第三の男 アントン・カラス 1949 - YouTube
「第三の男」に投稿された感想・評価 構図とか、映像とか、音楽、セリフすべてがずば抜けてる。オーソンウェルズはディカプリオみたいな演技をしてて見入った。白黒でこれだけ魅せてくるのか、という純粋な驚き。映画の技法とかも時間ができたら勉強してみようかな。 時代が変わっても名作は名作だな〜、と言うような感想は残念ながら無い。むしろ何処が名作と言われる所以か?第三の男が誰だったか?のストーリーの部分か、下水道を使った大捕物の映像か、恵比寿麦酒の音楽か。 いわゆるテレビの2時間ドラマの原点のような作品なのかも。何十年も洗練され続けた現在のドラマに慣れてしまった目から観ると物足りない。この作品を現在のフィルムメーカーが撮り直すのなら、それは是非とも観てみたい。 モノクロ映画って 自分で色つけられるし 余計なものがなくていい 今は昔の名作から影響を受けて いっぱいの名作が生まれてるんやから そりゃあ名作に決まってる 普段何気に聞いたことある曲が あ、これのテーマやったんや! ってなること多い あんまり世界史詳しくないから 時代背景がわかってると もっとおもしろいんやろなぁ〜と みんな口を揃えて言ってる ラストシーンはやっぱ痺れたなぁ いかんせん古い… でも、有名どころだから一度観てみたかったので…満足。 話の筋はシンプル 第三の男とは わりとすぐ展開が読めてしまった 時代背景とわかったらもうちょい楽しめたかも ちょっと退屈でした レビュー52作目。 あの有名な曲はこの映画が元だったんですね、知らなかった。 白黒映画を見るのは久しぶりですが白と黒だけで世界は途端に変わる。 影と光を使った美しい演出が目立ちます。 終始流れる音楽が良い。 観覧車の手回しとかスライドとか観覧車の手動扉とか、この時代への驚きがあった。観覧車怖いって! 展開としてはそこまで驚くものはなかったけれど、主人公の気持ちの揺れ動きがたまらなく悲しかったな。 親友の真実の姿への戸惑いと友情、女性への恋情、その狭間で出した結末。 ラストシーンでヒロインが脇目も振らず歩いていく姿に愛を感じる。そしてそれを見て俯きタバコを捨てる主人公にも哀愁。 ドイツ語を捲し立てるシーンが多くて何を言ってるかわからず、特にあのおばさん、こわかった。 オーソン・ウェルズの存在感に圧倒された。 親友の悲報を聞いてお葬式に行くところやクライマックスシーンほか、シリアスなシーンでおなじみの陽気なあの曲がかかる。 なんと斬新な。 恵比寿駅で聞くホームのメロディー、今まではヱビスビールが頭によぎっていたけど、これからはこの映画を思い出せる満足感。 かっこいい.... ナチス第三の男 - Wikipedia. 理屈じゃ説明できない好きなショットとか雰囲気がぎゅっと詰め込まれてるから、終始うっとりしてみてしまった とっても映画らしい映画 今更ながらみられて幸せ 会話劇が中心ですが、テンポが良くて物語に引き込まれました。また、光と影を活かした各シーンの画づくりがとても良いと思いました(特にラストシーンは美しかったです) 現代的な目線で考えると、ストーリー、展開、音楽使いなど物足りないところもありますが、人の心の機微を感じ取れる演技・演出が心に残る作品でした。 淡々としてるのに面白い。 男の登場シーンかっこいい!
