2020年12月4日(金)、箱根・伊豆の玄関口として知られる小田原駅にオープンした地上14階建ての複合商業施設「minaka小田原(ミナカオダワラ)」。 "みらいの宿場街"をコンセプトにした施設は、本場の宿場町のような江戸情緒あふれる雰囲気を楽しむことができます。 小田原ならではのショップ57店舗が集結した「ミナカ小田原」には、地元で人気のグルメやお土産店が軒を連ねる「小田原城下町・金次郎広場」、小田原城を間近に望む展望足湯、箱根の天然温泉を楽しめるホテルなど、1日中楽しめるスポットが目白押し! 今回はそんな江戸情緒薫る「ミナカ小田原」の特徴や、編集部おすすめのグルメなどをまとめてご紹介していきます。 01 「ミナカ小田原」とは?
36 大丸心斎橋店の建て替えで北館に移っていたふきぬきが再び本館へ凱旋。店はややカジュアルになったが上質。鰻はもちろん蒸しが入る江戸焼きだが、少し強めに焼いてあり外は香ばしく中はジューシーで少し地焼きに寄せている。詳細は 江戸焼鰻でEPAを摂取しよう。 ※本記事は、2020/09/18に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
本 太刀 は、平家に伝来した太刀で名工「 天国 」(あまくに)作。名前の由来は、桓武天皇(かんむてんのう)のもとに飛んできた、大神宮( 伊勢神宮 )の使いだという巨大な三本脚の烏によってもたらされたという伝承からその名が付けられたと言われています。 のちに「 平将門 討伐」の際に、平貞盛(たいらのさだもり)が朝廷より拝領し、以降平家一門の家宝となりますが、「 壇ノ浦の戦い 」で平家と共に海の底に沈んで行方不明になったと言われてきました。 江戸時代 になって、平氏の流れを汲む伊勢家に「小烏丸」という名の太刀が保管されていたことが判明します。 明治維新 後に 明治天皇 に献上。現在は「 御物 」として 東京国立博物館 の所蔵です。 御物の「小烏丸」には 銘 がなく、「天国」の作刀した物には銘があったとされ、両者が同じ物であるかは諸説あり、はっきりとしたことは分かっていません。 直刀 (ちょくとう)と 湾刀 (わんとう)の過渡期に作られた「 鋒/切先両刃造 」(きっさきもろはづくり)と言う造込みで、鋒/切先のみ両刃となっているのが特徴。鋒/切先両刃造は、刺突(しとつ)と切断の両方が可能だとして考案されたと言われ、代表的な作例が小烏丸であることから、「小烏丸造」とも言います。
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5 ・砂糖 大さじ1 ・調理済みの冷凍焼きそば 適量 1)冷凍焼きそばは、解凍しておきます。 2)ボウルに卵を割り入れ、牛乳・砂糖を加えて混ぜ合わせます。 3)フライパンを熱して油を引き、卵液を半分流し入れます。 4)周りが固まってきたら、フライパンの上の方にお好きな量の焼きそばを乗せます。 端に入れすぎると巻きにくくなるので、2cm位間を開けるようにして下さい。 5)クルクルと巻いたら端に寄せ、残りの卵液を流し入れ、さらに巻いたら出来上がりです。 まとめ 焼きそばの冷凍保存方法と中途半端な量を使いこなすおすすめレシピ5選は、如何でしたか? 安くて手軽で美味しい焼きそばはお昼の定番ですが、パンやごはんに挟んで朝食にも、肉や卵に巻いてお弁当やおつまみにも幅広く使えます。 焼きそばの麺はパックのまま、お弁当用なら菜箸で4等分に区切ってから、ジップロックに入れて冷凍庫に入れるだけです。 調理済みは1食分ずつ、お弁当用ならシリコンカップに入れてから、ラップで包みジップロックに入れて冷凍します。 安売りで買いすぎた時や、作りすぎてしまった時、中途半端に余ってしまった時には、冷凍保存法とおすすめレシピを試してみて下さいね。 >> 肉の冷凍方法はこちら >> 魚の冷凍方法はこちら >> 野菜の冷凍方法はこちら
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saku こんにちは!転勤族で賃貸マンション住まいの主婦、sakuです。ご訪問ありがとうございます。 お米の保存ってどうされてますか? 袋のまま?米びつにいれる?常温保存?冷蔵庫保存? 炊飯器を炊飯器をやめてからお米の管理も見直しをした我が家。 この記事では、我が家が実践しているお米の保存方法について書いています。 米びつの代用を探している お米を冷蔵庫で保存したいけどちょうどいい米びつが見つからない なるべく物は増やさずコンパクトに保存したい という方に参考になれば幸いです! 目次 お米の保存場所は冷蔵庫が最適!?