炊飯器とコーラで豚の角煮作れるって!? - YouTube
豚のかたまり肉やスペアリブなど、おいしいけれど調理に時間の掛かる部位ってありますよね。今回はそんなお肉を柔らかく仕上げる「コーラ煮」をご紹介します!どーんと豪快なお肉料理はテンションも上がります♪パーティーやおもてなしメニューなどに、ぜひご活用くださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 柔らかジューシー♪コーラで豚の角煮 コーラで煮込む豚の角煮・レシピ|炭酸・酵素効果で柔らかジューシー! 簡単とろとろ☆豚バラと大根のコーラ煮 レシピ・作り方 by ほっこり☆小町｜楽天レシピ. by バリ猫ゆっきーさん 下ゆでした豚バラ肉をねぎや生姜と共にじっくり煮込みます。炭酸のおかげか、通常よりも20分ほど時短できるのだとか。 レシピをチェック!>> 豚肉のオイスターコーラ煮 豚肉のコーラ煮・Simmered pork with Cola by forest-hillさん 豚肉の下味にもコーラを使うことで柔らかさがアップ!オイスターソースのコクが効いた、中華風の仕上がりです。 レシピをチェック!>> 豚バラの赤ワイン&コーラ煮 簡単!ゴージャス! ★ 豚バラブロックの赤ワイン&コーラ煮 by Marikoさん 1時間以上 人数:2人 クローブや黒胡椒でスパイスの風味をプラス。お肉を焼き、煮るだけとかんたんです!おかずとしてはもちろん、ワインのおつまみにもぜひどうぞ◎ レシピをチェック!>> にんにくがっつり!スペアリブのコーラ煮 にんにくがっつりスペアリブコーラ煮 by 筋肉料理人さん 少々かための部位でも、コーラで煮ればほろりと柔らか。甘辛ベースに唐辛子とにんにくのパンチが効いて、がっつり派にはたまりません♪ レシピをチェック!>> 炊飯器で!コーラ焼豚 炊飯器で焼豚♩簡単レシピ #炊飯器 #焼豚 by naho_nonaさん 15~30分 人数:4人 調理可の炊飯器なら、ほったらかしで絶品焼豚が作れます!たれは鍋で煮詰め、焼豚を漬けてひと晩待てばできあがり。 レシピをチェック!>> 日頃は敬遠しがちなかたまり肉も、コーラ煮ならちょっと作ってみたいと思いませんか♪かんたんなのにゴージャスに仕上がりますので、ぜひここぞという日に試してみてくださいね! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック!
コーラで煮込む豚の角煮・レシピ|炭酸・酵素効果で柔らかジューシー! 【みんなが作ってる】 角煮 コーラのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. | 楽しいキッチン*spice-cooking* スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理 公開日: 2019年4月13日 久しぶりに 豚の角煮 を作ってみました。 いつもは圧力鍋を使うことが多いメニューですが・・・ 久しぶりに鍋でコトコト・・・時間をかけて煮込みました。 「豚の角煮」と言っても今日は コーラを使った豚の角煮のレシピ です。 コーラ煮は10年くらい前に何度か作ったことがあります。 当時の流行りだったのかな(^^) 普段コーラは飲まない私だけど当時はコーラ煮を作るために大量に買いだめしたことを覚えています。 今日はそんな当時のことを思い出しながら久しぶりにコーラ煮を作ってみました。(^^) 炭酸効果で柔らかジューシーな仕上がり コーラの 炭酸効果!お肉を柔らかくする って知ってますか? コーラに含まれている「酵素」がタンパク質を分解 する働きがあるそうです。 なんとなく豪快なイメージもあってよく野外料理、キャンプ料理などで「コーラ煮」を紹介されていたりしますよね。 私も何度かキャンプの時にコーラ煮やビール煮を作ったりしていました。 いつもは圧力鍋で作ることが多い「豚の角煮」ですが コーラの効果を久しぶりに確かめてみることにしました。 【レシピ】コーラで煮込む豚肉の角煮 コーラで煮込む豚肉の角煮 材料(4人分) 豚バラ肉:400g 生姜(薄切り):10g 白ネギ:1/2本分 ゆで卵:4個 【A】コーラ:300ml 【A】酒:50ml 【A】醤油:50ml 【A】みりん:大さじ1 作り方 豚バラ肉は2cm幅くらいに切る。鍋にたっぷりの水と豚バラ肉を入れて沸騰したら1~2分茹で、ザルにあげる。 