TOP レシピ ごはんもの おこわ 山菜おこわの基本レシピ。人気レシピ10選も調理器具別でご紹介! 品のある豊かな香りがおいしい「山菜おこわ」ほんのりと口に残る苦みのなかにすっきりとした爽やかな香りを感じる贅沢なごはんですよね♪今回は炊飯器・蒸し器・圧力鍋で作る特選レシピを集めました。この機会にぜひ山菜おこわにチャレンジしてみては?
* 材料を合わせたら、即、炊飯し、炊き上がったら、空気を含ませながら混ぜ。直ぐに、食べられない時は、別の器に入れ、蒸気がこもらないように布巾をかぶせる。 *ラップの場合は、蒸気がこもるので冷めてからにする。 *温かいのが食べたい時は、レンジで温めてください。 *回答に関係ないのですが、赤飯の保存法は、温かいうちに其のまま一膳分ずつに、小分けして冷凍すれば、いつでも美味しく食べれます。 愛ちゃん家 2013年02月12日 23時11分 一般的に白米1合で水200cc 一般的に白米1合で水200cc、もち米1合で180ccと言われています。炊飯器におこわコースか炊き込みコースがあるならその設定で、ないなら水分を減らしてみてください。 PAN子 2013年02月14日 16時45分 食・料理に関する話題 トップに戻る
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「モチモチ 山菜おこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 もちもち山菜おこわはいかがでしょうか。山菜の旨みや香りをたっぷりと味わえる一品です。山菜の水煮を使うと、下ごしらえの手間がかからずに手軽に作ることができます。お好みできのこなどを加えると、一層旨みが増し、おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:60分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (6人前) 米 2合 もち米 1合 山菜の水煮 150g 油揚げ 2枚 水 適量 (A)みりん 大さじ1 (A)料理酒 (A)しょうゆ (A)顆粒和風だし 小さじ2 (A)塩 小さじ1/3 作り方 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。もち米は洗い、水気を切っておきます。山菜の水煮は水気を切っておきます。 1. もち米の粒がしっかり残るおこわの作り方を教えて下さい | トクバイ みんなのカフェ. 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。 2. 炊飯釜に米、もち米、(A)、水を3合の目盛りまで入れ混ぜ合わせ、1、山菜の水煮を加えて炊飯します。 3. 炊き上がったらふっくらと混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
とり五目おこわ、松茸おこわ、ほたておこわ、中華おこわ、栗おこわを電気炊飯器以外の調理器具で炊くときの水加減を教えてください。 はじめに、お使いの調理器具や取り扱い説明書で、もち米(おこわ)2合を炊くときの水加減をご確認ください。 調理器具にもち米(おこわ)の目盛りがある場合 具材袋の中身を具と液に分けてください。 炊飯器に無洗米、具材袋の液を入れたあと、もち米2合の目盛りまで水を入れ、具を加えて30分以上つけ置きしてから炊飯してください。 調理器具に目盛りがなく、取り扱い説明書にもち米(おこわ)1合当たり○○mlと記載がある場合 具材袋の中身を具と液に分けてください。 具材袋の液に水を足して「2合分の水量○○ml」にしてください。 炊飯器に無洗米、具を入れ、(2)の液を加えて、30分以上つけ置きしてから炊飯してください。 水加減がわからない場合 以下の水量で炊飯してください。 とり五目おこわ・松茸おこわ・ほたておこわ・中華おこわ⇒ガス炊飯器:350ml鍋:350ml 栗おこわ⇒ガス炊飯器:350ml、鍋:360ml
あとはスイッチを押してできあがりです。 あと、炊飯器でおこわを炊くのにタイマーで次の日にできるようにっていうのは向いてないみたいですね。だしが下にたまってしまうのもあるし、もち米が水を吸い込みすぎちゃうのもその理由です。 失敗した場合のリカバリー方法 それでも失敗しちゃった人のために、私が知っている限りのカバリー方法もご紹介。 炊きあがりが固い場合 ・・・水をしゃもじでご飯にぺちゃぺちゃつけて少し蓋をしめて置いておく。 味が薄い場合 ・・・塩昆布をまぜまぜして味にアクセントをつける。 作りすぎた場合 ・・・美味しくできたらラップして冷凍庫で保存。 以上が、失敗を重ねてやっとたどり着いた、簡単で美味しい山菜おこわを炊飯器で炊く方法です。 山菜に限らず、私はこの前はサツマイモだけでおこわを炊きました。この時も具材を買えただけで方法は一緒です。 一度、試してみてはいかかでしょうか?ちなみにおこわは冷めてもおいしいですよ。 春レシピ① 菜の花パスタ 春の代表レシピの1つの菜の花パスタです!菜の花は好き嫌いが分かれますが、工夫すれば苦みが少なく美味しく作ることが出来るんです♪ 簡単にサッと作れるレシピを紹介していますよ☆ ■参照⇒ 菜の花パスタのレシピを簡単5ステップで紹介!栄養&美容効果抜群! 春レシピ② 竹の子ご飯 お次も春の超定番レシピですね!竹の子ご飯です!竹の子とご飯一緒に入れて炊飯器で炊くだけで非常に楽に出来るのがいいところ♪ ご飯と一緒に炊いてあげると竹の子が苦手な子供で美味しく食べてくれることは間違いなしっ! モチモチ 山菜おこわ 作り方・レシピ | クラシル. ■参照⇒ 春におすすめ!人気のたけのこご飯レシピ4選! ミュゼでは脱毛キャンペーン中! 女性用の脱毛サロンで有名なミュゼプラチナムでは現在脱毛キャンペーン中ですよ! 両ワキの脱毛が激安で出来ちゃうので、一度無料カウンセリングへGO!ですね(^^♪ 全国185店舗あるので、全国どこに住んでいても気軽に脱毛ができます! ⇒美容脱毛サロンのミュゼプラチナムで無料カウンセリングを受けてみる スポンサーリンク
