朝時間 > すりおろして10分煮るだけ!手作りジンジャーエールの素 おはようございます♪フードデザイナーの タラゴン です♪今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました。 朝忙しい時でも野菜やもフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。 今日の主役は、新生姜。 今日はスープではないですが、 朝ドリンクにぴったりなジンジャーエールの素!
シュワっと本格的! レモン果汁としょうがのすりおろしを使って ご家庭でしっかり作れるジンジャエール! レモンの香りが効いたスッキリテイストです♪ 調理時間 約10分 カロリー 46kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. レモンは1枚薄切りにし、残りは絞る。 2. しょうがはすりおろす。 3. グラスにレモン汁、すりおろしたしょうが、はちみつを入れる。 炭酸水をそそぎ入れて完成。 ポイント グラスのふちにレモンを飾って爽快感UP! よくある質問 Q はちみつは砂糖で代用可能ですか? A 代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや風味は出ないのであっさりとした味わいに仕上がります。 ※レビューはアプリから行えます。 「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう
Description 簡単で美味しい自家製ジンジャーエール。ピリッと大人味です。炭酸で割ってもヨシ、紅茶に入れても美味しい! 生姜すりおろし 200g シナモン(なくても可) 1本 カルダモンパウダー(なくても可) 少々 作り方 1 鍋にレモン汁以外の材料をすべて入れて30分置いておく(水分が出てきます) 2 (1)を 中火 にかけて沸騰したら 弱火 にし時々混ぜながら10分煮る。 (水分が足りなければ水を少し足す) 3 最後に火を止めてレモン汁を入れて混ぜる。 粗熱 が取れたらシナモンと鷹の爪を取り出す。 4 そのままでもいいですが、さらっとしたのが好みの方はザルで漉して絞ります。私は漉してから少し絞りかすを戻すのが好きです。 5 炭酸で割れば美味しい自家製ジンジャエール。 コツ・ポイント 辛いのが苦手な方は鷹の爪は入れずに新生姜で作ると辛みがマイルドになります。 ジンジャエールはもちろん紅茶に入れてもヨシ、 お醤油・お酒と合わせて生姜焼きのタレにもどうぞ。 このレシピの生い立ち 何回か作りましたが生姜をすり下ろして作ったものが色も綺麗で一番ショウガショウガ(笑)してて好きデス♪ 漉して絞りカスを少し戻すと食感もでて美味しいと思います。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
お酒好きにおすすめのシャンディーガフ 次は、アルコールタイプ。 ビールをジンジャーエールで割ったカクテル、 シャンディーガフを作ります。 こちらもグラスに原液を 3分の1まで入れます。 そこへビールを注いで、混ぜたら完成。 ビールが少し苦手なんて方でも、ジンジャーエールで 割ると飲みやすくなるのでおすすめ。 ノンアルタイプと同じく辛口が苦手な方は、 シロップを入れて甘くしてもオッケーです。 暑い日は「自家製フレッシュジンジャーエール」で、 気分をリフレッシュ! いかがでしたか。 すりおろして、煮込むだけの 手軽にできる簡単レシピ。 ジメッと暑い日には「自家製フレッシュジンジャーエール」で、 気分をリフレッシュしてみてくださいね。 それでは、また次回に。 よねもとでした。 元カメラマン 米本 クリエイティブチーム / 撮影担当 お客様にインテリアを楽しく学んで、お買いものができるサイト作りを目指し、日々取り組んでいます。 好きなインテリアのテイストは、北欧、ヨーロッパ、アメリカのフィフティーズスタイルです。
弱火で10分程、焦がさないようにヘラで混ぜながら煮詰めます。 5. 粗熱がとれたらレモン汁を加えます。 6. よく混ぜたら、 擦りおろし生姜バージョン のコンフィチュールの出来上がりです。 ミキサーにかけて作ったジンジャーエールは、パンチの効いた刺激的なお味!! < スライス生姜 のコンフィチュールの材料> 生姜・・・・300g 水・・・・・300cc てんさい糖・・・100g さとうきび糖・・・100g ハチミツ・・・・50g 鷹の爪・・・・・1本 シナモン・・・1、2本 クローブ・・・5、6本 レモン汁・・・40ml(1個分) 1. お鍋にスライス生姜、てんさい糖、さとうきび糖、鷹の爪、シナモン、クローブを入れ、1時間から一晩おいて水分が出るまで待ちます。 3. 水を足し、20分程ぐつぐつ沸騰させないように弱火で煮る。 4. 粗熱がとれたらレモン汁を加えます。 5. 濾して容器に移すして、 スライス生姜バージョン のコンフィチュールの出来上がりです。 スライスした生姜で作ったジンジャーエールは、上品で生姜風味たっぷり!! シュワっと本格的！ レモンジンジャエールのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. コンフィチュール大さじ1(お好みで加減してください)と炭酸水を混ぜれば出来上がり!! 氷を入れたり、お湯割りにしたり、紅茶に入れたり、アルコールを入れたり、好きな同じをお楽しみください! さとうきび糖(きび糖)はミネラルが豊富で、体を冷やし消化も早い。 てんさい糖は「オリゴ糖」が多く含まれて、体を温め消化がゆっくりなので血糖値の上昇が緩やかになるそうです。 ママ以外はみんなスライスしたジンジャーエールがお好みでした。 スライスした方が、生姜の香りもいいし、まろやかな口当たり。 とっても飲みやすいです。 でもでもでも、日常生活に刺激の足りたいママには、このホットな辛いジンジャーエールがたまらなく美味しいのです!! たまに擦りおろしを作って、独りで楽しもっと。 他にも楽しい日常を目指してます! ⇒ 『改良したガレットでブランチ』 ⇒ 『りんごパンをルクルーゼで焼いたにゃ!』 ⇒ 『ベリーベリーなバナナフレンチトーストの昼食〜』 ⇒ 『バレンタイン・スイーツ!第1弾!』 ⇒ 『完熟杏ジャム作ったよ〜』 毎日パパとママにグルーミングしてもらっているソラちゃん。 催促してくるお顔が可愛過ぎて、もうメロメロ~ そして、毎日出来る猫玉に、ナナ君は大興奮! 待てが出来るかにゃ?
ユニクロGUで買うべきマストバイアウター5選 そろそろ皆さん秋冬のアウターを買い揃える時期でしょ? 今回はユニクロGUで今すぐ買えるマストバイアウター5つ紹介します。まだ在庫があるものばかり、気になる人は是非お早めに!
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