マグロ :麺類もおいしいけど、チャーシューがうまい! これはなかなかですね。 ▲チャーシュー(800円) 半澤 :このチャーシューを使った、炙り丼もかなりおいしいです。とはいえ、このお店はなんといっても麺に注目ですね。もともと日本そば屋さんで、今もそばを提供しています。そばも中華そばも、すべて自家製というところがスゴいですよね。 ひざげり :中華そばは細い麺が特徴的、本当おいしいですね。 半澤 :僕のオススメは五目中華そばですね。チャーシューのほかに豚肉も入って、超豪華。具だくさんだけど、シンプルな昔ながらの味で、これを嫌いな人はいないんじゃないですか。 ▲五目中華そば(1, 300円) マグロ :もともとそば屋さんだけあって、そば屋メニューも豊富なんだよね。 ▲カツ丼(950円) 半澤 :そうですね、日本そばは粗挽き十割も選べるので、ガチのそば好きでも満足できます。ご飯メニューも多いんですよね。カツ丼などそば屋メニューもどれもハイクオリティーで驚きます。 マグロ :昔青梅街道沿いにあった、「春木家」とは関係あるんですか? 半澤 :親戚だそうです。ちなみに荻窪駅前のラーメン店「春木屋」もルーツはこちら。春木家本店の2代目(先代)の弟さんが、戦後に駅前で作ったお店なんですよ。 マグロ :このお店もホスピタリティーが素晴らしいですよね。お店も明るいですし。やはり町中華の極意はホスピタリティー、お客さんへの優しさですね。 春木家本店 住所: 東京 都杉並区天沼2-5-24 電話番号:03-3391-4220 営業時間:11:30~15:00、17:00~21:00 (土曜日・日曜日・祝日 11:00~21:00) 定休日:木曜日 半澤 :次に挙げるとしたら「 鶴の恩がえし@神田 」ですかね 。神田のサラリーマンに愛されていて、昼間とか活気がスゴいですね。汗を流して熱々の中華をかっ食らうサラリーマンたちがズラリ並ぶ光景は、なかなか見ものです! マグロ :ほかにもサラリーマン中華(サラリーマンがランチ時によく使うような町中華店)は多いけど、どうしてこのお店がオススメなんですか? 半澤 :お店に貼られているメニューがカラフルだったり、看板に鶴が描かれていたりとインパクトあるお店なんですけど、なぜか街になじんでいるんですよね。一度連れて行った友達が、リピートしたいからもう一度店名教えてくれといわれたことがあって、うれしかったのを覚えています。 マグロ :僕たちも街中華探検隊を始めてから店名を気にするようになったけど、中華料理店の店名って普通あんまり覚えないよね。 ひざげり :正しい呼び名をわからないお店も意外と多かったりしますよね。 半澤 :あとなにより「鶴の恩返し」って名前がいいですね。それに平成元年オープンなんです。昭和レトロとは違う、バブルの時代を感じる懐かしさはほかでは味わえませんね。来年元号が変わることを思うと、やはりこのお店をエントリーさせたいです。 「生駒軒」の名前は次世代に伝えていきたい マグロ :ほかに半澤さんオススメのレジェンド店はありますか?
