ホーム > 行事・イベント > お盆・お彼岸 > お 盆 にお仏壇にお供えするものの定番は お団子 ですね。 このお団子、お供えする日にちによって、呼び名が変わることをご存知でしょうか。 今回は、 『お迎え団子』と『送り団子』を中心に、お盆にお供えする団子について、個数や形、時間帯や置き方など についてご紹介します。 ・お迎え団子・送り団子とは? ・お迎え団子・送り団子を作るのはいつ?作り方は? ・お迎え団子・送り団子の個数や形は? ・お迎え団子・送り団子のお供えする期間や時間帯は?置き方は? ・お迎え団子・送り団子をお供えした後は食べても大丈夫?食べ方は? Sponsored Link お迎え団子・送り団子とは? お団子がお供え物の定番なのは、釈迦晩年のエピソードに起因するとされています。 釈迦が亡くなる直前、食欲がなかったことから、弟子たちがなんとか食べられるようにと団子にした食べ物を用意したとされています。 そのことから、 お供え=お団子 の習慣ができたとされているのです。 ただ、浄土真宗ではお団子にかぎらずお供えはしません。 これは、宗派の考え方の違いによるものです。 浄土真宗では、追善供養の教えを行っていません。 お迎え団子・送り団子を作るのはいつ?作り方は? お迎え団子と送り団子はいつ供える? 『迎え団子』 は、その名の通り ご先祖様をお迎えするためにお供えするお団子 です。 お盆の初め 8月13日にお供え します。 『送り団子』 は、ご先祖様とお別れするときに お土産として持って帰っていただくお団子 です。 ですから、お先祖様を送りだす 8月16日にお供え します。 お迎え団子と送り団子の間には、 滞在中に食べていただくお団子 もあります。 それは 『供え団子』 です。 地域によっては「おちつき団子」や「お供え餅」と呼ばれることもあります。 これは、ご先祖様が滞在中におもてなしとしてお供えするお団子です。 お団子の作り方 まずは 基本のお団子 を作ります。 もち米を蒸すところから始める本格的な方法もありますが、ここでは 家庭でも簡単に作ることができる作り方 をご紹介します。 1. 白玉粉に少しずつ水を混ぜて耳たぶぐらいの硬さになるように捏(こ)ねる (白玉粉の代わりに上新粉やだんご粉でもよい) 2. お団子の形(直径3~4センチ)にまとめる 3. 何故お盆に団子を供えるの？お団子の作り方・飾り方・レシピなど | ナデシコマガジン. くっつかないように少しずつ茹でて、飾りたい形に積む (上新粉の場合は、飾りたい形に積み上げてから蒸し器で10分ほど蒸す) 基本のお団子ができたら 味付け です。 お迎え団子は、アンコを乗せたり、みたらし団子にしたりすることが多い ようです。 逆に、 送り団子はシンプルな味付けなしのお団子が一般的 です。 味付けしない場合は、粉をこねる段階で少量のお砂糖をいれておくと、ほんのり甘いお団子になりますよ。 お迎え団子・送り団子の個数や形は?
お団子をお供えする数は地域や家によってさまざま で、必ずしもこうでなければいけないということはありません。 あえていうなら、 13個、または6個にする地域が多い ようです。 自由に決めてもいいですし、心配であればお寺や親戚、地域の人に確認してみてもいいでしょう。 お迎え団子・送り団子のお供えする期間や時間帯は?置き方は? お迎え団子は、お盆の入り13日の午後にお供えします。 送り団子は、ご先祖様が旅立つ16日の朝です。 置き方は、高坏(たかつき)に白い紙を敷いてその上にお団子を並べます。 積み団子にすることが多いですが、 お団子の並べ方に絶対こうでなければならないという決まりはありません。 高坏がなければお皿を使ってもいいでしょう。 お供えをしたら、仏壇に手を合わせ一定期間置いておきます。 置きっぱなしにしておいてもいいですが、お盆の時期は夏の暑い時期です。 お団子も傷みやすいので、頃合いを見て下げます。 お迎え団子・送り団子をお供えした後は食べても大丈夫?食べ方は? お供えをした後、お団子を下げる時に仏壇に手を合わせます。 下げたお団子は、お下がりとして食べてかまいません。 そのまま食べてもいいですし、傷みが心配ならお汁粉やだんご汁にして食べてもいいでしょう。 お盆にお団子のお供えは欠かせない 【関連記事】 ● お盆のお供え物はお菓子?おすすめは?のしの書き方と種類。 ● 精霊馬の意味と読み方!作り方や置き方は?処分の仕方は? お盆に「お団子」を供える意味って？作り方や飾り方も知っておこう - macaroni. ● お盆の送り火・迎え火のやり方や時間は?日にちはいつ頃? ● お盆のお墓参りマナー!時期や時間は?服装やお布施は? お迎え団子・送り団子の作り方や置き方などをお送りしました。 お迎え団子は、ご先祖様を歓迎するために13日の午後、送り団子は、お土産に持って帰っていただくために16日の朝にお供えします。 その間にお供え団子も供えますから、お盆の期間中はずっとお団子を供えることになりますね。