そして、英語のオリジナルと字幕の意訳がどちらも名セリフというのもある。 同じく「カサブランカ」の「Here's Looking at you, kid」と、その字幕「君の瞳に乾杯!」だ。実に、見事だ。もしかした、英語のオリジナルを字幕が超えてるかもしれない。 だが、この逆もある。 「風と共に去りぬ」のTomorrow is another dayが、「明日は明日の風が吹く」と翻訳されて批判されたのは有名な話だ。明日に希望を抱くセリフが、明日は明日の風とは何事だという批判だった。お気の毒だ。 先般レビューを書いた「薔薇の名前」の最後のラテン語の詩は、セリフではないが、ウンベルト・エーコのちょっとした悪戯心が感じられる。 映画は、このようにセリフに注目して観ても楽しい。 ネットを開くと、映画の名セリフは簡単に検索出来るが、僕は既に絶版になってしまったが、ご逝去された和田誠さんの「お楽しみはこれからだ」シリーズをお勧めしたい。あんなに、愛情の溢れたセリフ集はない。古本屋にはあると思うので、興味のある人は是非。 改めて和田誠さんに合掌。
5 2つの話になってる 2021年2月14日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:CS/BS/ケーブル 比較的早く歴史から消えたナチス幹部の珍しい伝記物と思い鑑賞。実際そのようなストーリー仕立てで進み「ふんふん大殺戮の代名詞となった男も元は奥さんにケツを叩かれてた弱気なオッさんだったのだね。良くも悪くも妻の存在というものは……」などと悦に入ってたら意外に早く暗殺当日に。そこからは唐突に「暁の7人」の説明ほとんど無しバージョンに移行。非業の最期までほぼノンフィクションぽく進むが、背景を勉強しておかないと何が起きているかサッパリ分からんだろう。欧米人にはこの辺りの経緯は我々の真珠湾攻撃ばりに頭に入っているのかね。 まあそれにしても特に東欧におけるナチの残虐非道ぶりは気分が悪くなるほどだが、このような恐ろしい報復がなされる事は計画段階で分かっていたはず。なぜこんなリスクに比べて効果が大して無い(実際ナチスの体制は何も崩壊せずヒムラーに権力が集中しただけ)暗殺計画を遂行したのか理解に苦む。チャーチルの思いつきだとしたら彼もある意味同罪だ。 2. 映画 第三の男 予告編. 0 確かに、 2020年10月4日 スマートフォンから投稿 鑑賞方法:VOD ここのレビューで他の多くの人が書いてるとおり。 まずは、ナチスでさえキレイな英語で話してることに違和感。 主人公が誰か、何にフォーカスしてのストーリーか、変わってるかんじだった。 「Iron heart」を持ってるのが結局誰なのか。 それで時系列も戻る構成だったり、よくあるパターンの作り方。 最後の終わり方もそうだし。 話はわかるしハラハラもする内容なだけに、映画のストーリーの組み立て方が残念。 見事に、レビューのみなさんの多くの感想どおりだった。 3. 0 邦題の割には 2020年7月18日 Androidアプリから投稿 鑑賞方法:CS/BS/ケーブル ネタバレ! クリックして本文を読む 冒頭はジェーソン・クラーク演じるハイドリヒの半生を描く。婚約しているにも関わらず妻となるロザムンド・パイクと婚約したことから海軍将校を解任され、野心高き妻の影響でナチスに入党。妻にケツを叩かれる意外なハイドリヒだが、勤勉故に次第に頭角を表し、家庭をも顧みないほどになり、ヒトラー、純血国家に陶酔していく。悪役顔ジェーソン・クラークの冷徹ぶりが様になる。一方で、ハイドリヒを暗殺するチェコスロバキアのパラシュート部隊側の人間模様も中盤からラストまで描かれ、結局映画は彼らの死で終わる。タイトルからしてハイドリヒにもっと焦点を当ててほしかった。ハイドリヒを撃て!「ナチの野獣」暗殺作戦はパラシュート部隊側の視点だったので、余計にそう感じた。しかしながら全体としては、戦争とはどちらが善悪ではなく、個人より大事なものが国家なのかと考えさせられる。あくまでも命令を受けて、殺し合いをする各兵隊たち、協力者たちの死より重いものはない。これはフィクションではなく、史実というのが虚しい。 すべての映画レビューを見る(全45件)
