼きたい!と思って☆ おいしくなるコツ 滑らかになるまでハンドミキサーで混ぜるのがポイント! (・ω・)ノ レシピID:1880011622 公開日:2015/11/29 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ベイクドチーズケーキ 料理名 チーズケーキ まやん(゜. ゜) 食べるの大好き!作るのも結構好き! 母譲りの食いしん坊な私のレシピ、作っていただけたら嬉しいです♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) LIBA 2021/05/01 00:09 おすすめの公式レシピ PR ベイクドチーズケーキの人気ランキング 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ HMとレンジで超簡単即効5分♡本格濃厚チーズケーキ パパでも出来る!簡単定番!レアチーズケーキ お手軽すぎてごめんなさい♪ベイクドチーズケーキ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
あらかじめふるっておいた小麦粉を、上からふるい入れます。 4. さっくり混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ続けます。 5. 卵2個を割りほぐして、混ぜ合わせます。 6. 生クリームとレモン汁を入れてさらに混ぜ合わせます。 7. 炊飯器の底と側面にバターを塗っておきます。 8. 炊飯器にチーズケーキの生地を流し入れましょう。 9. 炊飯器のスイッチを押します。 10. 炊飯が完了して保温になったら10分から15分蒸せばできあがりです! うまくできない場合は? 旧型の炊飯器はもちろん、新型の炊飯器であっても生地が焼けないということはありません。 しかし、焼き上がったあとで 生焼け であったり、上手くいかなかったときに 再加熱ができなかったり 、安全装置が働き エラー が起こってしまうことがあります。 その場合は無理に炊飯器でどうにかしようとせず、一旦取り出してから 電子レンジなどで加熱 するようにしましょう。 ラップをして電子レンジにかければ中まで火を通すことができますし、蒸し器に入れてからコンロで火を通しても綺麗に蒸し上がります。 ひと手間増えてしまいますが、せっかく作ったケーキをダメにしてしまうよりはいいですからね。 (^^; まとめ 今回はチーズケーキを 炊飯器で簡単に作る方法 や、 できない場合の代替方法 などを紹介しました。 混ぜて焼くだけでおいしいチーズケーキができちゃうのですから簡単ですよね! ポイントは事前に炊飯器の性能をチェックしておくこと。 最近ではHB機能が付いているものなんかもあるので、 ベストな方法でチャレンジして下さいね。 心配な場合は、自分の家にある炊飯器の型番+チーズケーキで検索してみて、 作れそうかどうかをチェックしてみてくださいね。 (。・∀・)ノ 今回は以上です。 ご参考になりましたら幸いです。 (*゚ー゚*)ノ
こんな「風水」もあるんですよ。 私がしていたことと言えば、 「サボテンを玄関に飾ること」 「玄関掃除とトイレ掃除」 「寝室の掃除と整理整頓」 「職場のデスク周りを綺麗にする」 ということだけです。 Aさんとは部署が違うということもあり、ほとんど接点がなかったのです。 もし、私の実体験が読まれた方に少しでも共感していただいたり、「風水をやってみよう」と思うきっかけになっていただけたら、本当に嬉しく思います。 今回の風水でお金をかけたと言えば、サボテンを購入したことくらいですしかもそのサボテンは100円ショップで購入したものです。
どんなことでストレスを感じるのか見てみましょう。 仕事もしないで人の悪口や愚痴ばかり話ている人がいる わからない仕事やめんどくさい仕事だけ振ってくる先輩 気分にむらがあり、挨拶も無視してくる人 言うことがいつも違う上司 威圧的な態度で有利にたとうとする人 職場にこんな人がいたら、どんなに好きな仕事でも会社に行きたくない。 仕事にも支障がでてしまいます。 【簡単! 1分で出来る】早速やりたい3つの対処法! 職場の席は自分では変えられません、 嫌な人、苦手な人がいると職場に行くのがとても憂鬱になりますよね。 せめて自分の傍には、苦手な人はいてほしくない、 席だけでも離れさせてもらえたら少しは気が楽なのにって考えますよね。 そこで、こんな人達が席の近くにいて、今とても辛い気持ちでいる、あなたの悩みを少しでも和らげることができる方法をご紹介しますね。 【鏡】苦手な人を弾き飛ばす方法 三種の神器の1つ 「鏡」 を使って、苦手な相手をあなたから弾き飛ばしましょう! 三種の神器の1つ「鏡」を使って、苦手な相手をあなたから弾き飛ばしましょう! 風水で嫌いな人を遠ざける！嫌な上司とも縁を切る方法 | フクさんの開運ブログ. 鏡 のパワーで相手の方からあなたに近づかなくなってきます。 《鏡の置き方》 同じ職場の苦手な相手の方に鏡の面を向ける。 ●机上に鏡を置く ●引き出しの内側に鏡を貼る ●ポケットに入れておく 机の上においておくのは難しい方は、引き出しの内側に小さな鏡でも充分なので貼り付けてください。