さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 2人分 料理紹介 お義母さんから教えてもらった料理。ピーマンだけでごはんが進みバクバク食べれちゃいます^^ 材料 ピーマン 6~10個 オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1と1/2 ★本だし 小さじ1/2 ★醤油 大さじ2 ★酒 大さじ1 ★みりん 大さじ1 ★砂糖 大さじ1~1と1/2 作り方 1. ピーマンは洗ってへたと種を取り、一口大にカットします。 2. 鍋に油を敷き、ピーマンをさっと炒めます。 3. 油がまわったら★を入れさらに少し炒めふたをして弱火で5分。 4. 5分たったら、強火で汁気を飛ばし、写真のようになったら完成★ ワンポイントアドバイス ピーマンは油と相性がいいので、多めの油で炒めると美味しいです。 記事のURL: (ID: r1211758) 2017/09/03 UP! このレシピに関連するカテゴリ
材料(4人分) かぼちゃ 300g なす 3本 ピーマン 2個 A水 大4 Aだしの素 小1 A酒 大1 A味醂 A砂糖 A醤油 大2 作り方 1 かぼちゃは4センチ角切りにします なすも4センチの輪切りにします ピーマンは縦半分にして、さらに横半分にします 2 鍋にかぼちゃは皮を下にして入れ、次になす、ピーマンを入れます Aを入れて20分中火の弱火で煮ます 最後に煮汁が残っていたら、強火で煮からめます きっかけ 食欲がない時、ちょっと味が濃い煮物がたべたい おいしくなるコツ かぼちゃから水分が出るので水は少なめで良いです レシピID:1010005673 公開日:2012/07/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 料理名 煮物 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR かぼちゃの人気ランキング 位 レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き 濃厚!必ず褒められる!絶品簡単かぼちゃのスープ♡ 3 ごろごろ夏野菜の揚げ出し 4 ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
🔻新刊予約受付中です🔻 2021年5月31日発売予定! やる気がない日もおいしくできる! さっぱり味ピーマンとナスの煮浸しのレシピ｜健康レシピと献立のソラレピ. 「Yuuのラクうま♡ 野菜まるごとレシピ」 【数量限定】予約購入特典 プレゼントキャンペーン残りわずか! 本の詳細は 🔻🔻🔻 Amazon で ご予約できます。 ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ 【ご連絡】 先週から 新刊のカートが落ちておりまして 「現在在庫切れ」表示となり 予約ができない状況となっております。 お問い合わせも数件いただいており ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。 こちら、復旧次第 またご連絡させていただきますね。 ちなみに Amazon予約特典は残っておりますので ご安心くださいませ。 \ やる気がない日の晩ごはん / 「なすと豚肉のとろとろ甘辛煮」 なす1袋をドドーンと消費! 大ぶりに切って ボリューム満点♡ 皮は縞目にむくことで 味しみがよくなる上 "色落ちして見た目が悪くなる" という事態を回避できます。笑 また、煮物といったら "だし汁"というイメージがあると思いますが 豚肉に旨味がたっぷりなので そんなもの一切不要!
