そのままベーグルやクラッカーに塗るだけで、とっても美味しいクリームチーズ。バターやマーガリンとは違った、クリームチーズならではの、コクと爽やかな酸味が好きな方も多いですよね。普通のチーズと比べると塩分が少なく、たんぱく質やビタミンも豊富に含まれています。脂質も多いのですが、量を工夫すれば健康にもよい食材なので、積極的に取りたいですよね。冷蔵庫に常備して「何かに使えないかな〜」と思いながらも朝ご飯や、お酒のおつまみに使うのみで、他に使い方を思いつかないという方に、お菓子やお料理の材料として使える、アイデアレシピをご紹介します!
TOP レシピ 乳製品・卵 チーズ クリームチーズ 簡単なのにしっかりおいしい♪クリームチーズの人気レシピ21選 クリームチーズを使ったレシピをお菓子、おつまみ、おかず、サラダに分けて21点ご紹介します。お菓子のイメージが強いクリームチーズですが、おつまみやおかずにも手軽に取り入れられるため、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる 濃厚クリームチーズの人気レシピを紹介 濃厚で口当たり滑らかなクリームチーズは、ほどよい酸味と甘みがあって、チーズケーキの材料としておなじみですよね。そのまま食べてもおいしいですが、デザートはもちろんお料理にも使えるし、和風のものとも合うんですよ。 何かと使えるクリームチーズの活用レシピを、ケーキなどのお菓子やパスタ、ディップやおつまみ、おかずなど幅広くご紹介します。もし余らせてしまっても、ほかのレシピに使ってみてくださいね。 クリームチーズを使った人気お菓子レシピ6選 1. レアチーズケーキ サッパリとしたおいしさのレアチーズケーキは、お好みのフルーツを添えてどうぞ。溶かしたバターと砕いたクッキーと混ぜ合わせ、型の底部分に敷き詰めて冷蔵庫で冷やし固めます。 常温のクリームチーズに砂糖を加えてなめらかになるまで練り、ヨーグルト、卵黄、レモン汁、ラム酒、バニラエッセンスを順に加えてよく混ぜ、ふやかしたゼラチンを溶かし、生地を少し混ぜ合わせたらボウルに加えて混ぜ合わせます。 7分立てにして冷やした生クリームを加え、氷水で冷やしながらゴムベラでとろみが出るまで混ぜ、クッキー台の上に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。型から抜いて粉糖を振り、ブルーベリーとミントを飾ってできあがり。 2. ブルーベリーとクリームチーズのHMマフィン ブルーベリーとクリームチーズで作る、マフィンレシピです。ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜたら、溶き卵と牛乳を加え混ぜます。そこにHMを加え、さらに混ぜます。 サイコロ状にカットしたクリームチーズの2/3を加え混ぜます。ブルーベリージャムを加えマーブル状になるまで混ぜ、オーブンで焼けば完成です。 3.
簡単南瓜クリームチーズケーキ 出来立てはスポンジ系と しっとりの中間くらいの生地で 時間が経つとしっとり生地に♪... 材料: 南瓜、クリームチーズ、☆砂糖、☆卵、☆生クリーム、☆バニラエッセンス、☆ポッカレモン... HMで*あんことクリチの甘酒マフィン by _tory_ 材料さえあれば、とっても簡単♪ 甘酒効果で、優しい甘さのしっとりマフィンに* あんこ... 卵、甘酒(米麹)、米油(サラダ油)、ホットケーキミックス、クリームチーズ、あんこ おからパウンド クランベリークリチ ke子 久々に生おから使いきりレシピで傑作ができました。甘くないお食事系パウンドケーキです。... クランベリー、生おから、たまご、オリーブオイル、牛乳、クリームチーズ、ホットケーキミ...
5cm×深さ2cmの厚手のアルミカップ8個分) ホットケーキミックス 50g パイナップル(缶詰) 80g 粉チーズ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ2 溶き卵 1個分 生クリーム 1/4カップ(50ml) レモン汁 大さじ1/2 【1】クリームチーズは一口大にちぎり、 直径22cmほどの耐熱ボウルに広げ入 れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。パイナップルは1cm角に切って水けを拭く。 【2】【1】のクリームチーズに【A】を加えてす り混ぜ、溶き卵を2〜3回に分けてそのつど混ぜて加え、生クリームも加え混ぜる。ホットケーキミックスを加え、 粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、レモン汁、パイナップルを加え混ぜる。 【3】アルミカップに②を均等に流し入れ、平らにならす。 【4】オーブントースターの天板にアルミ ホイルを三重に敷いて予熱し、【3】を並 べて6〜7分焼き、表面がややこんがりしたら、アルミホイルをかぶせて8 〜9分焼く。取り出して粗熱をとる。 フードコーディネー ター、料理研究家。「お いしくて、作りやすい家 庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビなどで活躍中。 『ベビーブック』2016年2月号 相性抜群のヨーグルトプラス|クリームチーズのお菓子レシピ 【1】キャロットケーキ 素朴な味のケーキに、トップのチーズクリームが甘酸っぱいアクセント!
