まずパズルのピースを作りそれを曜日に当てはめていく 感覚です。 メニューを考えると同時に味のバランスなどを意識するのはけっこう大変。段階を踏むことで難易度が下がります。 また、7日分作る場合でも7つ以上書き出してみてもOK。選択肢を多めに用意しておいた方が組み立てもラクになります。 この「献立を考える」部分を次項でもっと詳しく解説していきます! スポンサーリンク 献立を立てる際のコツ 1週間の献立を考えるとき、私が意識しているのは4つ。 主菜のメイン食材から決める 主菜と副菜のバランスを考える 足の速い食材から使う 型を用意する これらを頭においてメニューをリストアップし、何をいつ作るか考えていく感じです。 ちなみに、我が家の夕食は一汁二菜。肉や魚メインの主菜と野菜メインの副菜という形が多いです。 一汁三菜の場合でも同じ考え方でいけるので、今回は我が家を例に説明していきますね。 まず、1週間でメイン食材をバランスよく摂れるように考えます。 簡単なのは、 肉と魚を交互に使う こと。月・水・金は肉料理、火・木は魚料理というふうにメイン食材を決めてしまうと、似たようなメニューが続かないのでGOOD! 《初心者向け》簡単にできる献立の立て方。一人暮らしでもできる手順やコツって？ | folk. さらに、肉は豚・鶏・牛・ひき肉などバリエーション豊富。1週間に3品の肉料理を作るなら、1品目は豚肉、2品目は鶏肉…など使い分けるとよりメニューの幅が広がります。 肉や魚は冷凍保存が可能なので、まとめ買いしてストックしておくとこのような使い方もしやすくなります。 また、肉や魚以外のたんぱく質をメイン食材に取り入れるのもおすすめ。 卵や大豆製品 は主菜でも活躍してくれます。 主菜と副菜の組み合わせを考えていくとき、気をつけたいのがバランスです。 ある日は主菜と副菜どちらもしょうゆ味、またある日はどちらも煮物…なんて事態はちょっと悲しいですよね。 以下の3点を考えながら組み合わせていくと、バランスのとれた献立になるはず! 味付け まず、味付けがかぶらないように気をつけます。 しょうゆ 塩コショウ みそ 酢 ケチャップ カレー コンソメ ソース などなど、その料理にメインで使われている調味料を考えるとわかりやすいです。 例えば、主菜に「豚肉とナスのみそ炒め」を作ったならば副菜にはみそを使わないものを。汁物も味噌汁ではなくお吸い物にすると味の被りがなくなります。 そこまで厳密にせず、 基本の5味(甘・辛・酢・苦・塩)を意識する だけでもOK。 その料理がどんな味なのか考えて、似たような味の組み合わせにならないようにするべし!
などなど。 2. 味付け・調理方法からメイン料理を決める! 肉か魚かが決まったら、次は具体的に メイン料理 を考えます。 この時、 味付けと調理方法を組み合わせて考える と、スムーズですよ(^^) 味付け: 和風 洋風 中華 その他(韓国、エスニックなど) 調理方法: 煮る 焼く 炒める 揚げる 蒸す ・・・実際にやってみると、 牛肉・和風・煮物 ⇒肉じゃが 鶏肉・洋風・揚げる ⇒鶏のから揚げ 豚肉・洋風・焼く ⇒ポークソテー 挽き肉・韓国・炒める ⇒ビビンバ 魚介・中華・蒸す ⇒エビの蒸しシュウマイ といった感じで、どんどんメニューが広がりますね(*´▽`*)! 3. 付け合わせを考える メインが決まったら、それに合う 副菜(付け合わせ) を考えます。 サラダ 汁もの(スープ) お浸し 和え物 乾物料理 小魚(佃煮) 酢の物 お漬物 一汁三菜を基本に、付け合わせには、野菜をたっぷり使うよう心がけます。 目安は、 肉、魚の2倍以上 。 旬の野菜 を取り入れると、美味しい上に栄養価も高くて◎。 献立つくりで挫折しないためのポイント 献立に縛られすぎない! 献立の立て方！簡単3ステップでもう夕食作りに悩まない！. 献立を立てていても、急に状況が変わることがあります。 お隣さんからおすそ分けをいただいた、 友人から、ディナーのお誘いが入った、 今日は疲れて、キッチンに立つ気力がない・・ そんなときは、その時の状況に委ねましょう(*^_^*) 献立に縛られてしまうと、ストレスにも繋がるので、 無理せず、気楽に! が、長く続けるコツですよ♪ さいごに いかがでしたか? 献立表は、パソコンのエクセルなどで作って保存しておけば、 データとして残るので、献立に困ったとき、 「1ヵ月前は、何食べてたかな~?」 なんて、振り返ることができるので、便利です♪ 1年分たまったら、 毎年使いまわし 、なんてことも・・( *´艸`) 億劫だった晩御飯の支度が本当に楽になるので、 「献立作り」、本当にオススメです! 【 PR 広告 】 この記事がお役にたてましたら、ぜひ いいね!をお願いします(^^)
