まずホワイトチョコレートは除外しましょう。これはカカオバターなのでフラボノイド(色素でもあるのです)は期待できません。 チョコレート大好き人間はたくさんいるのに、カカオとココアとチョコレートの関係をご存知の方は少ないでしょうね。 南米アンデス原産のカカオ(cacao)の木には不思議なことに幹や枝に直にカカオの実がなります。実の中には種子がたくさん入っていて、その種子をローストしてからペースト状にしたものが「カカオマス」です。カカオマスからカカオバターを取った(脱脂)ものが「ココア」パウダーです。ココア(cocoa)のことを英語では"コウコウ"と発音しますね。いやぁーフクザツ! チョコレートはカカオマスに砂糖や香料、脂肪を加えて作ったものです。 このカカオの精製工程で「フラボノイド」が損失します。種子の発酵やアルカリ処理、ローストなどが行われるからです。 フラボノイド(ポリフェノール)は苦味やえぐ味のような刺激性の強い成分ですからある程度は取り除かなくてはなりません。そこで、おすすめは「 ダークチョコレート 」です。
・ 糖尿病でも食べられる低糖質の麺類とは? ・ 糖尿病患者はガムを噛んでも良いのか? ・ 糖質制限中も食べられる手作りスナック菓子の簡単レシピ
食事療法 2015. 05. 26 2013. もっと食べてもいい?チョコレートと糖尿病 [糖尿病] All About. 02. 17 糖尿病患者の中には、病気になってから間食がしたくてたまらなくなったという人も大勢いるようです。私の父親は完全にこのタイプで、昔は間食をあまりしなかったのですが、最近はおやつが食べたいとばかりこぼしています。 あるアンケートによると、医師から 食事制限を課されているにもかかわらず間食してしまっている糖尿病患者は67% にものぼるそうで、さらに3割以上の患者はほぼ毎日食べているのだそうです。 自分の命を削ってまで間食するとなると、その衝動はよほど強いのでしょうね。 とはいえこの現状はあまりに危険だと思います。 間食をするにしてもせめて基本的な知識を身につけておかなければ、本当に命に関わります。 [ad] カロリーオフよりも糖質ゼロを! 糖尿病患者がおやつを食べるときの注意点として、まず知っておかなければならないのが、カロリー制限自体よりも重要なものがあるということです。 これは糖質制限食による食事療法を実践している人ならよくご存知だと思いますし、私の父親も糖質制限食を実践しているので、このブログでも何度か書いてきました。 糖尿病患者の血糖値の上昇に直接関わってくるのは、主に炭水化物などの糖質の摂取量です。したがって、ただのカロリーオフ食品ではなく、 糖質ゼロのものでなければ意味がない のです。 この点を勘違いしている人がまだまだいますので、注意してください。 糖尿病患者が食べていい食品の具体例 さて、現実的に市販のスイーツなどは糖質が大量に含まれています。そのため、糖質があまり含まれていない食品を厳選する必要があります。 最近ではたとえば、「エコール・クリオロ」というところが低糖質のケーキやスイーツを開発して販売しています。糖尿病専門医が監修しているスイーツもあって、糖質制限食を実践している人にはうってつけです。 (参考記事: 糖尿病患者でも食べられる低糖質の生チョコレートとは? )
今日もご覧になっていただきありがとうございます。 臨床の経験はないのですが20年以上にわたって製薬会社で新薬の研究開発を行っていた けんぞう です。 糖尿病治療薬の開発を行っていた私が言うのも何ですが、 日本糖尿病学会 や 厚生労働省 も述べるように、 糖尿病の治療では食事療法と運動療法が基本なのです。 今日も科学的根拠に基づいた糖尿病関連の情報をお伝えいたします。 はじめに チョコレートは糖尿病に良い ということはこのサイトでも前にお知らせしましたのでご存じの方も多いと思います。 しかし、 食事の前にチョコレートを食べると糖尿病の予防になる というのです。 食事の前にチョコレートを食べたら血糖値が上がるんじゃないですか? とお思いでしょうが、 チョコレートには 糖尿病に良い成分が含まれている のです。 しかし、 糖尿病に良いチョコレートとにはある条件 があります。 食事前にチョコレートを食べて糖尿病の予防 チョコレートのイメージは、 美味しいけど高カロリーだから肥満の大敵 ではないでしょうか? 血糖値が高い ⇒ 甘いものがダメ!
