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Fri, 12 Jul 2024 23:23:58 +0000
こんにちは。ソレドコ編集部です。 簡単なレシピからレトルトカレーの紹介まで、ソレドコはスパイスカレーをさまざまな切り口で取り上げてきました。記事を読んだことがきっかけで、スパイスカレー沼に足を踏み入れた人もいると思います。 そんな皆さんがいざスパイスからカレーを作り始めた時、最初にぶちあたる壁は「収納」のはず。編集部員も無計画にスパイスを買いそろえた結果、ただでさえ狭い家のキッチンがさらに狭くなってしまいました……。 クミンにコリアンダー、ターメリック……そもそもスパイスって、ものすごくたくさんの種類がありますよね。カレーを作るためにそうしたスパイスを買いそろえ、初めて気付いた人も多いでしょう。「 置く場所がない…… 」と。 皆さんの家のキッチンはスパイスに侵食されていませんか? 匂いも強く、数も多く、賞味期限もある。そう、スパイスは案外収納に困るのです。 では、カレー作りのプロはスパイスをどのように収納しているのでしょうか。 そんな疑問を解消すべく、今回カレー作りの達人3人に寄稿をお願いしました。 写真左から スパイス料理研究家、一条もんこさん 初心者のためのスパイスショップ代表、印度カリー子さん 人気南インド料理店の"中の人"、稲田俊輔さん 3人が実践する収納テクニックを「入れるテク」「使うテク」「置くテク」に分けると、こんな感じ。 <達人たちのスパイス収納テク> 【入れるテク】 片手で開けられる容器に入れる 葉物スパイスは「ガラス容器」に入れる パスタケースに入れる 【使うテク】 "使う頻度"で容器の大きさを分ける BBQに持っていく 口の広い容器にプラスチックスプーンを入れる 【置くテク】 玄関に置く マグネット付き小物入れで冷蔵庫にくっつける あらかじめブレンドして保管する 三つのテクニックを具体的にどう使い分けているのか、長年カレーを作り続けてきた達人ならではのアイデアを一緒に学んでいきましょう!

30分で簡単につくれる!「自宅でスパイスカレー」のススメ|【印度カリー子のスパイスショップ】 │ ヒトサラマガジン

あとはそれぞれを炒めて、混ぜて、盛り付けるだけ。……なんて簡単なんだ!! 詳しいレシピは袋に記載されているQRコードから飛べます。実際に僕が調理した工程は、ざっと以下のとおり。 サラダ油をひいてホールスパイスをすべて入れ、強火で1分間熱します。これは"テンパリング"といい、スパイスの香りを立たせるための作業。テンパリングという言葉をつかうの、憧れでした! (笑) 刻んだ玉ねぎを強火で10分、こげ茶色になるまでしっかり炒めます。色はこげ茶にしますが、本当に焦がしてしまわないように注意! トマト缶を加え、実をつぶしながらペースト状になるまで混ぜながら熱します。その後パウダースパイスと食塩を入れて1分間ほど弱火で炒めあわせます。 ひき肉を加え、色が変わるまで中火でしっかり炒めます。ヨーグルトと塩で味を調えて、最後にお好みの量の「旨辛スパイス」を入れたら、調理完了! ここまで、料理に不慣れな僕でも40分程度でできました! 要領さえつかめば30分ほどでできてしまうかも。あとはライスを盛って、キーマをのせて、黄身を落としたら…… 完成! 自分でつくった『キーマカレー』 ~百貨店で買った「カレー用スプーン」を添えて~ いざ実食。 いや、なんというか、想像以上においしい! 全国482書店で「印度カリー子フェア」を開催します。 | 印度カリー子. たまに口の中でガリッと砕けて香るクローブのツンとした香りや、カルダモンのさわやかな香りが、まるでお店で食べる「本格スパイスカレー」のよう。この深みのあるスパイスの香りは、ルーからつくるカレーでは味わえません。自分でつくるって、こんなにもおいしく楽しいんだ! と思わせてくれました。 ほかのカレーもご紹介 『さばカレー』 鯖缶からつくる『さばカレー』。クセが出るかなーと思いきや、意外と食べやすく、ごはんがすすみました! 『バターチキン』 クローブのツンとしながらもどこか甘みのある香りと、バターチキンのなめらかな味がマッチします! 『チキンカレー』 こちらは材料も少なくすごく簡単な『チキンカレー』。こんなに簡単にできて、こんなに香りがいいカレーが食べられるなんて、幸せ…… 『まめカレー』 『まめカレー』なんて、お店でしか食べられないものだと思っていましたが、こちらも簡単にできます。ココナッツミルクの香りでクリーミーな味わいです。 (おまけ)『シナモンチョコアイス』 こちらはおまけの追加レシピ、あまった生クリームなどでつくる『シナモンチョコアイス』。つかいきれなかった食材でデザートまで食べれて、なんだか得した気分です!

