1 さつまいもは、皮を皮むき器で少し厚めにむき、細長い乱切りにする。 2 揚げ油を170℃に熱して 1 を入れ、上下を時々返しながら素揚げにする。表面に薄い揚げ色がついたら取り出して油をきり、ボウルに入れる。 3 【A】を混ぜ合わせて揚げたての 2 にかけ、全体にからめる。黒ごまをふり、サッと混ぜ合わせる。! ポイント はちみつにしょうゆを加えることで甘さが引き立ち、味もしまる。また薄茶色の食欲をそそる彩りさつまいもはカリッ、たれはしっとりの、できたてを食べるのがおすすめ。
Description 面倒なタレ作りを、蜂蜜と醤油でササッと 普通のものよりもあっさりです さつま芋 大きめ1本 作り方 1 さつま芋は 一口大 に乱切にりし、 水にさらし て悪抜きする 水を切り、ペーパータオル等で水気を拭く 皮の有無はお好みで 2 茹でて又はレンジで半分程度火を通す 揚げれば火は通るので、省いてかまいません 3 170℃程に油をあたため、お芋を入れて、ややキツネ色になり、火が通るまで揚げる 串がスッと通ればあがっています 4 ボウルに蜂蜜と醬油を入れて混ぜておきます しょう油の量は 適宜 増減してください 私は蜂蜜を一部オリゴ糖に変えました 5 揚がったさつま芋をタレにからめて出来上り 仕上げに黒ゴマをふります コツ・ポイント 特にはありません 砂糖のタレよりサラッとしていて、あまりからまないので、たれの量は普通より少なめです 揚げ油を新しくした時に、是非どうぞ 油は新しいうちがやはり美味しいです。 かぼすやレモン果汁をかけると、爽やかな違った美味しさに。 このレシピの生い立ち あまり時間がないけど、大学芋が食べたくてタレを省略してみました 蜂蜜の香りは残ります 気になるときはオリゴ糖で オリゴ糖は甘さが蜂蜜より薄いので、使う量はやや多めに クックパッドへのご意見をお聞かせください
外はカリカリ!はちみつ大学芋の作り方/簡単レシピ/ばあちゃんの料理教室 - YouTube
4/12 ゆず×いきものがかり「イロトリドリ」MV公開!! ゆず20年の軌跡。夏色も栄光の架橋も雨のち晴レルヤも。 大厳選50曲。"ゆずの実"たっぷりの集大成 今年デビュー20周年を迎えるゆずが、アニバーサリーイヤーを記念してリリースする、自身初のALL TIME BEST ALBUM。アルバムタイトルは『ゆずイロハ』。これまでゆずを聴いてきたあなたに、そして、これからゆずを聴こうと思っているあなたへ、すべての人たちに贈る3枚組全50曲の大ボリューム!
Live Films ふたり 秋味 - 3. Live Films TOBIRA TOUR 2000〜2001 - 4. Live Films ふたりのビッグ(エッグ)ショー 〜2時間53分 TOKYO DOME 完全ノーカット版〜 - 5. Live Films ユズモラス完全版 - 6. Live Films すみれ - 7. Live Films 夏休み子供コンサート ゆずスマイル - 8. Live Films 夢の地図 - 9. Live Films 1 〜ONE〜 - 10. Live Films GO HOME - 11. ゆずスマイルコンサート 2006 〜にほんのうた〜 - 12. Live Films リボン - 13. LIVE FILMS 「ゆずのね」 - 14. LIVE FILMS WONDERFUL WORLD - 15. 素晴らしきこの世界 - 16. LIVE FILMS FURUSATO - 17. LIVE FILMS 2-NI- - 18. LIVE FILMS YUZU YOU DOME - 19. LIVE FILMS YUZU YOU ARENA 〜みんなと、どこまでも〜 - 20. LIVE FILMS GO LAND - 21. LIVE FILMS 新世界 - 22. LIVE FILMS TOWA -episode zero- - 23. LIVE FILMS ゆずのみ - 24. ゆず デビュー20周年記念オールタイム・ベストアルバム『ゆずイロハ』発売｜HMV&BOOKS online. LIVE FILMS ゆずイロハ PV 1. 録歌選 金 - 2. 録歌選 銀 - 3. 録歌選 金銀 - 4. 録歌選 紅 - 5. 録歌選 菫 - 6. 録歌選 1〜ONE〜 - 7. 録歌選 緑 - 8. 録歌選 虹 - 9. 録歌選 2-NI- - 10. 録歌選 LAND - 11. 録歌選 新世界 - 12. 録歌選 TOWA 提供楽曲 T. W. L - マナザシ - 守ってあげたい - おつかれサマー! - 夏疾風 冠番組 ゆずのオールナイトニッポン - ゆずのオールナイトニッポンGOLD 出演映画 ドラえもん のび太とふしぎ風使い (アニメ) 関連項目 トイズファクトリー - セーニャ・アンド・カンパニー - イノセント・ラヴ - めざせ! 2020年のオリンピアン/パラリンピアン→めざせ! オリンピアン - BS民放5局共同特別番組 ハレブタイ!
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