ハリーという「もの凄い悪人でありながら、同時に、もの凄く魅力的な人物」に出会ってしまった人間たちの迷いと決意こそが、この物語の真のサスペンスなんだと思う。 ハリーが最初に画面に現れた時の、あのニヤリッという笑み。人間一人を殺しておきながら、まるで、先生に見つけられたイタズラっ子のような魅力的な笑みを浮かべるというのは、彼のキャラクターを見事に表した、この映画のハイライトだったと思う。 あれほど魅力的な「悪人の微笑み」を見事に演じた オーソン・ウェルズ 恐るべし。
夏になると大量消費に悩みがちなゴーヤー。食べきれなくて困る! ゴーヤ苦味取りは塩水がおすすめ！下処理や苦味軽減はレンジでチン？ | | ats blog. というときは、冷凍がおすすめ。保存期間が長くなり、料理にも使い回ししやすくなります。 とはいえ、「解凍が面倒で、冷凍庫で眠らせてしまう」、「メニューがチャンプルーばかりになる」という声も……。そこで今回は、冷凍・解凍が簡単で、とにかく料理にどんどん使える保存方法を料理研究家・栄養士の阪下千恵さんに教えてもらいました。ゴーヤーは「生」でも冷凍できて、「解凍いらず」で使えるんです! 合わせて、冷凍ゴーヤーの味わいを生かしたアレンジレシピも紹介。気になる項目からぜひチェックしてみてください。 【ゴーヤーの冷凍① 苦みを生かす】生で冷凍⇒凍ったまま使う ゴーヤーを生のまま薄切りにして冷凍するだけの、シンプルな方法。苦みも香りもそのまま閉じこめるので、ゴーヤー好きにおすすめ! 1袋で1食分。ゴーヤー1本で2袋分作れます。 【準備するもの】 ゴーヤー…1本 Mサイズの冷凍用密封保存袋…2枚 1 ゴーヤーの種とワタを取り除き、8㎜幅の半月切りにする 調理に使うときに、事前解凍なしでも火が入りやすいよう、薄めの半月切りにします。 2 冷凍用密封保存袋に重ならないように入れ、空気を抜いて薄くして冷凍する 薄く広げて冷凍することで、使いたい分だけ取り出しやすくなります。 ※冷凍庫で2週間保存可能。 【解凍方法】調理するときに、凍ったまま加えてOK! 炒め物や煮物など、加熱調理の途中に凍ったまま加えるだけ。薄切りで冷凍しているので火の通りも早く、お手軽です。 【豆知識】生のまま冷凍して、大丈夫なの?
今まで必死にスプーンでこそぎ落としていたのはなんだったのでしょう! これからはこそぎ落としから開放されます。 下準備する時も、ワタを気にしすぎる必要もありませんね。 げっ!揉んだら逆効果!? ゴーヤの下ごしらえ！わたや苦味の取り方・茹で方と茹で時間は？ | なるほど情報マガジン. ゴーヤの苦味をとるのに代表的なやり方が「塩もみ」ですね。 でも、私はいつも塩もみしていたのですが、全然苦味がとれなかったのです。 実は、 塩もみすると逆に苦味が出てしまう そうなんです! 苦味を消そうと必死にもみ過ぎていたのが、どうやら逆効果だったようで^^;全体に塩をなじませるくらいがベストです。 ゴーヤの苦味の取り方 いかに苦味成分の モモルデシン と チャランチン を外に出すかが、苦味をなくすカギになってきます。 塩 薄切りにしたゴーヤ1本につき、大さじ1/2をなじませて、水分が出るまで10分以上置いてください。(出てきた水分に苦味が凝縮!) 塩水に30分ほど浸ける方法もあります。 砂糖 薄切りにしたゴーヤ1本につき、大さじ1をなじませて、水分が出るまで10分以上置いてください。(出てきた水分に苦味が凝縮!)