全国482書店で「印度カリー子フェア」を開催します。 | 印度カリー子

スパイスかんたんじゃ〜ん♪シリーズのネット販売は終了致しました。 6/1(月)以降は実店舗をご利用頂けますと幸いです。 取扱店舗は 東京・大阪・横浜(new! )・名古屋・千葉・宮城・新潟(new! 印度カリー子(東大生)の本名やスパイスショップの場所は?経歴もすごかった! | monoモノセレクト. )の7都府県で詳しくは以下にて。 いつもご利用下さりありがとうございます。 — 印度カリー子 (@IndoCurryKo) May 31, 2020 印度カリー子のスパイスカレーのレシピ本 リンク スパイスカレーの入門書です。 マンガでわかりやすく作り方のポイントが理解できます。 カレー以外のメニューにもスパイスを使いたくなる本です。 スパイスの入門書です。 印度カリー子の最新情報はTwitterをチェック! 朝のひよこ豆カレーです — 印度カリー子 (@IndoCurryKo) October 12, 2020 印度カリー子さんのTwitterの更新はほぼ毎日あるので、フォローしておくとスパイスカレーのレパートリーがふえそうです。 まとめ 印度カリー子(東大生)はかわいいだけでなく、起業家で社会貢献への意識も高い。 印度カリー子(東大生)のスパイスショップの場所は、ネット上にある。 東急ハンズなどでも印度カリー子のスパイスカレーやコラボ商品が購入できる。 印度カレー(スパイスカレー)美味しそうですね。 どうしても子供の頃から食べ慣れているカレールーを使ったカレーのイメージが先行してしまうのですが、スパイスカレー作って食べて見たくなりました。 印度カリー子のスパイスショップには、初心者でも使いやすいカレー用のスパイスセットが販売されているのでとても便利ですね。 早速購入していつもと違うカレーを作ってみたいと思います。 ※印度カリー子さんのスパイスカレーレシピまとめ記事はこちら↓ ↓ ↓ スパイスカレーで免疫力アップ!インドカリー子のレシピとは?【所さんの目がてん】

スパイスカレーで人生が変わった話|Pen Online

しまい込んだままだと何の意味もありません。保管方法は、容器も場所もとにかく「使いやすさ」を最優先にするのが重要。 毎日の生活に気軽にスパイスを取り入れて、おうち料理を華やかに、刺激的に彩ってみてください! ◆ 以上、3人のスパイス収納術を学びました。スパイスをコレクションやインテリアではなく「食材」として扱う、というのは、つい忘れがちな側面ではないでしょうか。 香り高いスパイスカレーは、正しいスパイス収納なくして生まれません。湿気と気温(室温)が急上昇するこれからの季節、3人のアイデアをぜひ参考にしてみてください! ソレドコでTwitterやってます! 公開記事や発掘ネタなど、あれやこれやつぶやいています! Follow @RakutenSoredoko 今回紹介した商品

