メロンと言えば高級なフルーツですが、贅沢さも相まって、おいしさが割増に感じる…という方も多いのではないのでしょうか。自分ではなかなか手が出ない値段だと、日常的に食べるということは少ないかもしれませんが、メロンの旬である夏のお歳暮シーズンに知人からもらって食べるなんてこともありますよね。 食べる機会が少ないメロンだからこそ、食べるチャンスがある場合は、1番ベストなタイミングでおいしく食べたいはず。メロンの上手な保存方法や食べごろ、おいしい食べ方など詳しく解説していきます。メロン好きの人やまだ食べたことのない人も、この記事をぜひ参考にしてください。 © 目次 [開く] [閉じる] ■メロンの保存と追熟方法 ■完熟したメロンの見分け方 ■メロンの保存期間 ■完熟したメロンの保存方法 ■食べ切れないメロンは冷凍保存がおすすめ ■冷凍保存したメロンのおいしい食べ方 ■基本的なメロンの切り方 ■タイミングを見極めて完熟メロンを食べよう!冷凍保存でも、長持ち&おいしい! ■メロンの保存と追熟方法 いざメロンを食べるとなったときに、すぐ食べてもいいのか、それとも待った方がいいのか…迷ったことのある人もいますよね。 「メロンは少し待ってから食べた方がおいしくなる」という言葉をきいたことがあるかもしれません。しかし、待った方がいい理由や食べごろを詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。 © まずはメロンの保存方法と追熟方法を紹介していきますので、食べごろを万全の態勢で迎えるために覚えておきましょう!
TOP レシピ 果物 夏の果物 メロン 冷蔵庫はNG!メロンの正しい保存方法&おいしさアップの食べ方 果物のなかでも高級品として有名なメロン。そのおいしさを最大限に引き出すには、保存の仕方が重要なポイントなんです。今回はメロンの甘みを堪能できる上手な保存方法と、余ってしまったときの保存のコツを併せてご紹介しますよ。 ライター: kinako 料理やお菓子を作ること、食べることが大好きです。作り方のコツやポイントとともに、さらにおいしく味わえるよう、素材や料理の背景にもさり気なく触れられれば、と思っています。 保存の前に!まずはメロンを完熟させよう 贈り物としていただいたり、ちょっと贅沢をしたい日に買ってきたりするメロン。実はメロンは、出荷時期と食べごろの時期が一致しないことがほとんどなんです。 熟していないメロンは硬いうえに甘さもないため、食べてもおいしくありません。けれども、熟し過ぎたメロンも発酵し過ぎておいしくなくなってしまいます。 メロンは正しく保存しながら追熟をすすめ、食べごろになるのを待っていただくのが一番おいしい んですよ。 メロンの保存場所は? メロンは 風通しがよく、直射日光の当たらない冷暗所 で保存します。追熟させる場合は、 20~25℃ の範囲がよいとされています。25℃を超えてしまうような夏の暑い時期も、エアコンの風が直接当たる場所に置くのはよくありません。 「では冷蔵庫なら?」と思われるかもしれませんが、 メロンは冷蔵庫に入れると追熟が止まってしまう のです。 しかも 一度冷やしてしまうと、外に出しても追熟が進まなくなって しまいます。しっかり熟してから冷蔵庫に入れるようにしましょう。食べる2~3時間前にポリ袋に入れて冷やすとおいしく食べられます。 メロンの完熟の見極めは? 完熟の目安は、「香り、ツル、弾力」。以下の3つがポイントになります。 ・甘い香りが強くなってくる ・メロンのツルがしなびてくる ・メロンのお尻の中心にあるおへそがやわらかくなってくる 採れたてのメロンは、お尻の中心にあるおへそが硬くなっています。メロンは追熟が進むと、お尻がやわらかくなってくるので、 おへそが軽くへこむくらいが食べごろ です。 やわらかいメロンが好みの方は、おへそ周囲がやわらかくなって来る頃がよいといわれていますが、追熟しすぎはよくないので、様子を見るようにしてくださいね。詳しくは以下の記事を参照してみてください。 メロンの保存期間は?