鍋をきれいにし豚バラ肉、生姜、白ネギの青い部分を入れ、【A】を加え中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で、40分くらい煮る。途中(5分ほど前)ゆで卵を加える。(時々上下を反す) 白ネギの白い部分を千切り(白髪ねぎ)にし、水にさらす。 2を器に盛り、白髪ねぎをたっぷり乗せる。 鍋でコトコト派?圧力鍋で時短派? 過去に何度か豚の角煮を圧力鍋で作っています。 圧力鍋の種類によって違いはありますが・・・私が持っている圧力鍋はだいたい加圧時間10分くらいでほろほろの豚の角煮ができちゃいます。 普通の お鍋だとやっぱり1時間くらい はかかるので・・・ 時間、ガス代等を考えたら圧倒的に角煮を作る時は圧力鍋 を使いたくなります。 コーラ煮はお肉を柔らかくする効果 もあるので、気持ち時短で柔らかくなるそうですが・・・ それでもやっぱり 40分くらい かかっちゃいました。^^; もちろん、お肉ほろほろ、柔らかく仕上がりましたが でもやっぱり「時短」とは言えないですよね^^; 改めて・・・圧力鍋ってすごいな~って関心してしまいました。 ブログの読者になると更新情報メールをうけとることができます。 ※登録ボタンを押すとすぐに確認メールが届きますので確認お願いいたします。 「読んだよ!」って変わりにポチッと応援していただけると嬉しいです!
ゆで方がポイント! 柔らか豚しゃぶサラダ 肉じゃが あなたにおすすめの人気レシピ
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
発売46年目の超進化 Ajiギョーザは2つに 味の素冷凍食品 『ギョーザ』 のご紹介です 誰もが1度は見たとがあるであろう 味の素冷凍食品 『ギョーザ』 なんと 15年連続 冷凍食品単品売上 NO. 1 私も大好きな商品で、冷凍庫には必ず入っています フライパン一つでできるし、 美味しいし、 きれいなパリッパリな羽根もできるし なんといっても、失敗しないってのがいいです この"パリパリ羽根" 誰が焼いても簡単にビシッと焼ける秘密!知ってますか それは「ギョーザ」ひとつひとつに< 羽根の素 >がついているから! 油なし・水なし パリッと焼きギョーザのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】. 油・水なし調理の元祖である、味の素冷凍食品「ギョーザ」は < 羽根の素 >のおかげで 油・水なしで焼ける ので 誰が焼いても皮が パリッと焼きあがります! その仕組みはというと、 <羽根の素>が溶け出し、「ギョーザ」を適度な水分で蒸し上げていきます。 (※画像はHPからお借りしました。) <羽根の素>の水分が蒸発し、「ギョーザ」底面にとどまることで、きつね色のパリッとした羽根に変わります。 なので、油なし水なしで、フライパンに並べ、調理するだけで、 パリパリ羽根つきのおいしいギョーザが出来るそうです Ajiギョーザのおいしい焼き方は、こちらご覧ください さて、そんな味の素冷凍食品 『ギョーザ』が、 この度… 超進化 したそうで 其の一 食欲をそそり、テンションを高める 本気の羽根パリ! 其の二 完全食餃子を楽しむための 具と皮の黄金バランス! 其の三 日本一のギョーザ、さらに安心 国産素材へのこだわり!
家で餃子を焼くとき、水や油の量が多すぎて失敗してしまった経験はありませんか?実は、誰でも簡単にお店のような羽根つき餃子を作る方法があります。 それは、 「冷凍餃子」 。侮るなかれ、業界大手2社の商品には、絶対に失敗なく羽根つき餃子が作れるように工夫がほどこされていました!
【保存版】自宅で簡単に本格餃子が楽しめる!全国のお取り寄せ餃子25選! 過去の記事で全国のお取り寄せ餃子を紹介しています。 全国各地、様々な個性のある餃子を食べてみてください! 【チーズ好き必見】とろけたチーズの旨味を堪能できる!チーズ餃子のお取り寄せ14選 過去の記事でチーズのお取り寄せ餃子を紹介しています。 近年人気のあるチーズ餃子を食べてみてください! 【食物アレルギー対応】アレルギーに対応していて安心安全!アレルギー対応のお取り寄せ餃子7選 過去の記事でアレルギー対応のお取り寄せ餃子を紹介しています。 安心して食べることができる餃子を紹介しています。 食べると美人になれる! ?美人餃子のお取り寄せ5選 過去の記事で心も体も美人になれる栄養たっぷりなお取り寄せ餃子を紹介しています。 餃子は完全食と呼ばれており、美容にも良いとされています。