ホーム まとめ 2021年5月23日 企業が公開しているプロのスープカレーレシピをまとめました。各企業が自身を持って公開しているレシピなので、もちろん美味しいスープカレーのレシピばかり!人気の料理家が作ったレシピも満載。和風スープカレーや牛肉とトマトのスープカレーなどいろいろな作り方やアイディアたっぷりのレシピがいっぱいです。 鶏手羽の簡単スープカレー 野菜たっぷりスープカレー スペアリブのスープカレー 夏野菜と春雨のココナッツスープカレー 手羽元と野菜のスープカレー まるごとにんじんと鶏手羽先のスープカレー 簡単!シャウエッセンの和風スープカレー 里芋と大根のスープカレー スープカレー和風仕立て 北海道発 野菜ごろごろスープカレー なすのスープカレー 牛肉とトマトのスープカレー 根菜のスープカレー 大根とエビのスープカレー ご飯いらずのシーフードスープカレー チキンとごろごろ野菜のスープカレー 野菜たっぷりスープカレーパスタ えびとセロリのトムヤムスープカレー 焼き餃子の残りで作る、餃子スープカレー 白菜とたらのスープカレー 北海道スープカレー とろけるチーズスープカレー スキムミルク入りスープカレー 大根と香菜のスープカレー 骨付きチキンと野菜のスープカレー 2017年10月30日
料理にコクと深みを出す万能調味料「塩麹」。手作りはむずかしそう…と思われがちですが、驚くほど簡単! 3つの材料を混ぜるだけだから、失敗の心配もありません。塩麹の作り方&レシピを発酵のプロが教えます。 2021. 03. 25 材料は乾燥米麹・塩・水だけ! 「塩麹の作り方」 ご紹介する塩麹の作り方は、乾燥米麹・塩・水を混ぜるだけ。あっという間に手作り塩麹が完成します。一度にたっぷり作れるので、野菜や肉、魚を漬け込んだり、マリネや炒め物、スープなどに使ったりと、毎日のレシピにどんどん活用できます。 材料(作りやすい分量) 乾燥米麹…200g 塩…80g 水…400ml 撮影で使用した容器は、高さ14cm・直径10cmのガラスビンです。プラスチック素材やタッパーでもOK。 作り方 (1)空きビンやタッパーに材料をすべて入れる アルコールで消毒した清潔な容器に、乾燥米麹、塩、水を入れる。 (2)スプーンで混ぜる スプーンでまんべんなく混ぜる。 (3)約1週間常温で保存。1日1回スプーンで混ぜる ふたをして、約1週間常温で保存。1日に1回、スプーンで全体を混ぜましょう。色がクリーム色になり、とろみが出て、みそのような麹の香りがしてきたら完成です。完成後は、必ず冷蔵庫で保管を。 「塩麹の作り方」Q&A Q.なぜ1日1回混ぜないとダメなの? 殻付き小エビ レシピ. A.蒸した米に麹菌を育成させたものが米麹。これを乾燥させたものが乾燥米麹です。米麹に水を加えて室温に置くことで、酵素が働き、発酵が進みます。毎日1回スプーンで混ぜるのは、均一に発酵させるためです。 Q.混ぜるときはきれいなスプーンの方が良い? A.水分がついていたり、汚れたスプーンを使用すると、雑菌が入り込んで中で繁殖し、塩麹を腐敗させてしまう可能性があります。毎回、洗ってよく乾燥させたスプーンを使いましょう。 Q. 材料の分量はだいたいでも大丈夫? A.発酵をさせるためにも分量は正確に計ってください。3つのバランスが崩れると、発酵不良による腐敗や悪臭の原因になります。 Q.発酵が進むとどうなりますか? A.1週間後に完成したあとも常温で保管し続けると発酵が進みすぎて、麹菌が死んでしまいます。これを「やけ麹」といいます。麹菌が死んでしまうと臭いがきつくなったり、味が落ちてしまいます。完成後は麹菌を生かしたままにするためにも、必ず冷蔵庫で保管しましょう。 Q.どのくらい持ちますか?
いかがでしたか?手軽に使える便利な小エビは、生のむきエビ、生食用のむきエビ、冷凍エビ、ボイルしたエビなど、さまざまな種類がありますが、和え物にはボイル済みのエビ、炒め物には生のむきエビなど、調理法によって使い分けるのがおすすめです。今回ご紹介したレシピを参考に、小エビを使った料理に、ぜひ挑戦してみてくださいね。
ひまわりの約束(アルトリコーダー) 秦 基博 その他管楽器譜 KMP 220円 280円
楽譜(自宅のプリンタで印刷) 220円 (税込) PDFダウンロード 参考音源(mp3) 円 (税込) 参考音源(wma) 円 (税込) タイトル ひまわりの約束(ソプラノリコーダーソロ) 原題 アーティスト 秦 基博 楽譜の種類 その他管楽器譜 提供元 KMP テーマ アニメ・特撮・ゲーム、 映画主題歌・挿入歌 年代 2010年代 ページ数 3ページ サイズ 634. 7KB 掲載日 2018年9月26日 この曲・楽譜について 楽譜集「やさしく楽しく吹けるソプラノ・リコーダーの本 【こどものいいうた大集合!編】」より。2014年8月6日発売のシングルで、東宝系3DCGアニメ映画「STAND BY ME ドラえもん」主題歌です。イントロ、間奏、エンディングなし。歌詞がついています。 この曲に関連する他の楽譜をさがす キーワードから他の楽譜をさがす
ひまわりの約束【アルトリコーダー】秦 基博・ドレミファ楽譜付き - YouTube
ひまわりの約束(ソプラノ) - YouTube
楽譜(自宅のプリンタで印刷) 220円 (税込) PDFダウンロード 参考音源(mp3) 円 (税込) 参考音源(wma) 円 (税込) タイトル ひまわりの約束(アルトリコーダー) 原題 アーティスト 秦 基博 楽譜の種類 その他管楽器譜 提供元 KMP テーマ アニメ・特撮・ゲーム、 映画主題歌・挿入歌 年代 2010年代 ページ数 2ページ サイズ 625. 8KB 掲載日 2020年1月14日 この曲・楽譜について 楽譜集「やさしく楽しく吹けるアルト・リコーダーの本 最初に吹きたい最新&定番曲編【改訂版】」より。 2014年8月6日発売のシングルで、東宝系3DCGアニメ映画「STAND BY ME ドラえもん」の主題歌です。短くアレンジされた楽曲の主要部分のみ楽譜です。サンプルをご確認ください。 この曲に関連する他の楽譜をさがす キーワードから他の楽譜をさがす