苦手な人と話さなければいけないときは、ポケットに鏡を忍ばせておきましょう。 鏡で自分のことを見たときに暗い顔をしていたり、疲れた顔をしてるときって、「あっこんな顔してたんだ」ってびっくりしますよね。そんなときは笑顔でいなきゃとか!思いますよね。 鏡の自分に向かって嫌なこと言ったり考えたりもしないですよね? その効果を利用して、あなたに対して嫌なことを言ってくる相手にこっそりと鏡を向けることでその相手自身が嫌な言葉を受けることになります。なので、嫌なことを言うと自分自身が辛くなっていく効果があるためにあなたに近づかなくなるし、話かけてもこなくなるんです。 あなたにむかって、嫌な態度や嫌な言葉はその相手自身に受けさせればよいんです。 それができるのが 鏡の風水術 です!!! 【ペン】苦手な人を遮断する方法 苦手な人の間に ペン を置いて遮断させる。まさしく相手と 「一線を画す」 方法 です。 まさしく苦手な相手と「一線を画す」方法です。 境界線をはっきりさせることで、苦手な相手があなたの領域に近づかないようになります。 話しかけづらい効果を与えられるんです。 《ペンの置き方》 向かいあった嫌な相手に対してペンをおく ●ペンの色はなるべくゴールドやシルバー ●先がとがっているシャープペンが効果的 ●嫌な相手が前にいたら、横におく ●嫌な相手が横にいるなら、縦におく このペンを置くことによって、苦手な相手を遮断することができますよ。 なので、まちがっても苦手な相手のいる場所とつながるようには置かないようにしてくださいね。 例えば、横に嫌な人がいるのに、ペンを横に置いたりすることは気をつけましょう。 そのペンと一緒にその人の波動が乗っかってきてしまいます。 私も苦手な相手がいるときは、できるならペン以外の全ての物を「一線を画す」ように置いて遮断させてます。 【お塩】自分を護り清める方法 お清めにも使われる お塩 に護ってもらいましょう。 お塩の持っているパワーで護ってもらいましょう!
どうにもできない人間関係にとらわれるというのは、とても辛いことですよね。ただ、その人のせいで毎日憂鬱になって、ため息ばかりついているのは、自らマイナスの気を取り入れているようなものです。 そんなとき、風水はあなたの気を整えて、そっと後押ししてくれます。風水は、単なるおまじないではありません。れっきとした「環境学」なんです。「何をしてももうダメ」なんて苦しくなる前に、ぜひ試してみてください。(文/真木あかり)
』(マーブルトロン)、『自分を好きになる48のメソッド』(鉄人社)がある。LINE占い専属占い師でもあり、LINE占い公式番組『愛叶える天使占い』が現在大人気。
他のことには使わずに、「悪縁切り専用」にした方が効果が高まります。 私は表参道にある『文房具カフェ』で購入した、小さなゴールドのハサミと革のシザーケースを愛用しています。 ハサミもシザーケースもお手頃なお値段で、職場の先輩に頼まれたりして何度か追加購入をしました。笑 大きさもペンケースに入れておける小ささなので持ち運びが便利。 嫌な予感がするときはスーツのポケットにしのばせたりも。 小さいサイズだと常備していても危なくないですし。 (※大きなハサミは大きさの分効果がありそうだけど、空を切るところを見つかるとチョット怪しいです!笑) 最近立ち寄ったお店だと、『niko and... 』でもちょうど良い素敵な鋏がありましたよ♪ 雑貨屋さんや手芸屋さんに置いてることが多いです。 自分が触ってみて、ピン!とくる1本を探してみてくださいね♪ さて、おまじないのやり方です。 嫌なこと、嫌な人を思い浮かべ、空中で 見えない縁の糸を切るように 念じながらカシャン!カシャン!と 2回切ります 。 嫌なことの 原因を紙に書いて、ハサミで切って捨てる のも効果あり。 この『魔法のハサミ』のおまじないですが、紙に書く場合は「嫌なコト」のみ。 人の名前はやめましょう 。 切るのは「悪縁」だけ! 大嫌いな人とのゴタゴタにサヨナラできる、悪縁を断つ方法｜ニュースコラム | リビングくらしナビ. 信じられないかもしれませんが、「悪縁」を切った後…あんなに嫌だったあの人が、なぜか最高の味方になったりするからです。 最後に、一応ハサミは刃物なので使う時に注意してくださいね! どうか、間違っても怪我などされませんように…。 まとめに 見えないチカラは、私達には思いつかないような様々な方法で解決に導きます。 嫌なところが改善されて仲良くなったり、仲がこじれた原因が誤解だったと気づいたり… 必ずしも自分の生活圏の外に出ていくってわけではないんですよね。 以前、大嫌いな職場の上司で悩んでいると相談をされた時に、この一連の流れをレクチャーした人がいたのですが、なんだかんだと数か月後には仲が改善どころか付き合い始めたから驚きました。笑 「縁は異なもの味なもの」と言いますが、面白いものです。 また、自分に必要な学びのためにそこにいる場合は、克服するまで状況が動かないこともあります。 その時は「悪縁」は切れていると信じて、小さな変化を探し、状況を冷静に分析してみて。 解決の糸口が見えるようになっているはずです。 ※スピリチュアルなお話についてはこちらもどうぞ!⇒ ウズラボイスが紹介する『開運雑記』