日々の献立を考えて、 買い物リスト を書く作業ができない。だから 食費 が高い。 こういうことがストレスにならない方法はないか、という質問をいただきました。 きょうはこの質問にお答えします。 この方は 料理 は好きではないが、一応ちゃんと作っている、とのこと。 名前から察するに女性だと思いますが、主婦なのか、独身の一人暮らしなのか、そのあたりのことはわかりませんでした。 この記事では具体的な献立の立て方は書きません。私自身、料理が嫌いで献立なんて考えたくない人間だからです。 お伝えしたいポイントは、みんながみんな、カリスマ主婦や栄養士みたいにきっちり献立を立てる必要はない、ということです。 1. なぜストレスになるのか考える まず、なぜ献立を立てたり買い物リストを書くのがストレスになるのかその理由を考えてください。 多くの場合、素の自分には無理なことをしようとしているからです。あるいは、そうしなければならないと思いこんでいるからです。 世間で紹介されている「理想の献立」に囚われているとストレスになります。 素晴らしい献立を作っている人は、料理のプロや管理栄養士、カリスマ料理大好き主婦など、基本的に料理が得意な人たちです。 こういう人たちはもとも料理をすることが好きだし、献立を考えるのも苦にならないでしょう。よって、私のように料理が嫌いな人間の気持ちは想像できないのではないでしょうか? しかも、人の食生活は千差万別。ある献立を提示されても、本人の好みや家族構成、仕事、食費にかけられる予算などによって、実践できないことは山ほどあります。 他人が提示している「献立の立て方」を見る時は、できあがった献立ではなく、献立を立てる時の考え方をみるようにしてください。 献立を立てるのがストレスだと思うなら、無理に献立を立てる必要はないと思います。 実際、私も厳密な献立など作っていません。 何かにストレスを感じる時は、なぜそれがストレスなのか、そこから考えてみると解決の糸口が見つかります。 2.
【忙しても、苦手でも、即決で献立が決まるノウハウ♪】 私は3歳から料理をはじめ、料理で人を幸せに健康にいたいとの 思いから管理栄養士になりました。 管理栄養士として大手コンビニでの商品開発や健康相談、 レシピ監修などさまざまな経験をさせていただき、 現在は即決バランスクッキングスクールを主催しています。 このような中で聞こえてきたお声が 「本当はからだによいものが食べたいけれど料理が苦手」 「からだのために本当は自炊をしたい」 というお声。 特に働く忙しい女性の皆様からは ・からだのために自炊をしたい ・料理が手際よくできるようになりたい ・料理に自信をもちたい ・ストレスなく上手に料理ができるようになりたい というお悩みを多くご相談いただきました。 けれどその反面 ・栄養バランスをとるのは大変だ ・からだによい料理は手間がかかる ・料理に時間はそんなにかけられない という声も聞こえてきたのです。 だとしたら、難しい凝った料理ではなく、 忙しくても、料理に苦手意識があっても簡単にできて しかも栄養バランスもよい料理を知り、 それを自分の力で作ることが できる力が身に付いたらどうでしょうか? 多くの方は、栄養のあるもの=難しいという イメージがありますが、基本さえ覚えればそんなことはありません!! 【手際よい料理の秘訣は…献立作りと段取り!】 料理というと多くの方が、調理つまり材料を切って加熱し、味付けをする その部分を想像されるかと思います。 もちろん、この調理もすごく大切なのですが… 「今日の夕ご飯やお昼ご飯を何にするか?」 肝心の「献立を考える」作業、これが案外面倒だったりします。 「今日のごはん何がよい?」と家族にきいても答えが返ってこなかったり 栄養バランスや品数にとらわれすぎてしまい 「献立を作るのに何から考えていよいのかわからない!」 そんな状態になってませんか?