団子は何個が正しいのか 団子の数は、東大阪ではあまりこだわりがないと解釈しました。 (明確な数があるという方は、個数をご存知なので即答解決すると思います。) そして団子が13個という話は、団子が13個される場合は、 十三仏に供えるという意味があるのだ。と覚えておく事にしました。 仏事に限らずのことかもしれません。 違う事をなさっているように見えても何かの理由があるかもしれません。 答えが一つでなくても、修正できる余裕残していたいと思います。
お団子の飾り方 それをれのお団子の形や飾り方を見ていきましょう。 どんな形に作る? ピラミッド型のお供え団子 半径4~5センチほどの白色の丸いお団子 を積み重ねて形を作ります。 小さすぎると見栄えが悪くなり、大きすぎてもお団子が潰れてしまいますのでほどよい大きさで 全て同じ大きさで作るのがポイントです 。 10個で3段、または20個を4段に積み上げてピラミッド型のお供え団子を作ります。高坏などにのせて、半紙をひいてお供えしましょう。 タレやあんこのお供え団子 小さな大きさに形を整え、一口サイズでいただける形に作り仏壇にお供えします。 おはぎ おはぎは適度な大きさに整え、お皿などに持って仏壇に供えます。 お供えするお団子の数は何個? お盆の迎え団子・送り団子・供え団子の意味や供え方。お供えの目的は？ | 気になること、知識の泉. 特に数に関しては決まりはありませんが、一般的には丸いお餅の数が6個以上からとされています。 積み上げる場合は 20個で四段が最も一般的 ですが、お供えできる場所などが十分にある仏壇の場合に限ります。 いつ飾る?お団子を飾る時期 迎え団子、お供え団子、送り団子を飾る時期は以下の通りです。 お盆の初日が迎え団子、中2日がお供え団子、最終日が送り団子 と覚えておきましょう。 地域によってはお盆の時期が異なる場合があります。 3. お団子の作り方レシピ集 最後に、お団子の作り方をいくつかご紹介します。 お盆の時期に欠かせないお団子ですので、手作りでたくさん作れる作り方をマスターしてしまいましょう。 基本のお団子の作り方 [出典:] 最もシンプルなピラミッド型のお団子の作り方をわかりやすく解説しています。 お供えの仕方、半紙の折り方や向きなど、お供えの基本中の基本から解説してくれている のも嬉しいレシピです。 みたらし団子 [出典:] 普通の白いお団子にあきたらみたらし団子です。基本のみたらしのタレの作り方がわかりやすく解説してあります。 のべ団子 [出典:] 縦長の形ののべ団子の作り方です。中身はあんこ、外側はきなこをまぶして美味しさアップの一品です。家族にも喜ばれること間違いなしです。 4. まとめ お盆にはお団子をお供えして先祖をお迎えする習慣があり、それぞれ迎え団子、供え団子、送り団子で形状やお団子の種類も異なります。 ご先祖さまをおもてなしする大切な儀式のひとつですので、その意味も良く理解したうえでお供えするように心がけていきましょう。
TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 お盆に「お団子」を供える意味って?作り方や飾り方も知っておこう 日本の夏の風物詩のひとつに「お盆」がありますが、みなさんはお盆にお団子を供える意味を知っていますか?今回は、お団子をお供えする意味や、作り方や飾り方をご紹介します。今年のお盆は家族で楽しく「お団子」を作ってみませんか? ライター: kanagon お菓子作りとお料理が得意です。 趣味はスイーツ屋さん巡りや食べ歩きに国内旅行。 夏の風物詩「お盆」にお団子を供える意味とは 夏といえばレジャーに旅行と、今から楽しみにしている方も多いはず。しかし今回は、そんな楽しみから少し外れていますが、日本の伝統的な文化である「お盆」について、紹介したいと思います。 お盆にキュウリやナス、お団子を供える意味をみなさんはご存知ですか?知っているようで意外と知らない、お供え物の種類や意味。その中でも「お団子」に注目してみましょう。 お盆の基礎知識を知ろう! お盆の正式名称は「盂蘭盆会(うらぼんえ)」といいます。自分の母親が地獄に落ちて、逆さ吊りにされて苦しんでいることを知ったお釈迦様の弟子が、お釈迦様の教えに従い供養したことがはじまりとされています。 以来、その供養が行われた旧暦7月15日が、先祖供養の大切な日となりました。現在お盆の期間は地方で異なり、新暦の7月15日前後に行う地域と、旧暦の8月15日前後に行う地域に分かれています。 飾り方やお団子の数は?
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