マグロ :そう、僕も食べたことないんだけど(笑)。伝統と新しいことのハイブリッドって感じだよね。あとなによりお店に活気があるのがいいね。 ひざげり : 浅草 とか 上野 って観光地ってイメージがあるんで、町中華のイメージが正直なかったんですが、名店が多いんですね。 マグロ :そうなんですよ、ほかにもあの界隈は良いお店が多いですね。 半澤 :「あさひ」は、僕も1度取材でうかがって感動しました。新メニューも魅力的ですが、古くからのメニューもかなりおいしいですよね。基礎がしっかりできているうえでの新メニューなんですよね。確かにレジェンド感が半端ないお店です。 マグロ :あともう1店舗挙げるならお茶の水の「 大勝軒@御茶ノ水 」でしょうか。 東京 の町中華を語る上でここの話は外せないかと。 半澤 :「大勝軒」といえば、つけ麺で有名なお店ですよね。当時の味が食べられるとはかなり貴重ですね。僕もこの間1人で行ったんですが、ベタにもりそばをいただきました。あと、マグロさんが記事で紹介していらっしゃった自家製チャーシューのまかない丼もいただきました。これも感涙もの。 ひざげり :たしかにつけ麺のイメージが強いですが、やはりつけ麺がオススメなんですか? マグロ :もちろんつけ麺(メニュー名は「もりそば」)もおいしいんだけど、ほかのメニューも感動するよ! つけ麺ブームを起こした、東 池袋 大勝軒の山岸一雄さんが、このお店の店主にのれん分け条件を2つ出したんだよね。1つは「味は変えるな」、2つ目は「東 池袋 大勝軒の当初のメニューを復刻させろ」。 半澤 :古き良き師弟関係って感じ! 素敵な話ですね。 マグロ :それでタンメンから作り始めて、昔のメニューを復刻しているところなんですよ。 ひざげり :昔は東 池袋 大勝軒もつけ麺のお店じゃなくて、町中華だったんですね。いつくらいまで、いろんなメニューをやっていたんでしょうか? マグロ :最初の1年くらいでメニューを絞ったみたい。なかでもカレーは味が、イマ風で攻めているんだよね。全然古臭くない。 ひざげり :なぜか、ちょっと欧風なんですよね。 マグロ :そう! 山岸さんのお父さんが海軍で、横須賀に住んでいたから海軍カレーを作っていたらしいんだよね。その影響を感じる。具材もゴロゴロで本当うまい! 半澤 :昭和の町中華の味を復刻しているお店なので、町中華の神髄に触れられますね。 もと日本そば屋さんだったハイクオリティーすぎる町中華 半澤:最後に、僕からもお店を推薦させていただきます。半澤イチ押しは今日の座談会の会場、「 春木家本店@荻窪 」です。先ほどからみなさんに、いろいろ食べていただいているのですが、いかがでしょうか?
半澤 :そうですね、先ほどマグロさんの「大勝軒」の話を聞いていて思ったのですが、やはり「のれん分け」のお店は押さえておきたいかなあと。のれん分けは今でいうチェーン店ですが、お店で修行した若者が独立して、一時期、町中華のお店がどんどん増えていったんです。 マグロ :たしかに、 東京 にはのれん分けの町中華も多いですし、ある意味でレジェンドですよね。 半澤 :のれん分け店はいくつかありますが、やはり「 生駒軒 」ですかね。どこのお店という訳ではなく、この名前は次世代に伝えていきたい! ひざげり :「生駒軒」ですか、私は行ったことがないですね。どの辺にあるんでしょう? 半澤 : 東京 の東側に多いですね。 最盛期は100軒くらいあった そうですが、今は30店舗くらいと聞いています。僕は水天宮と人形町に行きました。 ひざげり :オフィス街の方に多いんですかね。 半澤 :西の方にもいくつかお店があって、東中野店もよかったなあ。お母さんがやっていらっしゃって、常連客に愛されている感じでした。 マグロ :僕のイチオシ生駒軒は 雷門の生駒軒 ! 半澤 :どういうところがオススメですか? マグロ :どっちかが倒れてしまったら終わり、っていう高齢のご夫婦がやっていらっしゃるんですよね。おふたりは「生駒軒のれん会」のなかでお見合いをして結婚したそうなんです。「生駒軒」が生んだご夫婦というわけですね。 ひざげり :昭和ならではですね! 半澤 :ちょっと今じゃ考えられないなあ! あと「生駒軒」が面白いのは食器のロゴとかそろえたり統一感を出してはいるけど、ガッチリとは統一されてないんですよね。 マグロ :メニューとかもお店によって全然違いますもんね。 ひざげり :普段の生活で見かけたことはなかったんですが、1回行ってみたいですね。 半澤 :歴史を感じるのでどのお店もオススメです。なんとなく3店舗、思いついた順にあげてみましたが、僕は歴史やストーリーがあるお店にひかれるんですね。とはいえ、どのお店にもたいてい歴史やドラマがあるので、やはり町中華は面白いなあ! なぜ今、僕たちは町中華に足を運んでいるのか? 半澤 :最後に。もうすぐ平成も終わるっていうのに、どうして我々は昭和の雰囲気がする町中華にみせられているんでしょうかね? マグロ : 東京 オリンピックを目前に控えた今だからこそ注目ですよね。2020年の 東京 オリンピックまではなんとか頑張りたい、ってお店も多いから、今まさに行っておかないとなくなっちゃいますよ。 ひざげり :皆、いい時代にやめようって思っているんですよね。最近は町中華だけでなく古いお店がどんどんなくなってますし。 マグロ :そう、町中華に限らずね。飲食業界はいま大変だから、子どもはいるんだけど、お店を継がせる気はないというお店も多いようです。 ひざげり :チェーン店は残るけど個人店は減ってしまうでしょうね。 半澤 :そう考えると、今やっている町中華に足を運ぶというのは大事な作業ですね。とはいえ、実際、町中華には名店が多いので、普通にグルメの人なら行っておくべきでしょう。今後も「町中華」をいろんなところで話題にしてもらえたらうれしいですね!
