新刊『日替わり弁当のみで年商70億円 スタンフォード大学MBAの教材に 東京大田区・弁当屋のすごい経営』 日本の企業のうち、97%は中小企業が占めています。その中小企業の黒字廃業が問題となっている昨今ですが、その大きな理由は後継者不足ともいわれています。 そんな中小企業が直面している大きな課題ともいえる「スムーズな事業継承」を行い、先代から引き継いだ弁当屋の年商を20年で7. 5倍に拡大させたのが、本書の著者である「玉子屋」の二代目社長、菅原勇一郎氏です。 玉子屋では、日替わり弁当1本で年商70億円、パーティや冠婚葬祭などの仕出しを請け負う工場も設立し、今や年商90億と業界最大手に育て上げました。 そんなすごい経営術を、社長自ら明かしたのが本書です。 玉子屋外観 約185台の配達車 ■数字で見る玉子屋 ・450円の日替わり弁当を昼までに毎日最大7万食デリバリー。 ・原価率53% ・廃棄率0. 1% ・2代目を継いで8年で弁当の注文数を3倍に。 弁当の配達車 一斉に出発すると、近隣が渋滞してしまうので、時間差で出発 朝、各取引先より電話注文を受けて、昼までにどうやって最大7万食を配達しているのか。なぜ日替わり弁当1本で、そこまで事業を大きくできたのか。原価率53%、廃棄率0.
全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが ネタバレ 本を登録 あらすじ・内容 詳細を見る コメント() 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 最初 前 次 最後 読 み 込 み 中 … 日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に 東京大田区・弁当屋のすごい経営 の 評価 91 % 感想・レビュー 36 件
ユーザーレビュー 感情タグBEST3 感情タグはまだありません Posted by ブクログ 2019年05月03日 お弁当屋さんの経営哲学が学べるこの本。 海外の大学でMBAの教材として取り上げられています! 短時間で7万食を配送する仕組みや、様々な工夫には驚きですが 何よりも経営を支えているのは人材という印象を受けました♪ 生え抜きで、その人の可能性を引き出すような社長の手腕に脱帽です! 【感想・ネタバレ】日替わり弁当のみで年商70億円スタンフォード大学MBAの教材に 東京大田区・弁当屋のすごい経営【電子特別版】のレビュー - 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ. このレビューは参考になりましたか? 2020年05月16日 経営論として、様々なポイントが詰まっている。 二代目社長で、先代からの事業継承がたまたま上手く行ったといいながら、この本の内容を読めば会長、社長のすごさが理解できる。 「たまたま」なんかじゃない。 むしろ二人のすごさが際立つ内容だ。 それだけ、サラリーマンで出世して経営者になるという人たちとは、何か... 続きを読む レベルが違う。 普通に考えて、日替わり弁当を毎日7万食、直販売できるか?
この要約を友達にオススメする 0から1をつくる 本橋麻里 未 読 無 料 日本語 English リンク 14歳からの資本主義 丸山俊一 才能に頼らない文章術 上野郁江 伝達の整理学 外山滋比古 OODA LOOP(ウーダループ) チェット・リチャーズ 原田勉(訳) 東京格差 中川寛子 即動力 田村淳 The San Francisco Fallacy ジョナサン・シーゲル 飯田諒(訳) リンク
■数字で見る玉子屋 ・450円の日替わり弁当を昼までに毎日最大7万食デリバリー。 ・原価率53% ・廃棄率0. 1% ・2代目を継いで8年で弁当の注文数を3倍に。 ■中小企業の課題をことごとく解決 ・日本の企業のうち97%を中小企業が占めている。昨今、中小企業の黒字廃業が問題となっているが、その大きな理由は後継者不足。 そんな中、中小企業の課題ともいえる「スムーズな事業継承」をし、先代から引き継いだ弁当屋の年商を20年で7. 5倍に拡大させたのが、「 玉子屋」の二代目社長だ。 日替わり弁当1本で年商70億円、パーティや冠婚葬祭などの仕出しを請け負う工場も設立し、年商90億と業界最大手に育て上げた。 東京の15区と、神奈川のごく一部に配達する1日の食数は最大7万食。朝電話注文を受けて、昼までにどうやって7万食を配達するのか。なぜ 日替わり弁当1本でそこまで事業を大きくできたのか。原価率53%、廃棄率0.
