体にいいものを、と無塩せきにこだわってソーセージを作り続けている会社もあります。 反面、大手メーカーなどは必ずと言っていいほど発色剤が入っています。 ソーセージに発色剤を入れている会社は「悪」なのでしょうか。 私は会社が悪いとは思いません。 発色剤をなくすことで色合いが悪くなり、日持ちもしなくなります。 賞味期限が短い分どうしても割高になるし、見た目で劣る分どうしても売れ行きは悪くなります 。そうすると ますます値上げしないと採算が合わなくなります よね。 あなたが大手メーカーのソーセージ部門責任者だったとしたら、健康に良くても売れないソーセージを作るでしょうか。それとも健康に悪くてもたくさん売れて儲かるソーセージを作るでしょうか。 中には個人的な意見で、売れなくても健康にいいものを、と考える人もいるでしょう。 ただ、企業である以上、利益を上げないと畜産農家に対しても工場で働く人に対しても報酬を払うことができません。個人的にはそう思っても、会社としてはやはり適正な利益を上げる必要があります。 結局は私たち 消費者が発色剤入りの商品を喜んで買う以上、多くの企業は発色剤を入れざるを得ない のです。 企業が悪いのではなく、 私たち消費者の行動が企業に対して発色剤を使わせている のだと思います。 発色剤が入っていないソーセージはどこで売ってるの? 発色剤が入っていないソーセージはどこで買うことができるのでしょうか。 種類を多く見かけるのは八事や覚王山のフランテや旬楽膳などのスーパーです。 恐らくアピタやユニーなどでは見かけることは少ないのではないでしょうか。 旬楽膳は健康志向へ全振りなだけあって、さすがです。 旬楽膳で見かけたソーセージ 私が旬楽膳で見かけたソーセージです 冷蔵庫の光のせいで少し色が悪くなってしまいましたが、シャウエッセンやアルトバイエルンのように燻製液につけてない分色は悪いのですが、発色剤が入っていないソーセージとは思えないほどきれいに作っています。 もちろん無塩せきですよ! そしてそれだけじゃありません。 そのほかにも 添加物などを使っていない ことにお気付きでしょうか。 各ソーセージを比較してみると次の通りです。 品目 原材料 旬楽膳ソーセージ 豚肉(愛知県産)、豚脂肪(愛知県産)、食塩、玉ねぎ、糖類(黒糖)、香辛料 シャウエッセン 豚肉、豚脂肪、糖類( 水あめ、ぶどう糖 、砂糖)、食塩、香辛料/ リン酸塩(Na) 、 調味料(アミノ酸) 、 酸化防止剤(ビタミンC) 、 発色剤(亜硝酸Na) 、(一部に豚肉を含む) アルトバイエルン 豚肉、豚脂肪、糖類( 水あめ 、砂糖)、食塩、香辛料/ 調味料(アミノ酸等) 、 リン酸塩(Na) 、 酸化防止剤(ビタミンC) 、 pH調整剤 、 発色剤(亜硝酸Na) 、(一部に豚肉を含む) 旬楽膳のソーセージがいかに頑張っているかわかっていただけるでしょうか。 いいものを作る分、もちろん安くない 旬楽膳のソーセージは高いです。 多分普段スーパーで安く買うソーセージを思うと高いと感じる人が多いのではないでしょうか。 価格を比べてみると下記のとおりです。 量 価格 g単価 500g 999円 2.
ご訪問ありがとうございます☆ すっかり夏本番ですね!毎日暑くて、ついついアイスクリーム食べてしまう…。 今日は、ダイエットについての話です。 体重計に乗る習慣は大切! 毎日体重計に乗ることで得られるメリット☆ アラフォー世代は過激なダイエットは止… ご訪問ありがとうございます☆ 全然、ブログ更新出来ない…(*_*) 毎日、毎日、ブログ更新出来る方って、凄い才能だなと思います。 私はマイペースで頑張るぞ ところで 今日は、夏至ですね! 夏至の日には、お風呂にゆっくり浸かるのが良いとのこと。 今日は、… ご訪問ありがとうございます☆ 最近、ファンケルのホワイトニング美白の化粧品セットを購入しました。 ↓コチラです♥ めちゃくちゃ豪華セットでビックリ! 私は初めて利用した基礎化粧品がファンケルです。 クレンジングと洗顔パウダーは長年愛用してますが、… ご訪問ありがとうございます☆ 今日は、コラーゲンを体内で増やす良い方法をご紹介します! コラーゲンはサプリやドリンクを飲むと増える? コラーゲンを増やす為に食べると良い食品☆ どうして、ゼラチンがおすすめなの? ゼラチンが使われてる食品 過剰摂取… ご訪問ありがとうございます☆ 今日は、世界三代美女のクレオパトラが食べてたと言われる『おやつ』のデーツの話です。 デーツを知ってますか? デーツの栄養価と効能 ドライデーツの味と食べ方! オススメのドライデーツは? デーツを知ってますか? 私が初… ご訪問ありがとうございます☆ 私は、1ヶ月に2回位の頻度ですが、カフェでコーヒー&甘いものを食べます 先日スタバで、スターバックスラテ&チョコレートチャンク スコーンを食べました✨ ↓スターバックスラテ♡ ハート♥️です。心が和む 私は、『美容』が好き… // ご訪問ありがとうございます☆ 私は、30歳まで『血液検査』をしたことがありませんでした。 超健康体で、大きな病気をしたことが無い為に『血液検査』をする機会がなかったんです。 一般的な健康診断で、『血液検査』が必須項目に含まれる30歳の時に、… ご訪問ありがとうございます☆ 今日は、ネイルモデルを10年以上行ってきた、私が勧めるネイルケア商品の話です。 ネイルケア商品と言えば、ネイルオイルを思い浮かぶと思いますが、私がすすめる商品は、『ベースコート マニキュア』です! ネイル専売品です… ご訪問ありがとうございます☆ 今日は、美容の為に美容ドリンクを飲むよりも、SAVAS(ザバス)を飲む方が効果的だと思う話です。 プロテインとは?美容に良いの?
