更新日: 2021年07月31日 1 2 3 4 5 6 7 福岡エリアの駅一覧 福岡 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック! 博多駅 うなぎ 小倉駅 うなぎ 門司駅 うなぎ 黒崎駅 うなぎ 久留米駅 うなぎ 門司港駅 うなぎ 大橋駅 うなぎ 八幡駅 うなぎ 高宮駅 うなぎ 西鉄久留米駅 うなぎ 荒木駅 うなぎ スペースワールド駅 うなぎ 水城駅 うなぎ 都府楼南駅 うなぎ 二日市駅 うなぎ 戸畑駅 うなぎ 笹原駅 うなぎ 西牟田駅 うなぎ 小森江駅 うなぎ 船小屋駅 うなぎ 博多南駅 うなぎ 海老津駅 うなぎ 東郷駅 うなぎ 古賀駅 うなぎ 箱崎駅 うなぎ 陣原駅 うなぎ 竹下駅 うなぎ 同地区内の都道府県一覧からうなぎを絞り込む 他エリアのうなぎのグルメ・レストラン情報をチェック! 佐賀 うなぎ 長崎 うなぎ 熊本 うなぎ 大分 うなぎ 宮崎 うなぎ 鹿児島 うなぎ 沖縄 うなぎ 福岡のテーマ 福岡県 うなぎ まとめ 福岡県 うなぎ 喫煙
福岡でウナギといえば 当然ながら「せいろ蒸し」一択 っちゃけど、県外の人にはあんまり知られとらんって耳にしたことがある。それって本当なん? せいろ蒸しって、馴染み薄いん?
更新日: 2021年07月30日 山田屋 食育、食文化の継承にも尽力。うなぎとせいろむしが大評判の名店 先日 家族で柳川へ行った時に食事をした✨ うなぎの山田屋さん✨ 僕が昔来た記憶とは全然違い お店も昔と違い新しい。 お店に入るとハッとする様な広い空間で迎えてくる。✨ 個室で家族みんなでゆっくりとでき… … kenji. k ~3000円 矢加部駅 徒歩7分(550m) うなぎ / 割烹・小料理屋 毎週火曜日 酒蔵うなぎ処 みずほ庵 濃厚タレでうなぎが美味しいお店 正月3日の17時、富松うなぎ本店は凄い順番待ちであきらめて、近くのこちらへ♪ お店の雰囲気最高でした_−☆ makoto w ~2000円 ~5000円 大善寺駅 徒歩15分(1130m) うなぎ / 鍋 / 定食 無休 ふぢ井うなぎ ネギとワサビが効いた、とても美味しいうなぎが食べられるお店 【昼】 @福岡県久留米市原古賀町 ▪️ ミシュラン一つ星☆の鰻屋 「鰻 ふぢ井」◆ ご飯のなかに鰻の蒲焼きがもう一段入る(上)鰻丼 をいただきました(^^) 鰻の皮も身も柔らかくタレはあっさりめの上品な鰻丼。 し… ~4000円 花畑駅 徒歩10分(740m) うなぎ / 和食 / 丼もの 毎週木曜日 うなぎの黒田屋 うなぎのふっくらとした食感がたまらない、うなぎの専門店 No.
コレコレ~~!! 説明書きにあった通り、ちょっとレンチン。ふわっとタレの良い香りが漂ってきて、ばりテンション上がるー! さっそくホカホカの状態をいただく。しばらく無心でガツガツ食べちゃうほどに、本当に美味しい。何回も言って申し訳ないっちゃけど、マジでお・い・し・いぃぃぃぃぃぃー!!!!!! まず、口に入れた瞬間の香りが違う。 せいろの香りがご飯に移って、それが良い んよ。ウナギも蒸しとるけんかフワフワで、とても冷凍で届いたとは思えんよね。間に挟まる錦糸卵も、これまた最高。 そして何より、ご飯がバリバリのウマウマ。ウナギの旨味が、これでもかってほどに染みてて素晴らしい。「そんな染み出るんなら、ウナギ本体の味が落ちとるんやないと?」って思う? いやいやいや、とんでもない。 ウナギの旨味はそんなんじゃ落ちんし、なんって言ったら伝わるかねー。せいろ蒸しってのは、ご飯とウナギが一体っちゃんね。ご飯だけでもダメ、ウナギだけでもダメ。その両方が合わさっとってこその、せいろ蒸しなんよ。 バラバラでも強いけど、一緒になっとってこそ力を存分に発揮する、竈門炭治郎と禰豆子みたいな関係とよ。なに言っとーと、そもそも方言がわからんっちゃけど、と思ったそこのあなた。とりあえず、柳川の せいろ蒸し取り寄せてみらんね! 参考リンク: 山田屋のせいろむし 執筆: Photo:Rocketnews24. ▼福岡のせいろ蒸しは、やっぱりバリうま ▼ご飯に味が染みとるんよね~ ▼鰻とご飯の一体感が良い ▼山田屋さん、ごちそうさまでした ▼大満足ー! 福岡で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選 - Retty. !