調理時間:5分(ゴーヤを揉んで置く時間は除く) 1本 A 小さじ1/2〜1(ゴーヤの大きさで調整して下さい) 小さじ2 作り方 1 ゴーヤは洗って縦に半分に切り、スプーンでワタと種を取り、お好きな厚さに切ります(お子さんや苦手な方は薄く、お好きな方は厚く) 2 A 塩 小さじ1/2〜1、砂糖 小さじ2 をまぶしてよく揉み10分〜置くと水分が出てくるので綺麗に洗って水気を切ります。 (苦味が少しあっても大丈夫な場合はここまでの下処理で調理に使って下さい) 3 鍋にお湯を沸かし、本当にサッと湯通しし、ザルにあけて水に取り粗熱を取って水気を切ります。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「野菜料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
3、下ごしらえのコツ ・縦に切る ・種をスプーンなどでこそぎ取る ※ この種と実の間に苦味が残り易い ので、しっかりと気持ち多めに取ってくださいね。これだけでかなり苦味度合が変わってくるんです。 それでも苦いとき!ゴーヤーの苦味の取り方 苦くなさそうなゴーヤーを「選んだ」、しっかりと「下ごしらえ」もした。それでも苦かった!なんてこともたまにはあります。植物なんですから、たまにはハズレ(アタリ? )のゴーヤーを調理してしまったと思ってください。 だから、「選んで」「下ごしらえ」の他にもう一つの作業「調理方法」が大切なんです。※ここでは、豚肉や油で炒めるなどには触れません。 ・電子レンジで加熱 ・塩で揉む ・一度冷凍する ・鰹節で苦みを抑える ・水に浸ける ※どの方法も、ゴーヤーの水分と一緒に苦味と栄養が抜けていくのでご注意を! 最期に一言 ここまでアレやコレや手を尽くしてきましたが、それでも苦いゴーヤーに当たることもあるでしょう。これはもう逆に"大当たり! "と思って有り難く「栄養摂取」に努めてくださいね。 そして、次回こそは!と希望を持って、次のゴーヤー料理に再チャレンジをしてください。 それでは、これからも美味しいゴーヤー料理をお楽しみください。 - 夏の食材 ゴーヤー
2016/05/23 2018/07/16 ゴーヤの季節になると無性にゴーヤチャンプルが食べたくなるわっちです。 私の父はゴーヤのグリーンカーテンを作っているので、毎年食べきれないくらいのゴーヤをもらいます。 職場の人やご近所さんに配ってもあまるぐらいなので、なんとか家族総出で食べようとするのですが、子供たちがやはりあの苦味が苦手でなかなか食べてくれません^^; 私もゴーヤは嫌いではないですが、たまに「苦っ!」と思うこともあり、できればマイルドな苦味の方が嬉しいです。 そんなわけで、今回は 子供でも食べられるゴーヤの苦味の取り方&レシピ をご紹介します。 あの苦味ってなんなの? ゴーヤのあの苦味の正体は モモルデシン と チャランチン という成分のせいなんです。 実は、ゴーヤには女性にも嬉しい栄養素がたっぷりで、美肌効果やダイエット効果もあるスーパーフード♪ (※「妊婦がゴーヤを食べると流産しやすい」というウワサがネットで流れていますが、根拠はありませんのでご安心を) モモルデシンには食欲増進効果・抗酸化作用、チャランチンには糖尿病を予防する効果があります。 苦味を取ると、その分栄養素も少なくなりますが、今回は子供も食べられるぐらいゴーヤの苦味を取ってやろう!という意気込みなので、栄養素のことは一旦置いておきましょう。 ちなみにモモルデシンとチャランチンにはある特徴があります。 ■ モモルデシン は 水に溶ける 苦味成分のモモルデシンは水に溶ける性質があります。なので、モモルデシンを水に溶かしだしてゴーヤの外に出してしまえば苦味が少なくなります。 よく塩もみをしたり、砂糖をまぶしたりして苦味をとる方法がありますが、こうすることによってモモルデシンを水に溶かしだしていたんですね! ■ チャランチン は 油に溶ける 一方チャランチンは油に溶ける性質があるので、油に溶かし出せば苦味が少なくなります。 素揚げをしたり、油で炒めたりすると苦味がやわらぎます。 白い部分は苦くないらしい 「ゴーヤの白いワタは苦いから、よ~く取らないといけない」 と思っていませんか? 私は3○年間、白いワタの部分は苦いと思っていましたが、どうやら違うらしいというウワサを耳にしました。 そんなこと知ったら、ワタをちょっと食べてみたくなりました(笑) 近所のスーパーで季節外れのちょっと高めのゴーヤを買って、ワタの部分をおそるおそる食べてみました。 すると・・・ に、苦くない!!