編集部のおすすめ
Description 毎日届くレポの多さに本当に感謝! ♡絶品やみつき常備菜♡なすとピーマンの甘辛煮♡【#簡単レシピ#副菜#煮物#夏野菜】 by Mizukiさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. !なかなかコメントを書く時間が取れないので、省略させていただきます。。すみません。。 A しょうゆ 大さじ1, 5~2 作り方 1 ナスを縦半分横半分の4つに切り皮に切れ目を入れ、水に浸して あくを取る 。Aの調味料を合わせておく。 2 油を熱したフライパンに、皮を上にしてナスを並べて焼く。身がきつね色になったら何回もひっくり返してころころ炒める。 3 Aをいれ、 中火 にしてさらにいためる。調味料がナスになじんだら水を100cc入れてクッキングパーパーで 落し蓋 をして弱~ 中火 で煮る。水気が少なくなったらさらに100cc入れやわらかくなるまで煮る。 4 トマトさん、みっぺぴさん、操作ミスでコメントが返せなくてすみません^^; その他変換ミスもおゆるしください・・♪ 5 子供が小さくてなかなか時間がとれず・・(>_<)コメ書けませんが全てのつくれぽに感謝しています!!ありがとうございます! コツ・ポイント まず調味料で炒めて味をなじませてから水で煮るのがコツだそうです。そのほうがナスに味がしっかりしみておいしいって言ってました。 4/5・・・砂糖、しょうゆの分量更新しました。。2~3本だとちょっと味が濃いようで。。ちょっぴり減らしました。大き目のなすか本数が多いなら醤油大2、砂糖大3でもいいと思います。水を入れて煮るときに、落し蓋をして弱火で煮るとあまりコロコロしなくても味がしみやすいようです。 このレシピの生い立ち これは誰が食べても大絶賛です。うちの息子もこれが食卓に出ると大興奮! !みんなで取り合いのレシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Mizuki『♡絶品やみつき常備菜♡なすとピーマンの甘辛煮♡【#簡単レシピ#副菜#煮物#野菜】』 | 料理 レシピ, レシピ, なす ピーマン レシピ
今回は、J・S・バッハの「トッカータとフーガニ短調」の分析をしたいと思います。 冒頭のメロディが印象的な、世界で最も有名なオルガン曲ではないでしょうか。 人生で一度だけでも、生の壮大なパイプオルガンでこの楽曲を聴いてみたいですね。 楽曲詳細 楽曲名 トッカータとフーガニ短調 作曲者 J・S・バッハ 作品番号 BWV565 制作年 不詳(18世紀初期?) 演奏時間 10分前後 J・S・バッハが、オルガン奏者&作曲家のブクステフーデへの師事後あたりに制作されたのではないかとされている作品です。 ブクステフーデの派手で豪快な作風に強く影響を受けており、終始、若かりし青年期のバッハの情熱を感じられる作品となっています。(バッハは若い頃は血の気が多かったそうです笑) ですが、この楽曲はバッハの他の作品と比較して、対位法的な複数の旋律の絡みや音楽的に難易度の高い部分はさほどなく(むしろ単純に感じる)、作曲技術を誇示する要素があったりと作風に違和感を感じるという意見が多く見られます。 実は近年では、上記の理由と、バッハの自筆での譜面が発見されてないことから、この楽曲はバッハの作曲ではないという論調が極めて強くなってきています。 でも考えてみてください。 この楽曲冒頭を強烈に印象付ける、天から一筋の光が差し込んだようなメロディは、あの時代バッハ以外に作れた人がいるなんて考えられません。 私も作曲家ですが、長い人生で数曲くらいは全く自分の作風と違う作品を作りたくなることはよくあります。 なので私は、この作品はバッハのものであると信じています。 キーワード説明 まずは、楽曲分析の前に知っておいた方が良いキーワードの説明をしておきます。 トッカータとは? 主に鍵盤楽器のために作られた、即興的な早いパッセージの楽曲のことです。技巧的な楽曲も多く含まれます。 フーガとは?
ブクステフーデのトッカータ、たしかに微妙に似てるんですよねえ…やっぱりブレブレ(笑) お礼日時: 2010/10/14 5:46 その他の回答(2件) 個人的には無伴奏ヴァイオリンよりも弦楽の方が より自然なように思わなくもないですね。 ヴィヴァルディのRV565、565(大事なことなのでry) と似たような感じで。 尤も、これが正しいとは思いませんが。 ②については、まあ疑問に思わなくもないですが、 「楽しく聴けりゃどっちでもいい」という思いもあったりしますw まあ↓こういう曲に影響を受けてつい書いてしまった、 なんてこともあるかもしれませんし、「絶対に偽作だ」とも 言いきれないように思わなくもない。 自由な感想で良いんデスヨね? リンク先を聴いた限り、カデンツァ等を除いてヴァイオリンにしては全般的に音の動きが単調な気がするんで、むしろ無伴奏チェロ(もしくはソレに類する当時の楽器)の為の作品の様に私には聴こえます。
フーガの特徴で、同じ旋律の重なり合いがとても面白いです。 メロディ1→メロディ2→メロディ3 メロディ1→メロディ2→メロディ3 こんな感じです 感想のポイントは、 重なる時にどんなハーモニーになったのかなどフーガならではの聞き心地についてがいいと思います。 聴いた人それぞれの感想があり、音楽には正解はないので、ここに注目しながらあなたなりの感じたことを書いてみてくださいね。
SO RADI BBララバイ~寝て聴くひねくれクラシック~第2回 「ががーん!」鼻から牛乳こと J S バッハ『トッカータとフーガニ短調』 - YouTube