Then you can start reading Kindle books on your smartphone, tablet, or computer - no Kindle device required. To get the free app, enter your mobile phone number. Product description 内容(「BOOK」データベースより) 中小企業の課題ともいえる「スムーズな事業承継」、「1商品だけで8年で業績3倍増」をどのように成し遂げたのか。人材不足が言われるなか、なぜお弁当の「玉子屋」には「元気のいい、生き生きと働くスタッフ」が集まるのか―。中小企業だからできる「面白経営」の神髄。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 菅原/勇一郎 立教大学経済学部経営学科(体育会野球部所属)を卒業後、株式会社富士銀行(現株式会社みずほ銀行)入行。1995年、流通マーケティング会社を経て、1997年、株式会社玉子屋に常務取締役として入社、2004年に同代表取締役社長に就任。2015年から世界経済フォーラム(ダボス会議)のフォーラム・メンバーズに選出されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) From the Publisher ★お弁当箱は使い捨てではないリターナブル容器 10月5日のメニュー 葱塩豚丼風、アラスカカレイのソテー和風タルタルソース、黒はんぺんフライ、卯の花、ほうれん草のおひたし、大根一夜漬け、ドレッシング添え千切りキャベツ 毎日メインに肉と魚が入り、 みずみずしい野菜もたっぷり! これにお味噌汁付きで450円! 1 0月10日のメニュー 松茸ごはん、新さんま塩焼き、野菜かき揚げ、絹ごし豆腐、かぼちゃ利休あんかけ、厚焼き玉子、みぞれ酢和え、金平ゴボウ、白菜一夜漬け(この日は秋の特別感謝メニュー) 配達車は約185台。 都内の15区と川崎・横浜の一部にのみ配達している。一斉にトラックが出発すると、近隣が渋滞してしまうので、時間差で出発、複数ルートに分散している。 製造は、第1工場、第2工場、ライスセンター。 お弁当のラインでは、熟練の技で、1分間に100個の弁当におかずを盛り付けることができる。揚げ物や魚のグリルなどはすべて機械化。しかし6 万個以上のコロッケとなると、箱を空けるだけで1時間かかるとか!
1%」という内容に惹かれてどのような経営をしているか知りたくて購入。 テレビで放映された内容以外にも色々紹介されていて、 「玉子屋」の経営の秘密を詳しく知ることができます。 内容は読みやすく、あっという間に読破できました。 過去の経験や天候、曜日などあらゆることを分析するこ... 続きを読む とで、廃棄率が0.
23歳 男性 ◎昔、私のお腹がグーグー鳴った時、当時の上司に ランチに行ってこいと言われたときのことを思い出したよ。 メリーランド州 ◎このアニメは一番楽しみにしているアニメだし、 他のアニメのように結末を急いでほしくないよ。 39歳 男性 フロリダ州 ◎最後の今週の宇宙写真は16日に 中国人Taikonauts (宇宙飛行士の意味みたいです)を 打ち上げたロケットだったと思う。 彼女は中国人で2番目のミッションクルーであり、 はじめての女性宇宙飛行士だよ。 44歳 男性 マサチューセッツ州 (時間的にあり得ないと思うんですが……) ◎とても日本的なエピソードだったね。 名前の意味とか、ファーストネームを呼ぶこととか。 バスの時計が正しかったのは良かったんだけど、 どうして六太はバスの時計を見たことを言わなかったの? なんで走行距離を見たと違うことを言ったのか、 まだわからないよ。 でも、いいエピソードだったね。 41歳 男性 カナダ ◎やばっ! せりかが六太にファーストネームで 呼びかけてもいいと言った時は、とても良かった! 六太はせりかさんと進展してると思うよ。 ◎六太の髪は生きている! !www せりかさんのお腹も鳴っているwww XD 19歳 男性 ◎俺の名前は意味は無いけど、問題ないよ。 20歳 男性 マイアミ ◎零次が六太のことをお兄ちゃんと呼ぶとは まったく思わなかったよw 20歳 男性 ◎このアニメはとても感情豊かな番組だよ。 せりかのお腹がゴロゴロなり続けて、 それを六太のせいにしてたときは 泣くのが考えられないくらいとても笑ったけど、 せりかの名前の話では泣いちゃったよ。 30歳 女性 ◎トヨタの celica も同じように意味がないよ。 45歳 ◎このアニメが本当に大好きで、次のエピソードが待てないよ。 女性 ◎六太の髪を剃ってみたいよ。 男性 ◎日本人の名前を呼ぶときの礼儀作法には笑ったよ。 30歳 男性 ◎このエピソードは瞬く間に終わっちゃったし、 とても良かったよ! 27歳 女性 サンディエゴ ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ ここまで。 以下、管理人のひとりごと 子供せりかの声が「うたわれるもの」のアルルゥにしか 聞こえなかったことに絶望した!!! かいがいの : 宇宙兄弟. アポの声もケンジの娘の声も沢城さんがやってるんじゃなかったかな? 相変わらず、声優としては、みゆきちは凄いなぁ~ (´・ω・`) 声優ネタといえば、最後のスタッフロールで 役名がオジー菌となっていたのにはやられましたwww また、海外のコメントで結構きつい言葉で作品を非難してた人がいましたが、 きっと六太の物凄い推理が見られると思ったんでしょうね。 (・∀・)ニヤニヤ あと宇宙食を食べていた描写がありましたけど、 あれってあんまりおいしくないですし、 お腹も膨れませんよね。 管理人は未来科学館の1Fで買ったと思うのですが、 ビレッジバンガードでも売ってた気もしますし、 500円ちょっとなので、 欲しい人は買ってみてはどうですか?