印度カリー子(東大生)の本名やスパイスショップの場所は?経歴もすごかった! | Monoモノセレクト

●アレンジ無限大! 主役の具材×ベースを変えれば いろんな種類のカレーが作れる! 現役学生スパイス研究家の印度カリー子さんと キッチン用品メーカーのパール金属がコラボ! スパイスカレー作りを始めたい方に使ってほしい道具のラインナップ カリー子さんも実際に使っているから 安心&嬉しい! カリー子さんのおすすめポイントや「かわいい!」を盛り込んだデザイン スパイスカレーのイメージを変えたいという印度カリー子さんの想いをこめた キッチングッズです。 【 難しい・マニア向け 】というイメージから【 簡単・家庭的・かわいい 】に。 専門的な道具ではなくても、本格的な味が出せるという驚きを体感してもらえるよう絞り込んだラインナップとなっています。 IH対応 深型フライパン24cm カレー作りにもピッタリの深型! 炒めるから煮るまでこれひとつでOK! 耐摩耗性 300万回クリアコーティング! 長時間の玉ねぎ炒めも安心です。 ※ふっ素樹脂塗膜を傷つける恐れがございますので 中火以下でご使用ください。 ガラスパンカバー 24cm用 天然木のつまみがかわいい! カリー子さんが選んだおしゃれな 中身が見やすいガラスのパンカバー オールナイロン料理 ターナー カリー子さんオリジナルカラーの濃いブラウン。 この色を目安に玉ねぎを炒めるのがポイント! みじん切りチョッパー グリーン スパイスカレーにかかせないにんにく、しょうが、玉ねぎのみじん切りがあっという間に! 基本のカレーレシピ プリントまな板 調理中にレシピがおさらいできるまな板 裏面にはレシピのアレンジ方法も。

Curry 2, 3人分 3点セット 2, 980円 ・スパイスカレーにおすすめ!華麗舞 300g 650円×2個 ・ナッツ香る チキンカレー 4人分 390円×2個 ・からくないバターチキン 4人分 390円×2個 ・ペッパー香るキーマカレー 4人分 390円×2個 ・4種のスパイス付きマサラチャイ カップ2杯分 150円×2個 ・辛さ調節自由自在 ホットスパイス 45g 380円×1個 ・無添加・無着色料タンドリーチキン大パック 40g 580円×1個 送料無料です。 2021年はスパイスカレーに染まりたい方へ 全力でおうちカレーを楽しみたい方へ おうち時間を過ごす方への贈り物としてもご利用頂けます。 * 今年も大変お世話になりました。 来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 いつも本当にありがとうございます! 引用元: (引用元へはこちらから) ▼2021年の福袋の中身・口コミ(ネタバレ) 印度カリー子さんの福袋届きました✨ せっかくなので家族で分け合い、早速チャイをいただきました🍛☕️ 作るのも食べるのも楽しいですね♬ @IndoCurryKo ついに印度カリー子さんの福袋が届きました!! さぁ、今年もカレー沼スタート! どこまでもハマって沈んでやるぞ! スパイスカレー、一歳9カ月の娘、3歳10ヶ月の息子も大好きなのです。 #印度カリー子 さん 印度カリー子さん( @IndoCurryKo)さんのスパイス福袋届いたーーーーーーー! 何から作ってみようかな?楽しみ! 福袋ふたつ。印度カリー子さんの新年!おうちでスパイス満喫!わくわく15点セット とモクシャチャイの福袋F。 印度カリー子さんの福袋届いた❗️ ぎっしり詰まってる😆 印度カリー子さんの福袋が届いたよ!他にも色々入ってます!作るの楽しみ💕🍛! 印度カリー子のスパイスショップ 【2021年福袋】新年!おうちでスパイス満喫!わくわく15点セット 届いた❣️ 何かをやり続けるためには"好きであること"がとても大切である✉️ お米のお話わかる!

