#おしゃれOLさんのスキルアップ わたしたちの"きゅん"ビジネス 特別版 with7月号「きゅん♡からはじめるMYビジネス」拡大企画。ここでは本誌には入り切らなかった、"きゅん"を原動力に一歩踏み出した女性たちのお話を紹介します! 【SIXTYPERCENT共同創業者/松岡那苗さん】 今回は、ハイストリートECサイトSIXTYPERCENT共同創業者の松岡那苗さん。 韓国ブランドを筆頭に日本未上陸の話題のアジアンブランドがいち早く手に入ることから、コロナ禍の今、知名度を上げているECサイト「60%」。今注目のこのサイトを率いるのは、松岡那苗さん。 松岡さんのバックグラウンドや「60%」を立ち上げた背景、そして今後についてのインタビューを大公開。 Q. ブランド名「60%」の由来は? 世界の人口の約60%がアジア人で構成されているからというのと、実は世界のラグジュアリーブランドの購入者の6割はアジア人なんです。ファッションのマーケットを回しているのは実はアジア人だということを伝えたかったので、「60%」と名付けました。 Q. アジアのファッションに興味を持ったのはなぜですか? A.
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答えは白い食材というところです。白い食材は優しい味の物が多いので、白ワインのテイストの邪魔をしません。迷ったら参考にしてみて下さい。 サングリア 焼きチーズ 色々なフルーツの香りが一度に楽しめるサングリアには焼きチーズがおすすめです。焼くことにより、コクが深く感じられ、サングリアの甘みに負けないつまみになります。 お昼も深夜も楽しめる甘いワインで素敵な毎日を! 甘いワインの魅力はやはり、「いつ飲んでも美味しい」ところにあると思います。 昼間から飲んでも罪悪感が薄く、深夜に飲んでも翌日に響きにくいのも嬉しいですよね。 甘いワインを常備して、もっとデイリーにワインを楽しんでみてくださいね! 関連: 初心者でも飲みやすい!甘いジュースみたいなシャンパンおすすめ9選 お酒が苦手な人でも飲みやすい「ジュースみたいなお酒」おすすめ9選
5% 産地 日本、山梨 果実 アジロンダック 自然な甘みがやさしいアジロンの甘口赤 山梨県の原茂ワインが造るアジロンダックの赤。 ブドウらしい甘く華やかな香りでありながら、余分な甘みがなく自然なやさしい甘さが印象的です。タレの焼鳥や鶏肝煮と合わせて。 2位 ブラウンブラザーズ シエナ 詳細情報 度数 7. 5% 産地 オーストラリア、ヴィクトリア州 果実 シエナ100% オーストラリアの甘口赤は微発泡のさわやかな味わい オーストラリアで造られるシエナという品種は、カベルネ・ソーヴィニヨンとスモールの交配品種。 カシスやベリーのような香りと微発泡のさわやかな味わいが特徴的。よく冷やして、パスタや肉料理とともに。 1位 まほろばの貴婦人 赤 詳細情報 度数 11. 5% 産地 日本、山形 果実 カベルネソーヴィニォン、オレンジマスカット コクのある味わいと複雑な香りを持つ甘口の赤 山形県の高畠ワイナリーが造る甘口の赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンに、オレンジマスカットという珍しい品種のもの。 カシスやベリーの香りにチョコやバニラの香りが絡まり、コクのある味わいです。デザートはもちろん、すき焼きなどともよく合います。 甘口の赤ワイン比較表 まとめ 世界的に見ると数は少ない甘口の赤ですが、生産地や品種を絞り込めば探すことが出来ます。 通常の店舗では探しにくいかもしれませんが、ネットショップでは比較的簡単に入手することも出来ます。 まだ赤ワインに馴染みのない方でも、甘口の赤であれば口当たりもよく飲みやすいので、親しみやすいのではないでしょうか。 イタリアンレストランなどで修行の後、ソムリエを取得。日本のワイナリーのコンサルティング会社にてプロモーション施策やマーケティング業務を行う。現在、フリーのフードコーディネーター、編集・ライターとして活躍中。
本来甘口や辛口とは 表現しない赤ワイン。「ライトボディ」「フルボディ」と、重さや渋さで表現するので、甘口という表記の赤ワインはあまり見かけませんよね。ただ、数は少ないですが赤ワインにも甘口があります。 甘口の白ワインで有名なドイツでは、甘口の赤ワインも造られています。また、国内でも日本人の口に合う甘口の赤ワインが造られていますよ。糖分を残すのでアルコール度数は低めで、あっさりとした飲み口。ぶどうの果実味を感じるみずみずしいおいしさです。 甘いワインを見分けるには?
