Description 餃子のタネと皮がピッタリあったことがほぼありません笑。 餃子の皮が余った時に作るコレは子供達が大好き。 作り方 1 熱したフライパンにごま油を敷き 餃子の皮を並べます。( 中火 ) 2 両面きつね色に焼けたら 塩をパラパラ振って完成。 コツ・ポイント 焦げないように注意! このレシピの生い立ち 餃子の皮が余った時に作ります。 子供達は餃子煎餅と呼んでいます笑。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
餃子のタネが余った!おすすめの保存方法は? 餃子作りで難しいのが、餃子のタネと皮の量のバランス。餃子作りでタネが余りすぎてしまった... という経験をしたことがある人もいるのではないだろうか。余った餃子のタネの保存方法について紹介しよう。 ・冷凍保存 余ったタネはラップに平たく包み、冷凍保存する方法がおすすめだ。空気に触れると鮮度落ちが早まるため、ぴったりと包もう。小分けに包めば、ちょっと使いたいときにも使いたい分量だけ取り出せて便利だ。小分けに包むのが面倒な人は、平たく包んだラップのうえから、包丁の背などでブロッキングして冷凍しよう。使用する際にパキッと折れば、小分けに包んだときのように使えるので、ぜひ試してもらいたい。 ・冷蔵保存 余ったタネを翌日の料理に使う場合は、冷蔵保存でもよいだろう。余った餃子のタネは、ぜひリメイクして有効活用してもらいたい。 3. 餃子のタネが余ったら. 余った餃子のタネはどのくらい日持ちする? 余った餃子のタネを冷蔵や冷凍保存するときに気になるのが、どのくらい日持ちするかということ。 ・冷凍保存の場合 一般的なお肉の冷凍保存は日持ち1ヶ月が目安で、美味しく食べるには1~2週間がよいといわれている。餃子のタネは、お肉だけでなく調味料や野菜が入り、手で捏ねたりする作業が加わっている。冷凍保存後も、長く日持ちしないと考えて1~2週間程度でなるべく使いきるのがよいだろう。 ・冷蔵保存の場合 冷蔵保存の場合は、翌日までに使うのがおすすめだ。餃子レシピの中には、冷蔵庫でタネを一晩寝かせてから作るものもあるように、一晩熟成させればタネは旨みを増すこともあるようだ。 4. 余ってもこれで安心!餃子のタネのリメイク方法 餃子のタネが余ったら、ぜひリメイク料理に挑戦してもらいたい。 ・余りタネのリメイクチヂミ 片栗粉と小麦粉、卵、水を混ぜた中に、餃子の余りタネを加え、フライパンで焼くだけの簡単リメイク料理。餃子との食べ合わせは言うまでもなくバツグンでおすすめだ。 ・余りタネのリメイクスープ 前述したチヂミと同様に片栗粉を加え、肉団子にしてスープに投入してみよう。簡単に作れる旨みたっぷり中華スープが完成する。 餃子のタネの味付け方法と、余ったタネの保存方法やリメイク料理を紹介してきた。餃子を作ったその日だけでなく、余ったタネでリメイク料理を作れたら、一目置かれる料理男子になれるのではないだろうか。ぜひ、餃子作りと餃子のタネのリメイク料理で、男の料理を格上げしてほしい。 公開日: 2018年12月21日 更新日: 2020年8月 3日 この記事をシェアする ランキング ランキング
関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 油揚げ ビールに合うおつまみ ビタミンの多い食品の料理 焼き餃子 その他の餃子 関連キーワード アレンジ リメイク 保存食 糖質オフ 料理名 油揚げ餃子 oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 油揚げの人気ランキング 1 位 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤ 2 サバ味噌煮缶と豆腐のサクサク油揚げ焼き♪ 3 夕顔と油揚げのフワフワ煮物 4 ふる里のお惣菜・ささげと油あげの煮物♪ あなたにおすすめの人気レシピ
「肉なしの野菜餃子って味気ないんじゃない?」 そんなイメージがありますが、実はめちゃくちゃ美味しいです!