(※"田舎庵公式HP"参照) 続いてご紹介する、福岡で美味しいうなぎが食べられるお店は、地下鉄中洲川端駅7番出口から徒歩約1分のところにある「ひつまぶし和食備長(びんちょう)中洲川端店」です。 店内はゆったりと落ち着ける和の空間。個室も充実しているので、接待などに利用するのも向いていますね♪ ランチの時間帯は11:30~15:30、ディナーの時間帯は17:00~21:30です。 「ひつまぶし和食備長 中洲川端店」には4名以上で前日までの予約をしたグループ限定で「桶ひつまぶし会席」を楽しめるコース「桶上ひつまぶしコース」¥5, 000(税込)があるんです!大迫力の「桶ひつまぶし」をみんなでシェアして食べてみてはいかがでしょうか?あまりの大きさに驚くこと間違いなしです! 続いてご紹介する、福岡で美味しいうなぎが食べられるお店は「あんざ」。博多駅から歩いて約1分のところにあります。福岡の味覚を存分に味わえる多種多様なメニューが盛りだくさん♡ リーズナブルな価格で「うなぎのひつまぶし」を味わえますよ!「うなぎだけじゃなくて色んなメニューを食べたい!」という方にうってつけ◎ おしゃれな内装は、デートでも友達とも行きやすい空間です!テーブル席と完全個室があります! こちらのお店では「うなぎのひつまぶし」だけじゃなく、いろんなひつまぶしが味わえちゃうんです!「ズワイがにとイクラのひつまぶし」や「地鶏のひつまぶし」といった個性豊かなひつまぶしがあります! うなぎ以外のひつまぶしが食べたい…。そんな方はぜひ♪ 続いてご紹介する、福岡で美味しいうなぎが食べられるお店は「鯉とりまあしゃん 春吉店」。地下鉄天神南駅から徒歩約5分のところにあります。うなぎの絵が描かれたのれんが目印♡ 店内には料理している姿を眺められるカウンター席や、掘りごたつ式の個室まで完備されてます♪ 60年前から受け継がれて来たこだわりの料理がいただけますよ! 紀州の備長炭を使って焼き上げるうなぎはふっくらしていて美味しい♡ぜひ足を運んでみてください!筆者おすすめの「国産うなぎの蒲焼(1人前)」¥2, 000(税抜)は日本酒に合うような味わいになっています! ※写真はイメージです 続いてご紹介する、福岡で美味しいうなぎが食べられるお店は「柳川屋(やながわや)蔵本店」。 福岡市地下鉄箱崎線の呉服町駅から歩いて約4分のところにあります。 お盆と年末年始以外は営業しているので、日曜日でも安心して利用できますよ♪ 「老舗なうなぎ屋」という雰囲気をした店内で、焦げ具合も香りも絶妙なうなぎを堪能できるんです。ぜひ足を運んでみてください◎ 最後にご紹介する、福岡で美味しいうなぎが食べられるお店は「中洲 鰻冨(うなとみ)」。中洲川端駅から歩いて約5分のところにあります。 都会の喧騒から離れた路地裏にあるところがポイント。早速入ってみましょう。 「中洲 鰻冨」の「うな丼」の特徴は、「うなぎの肝煮焼き」がたっぷり入っていることです。 ふっくらした香ばしいうなぎだけでなく、独特な食感と味の「うなぎの肝煮焼き」まで楽しめるのは嬉しい◎ また、こちらの写真のように「肝煮焼き」だけを単体で注文することもできるんですよ♪お酒のつまみにもうってつけ◎ いかがでしたか?このように、福岡には様々なうなぎ屋さんが軒を連ねているんです。 「福岡の名物グルメは制覇しちゃったな…」という観光客の方や、地元の方は、ぜひ今回ご紹介したうなぎ屋さんに足を運んで、うなぎパワーを身につけましょう!
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「楽しく成長できる組織」です。 誰もが小さい頃は夢を持っています。夢を常に追いかけている人はやはり魅力的だし、楽しく成長する大事な要素だと思います。そういう意味でメンバーには、夢を持って常に追いかけて欲しいというのが願いです。そんな夢を持った社員を組織として全面的にサポートすることがえふななの理念です。 みんなが成長すれば、お客様にご提供できる価値水準も必然的に向上するため 組織もどんどん強くなります。 また、夢に向かって前向きに退職していく社員をみんなで応援することで、一生の仲間をたくさん作っていくことが何れはえふななの強みになると思ってます。 「楽しく成長できる組織」を創ろうと思ったのはなぜですか? 平均的な日本人は一年間で250日程度働きます。そしてその一日の少なくとも三分の一以上は働くわけです。この時間を楽しめないことは本当にもったいないかなと。もちろん趣味とは違いビジネスである以上は利益を上げなければいけないし、楽しいことばかりではないですが、厳しい中にもやりがいや楽しさのある組織を創っていきたいと思っています。 それをえふななという組織を通じて世の中にメディアを使って発信していき、誰かに何かプラスのキッカケになってくれれば嬉しいですね。 その組織実現のために何が必要だと思いますか? 楽しく仕事をし、かつ成長する。そのためには先ほど言った通りですが、夢や目的意識が必要だと思います。そもそもうちのようなベンチャー企業に入ろうと思う方は何か夢や目的意識を持っているとは思うのですが、採用する時にその点を見ています。そしてみんなに「うちの会社は夢への一つのステップでも構わない」と言っています。 僕にとっては、社員を成長させられなければ会社をやっている意味がないと言っても過言ではありません。 成長すれば仕事はどんどん楽しくなるし、楽しめるようになれば更に成長していく、こういうプラスの循環を作ることが大切です。 そのために社員の話をよく聴き、それぞれが目標達成に近づくような働き方を組織としてサポートしています。 「STEP2へ進む」次ページへ続く≫
応募要件 必須要件 以下すべてのご経験をお持ちの方からのご応募をおまちしています!