私が味見してみた感想 無塩せき&無添加と書いてあったので正直、 そんなに味は期待していませんでしたが、率直に美味しかったです✨ 味も無塩せきですが、お肉の旨味がしっかり付いてました!
厳選和牛焼肉 松剛 お弁当のテイクアウトできます! お好きなお肉に+500円でお弁当おつくりしています。 お昼や夜ご飯に松剛の焼肉弁当テイクアウトでお持ち帰りできますので ぜひ、ご利用ください。 東京都立川市曙町2-14-23 JR 立川駅 北口 徒歩5分 知っておきたいテイクアウトのトレンド プロの味をお持ち帰り 飲食店のデリバリーやテイクアウトの需要が高まり、導入店が急増している。ボリューム満点のサンドウィッチや、ライスボックスなどが若者に人気を集めていたが、近年、高級店や老舗店の参入により名店の味が自宅で楽しめると話題を集めている。 ※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。
19:00) 通常 11:00-23:00(LO. 22:30) 定休日:月曜 寿司のお花畑!③あてまき喜重朗「あてまき」 あてまき5本盛り合わせ(すじこの醤油漬け、塩ウニ、トロタク、かんぴょう、うなぎクリームチーズ) 2, 872円(税込) いかにも「旨いものが包まれていそう!」な入れ物。開いてみると…… 予想通り、いや予想以上に美味しそうな、彩り豊かな「あてまき」が入っています。 定番のかんぴょうのほか、つぶがしっかりしたすじこの醤油漬けに、新鮮なウニ、パリパリなたくあんの食感とトロの風味が豊かなトロタク。そして編集部いち押しは、うなぎとチーズがマッチした絶品のうなぎクリームチーズ!この香りに誘われ、撮影前に食べてしまいたい気持ちを必死にこらえていました。 2本から注文可能で(1本400円~)、味も選ぶことができます。1人で味わうもよし、何味を買うか、家族会議を開催するもよし。色合いも美しく、お祝いごとにもぴったりの一品です! 『Asiatique』の2種カレーセット | 立川ランチ| まいぷれ[立川市]. あてまき喜重朗 JR立川駅北口徒歩5分 住所:立川市曙町1-30-15 TEL:042-595-9885 営業時間:14:00-22:00 定休日:火曜 3点いずれも、けやき出版編集部が自信を持っておすすめするテイクアウトです! ご家族やご友人とのお祝い、自分へのご褒美に、立川の絶品テイクアウトをぜひ試してみてはいかがでしょうか。 ※お店や商品の情報は2021年3月1日時点のものです。 Photo / Haruna Shiraki
見た目からインパクト抜群ですよね。しかもこのとろにく鍋に使用されているお肉は、A5ランクのこだわり肉。見た目だけでなく、とろける肉の食感も味わうことができるんです! (※"とろにく立川店 公式HP"参照) 「とろにく 立川店」には、他にもインスタ映え抜群の見た目と美味しさを兼ね揃えたメニューがたくさん◎ お肉好きの子をサプライズで連れてきたら、喜んでもらえること間違いなしですよ! いかがでしたか?今回は立川でいただくことのできる肉料理のお店11選を紹介しました◎ちょっと贅沢な鉄板焼きから、気軽に立ち寄ることができるような肉バルまで。立川にはいろいろなお店があるんですよ♪立川でお肉が食べたくなったときは参考にしてみてください! ※掲載されている情報は、2021年01月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。