食べ頃の時期をずらしたい時はどうしたらいい? メロンによっては、収穫の日にちがシールで貼られていたり、食べ頃に関しての案内チラシがあったりするけど…その日はどうしても予定があって食べられない! 自分の好きなタイミングで食べたい! そんな時におすすめのやり方を紹介~ 【食べ頃を遅くしたい時】 冷蔵庫に入れちゃおう! 冷蔵庫に入れると、追熟が止まるので2~3日遅らせることができるよ!冷蔵庫じゃなくても、なるべく涼しい場所に置いておくと、少しタイミングをずらせるみたい♪ 【食べ頃を早めたい時】 メロンと一緒にりんごや梨などを一緒に置いておこう! りんごや梨から出るエチレンガスで熟度が進むんだって!やりすぎると、りんごのニオイがつく場合もあるので要注意! りんごの品種によっては、ガスを多く生成するものもあれば、わずかなものもあるので、ポリ袋に一緒に入れておくと、より効果的だよ! 冷凍保存しても大丈夫? 皮と種を取り除き、食べやすい大きさにカットしてから、急速冷凍するのがおすすめ! 冷凍保存をすると、風味が落ちたりもするので、ベストなメロンが食べたい人は食べ頃のタイミングで食べてね♪ 【保存期間】 およそ1カ月が目安。 【解凍方法】 季節や室温にもよるけど、10~30分くらいで半解凍になるよ!全解凍してしまうと、水分が多いメロンはベチャベチャになっちゃうので、凍った状態か、半解凍くらいがおすすめ! 【冷凍メロンの食べ方】 シャーベット、スムージー、ジュースなど!そのまま食べても、もちろんいいけど、ちょっとひと手間加えると、違ったメロンの美味しさが楽しめるよ! メロンに含まれている「ギャバ」は、高血圧の予防にもなるアミノ酸の一種!さらに、メロンにはビタミンや繊維質も多く含まれているので、お肌の美容や整腸にも効果があるんだって! 美味しくメロンを食べて、心も体もリフレッシュしてみよう(^^)/ ★インスタのフォトコンテストお知らせ! フォトコンテスト第三段スタート♪テーマは「ニコニコ笑顔」 優秀者には5000円相当の特典あり(*^^)v ⇒@enefy_family
)アート別途料 靴を脱いだ時に見えるネイルは女子度UP!※グラデーション/単色からお選び頂けます。アート代金別途【付替オフ】ソフトジェル+\600/スカルプ・ハード別途問い合わせ ¥4, 600 身だしなみは指先から…♪ネイルケア+マッサージ+パラフィンパック¥3800 これからの乾燥の季節に! !ケアの後にビタミンや保湿成分を流しこんだ液状のロウに手を浸し、ラップ効果で栄養分を奥まで届けます。乾燥が気になる方におすすめです★ハンドのみ ¥3, 800 身だしなみは指先から…♪ネイルケア+マッサージ\3000 ★ツヤツヤ・美しく!自爪を健やかに保ちます。※フットケアは通常料金になります。※カラーリングご希望の方はお電話でのご予約をお願い致します。 ★パラフィンパック+\800 自爪に対しての甘皮周りのお手入れです。自爪の形を甘皮を除去し、自爪を磨きます。3, 4週間に一度されるのがおすすめです。 ¥3, 000
【口コミ平均4. 94】感染防止対策を徹底【ALLカルジェル】オフ無料付替ラメグラデ¥3300☆札幌駅徒歩3分 8月5日(木)~8月8日(日) 夏季休暇となります。爪に優しいカルジェルを使用し自然な仕上がりでモチも抜群◎シンプルネイル、持込デザイン、定額ネイル、クオリティーの高いキャラネイルも可能◎画像詳細インスタにて要チェック⇒【nail_lafermo】カルジェル認定校でスクールも併設しております。 付け替え時オフ無料のメニューがあるサロン 《口コミ高評価》新規他店/再来自店オフ無料! Artは何でもお任せあれ♪爪に優しいカルジェルでラメグラ¥3300 新規他店, 再来自店オフ無料でお得! ナチュラル~繊細Artまで!ご要望を叶える高技術は納得の仕上がり★モチも◎ブライダル定額ネイル[挙式後オフ無料]¥8800をご用意!写真:くすみミント☆シェルネイル¥7920 フットネイルがおすすめのサロン 札幌駅すぐ☆選べるデザイン多数で初めての方◎お得なフット定額コース(フットバス・丁寧なケア込)¥5500 全国誌多数掲載、朝の人気テレビ番組でも紹介された実力店★カルジェル使用◎ブライダル定額ネイル[挙式後オフ無料]¥8800/スカルプ定額! オーダーチップ10%OFF! スワロ使用写真フット定額(フットバス・ケア込)¥7700 爪の悩みを解消できる(ケア含む) カルジェル認定校!爪を削らずオフ出来る★爪が薄くなりネイルを休む…そんな必要なし♪丁寧なケアも魅力◎ 薄くて弱い/二枚爪等お悩みの方[カルジェルだけ出来るメンテナンスメニュ-]自爪が傷まないようオフせずデザインチェンジや根元のみお直し◎オフはマシンを使用しません! 巻き爪ケアも!
ネイルサロン Nail Salon アリスリー サッポロ エキマエテン 北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-34 正門館ビル5F 【完全個室】札幌駅より徒歩5分 夜20時以降も受付OK 当日受付OK 2名以上の利用OK 女性専用 個室あり 駅から徒歩5分以内 2回目以降特典あり カード支払OK 朝10時前でも受付OK 女性スタッフ在籍 完全予約制 指名予約OK リクライニングチェア(ベッド) メイクルームあり つけ放題メニューあり 都度払いメニューあり ネイル同時施術OK スカルプ ソフトジェル フットジェル ハンドケア フットケア・角質ケア 自店オフ代無料 他店オフ代無料 ハンド・フット同時施術OK まつげメニュー 全国100店舗展開中のCreateurGroup♪そのひとつのブランドでもある"AlisLy"が札幌駅前にOPEN!ネイル&マツエクの専門店ならではの丁寧なカウンセリングで初めての方でもご 安 心 してご利用いただけます。お忙しい方にもオススメの同時施術ができるほか、グループ店舗だからできるサービスできっと満足していただけます。一緒に働けるスタッフもお待ちしております!