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こんにちは! 「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます 今日の献立は、 どんぶりもので手軽に!3色そぼろ丼献立 です。 この献立で使う食材リストもあるので、ぜひお買い物に活用してもらえると嬉しいです。 3色そぼろ丼献立 今日は手軽にどんぶりもので そぼろは、豚こまぎれ肉で作っています。 ひき肉でももちろんOKですー! 4ヶ月くらい前から、ふとしたきっかけで、ひき肉を自家製するようになりました 面倒になるかな?と思ったりもしたけど、意外と大丈夫 お品書き 3色そぼろ丼 みそ汁 トレーにのせて定食スタイル。 ☆使っているトレーとグラス 食材リスト 豚こま切れ肉…200g しょうがすりおろし…小さじ1程度 水菜…1/3束程度 たまご…2個 ---調味料--- しょうゆ みりん 砂糖 材料と作り方 【材料:2人分】 A しょうゆ…大さじ1 みりん…小さじ1 砂糖…大さじ1/2 白だし…小さじ2 水…大さじ3 サラダ油…小さじ2 【作り方】 1.豚肉を包丁で細かく切る。たまご・白だし・水をボウルに入れて混ぜる。 2.フライパンに油を熱し、たまご液を流し入れてかき混ぜ、炒り卵にする。 3.炒り卵になったら、取り出す。 4.空いたフライパンに油を熱し、豚肉・しょうがを加えて炒める。Aを加え、汁気を飛ばしながら炒める。 5.水菜はざく切りにする。 器にごはん・炒り卵・そぼろ・水菜をのせてできあがりー!
その3. 冷製コーンスープ蕎麦 こちらもSNSで話題になった、意外な組み合わせのレシピです。液体のコーンクリームスープに、なんと「めんつゆ」を加える和洋折衷レシピ。 もともとコーンクリームスープが好きな筆者。めんつゆとの相性に期待です! ▼材料(1~2人分) ・液体コーンクリームスープ:1個(160ml) ・めんつゆ:小さじ2 ・蕎麦:100g ・長ねぎ:適量 ・みょうが:適量 ・黒こしょう:適量 ▼作り方 1. 蕎麦を茹でて流水でしめる。 2. めんつゆを加えた冷たいコーンクリームスープに 1 を浸し、黒こしょうやお好みの薬味を加えて完成。 食べてみると見事な和と洋のコラボレーション! コーンの甘みとめんつゆのカツオ出汁が、意外にも相性抜群です。 スープはとろみがあるので蕎麦とよく絡み、そこもまた高ポイント。まるで、ラーメン屋の「天下一品」のようなのどごしです。冷製なので暑い季節にはピッタリのアイデアレシピですね。 その4. こんにゃくのアヒージョ アヒージョといえば、価格の高い魚介系の具材を使うイメージがありますが、これはまさかの「こんにゃく」を代用したレシピ。"貧乏メシ"的なアイディアは、SNSで話題になりやすいですよね。 実際のところ、オイルとこんにゃくって相性いいのでしょうか……。なにはともあれ挑戦してみましょう。 ▼材料(1~2人分) ・こんにゃく:1枚(150g) ・オリーブオイル:100ml ・にんにく:1欠 ・鷹の爪:1本分 ・塩:適量 ・黒こしょう:適量 ▼作り方 1. こんにゃくを小間切りに、にんにくを薄切り、鷹の爪を輪切りにする。 2. オリーブオイルににんにく、鷹の爪を入れて香り立つまで炒める。 3. 塩、こしょう、こんにゃくを入れて火をとおして完成。 食欲をそそるにんにくの香りが口いっぱいに広がるアヒージョです。食べてみて驚きましたが、こんにゃくのぷりぷりした食感がクセになる! また鷹の爪の辛みが程よいアクセントに。 こんにゃくは角が軽く焦げ付く程度火を入れた方が、中まで熱がとおって美味しいです。和食だけじゃない、こんにゃくの可能性を感じる一品でした。 その5. パッとできるビールカクテル ドリンクでもSNSで話題になっているレシピがあります。それがコレ! あの「アイスボックス」を活用したビールアレンジです。 コンビニでも気軽に買えるセットですよね。さっそく一杯作ってみましょう。 ▼材料(1人分) ・アイスボックス(レモン味):1個 ・缶ビール:1本 ▼作り方 コップにアイスボックスを入れビールをそそぐ。お好みでレモンを添えて、はい完成。……作り方なんて説明不要でしたね。 手間なしでできるカクテル。一瞬でフルーティーでオシャレなビールに様変わり!