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0 out of 5 stars ストリーは勿論、名言の数々が秀逸 Verified purchase ただの宇宙マンガというより、人生において大切なことをたくさん教えてくれる素晴らしい作品だと思います。 名言の数々は「心のノート」にしっかりとメモしておきたい。 2 people found this helpful 5. 0 out of 5 stars ムッタ頑張れ! Verified purchase 宇宙兄弟を初めて見ました。 子供の時の夢を叶えることの難しさを感じました。 3 people found this helpful See all reviews
Top reviews from Japan 5. 0 out of 5 stars 宇宙兄弟、はじまりは必然でした Verified purchase 内容が良い。家族で観ました。 以降のでシリーズも観たかったのですが、価格が高くて見れていません。 是非、シリーズ全作をプライムに追加していただきたい 16 people found this helpful シゲゾー Reviewed in Japan on September 22, 2018 5. 0 out of 5 stars どっちも理想的ですネ! Verified purchase 一般的な社会人なんだけどじつはポテンシャルが高いという、自分もそうだったらと思うタイプの主人公のキャラがとても好きです。全話無料で観たい! 12 people found this helpful 5. 0 out of 5 stars コミックを忠実にアニメ化してる Verified purchase コミックも読んでます。 細かい所、ちょこっとつぶやいたこと、しぐさ、小さなことまで忠実に、確実にコミックを再現しているのにはびっくりでした。 本は本で面白いけども、アニメはコミック以上に細かい情報があっておもしろい。 14 people found this helpful Bobu Son Reviewed in Japan on May 10, 2017 5. 「宇宙兄弟」の海外の反応は？個性的なキャラクターが海外でもウケてる?! | アニメ・漫画のみんなの感想 | アニメ・漫画のみんなの感想. 0 out of 5 stars やっぱり好き Verified purchase 何度見てもワクワクさせてくれるので、全巻プライムで配信して貰いたい作品の一つです。 9 people found this helpful 5. 0 out of 5 stars 宇宙兄弟大好きです。 Verified purchase 全く興味がなかった宇宙の世界が少しだけ足を踏み入れられたような気持ちになります。 JAXAのホームページを調べてISSも空を見上げて探してみたりもしてます。 何より、最高の兄弟のお話です。 One person found this helpful 茶目爺 Reviewed in Japan on April 6, 2020 5. 0 out of 5 stars 良いアニメです。 Verified purchase 子供〜お年寄りまで、一緒にたのしめます。 3 people found this helpful 5.
「宇宙兄弟」の海外の反応でした。 宇宙飛行士に関する詳細な調査や、個性豊かなキャラクターが好評でした。 フロリダのジョンF. ジョンソン宇宙センターなど、本場のアメリカの人々も絶賛なんですね! ↓海外で人気のアニメランキング↓ 【海外の反応】海外で人気のアニメランキングTOP20!! 海外で人気のアニメランキングTOP26!! 26位 モブサイコ100 25位 ハイキュー!! 24位 銀河英雄伝説 23位 3月のライオン 22位 コードギアス 21位 鬼滅の刃 20位 デスノート …
なんだか日本人代表として誇らしくおも 日本の漫画がこのようにして海外のかたにも読まれ 日本のみならず海外でも人気の宇宙兄弟。今後の展開もますます楽しみです。