・ いかがだったでしょうか。 今回選んだのは「レジェンド店」ということで、町中華の魅力のダイジェスト版といった感じ。町中華初心者の方でも、その面白さの一端をご理解いただけたのではないでしょうか。これまで興味がなかった人こそ、ぜひ町中華へ足を運んでみてください。 今回紹介したレジェンドたちはもちろんのこと、お家の近くの地味な町中華でも十分楽しめると思います。お店の優しさ、昔ながらの味、そして歴史に触れることがきっとできるはずです。 書いた人:半澤則吉 1983年福島県生まれ。2003年大学入学を期に上京。以来14年に渡りながく一人暮らしを続けている。そのため自炊も好きで、会社員時代はお弁当を作り出勤していた。2013年よりフリーライターとして独立。『散歩の達人』(交通新聞社)にて「町中華探検隊がゆく!」を連載するなどグルメ取材も多い。朝ドラが好き。 過去記事も読む
人気の電子タバコ・「(ドクターベイプ)」の最新モデルとして登場した「 Model 2(ドクターベイプ モデル2) 」。 禁煙目的や周囲への配慮などから、始めてみたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 しかし、 「本当に美味しく吸えるの?」「使い方は難しくないのかな…」 など、購入前にはユーザーのリアルな評価が気になるところですよね。 そこでこの記事では、普段から電子タバコを愛用しているカスタムライフのライターが、 Model 2を徹底レビュー ! 実際に使って分かった4つの魅力を詳しくご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。 PEってなに? PEとは、日本の電子タバコブランド。 ブランドと同名の従来機種「」は、優れたデザイン性や満足感のある味わいでユーザーの心を掴み、 大手通販サイトでランキング上位を独占 ※ するなど大ヒットしました。 ※ Amazon ベストセラー・ 楽天市場ホビー分野 で1位・2位獲得 その後もファンを増やし続け、 現在では国内随一の人気ブランド となっています。 ※この記事は2021年1月時点での情報を参考にしています。 ※ Model 2やその他電子タバコ・加熱式タバコの使用感や禁煙効果についてはライター個人の感想であり、医学的な効能等を保証するものではありません。 1. Model 2とは? Model 2(以下ドクターベイプ2)とは、 PEブランドの最新作 として2020年5月26日にリリースされたデバイスです。 タレントのROLANDさんを起用したCMなどでご存じの方も多いかもしれませんね。 初代ドクターベイプの「世界一美味しくて健康な電子タバコ」というコンセプトはそのままに、 従来のスティック型から現在の主流タイプであるPOD型 ※ に進化 しています。 ※2. DR.VAPE Model 2 レビュー｜人気の最新モデルは実力も最高峰！ - CUSTOMLIFE(カスタムライフ). リキッド入りの交換式タンク「POD」を使用する電子タバコ 味や使いやすさなど、 あらゆる面で初代ドクターベイプを上回る と評判の1台ですが、その真の実力はどのようなものなのでしょうか。 さっそく、レビューの様子をお届けします。 レビュー / ライティング カスタムライフ ライター・U 喫煙者だが、タバコの量を減らす目的で電子タバコも併用している。好きなフレーバーはメンソール系とバニラ系。 そもそも電子タバコってどんなもの? 電子タバコとは、「 リキッド (=専用の液体) を電気熱で気化させてその蒸気を吸って楽しむ 」ための嗜好品のこと。VAPE(ベイプ)とも呼ばれます。 種類豊富なフレーバー(=味と香り) 吸いごたえのあるミスト(=蒸気) をニコチン・タールなしで楽しめることから、禁煙目的の喫煙者だけでなく非喫煙者からも広く人気を集めています。 なお、プルームテックやアイコスなどはタバコ葉を加熱して発生させた蒸気 (ニコチン・タールを含む) を吸引する 「加熱式タバコ」 と呼ばれるデバイスで、 タバコ葉不使用の電子タバコとは別物 です。 参照:JT公式サイト「 電子たばこ 」「 加熱式たばこ 」 2.