こんにちは、あおい( @aoironote16 )です。 結婚して主婦となり約1年の私ですが、家事の中でも大変だと感じているのが料理です。 特に、はじめの頃は毎日の献立を考えるのにひと苦労。夕食の時間が近づくと「今日は何を作ろう…」と頭を抱えていました。 そこで、 献立を毎日考えるのがめんどうなら1週間分まとめて立てちゃおう! と決意。 コツをつかめば、 1週間のバランスを考えて食事を用意することができる などメリットも多くありました。 凝った料理が作れなくても、レパートリーが少なくても、毎日の献立にもう悩まない。1週間の献立をまとめて考える際の手順とコツを紹介します。 1週間の献立を作る手順 まず、1週間分の献立が完成するまでのおおまかな流れは以下の3ステップです。 在庫チェック スーパーで買い物 献立を考える 1週間まとめて献立を立てるために 買い物は基本的に週1回 としています。月曜日にどかんとまとめ買いして週末に足りない分を買い足し、というパターンが多いかな。 あおい では、それぞれのステップを具体的に説明していきます! ①在庫チェック スーパーへ行く前に、 冷蔵庫やパントリーの中に残っている食材をチェック 。 先週買った野菜などは早めに使い切るべきなので、何が残っているか確認しておくとロスを出しにくくなります。 また、在庫の食材を意識することで、それと合わせて使いたい食材を買い足すこともできます。 ついでに調味料やストック食材の残量もこのときにチェックすると◎。買い忘れ防止になります! ②スーパーで買い物 スーパーでは 1週間分の食材をまとめ買い します。 私は買い物計画を詳細に立てません。足りない調味料など必ず買うべきもののみメモしておき、野菜や肉などはスーパーでそのとき安いものを買うことにしています。 「何を買うか」より「どのくらいの量を買うか」決めておく のがおすすめ! 夫婦2人暮らしの我が家の場合、1回の買い物内容はだいたいこんな感じ。 野菜…3〜5種類(葉物、根菜等バランスよく) 肉・魚…各1〜2種類 その他(大豆製品など) ここに調味料や缶詰、レトルト、冷凍食品などが必要に応じてプラスされていきます。 ちなみに、肉や魚は余ったものを冷凍ストックしているのでこのくらいでOK。1パックの量が多いと1度で使いきれないので… MEMO 同じ人数でも、家庭によって必要な食材の量は変わります。ベストな量を見つけておくと買い物がラクになりますよ。 ③献立を考える 1週間分の食材を購入したら、いざ献立を立てていきます。 家にある食材でできる主菜と副菜を7つずつ書き出す 主菜→副菜の順で曜日に当てはめていく 簡単に言うとやることは2つのみ。この手順を踏むことで、バランスの良い献立を作ることができます。 特に、最初に①のように作れるメニューを書き出してみるのはおすすめ!
弁当作りを続ける4つのコツ!初心者はゆるく手抜きで乗り切ろう ムリなく続けるポイント 1週間の献立を立てるコツを書いてきましたが、いきなり完璧にこなそうとするのはおすすめしません。 はりきってキッチリ考えるも疲れて続かない…それよりも、 少しずつ実践して続けていく方がラク です! 献立作りをムリなく続けていくためのポイントをまとめました。 定番料理を持っておく 作りやすいものや家族に好評なものなど、 定番料理をいくつか持っておく と安心。 毎日のように新しいメニューに挑戦するのは大変ですし、献立を立てる際にもレシピを探す手間がかかります。何度も作っている料理なら、調理にかかる時間も把握できて予定も立てやすいです。 私の場合、献立を考えるときにまず参考にするのが料理本です。お気に入りの料理本が3冊あるので、家にある食材をもとに本の中から作れるメニューを探します。 本を使うメリットは、ネットよりもメニューが限られていること。膨大な数の中からおいしいレシピを探し出すのは、それだけで骨の折れる作業です。 料理本には厳選されたレシピが掲載されている のでメニュー選びも簡単。 ただし本の中にピンとくるレシピがない場合は、ネットで検索しています。 dグルメで料理・外食が便利に。レシピ検索やクーポンなどお得なサービス満載! また、本やネットで何度も作っている料理はレシピ帳にまとめています。定番料理をこつこつ集めていくと、自分だけのレシピ本が完成! レシピの便利なまとめ方!無印のはがきを使って手書きレシピカード作り レシピ帳を作らなくても、 お気に入りの料理名をリストアップしておく だけでも効果的。迷ったときはその中から選べばOKなのでラクチンです。 臨機応変に対応する 1週間分の献立を立てておいても、なかなかその通りに作れないことも。 夫が夕食を食べて帰ることになったり、忙しくて料理する時間が足りなかったり。作るのがめんどくさくなったりすることも… そんなときは、 躊躇なく献立を変更しちゃいましょう! 1週間分の献立計画をまとめて立てるのは家事をラクにするためなのに、その計画に振り回されてしまっては本末転倒ですからね。 私も献立を変更することは多々あります。その場合は予定を入れ替えたり、前倒しにしたりして乗り切っています。 手間をかけすぎない 前項の「臨機応変に対応する」とも通じますが、献立を立てるのはほどほどで大丈夫です。 メニューまで考えるのがめんどくさいときは、 その日に使う食材を決めておくだけ でも格段にラクになりますよ。 私も「火曜日はサバを使った何かを作ろう」程度しか考えないこともあります。それでも当日はサバのメニューを探せばいいと決まっているので、イチから考えるよりはとってもラクなのです。 ここまで書いてきた献立を立てるコツも、まずはできそうなところから試してみてくださいね!