ei いいね! 4 余った餃子のタネともやしをごま油で炒め、鶏がらスープで味付け。これだけでご飯が進む立派な一品ができました! シャキシャキの緑豆もやしと鶏がらスープに感謝☆ ei 2020. 8. 23 22:14 餃子を作るとタネ余りますよね。変身メニューで今度作ってみますね。 ぱちこさん コメントありがとうございます! いつも余ったタネはスープにしていましたが、こちらの方が家族にヒットでした。よかったら作ってみてください(o^冖^o) コメントする コメントを投稿するには ログイン してください。 いつも買ってます おすすめ ハーツのおすすめベスト110 便利 安定の味 家族に好評 手軽 簡単 使った商品 coopごま油 緑豆もやし coopすりおろしにんにく
冷蔵庫、キッチン家電 牛乳寒天をはじめて買いました。 ヽ(*´∀`)ノ♪ どっちが好きですか?(・・? 菓子、スイーツ 夏に食べると 美味しさ倍増なメニューは なあに?(・・? 料理、食材 食事って色合い大切だよね笑 全部うまいんだけど、、なんか、、ね?笑 料理、食材 ベーコンチーズエッグのホットサンドにハチミツかけて食べるのはありですか? 昔はチーズのピザにハチミツとかありえんだろって派でしたがそういうしょっぱ甘いのもうまいなぁと思い始めた今日この頃です。 料理、食材 夏らしさを感じるメニューは なあに?(・・? 料理、食材 お昼にサンドイッチ食べるとして.... 。 具は何にしますか?(・・? 料理、食材 お祭りに行きたいけど遠出するのも面倒くさいです 家でお祭り気分を味わえるレシピがあれば教えてください レシピ 強力粉を使ったパンのレシピで、強力粉をスペルト小麦粉で代用は出来ますか? レシピ 手作りパンがまずいのは何故でしょうか? 手捏ねでもホームベーカリーで捏ねても、臭くて何か風味が良くないです。 イーストは赤サフを使っています。 パン屋さんのパンは何故美味しいのでしょうか? レシピ とりもも肉1枚 何を作りますか? レシピ この時期にバナナパウンドケーキを作って、友達に渡すために屋外に1日持っていったら腐ってしまいますか?保冷剤を入れて直射日光は避けようと思っています。今日作って明日渡すので明日中には食べます。 また、このような環境でも腐りづらい手作りお菓子はありますか? 餃子の種が余ったら 保存. 菓子、スイーツ 夏バテで米が食べたくない時のレシピを教えてください。 レシピ 朝ごはんは何ですか? おはようございます レシピ イーストが使えるか確認するためにぬるま湯に溶かして砂糖を加えたのですがこれって生きてますか? 料理、食材 もっと見る
2015年8月3日 2021年6月27日 餃子は手作りがやっぱ一番うまい。 餃子作るとき、タネをたくさん作っちゃうんですよ。 今回も、やっぱりたくさん作りすぎた。このタネだが、いろいろと使い道がある。 野菜たっぷりなので、おいしい。 つなぎを足して、ハンバーグなどがスタンダードだよね。 肉団子して揚げてもいい! で、今回はロールキャベツ。 なんでロールキャベツかというと・・・キャベツの葉がきれいにはがれたから。 キャベツの葉って、きれいに破けずむくのって難しいでしょ。 今回ウマく、8枚むけた。すぐに湯をわかしてゆでる。 やわらかくなったとこで、芯部分のふくらんでいるトコをそぐ。 餃子の具・タネを包んで、ロールキャベツにまく。 スープは中華味。タネが餃子なのでコンソメよりも中華味がいい。 ラーメンあったらそのスープでもいいかも。 今日はブロッコリーと合わせて。 あと4つ残っているから、残りはラーメンと合わせるぜ。 餃子のタネ・・・ぜひたくさん作って、いろいろとアレンジをしてみてね! マジで中華ロールキャベツはおススメだよ。 こちらも見てみませんか?
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