ピーマンが苦手でも、ピーマンの肉詰めなら食べられるという子もいますよね。そのくらい人気が高いピーマンの肉詰めのレシピをご紹介します。ソースの味付け別にまとめていますので、お好きな味のピーマンの肉詰めをお楽しみいただけますよ。新しい味付けにもチャレンジしてみてください! ピーマンの肉詰めをソースの味付け別に大公開!同じピーマンの肉詰めでも、ソース違えばまったく別のおかずになりますね。 子どもが大好きなケチャップと使ったソースのピーマンの肉詰めです。ごはんに食べたくなるほどおいしいソースです。 オーブンを使って焼き上げるピーマンの肉詰めです。ケチャップとウスターソースで作るソースでどうぞ。 ケチャップととんかつソースを混ぜたソースがピーマンの肉詰めに合うんです。辛いのがお好きな方は、タバスコをプラスしても美味しいですよ。 2016年05月27日 更新 / メインおかず
いつもの肉詰めを、あんかけで新しく! お弁当のおかずとしても人気の肉詰めにひと工夫。こんがり焼きつけたらだしを入れ、和風しょうゆのだしで煮ます。 材料(4人分) 合いびき肉 300g ピーマン 8個 玉ねぎ 1/2個 小麦粉 大さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 サラダ油 大さじ1 A だし汁 2カップ しょうゆ 大さじ3 砂糖 酒 みりん 大さじ2 ●水溶き片栗粉 片栗粉 水 作り方 玉ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、小麦粉、塩、こしょうを加えて練る。ピーマンは縦半分に切って種を取り、内側に小麦粉少々(分量外)をふって、ひき肉だねを詰める。 フライパンにサラダ油を中火で熱して1を並べて両面焼く。両面焼いたら、ピーマンの側を下にして(または、肉の面を上にして)小鍋で温めたAをフライパンに加えて2~3分煮る。 水溶き片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに加えてとろみをつける。 POINT ピーマンの肉詰めを甘辛味の照り焼きにするのもよいでしょう。焼きつけたら、しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1/2、みりん大さじ1を加えてよくからめ、汁気がとろりとしたらでき上がりです。 このレシピもおすすめ 人気レシピランキング
和風★ピーマンの肉詰め 肉々しい肉詰めをニンニクの効いた和風ソースで!
「ピーマンの肉詰めの作り方」を動画とテキストで解説。肉だねがはがれないようにするコツや、簡単なソースのアレンジレシピなども併せてご紹介します。 靴 置き マーク 手作り. 次 の 段階 英語. 和風 豚肉 ハム・ベーコンなどの加工品 玉ねぎ ピーマン 卵 みそ 石原 洋子 先生 242kcal. 子どもに大人気!ピーマンの肉詰め ピーマンが苦手でも、ピーマンの肉詰めなら食べられるという子もいますよね。そのくらい人気が高いピーマンの肉詰めのレシピをご紹介します。ソースの味付け別にまとめていますので、お好きな味のピーマンの肉詰めをお楽しみいただけますよ。 ピーマンの肉詰めレシピで人気1位はつくれぽ8000以上のピーマンを輪切りにした肉詰め ソースまでフライパン1つで完了です。簡単に作り方がわかるレシピ動画ありです。 >詳しいレシピはこちら!