……という私も、一昔前までは"バランス派"だったんですが(笑) 組織が変わっていく中で、私自身のシゴトと向き合う姿勢が変わり、シゴトは楽しむものなんだって、それまでとは考え方がガラッと変わりました。 働き方に正解はありませんし、ライフステージでプライオリティは変化し続けるものなので、その辺りは柔軟に対応していきたいなと思っています。 だから今は、その働き方や生き方をもっともっとアップデートするためにも海外に行く! という感じですね。 - では、これまでずっとハッピーな働き方を考え続けてきた鶴見さんは、具体的にどんな人と働きたいか、教えていただけますか。 働き方や生き方について、自分とちゃんと向き合っている人がいいですね。あとは、素直で謙虚、気配り・目配りのできる人が向いていると思います。えふななは、競争より共存・協力を大切にしている会社なので。 スキルは努力次第で後からでも何とかなりますが、個人の価値観は大きくは変えられないと思います。だからこそ、カルチャーに合うかどうかが、お互いにとって大事になると思います。 インタビューを終えて 以前はオフィスビルにテナントを借りていたそうですが、「シゴトとプライベートの垣根を取り払おう」と、キッチンや広いロフトのあるマンションに移転したというえふなな。オフィス環境にも、みんなが幸せになるために会社があるというポリシーを貫いているのは、同社なら当然のことと感じます。 個人の幸福と組織の成長。両立の難しさが議論されることが多いこの課題について、えふななはすでに軽々とクリアしているように思いました。
会社を離れるといっても、退職するわけではなくリモートでえふななのメンバーとして働く予定です。で、なぜ海外に行くかというと、私は海外が好きだから(笑) もの凄く個人的な欲求です。 代表の新田に相談する前は、さすがに"長期間海外に行きたい"という想いと"えふななのメンバーでいる"ということの両立は難しいかなと思っていたので、退職するつもりだったんです。でも相談してみると、「おお、いいじゃん!」と、まったく予想外の反応で。むしろ、背中を押してくれました! しかも、「リモートでシゴトするのはどう?」ってすぐに提案してくれて。そこから新田と話し合いを重ねるうちに、世界一周旅行のように生活拠点を転々としながら、それ自体をメディアのコンテンツにしようということになり、交通費や居住費など全て会社が負担してくれることになりました。凄くないですか? (笑) - 凄いですね! 個人の夢をここまで応援してくれる会社はあまりないですよね。海外ではどのようなシゴトをされる予定ですか? これからえふななで世界の働き方をテーマにしたメディアを立ち上げる予定なので、基本的には海外でシゴトをする日本人に取材して、それをコンテンツとしてメディアで配信していく予定です。それ以外にも海外でおもしろい発見があれば、それをコンテンツとして発信するのもありかなと思っています。 もちろん利益貢献できるかは重要ですが、それと同じくらい自分が楽しめるかどうかを、えふななは大切にしてくれます。まあ、こんなこと普通はやらせてもらえないと思います(笑) だからこそ、えふななにしっかりとリターンをしようっていう気持ちが、もの凄く大きいんです。 「自分らしく、どういう人生を送りたいか」働くこと、生きることに真剣に向き合う - この先「Fledge」という新しい働き方をテーマにしたメディアや、先ほどお話に出た世界の働き方をテーマにした自社メディアを立ち上げる予定と伺っています。働き方について考える機会も多いと思いますが、鶴見さんが目指す働き方とはどんなものですか? 一言で言うなら、えふななのこころにある「シゴトを楽しむ、人生を楽しむ。」という働き方でしょうか。そういえば、この言葉も私の案だったような……(笑) 働き方=生き方だと思っているので、どう働きたいかよりどう生きたいか、ということを考えるようにしています。 「ワークライフバランス」とか「ワークライフミックス」とか、考え方は人それぞれだと思うのですが、私個人としてはシゴトとプライベートは"バランス"として切り離すのではなく、"ミックス"していきたいと思っています。それができたら最高にワクワクします!