ロアー リバーストーン シャルドネ 樽が効いていて&飲みやすくて&2千円台のトリプルスター 白ワインの代表品種である「シャルドネ」を用いた初心者おすすめの白ワイン。 辛口白ワインですが、おすすめの理由は以下の二つ 樽を効かせている(樽で7~9か月熟成) ハチミツのような甘い香りがする(けど辛口) そのため、 辛口なのに飲みやすい、樽の効いた白ワイン という点で強くおすすめしたい1本。 このワインを飲むと、これまで白ワインはすっきりフルーティー!と思っていたのが、 リッチ感のある白ワインという引き出しが増えます。 ビールが飲める方ならちょっと甘く感じるくらいの樽の香り。しっかりめのお酒が好きな方にはしっくりくるはず。 「辛口ワインにそろそろチャレンジしたい! !」という方や、「甘口ワインはちょっと・・・」というオトナな方に。 辛口白ワイン入門編 として強くおすすめしたい銘柄です。 白ワイン品種「シャルドネ」のおすすめワインとは こちらのワインは白ワインのおすすめ銘柄としてご紹介させていただきました。上記のページも飲みやすい白ワインをまとめさせていただきましたので合わせてご覧ください。 ワイン初心者へおすすめ:いよいよ赤ワインにチャレンジ!「薄口の赤ワイン」 赤ワイン というと 渋くて重い という印象 を持っている方も多いでしょう アタラクシア・ヘルタースケルター そんな方にピンポイントでおすすめしたいのが 「薄くて華やかな香り」の赤ワイン です ワインの名前は アタラクシア・ヘルタースケルター チェリーやいちごのような香りが感じられる、辛口の薄うま赤ワインです。 葡萄の品種はピノノワールという品種。 いちごやチェリーのような赤系の果実味の香りがすることが特徴の品種。 薄くて繊細な香りを楽しめるタイプのワイン。「赤ワインは重くて苦手」という方は是非一度このワインを試してみましょう。 赤ワインに「軽い」「重い」が存在する ことがわかるだけでも世界観が広がりますよ。 もっと上のランクのおすすめワインは?? そんなわがままな方のために、もう少し上のクラスの白ワインのおすすめを記事にしました。 一度は飲むべき!予算5千円の「すごい白ワイン」おすすめ銘柄とは こちらは特に筆者の中でマストバイとしたいワインを掲載しています。一度は飲むべし。 「初心者」こそネット通販はうまく活用しよう ワイン初心者こそ 「ネットでワインを買う」 をうまく活用しましょう 最初くらいは自分の目でお店に行って見てみたいものですが、少しワインショップは敷居が高いイメージがありますね。ワインショップに行く前に「こんな感じのワインが好みだった」という ご自身の基準 があるとかなり安心ができます。 ◎ワイン初心者の、ワインショップ行ったときあるある 何が良いワインなのか全然わからない 高いワインを薦められるのではと怯える(実際は予算は伝えればそんなことありません) お店の人の話を聞いても「ふーん」「へー」しか言えない つまり何を聞いていいのかすらもわからないという状態です。 また、ワインは星の数ほどあるため この記事でみた銘柄がお店にあるとは限らない という事態もあります。 お店に行って「あのワイン、どれだっけ…??