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コンテンツマーケティング概要 (20分) -1 なぜコンテンツマーケティングが必要とされているのか? -2 コンテンツマーケティングの肝はマネジメントである! -3 成果の出るコンテンツ制作に必要な7つのステップ 2. オウンドメディアコンテンツ制作 実践編(60分×3) -1 集客テーマを設定する -2 トピックを企画する -3 コンテンツを作成する -4 コンテンツを拡散する -5 効果を測定する 3. 成果を出すためにやること(30分) -1 オウンドメディア運営39のタスク -2 役割分担を考える 4. Q&A(10分) ----- 実施日時:2021年9月17日(金)13:00〜17:00 開催場所:オンライン(Zoom) 定員:15名 料金:40, 000円(税別)/名 ​----- コンテンツマーケティングの運用のお悩みの企業のマーケティング担当者向けの実践講座です。 「こんな不安や疑問ありませんか?」 ・コンテンツマーケティングが、そもそも自社に向いているのかわからない ・コンテンツを量産する重要性は分かるが、正直継続する自信がない ・コンテンツマーケティングの目標設定や最適な効果の測定方法を知りたい ・そもそも、コンテンツマーケティングはコンバージョンを追って良いの? ・他社はコンテンツマーケティングを内製してるの?外注している場合その範囲は? お申込み・詳細はこちらの資料ダウンロードください↓ ※メールアドレス宛てに資料が自動送信されます。 【著者プロフィール】 Twitterアカウント▶ 安達裕哉 (ぜひ!一緒にやりましょう!) ◯安達裕哉 Facebookアカウント (安達の記事をフォローできます) ◯ Books&Appsフェイスブックページ (Books&Appsの記事をフォローしたい方に) ◯ブログが本になりました。 (Photo: ZITTO & GUARDA )

人生は一度きりです。自分の納得のいく職場で思いっきり働くのが一番です。 転職エージェントを使うのがオススメ これから転職活動を行うのであれば、ネットを使ったサービスを利用してください。 ネットを使った転職サービスには、 「転職エージェント」 か 「転職サイト」 のどちらかを利用する事になります。 ●転職エージェント 転職のプロのサポートが受けられる ●転職サイト 自分で求人を探したり様々なテストなどが受けられる 転職エージェントでは担当者がつき、本格的な転職サービスを受けられます。転職サイトは自分で求人を見たり、診断やテストなどのサービスを受けられます。 転職エージェントであれば、希望の仕事を探してくれるのでオススメです!

実は僕も、 特別に来客や出張がある時は渋々、スーツ・ネクタイ・革靴を着るのですが、 僕が実践している、 どうしてもスーツを着ないといけない時の対処法 をお伝えしよう! ① 通勤はスニーカー!事務所で履き替えよ! 普段は革靴を履いて仕事してる人も多いでしょう。 しかし、 通勤はスニーカーか運動靴で、 革靴は事務所置いたまま! 出勤して履き替えましょう! 通勤を革靴からスニーカーに変えるだけでも、 ・一日の疲れが全然違う ・革靴も長持ちするので経済的 たしかに革靴の高いやつは艶や光沢があって非常にカッコイイです。 僕は営業職時代、 3万円のREGALの革靴を履いてたこともありましたが、 通勤をニューバランスのスニーカーにしてから、 3万円の革靴よりも4000円のスニーカーの方が疲れない! という事実に気が付きました。 ② 高い革靴を買うより高いソールを買え 日中の大半を革靴で過ごすので 靴は良いやつを買え ってよく言われますが、 所詮、 革靴も消耗品 です。 3万円の革靴が、5000円の革靴の6倍も長持ちするわけはありません。 というか 靴底の擦り減り具合、安い靴と寿命はあんまり変わらない… 靴底を入れ替えるとなると新品買うのと同じくらいのお金を取られる。 3万の靴を何足も履き潰してようやく僕は気が付きました。 高い靴を買うより高いソールを買おう なぜなら、 ソールだったら革靴がダメになっても他の靴に使えるので、コスパ最強だから です。 ちなみに僕が使っているソールを紹介します。 リンク 1500円くらいなので、もし合わなくても大してダメージも無いというつもりで買いましたが、 それでも、 3万円の靴より、5千円の靴+1500円のソールの方が疲れない! 日常的に革靴を履いている人なら、とりあえず千円ちょっとのソールを試してみた後に、 もうちょっと良いソールを買ってみも良いかもしれません。 ③ ストレッチスーツは神 スーツを着ていると圧迫感があって動きにくいし、 首と肩が凝って非常に疲れる。 スーツを着る仕事からスーツを着ない仕事に転職して、 アンチスーツ派の一味になった僕ですが、 どうしてもスーツを着ないといけない時もあります。 そんなときは ストレッチスーツ 一択です。 ストレッチといってもちょっと伸びるくらいだろ? とあまり期待せずに試着したのですが ジャケットがアンダーアーマーのトレーニングウェアぐらい伸びる。 今まで着ていたジャケットは鉛で出来ていたのか?