Model 2の魅力を徹底レビュー! 「ドクターベイプ」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. この章からは、実際にライターがドクターベイプ2を使用した様子を、レビューコメントを交えてご紹介していきます。 それでは、1つずつ見ていきましょう。 2-1. 洗練されたシンプルデザイン 見た目のデザインに惹かれて、このデバイスが気になりだしたという方は多いのではないでしょうか。 初代ドクターベイプに引き続きデザインを手掛けたのは、 レディ・ガガの衣装担当を務めたデザイナー であるニコラ・フォルミケッティ。 シンプルさを突き詰めたフォルムと独特のマットな質感 が際立つ、魅力的な仕上がりとなっています。 Model 2の本体カラー3色 シルバー ⇒硬質なメタリック感が際立つシャープな印象 マットブラック ⇒ツヤ消し感の強い黒一色で引き締まった印象 ゴールド ⇒控えめな金色で華やかながら品のある印象 電子タバコの見た目のデザインは、 愛着を持って長く使い続けたい 周囲の人におしゃれな印象を与えたい といった目的からすれば、ほかの何よりもこだわって選ぶべきポイント。 そうした意味で、デザイン性に優れたドクターベイプ2は、 今最もおすすめできる1台 といえます。 すごくシンプルなんですが、 どことなく品のあるデザイン です。 また、ただおしゃれなだけでなく、 ドクターベイプ2には人に見せたくなるような魅力 を感じます。実際、電子タバコを知らない知人からも「かっこいいね」と褒められました(笑)。 サイズ感と重量にも注目! ドクターベイプ2は、 サイズ:約123mm × 約18mm × 約8mm 重量:23. 5g ※いずれもPODを含む(編集部調べ) と小型・軽量のため、 携帯性が高く持ち運びに便利 です。 また、形状も手になじみやすいため、 長時間でもストレスフリー で楽しめますよ。 2-2.
他機種に差をつける味と吸いごたえ 日常的に楽しむものである以上、「美味しさ」は絶対に妥協したくないポイントですよね。 ここでは、ドクターベイプ2の美味しさを検証するために、 使い方や吸い心地の似た人気デバイスを吸い比べ てみました。 吸引時に特に着目したポイントは、電子タバコを美味しく味わうための軸となる「 味の濃さ」「 吸いごたえ」「 嫌な臭いやクセのなさ」 の3点です。 果たして、ドクターベイプ2はこれらと比較しても美味しい電子タバコなのでしょうか?
このタイプはリキッド補充とは無縁。リキッドがなくなったら新しいPODに取り替えるだけという単純明快さが魅力です。 フレーバーを交換する場合も、「まだ今のリキッドが残ってるから…」と気にすることなく、ほかのフレーバーのPODと取り替えればOK。リキッドが残っているPODは後で使えば良いのです。 リキッド漏れの心配が少ない! 電子タバコ種類│Dr.Stick（ドクタースティック）公式サイト. リキッド式の電子タバコは、リキッドの入れ過ぎ、アトマイザーのキャップがしっかり締まっていないなどの原因でリキッド漏れが起こる場合があります。 POD式でも急激な温度変化などでリキッドが漏れることはありますが、取り扱いにさほど気をつけなくても液漏れのリスクが少ないのがメリットです。 手間がかからずコスパがいい! 使い切りPOD式はリキッドの補充や定期的なメンテナンスが必要ないため、手間がかからないのが大きな魅力です。 また、使い捨て式の製品のように丸ごと捨てるのではなく、バッテリー本体は使いまわせます。 手軽さとコスパの良さで人気があり、長期的に電子タバコを楽しみたい方におすすめです。 使い切りPOD式の電子タバコを試すなら『』がおすすめです。 その理由を3つご紹介します。 こだわりのフレーバー ickのフレーバーは「ストロングシガー」「ストロングメンソール」「ストロングレモン」「グリーンアップル」の4種類。国内の老舗香料メーカーが開発した日本人が好むこだわりのフレーバーを揃えています。 気分次第で簡単にフレーバーを変えて楽しめます。 ニコチンなしでも吸いごたえアリ ガツンと喉に刺激を与える吸いごたえで、ニコチン・タールなしでも満足感が得られます。 発生する水蒸気の量も十分で、吐き出す煙を見ているだけでも気分転換に! タバコ特有の煙やニオイが出ないというのもメリットです。 タバコに見えないデザイン ickはスタイリッシュなスティックタイプ。一見タバコには見えないデザイン性の高さも好評価のポイントです。タバコ初心者でも吸っている姿がサマになりますよ。 定期便の場合、通常販売価格よりもお得な特別価格で購入可能! 初回にPOD付きのスターターキットが届くので、すぐにその吸い心地を体験できます。 【定期便限定】初回販売価格9, 980円のところ1, 980円(税込)でスターターキットが届く!