Description 冬になるとおいしいさばです。 ご飯のすすむおいしい味噌煮です。 下処理の塩 身が白くなる程度 作り方 1 (さばの下処理) さばの切り身に塩をたっぷりまぶして バット に並べ2〜3分おく。 2 手鍋にお湯を沸かしてさばにかける。その後流水をかけ冷ます。 3 みそ、砂糖、みりんを合わせておく。 4 テフロンのフライパンにさばを並べ水、酒を入れ、沸いたら先程の合わせみそを入れる。 6 15分程煮込み、みそにとろみが付いたら出来上がり。 7 軽く焼いたししとうを添えてどうぞ。 コツ・ポイント 塩と熱湯の下処理さえすれば必ずおいしくできますよ。 骨つきの切り身を使うと身が崩れにくいですね。 このレシピの生い立ち みそによって塩分が違うので調整してみてくださいね。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2人分) 冷凍鯖 2切 生姜 大きめ1片 酒 50cc 水 200cc 砂糖 大さじ1 味噌 大さじ2 作り方 1 生姜を千切りにする。 2 鍋に鯖、生姜、酒、砂糖、水を入れて強火で煮る。 3 鯖に火が通ったら味噌を加えて煮詰める。 きっかけ 冷凍鯖を臭みなく美味しい味噌煮にしたくて♪ レシピID:1040024277 公開日:2020/11/03 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さばの味噌煮 千笑まま 一児のままです♪(女の子1才半) 手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております! お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) nikoko 2020/11/09 13:17 ろーるけーき 2020/11/07 06:54 おすすめの公式レシピ PR さばの味噌煮の人気ランキング 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 4 和食の定番のさばの味噌煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
Description フライパンで作る簡単味噌煮です。甘じょっ辛いタレは白いご飯によく合います。 作り方 1 サバを切り分け、切れ目をいれておきます。 2 臭みをとるため、熱湯を両面にかけます。 3 フライパンに水と調味料★をいれて ひと煮立ち したら、蓋をせず 中火 でサバを煮ます。途中、 灰汁 を取って下さい。 4 サバの表面にスプーンでたれをかけながら、10分位 煮詰め たら完成です。 コツ・ポイント 煮詰めすぎると辛くなるので、お好みで調節してくださいね。 このレシピの生い立ち よく作るレシピです。覚え書きとして。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さばの味噌煮 夕食の献立(晩御飯) 真さば 塩さば rururu13 節約料理や時短料理、キャラ弁など載せていけたらと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR さばの味噌煮の人気ランキング 1 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 2 塩サバの味噌煮★塩サバで簡単クッキング★ 3 ご飯がすすむ♡自慢の鯖の味噌煮 4 和食の定番のさばの味噌煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
5万円(大阪・愛知)
時代の変化とともに仏教に対する考え方もずいぶんと変化してきています。特に2000年代に入ってから、寺院・お坊さんと檀家との関係や宗旨・宗派への帰属意識の弱まりなどが顕著になってきています。 それに伴い、寺院の檀家離れも進んできています。お坊さんや寺院とのおつきあいがだんだんとわずらわしくなってきている人が増えてきているのです。原因の一つが、いくら出せばいいかわからないお布施や、永遠に続けなければならない寺院への半強制寄付行為などです。 そして、葬儀が終わったあとの法要・供養についても同じことがいえます。かつてと違いずいぶんと簡略化されてきたとはいえ、やはり定期的な法要・供養の儀式はわずらわしいものです。 【葬儀の後の法要は?】 そこで今回は、 現在一般的に行われている葬儀後の法要や供養の儀式をまとめてみました。そして、実際にはどのような供養をいつまで行えばいいのかについて考えてみたいと思います。 「供養」と「法要」と「法事」の違い 私たちは普段、「供養」「法要」「法事」という言葉をけっこうごちゃまぜにして使っています。同じようなニュアンスなのでお互いに意味が通じればそれでいいのですが、まずは基本的な違いを以下に説明しておきます。 供養とは? 供養とは、一言でいうなら「死者などの霊に対し供物(くもつ)を捧げて、感謝や敬意の気持ちを込めてそれを養う」 ということです。父母や先祖、あるいは恩師、そして仏教での三宝(仏、法、僧)などが広く供養の対象になります。供養は毎日いつでもできます。 本来は供養をすること自体が仏道での修行でしたが、現在では供養は仏教的な行事全般を指すようになっています。生前に自分で自分の供養をすることを逆修(ぎゃくしゅ)、亡くなった人に対してする供養を追善(ついぜん)供養といいます。 他によく耳にする供養は、施餓鬼(せがき)供養、開眼(かいげん)供養、水子供養、人形供養などです。衣食などの供物を施して霊をまつり感謝をすることによって、それ自体が修行になるという儀式です。 法要とは? いっぽう、法要は供養よりも少し狭い意味で使われています。一般に法要とは、故人の冥福を祈るために行われる仏教上の儀式のことをいいます。仏法(仏の教え)の要(かなめ)という意味です。要(かなめ)なので節目節目で行われます。 【お坊さんによる読経】 具体的には、初七日や四十九日そして、お盆や一回忌・三回忌などです。 親族や親しい知人が集まって、お坊さんに読経をあげてもらうことがメインの儀式 が法要です。 法事とは?