8を参考に調整するようにしましょう。例えば3合炊く場合は、3合=180ml×0. 8=約430mlという具合です。 炊き上がり後すぐに開けずに蒸らす 炊き上がったあと、すぐに開けたくなる気持ちはわかります。しかしそこはぐっと我慢して、10分ほど蒸らすようにしましょう。そうすることで釜の中の蒸気で蒸しあがり、つやつやふっくらのおこわに仕上がります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
こんにちは。 世間では雪が積もったり、4月並の気温だったりと、おかしなことになっていますが、私たちの環境には何も変化はなく、ただ絵を描き進めている状態です。 あれから1か月になりますが、今は作業ペースを波に乗せようと奮闘しているところです。 なんとか絵は描き出せたのですが、いろいろ決めなくてはならないことが多くて、それに時間を費やしています。 まず、応募したときとは変更した所がいくつかあったので、その配色から始めました。 色を決めるときは、画用紙を人や物の形に切り抜いて、実際に描きあがった背景の中に置いてみます。 こうすることで何パターンも色の組み合わせを試すことができます。 このあたりの作業はパソコン等を使えばもっと早いと思いますが、これはこれで、切ったり塗ったりの作業が楽しいのです。 (間に合いません! とか言いながらこんなことやってます……) 屋内の配色はどうしても似た色が多くなるので、いつも苦労します。 家具や柱などは色味を変えたり、輪郭線を際立たせたりして工夫する必要がありました。 部屋が暗くならないように、壁や畳などの明度も少しずつ調整していきます。 派手なものよりも、地味な部分の色合いの方が案外手間です。 応募時の作品と大きく変わった所といえば、屋外のシーンを公園から庭に変えたことです。 屋外は木や花などの植物を多く描くことになるのですが、下書きの段階ではそれらをたくさん描いたつもりが、色をつけると途端に物足りなく感じてしまうことがよくあります。 一度塗ってみないと分かりにくいところなので、あとからボリュームを足すことも多いです。 庭の装飾はやり過ぎても不自然になるのですが、基本的には明るい賑やかな色調を目指します。 その方が、見ていて嬉しいですしね。 登場人物の「ひなちゃん」の洋服のデザインも、どの角度から見ても可愛いらしく見えるものに変更しました。 実は応募したときから少し気になっていたのですが、私がずっと不満そうにしていたら、みどりさんが変えてくれました。 初期のイメージが「水兵さん」だったので、その名残りがあります。 (試行錯誤しているのがよくわかります。担当もまだnewひなちゃんを見ていないので、楽しみです!)
伊藤忠商事株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:岡藤正広、以下「伊藤忠商事」)は、社会貢献活動の一環として、アートを通じた「次世代育成」、「地域貢献」、「国内外の芸術や文化の振興」などを目的に、2012年10月「伊藤忠青山アートスクエア」を東京本社に隣接する商業施設シーアイプラザにオープンし、様々な展覧会を行ってまいりました。 この度、伊藤忠青山アートスクエアでは次世代育成の観点より、アート業界に新しい風を吹き込む西野亮廣の多彩な世界を支援することとしました。 よしもとクリエイティブエージェンシー所属 漫才師 (キングコング)の西野亮廣が作る 「にしのあきひろ絵本原画展 in おとぎ町ビエンナーレ」 として、これまで全国各地で開催された絵本原画展の集大成としての過去最大の個展を開催する他、町づくりの取り組みのスタート地点として、夏休み期間にあたるこの時期に、クリエイティブなフェスを実施いたします。 にしのあきひろ絵本原画展 in おとぎ町ビエンナーレ 黒一色、太さ0. 03ミリのペン1本で繊細に表現された原画を集めた展覧会は、ニューヨークの個展後、ボランティアによって全国各地で巡回されています。 伊藤忠青山アートスクエアでの展覧会は過去最大の150点規模の展示とし、これまでの西野ワールドを過去から順を追って見ることができるとともに、新作も初公開されます。 西野亮廣が過去に制作した絵本は3作。独特のファンタジーな世界観がおとぎ町にも反映されます。 会場内では西野亮廣が独自にセレクトしたクリエイターやパフォーマーが、おとぎ町をともに盛り上げます。 概要 主 催 株式会社タグボート 共 催 伊藤忠商事株式会社 会 期 2015年8月2日(日)~8月29日(土) 時 間 11:00~19:00(予定) 会期中無休 入場料 無料 会 場 伊藤忠青山アートスクエア 東京都港区北青山2-3-1 シーアイプラザB1F TEL&FAX 03-5772-2913 URL facebook