こんにちは! ぶらうんver. 3 です! お気づきでしょうか。 ver. 3 です。術後1ヶ月が経過し、二重も落ち着きましたので、また一歩レベルアップです…!!
解決済み 質問日時: 2020/10/5 0:00 回答数: 1 閲覧数: 274 健康、美容とファッション > コスメ、美容 > 美容整形 湘南美容クリニックでモニターで二重整形をした方に質問です。モニターは基本的に、先生がきめた施術... 施術でやるのでしょうか?それとも、これがおすすめですがどうされますか?とおすすめを提示された上で自分で決めてい いのでしょうか?クイックコスメティークがきになっています。私はアイプチをするとくせが残りやすいので、ダ... 質問日時: 2020/10/4 19:40 回答数: 1 閲覧数: 127 健康、美容とファッション > コスメ、美容 > 美容整形
二重術の感想と注意点 実体験を通しての感想と注意点を以下にまとめます。もちろん個人差はあると思いますが、プチ整形を前にお悩みの方(特に男性)に参考にしていただければ幸いです! ◆1週間は腫れたり内出血したりするので注意。2週間以降は大して変化しない。 →湘南美容クリニックの二重術の中で最もダウンタイムが少ないと謳われているクイックコスメティーク(・ダブル)ではありますが、写真の通り翌日は瞼パンパンになりますし、1週間程は見た目にグロく内出血します。目を開いているとそんなに目立ちませんが、メガネをかけたり、場合によってはファンデーションなどで隠したほうがいいかもしれません。切開など他の二重術もあわせて完成まで約1ヶ月と一括りに説明されましたが、クイックコスメティーク(・ダブル)は落ち着くのが早く、私の場合2週間程度で完成致しました。 ◆二重のデザインは慎重に! みんカラ - ダブルモニター ハイエースのキーワード検索結果一覧. →施術前の私もそうでしたが、いざ二重になれると思うと欲張った派手なデザインを所望しがちです。大変身を望まれている方はそれで全然いいと思いますが、「人に突っ込まれたくないな、自然に変わりたいな」と考えている方は注意が必要です。最悪元に戻せる埋没法とは言え、高い料金を払った上、手術ダメージも受けるわけですから、一時の変なテンションで決めないようにしましょう! ◆一重に悩んでネガティブでいるくらいならプチ整形したほうがいい。 →私は特徴がなくてのぺーっとしていた自分の顔を少し好きになれました。気持ちも前向きになれますし、もっと早くやっていてもよかったかなと今では思います。自分の人生、自分の好きな自分でいることに戸惑ってはいけません。 ◆思ったより周りは真剣に自分(私)の顔なんて見ていない。 →触れにくい話題だから突っ込まれていないだけかもしれませんが、職場の同僚には飲みの場でも何も言われませんでしたし、数ヶ月ぶりに会った親にも気づかれませんでした。メイクでごまかせない男性でも、自然な幅であれば浮くことはないようです。最悪「整形した?」って聞かれたら、「頑張って糊でクセづけした!」って言いましょう! 最後に… 今後二重の状態に変化を感じたり、思うところが出てきましたらまた更新いたしますが、ひとまずはこれでプチ整形シリーズの終了です。 質問等あれば受け付けておりますので、どしどしコメントいただけたらと思います。 同じ悩みを持つ同士達に幸多からんことを!