photo: Martin Pettitt 早春(花期は 2月 ~3月)に純白の花を咲かせるスノードロップ。 スノードロップの花言葉には 「希望」 や 「慰め」 などがあります。 このページではスノードロップの日本や西洋における花言葉などをご紹介します。 スノードロップの花言葉と由来 スノードロップの花言葉 は「希望」「慰め」。 エデンの園を追われたアダムとイヴを天使があわれみ、舞い落ちる雪をスノードロップの花に変えて「もうすぐ春がくるから絶望してはいけませんよ」と二人を慰めたという言い伝えがあります。「希望」「慰め」の花言葉もこれに由来するといわれます。 スノードロップの英語の花言葉 は「hope(希望)」「consolation(慰め)」です。 スノードロップの花言葉一覧 スノードロップの花言葉 「希望」「慰め」 スノードロップの英語の花言葉 「hope(希望)」「consolation(慰め)」 スノードロップ全般の花言葉 西洋・英語の花言葉 花言葉に関連する名言 「希望」「慰め」 (スノードロップ全般) 下を向いていたら、虹を見つけることは出来ないよ。 You'll never find a rainbow if you're looking down.
スノードロップは、中世ヨーロッパにおいては、女性のイヤリングに似ている花という認識でした。そのため、「雪の耳飾り」という意味の「Snowdrop」と呼ばれるようになったのが由来です。 スノードロップ の和名は、 待雪草(マツユキソウ) 。その言葉の由来とは?
スノードロップは、お花がなくて寂しいと思われがちな冬に、とても重宝される冬のお花です。2月には花を咲かせるので、スノードロップの花と花言葉を贈って、冬に植えるのを楽しんでもらいましょう。 ただし、スノードロップの花言葉には一部怖い意味が噂されていますので、気になる方は贈る相手はきちんと見極めておきましょう。 おすすめ機能紹介! 花言葉に関連するカテゴリに関連するカテゴリ 花のある暮らし 切り花 アレンジメント 母の日 バラ 花の育て方 花言葉の関連コラム
調べてみると、広まったのはネットが普及して以降のようです。ちょっと衝撃的な話や突飛な解釈が拡散されやすいのは、ネット文化の特徴です。そもそも「隠し花言葉」ということ自体が典型的な都市伝説です。本当の花言葉として伝える記事もありますが、情報元は都市伝説と見たほうがいいかもしれません。 花屋さんでも、スノードロップを「縁起悪いです」などとアドバイスすることはほぼありません。『希望』の花言葉を送りたい人は、気にせずプレゼントに使っても大丈夫です。 人の好意のプレゼントを、わざわざ異国の悪い伝説に結び付けて悪意に解釈し、怒る人って、あまりいないと思いませんか。 スノードロップの基本データ 分類: ヒガンバナ科ガランサス属 学名: Galanthus nivalis ガランサス・ニバリス 和名: 待雪草(マツユキソウ) 別名: 雪の雫 英名: Snowdrop 開花時期: 2~3月 早春の花 花色: 白 草丈: 5~30cm 多年草 原産地: ヨーロッパ
バラ(薔薇)で大切な人に愛情を!色別花言葉と本数で変わる意味をご紹介! バラの代表的な色は赤い色を選ぶ方も多いでしょう。赤いバラは情熱的な花言葉を多く持っている花です。赤いバラの花束はさまざまなシーンで贈り物とし... アマリリスの花言葉は?華やかな花から連想される意味や開花の時期をご紹介! アマリリスの花は、色あざやかで見応えがありますね。魅力的な花姿は鉢植え、切り花でもよく使われ、ガーデナーにも人気です。そんなアマリリスの花言..
慰めの花束としての贈り物 スノードロップの白い雪花はイギリスの農村地帯では死の装束をイメージさせたわけですが、本来の「希望」、「慰め」の花言葉だけで考えるとスノードロップの雪花、松雪草は白いドレスのようにも見えるので結婚式の花束の中に取り入れたり、または失恋したり、何か失敗して落ち込んでいる人への「慰め」の花束として贈り物にも出来る花です。 慰めに見せかけたほんとうは怖い本心も 贈り物にも出来るスノードロップですが、笑顔で花束を送りながらも本心は怖い花言葉を込めているという人もいたりします。「死」、「アナタの死を望む」、「死ね」などの意味合いを知らなければ、「希望」、「慰め」といった花言葉として松雪草を受け取る訳ですが、人の裏側が見えてしまうという意味ではとても怖い花束です。 白い花スノードロップの贈り物は誤解を招く?