木波屋雑穀堂(コバヤザッコクドウ) 築120年の町家で庭を見ながらお酒を楽しんでいただける酒亭です。全国から40種以上の日本酒を揃えており、自然薯を使ったお料理がお薦めです。ご宴会、慶事法事、歓送迎会などの個室もございます。 業務内容 日本酒専門店 とろろ料理 ランチも営業 所在地 〒525-0034 滋賀県草津市草津2丁目4-6 電話番号 077-565-0142 FAX 077-565-0142 WEBサイト 営業時間 11:30~14:00 18:00~23:00 休業日 毎週月曜日 第3日曜日(12月は日曜定休に変更) ▲
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日本酒専門店が提供するとろろ料理に特化したお店 築120年の古民家をリノベーションした和の佇まい。全国から取り寄せた約40種類の銘酒が味わえると評判を呼び、お酒好きにはたまらない、とっておきのお店です。 「空きっ腹にお酒は体に良くない」と、付き出しに"お味噌汁と雑穀米の小結"を提供。ほんのり甘い味噌汁に、オリジナルブレンドの雑穀米、そんな気遣いが人気の秘密でもあります。 自慢は、こだわりのとろろ料理。芋の特性を熟知した店長の北林さんが、自然薯、長芋、丸芋の3種類を使い分け、それぞれにあった調理法で提供。 山菜の王様と言われ、栄養価の高い自然薯は、ダイレクトに素材の旨みが感じられる"塩焼き"で。強い粘りが特徴の丸芋は、"揚げとろろ"にすることでモチモチッとした食感が楽しめます。 さらに是非味わっていただきたいのが、自然薯とろろを使った"とろろ鍋"。味噌仕立ての寄せ鍋と相性がよく、シャケやタラ、豚肉などをとろろにくぐらせていただくと、まろやかな口当たりで絶品です。
トップページ 情報を検索する 運営情報 新型コロナウイルスの影響で、店舗の営業時間・定休日が変更になっている可能性があります。ご来店の際には、各お店にお問い合わせください。 木波屋雑穀堂 基本情報 レポート アクセス 名前 木波屋雑穀堂 住所 滋賀県草津市草津2-4-6 営業時間 11:30~14:00 18:00~22:30(LO) 駐車場 無 TEL 077-565-0142 定休日 月曜日・第三日曜日 草津市の和食情報
第3種冷凍機械責任者の免状が届きました。 やはり、免状を受け取った瞬間が一番嬉しいですね。 この日の為に苦労して勉強したからこそ味わえる、物凄い達成感というんでしょうか。 本当にやったぁ~という感じです。(笑) これで、公的な資格・検定は、22になりました。 高校生時代から資格試験には挑戦してきましたが、社会人になってからの方がよく勉強 しています。 最近になって勉強が楽しくなってきた感じです。こうでなくっちゃね! (笑) 仕事と勉強の両立は中々大変ですが、大変だからこそ、目標達成の為にがんばれるん ですよね。 いつかこの苦労が報われる日が来ることを願っています。 これからもがんばっていきますよん。(笑)
アボガド ロ. ゴーヤ ハ. すいか ニ.
8%だったそう(科目免除者も入れて)。 試験結果と免状申請 11月に試験を受けて、発表は年をまたいだ1月6日という、時間のかかる試験です。 結果は無事合格と相成りました。 その後免状申請を行い(大阪府の場合は高圧ガス保安協会が免状交付事務を受託しているので申請先は保安協会になります。都県によっては直接になる模様)、約3週間ぐらいで届きました。 免状申請に3, 400円(2021. 06現在)かかります。 この免状、昨今では珍しいタイプの免状です。ちゃんと二つ折りのカバーに入っているタイプ。よその資格ではプラスチックカードが多くなってる昨今、貴重な存在かも(?)
第三種冷凍機械責任者(冷凍3種)の資格を取得すると、どんなメリットがありますか?「1日の冷凍能力が100t未満の製造施設における製造にかかわる保安」が出来るらしいのですが、具体的にどんなことが出来ますか?