こちらもおすすめ☆
簡単南瓜クリームチーズケーキ 出来立てはスポンジ系と しっとりの中間くらいの生地で 時間が経つとしっとり生地に♪... 材料: 南瓜、クリームチーズ、☆砂糖、☆卵、☆生クリーム、☆バニラエッセンス、☆ポッカレモン... HMで*あんことクリチの甘酒マフィン by _tory_ 材料さえあれば、とっても簡単♪ 甘酒効果で、優しい甘さのしっとりマフィンに* あんこ... 卵、甘酒(米麹)、米油(サラダ油)、ホットケーキミックス、クリームチーズ、あんこ 超簡単!フルーツと2種のチーズデザート koumemi カッテージチーズを加える事によってあっさりとしたお味になっています。舌触りも◎ マスカルポーネ、カッテージチーズ、蜂蜜、トッピング さくらんぼ、トッピング ブルーベ... 簡単ベイクドチーズケーキ kaedeko ヨーグルトとクリームチーズのチーズケーキです。あっさり&クリームチーズの味がきちんと... クリームチーズ、ヨーグルト(無糖)、砂糖(グラニュー糖)、卵、薄力粉、レモン汁、バニ...
クリームチーズのレシピ・作り方ページです。 生クリームと牛乳から作った軟質チーズです。穏やかな酸味と滑らかな舌触りが特徴で、パンに塗ったり、スモークサーモンの付け合せとして◎ 簡単レシピの人気ランキング クリームチーズ クリームチーズのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る クリームチーズのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? モッツァレラチーズ カマンベールチーズ マスカルポーネ カッテージチーズ その他の乳製品
5g未満/日 成人女性:6. 5g未満/日 これが目標量となります。 意外とすぐに越えてしまうので、この辺りも目安に覚えておきましょう。 栄養のあるものをおつまみにする どうせおつまみを食べるなら、 栄養のあるもの をとって健康的にもなりたいですよね。 太りにくい体質を目指すには、食べたものの代謝を回すことが必要! 摂取したアルコールを分解するにも栄養素は必要です。 偏りのある食事だと、うまく代謝も働いてくれませんよね。 せっかく食べるのであれば、少しでもアルコールの罪悪感をプラスマイナスゼロに近づけていきたいところです。 腹八分目&ダラダラ食べない 食べすぎ、飲みすぎてしまう方にとくに注意なのが、 夕食を食べた後におつまみを手にしながら晩酌するタイプ の方です。 こういう方は、夕食はいつもの食事+余分なおつまみになりがち。 さらにダラダラ食べていると、どれだけ食べたかも分からなくなってしまいますね。 理想的な晩酌&おつまみの取り方としては、 夕食のおかずがおつまみになる 夕食後にお酒やおつまみを手にしない おつまみも飲酒量もはじめから摂取量を決めておく この3点に気をつけてみましょう。 晩酌を楽しみの一つとして残していきたいなら、尚更! 太らない食べ方というものは必要です。 コンビニで買える太りにくいおつまみ4選 おつまみを選ぶにしても、やはり身近なところが コンビニの利用 ! 糖質少なめ塩分控えめのカロリーコントロールされた健康食がこんなにおいしい！ ～タイヘイの宅配弁当を食べてみた～ | 食と健康コラム. おうち時間が増えた今、さらにコンビニの需要も高まっているのではないでしょうか。 太りにくいおつまみのポイントでも紹介したように、栄養をとりつつ、おすすめなおつまみをコンビニで買えるものとして紹介していきます。 私の好みや独断と偏見も若干ありますが、同じく美味しいと思っていただいたものは使ってみてください。 塩と油を使っていない素焼きミックスナッツ(ファミリーマート) おつまみにナッツ類を選択される方も多いでしょうか? 最近だと、糖質オフの間食としてもナッツは人気です。 もちろんおつまみとしても 糖質の少ないもの で、太りにくいおつまみの代表でもあります。 ただし、気をつけるポイントとしては "塩分不使用"や"油を使用していない"点 にも注意することです。 太りにくいおつまみでもお伝えしたように、高カロリーかつ塩分の多いものは太りやすいおつまみと言えます。 その懸念点を避けるために、食塩と油を不要というところはポイントとしてみてみてください。 半熟煮たまご(セブンイレブン) 半熟卵はどこのコンビニでも売っていますが、個人的に味と食感が好みで購入しているのがセブンイレブンの半熟煮卵です。 とろっとした食感や味も欲しいという方にはオススメです。 また 卵はバランスの良い栄養素とタンパク質 が補えます。 総合的に補える手軽な商品としてもお使いいただけます。 オクラと山芋のネバネバサラダ(ローソン) ネバネバ成分はアルコール摂取時にもおすすめ!
高血圧対策に必須!若くても侮るなかれ 塩分過多になっていませんか? (写真:chikaphotograph / Imasia) ビジネスパーソンの健康診断結果で気になる項目の一つに、「血圧」がありますね。数値が高いと「高血圧」ということになり、食事や酒・タバコを制限するなど、生活習慣を見直すことが必要になってきます。近年では20~30代の若年層の高血圧も増えてきているとのこと。「まだ若いから」と過信していてはいけません。原因は普段の乱れた食生活にも潜んでいるのです。 また高血圧は単に「血圧が高い」病気というイメージを持っている方が多いですが、安直に考えてはいけません。その原因と実態をきちんと把握し、毎日の過ごし方を見直してみましょう。 高血圧の代表的な原因は? 一般に高血圧は、血圧の数値で「上が140以上、下が90以上」をさし、上下どちらかが上回っていても高血圧と判定されます。血圧とは文字の通り、血管内の圧力が増すことで、血液の量と血流のよさがキーとなります。 血液には体内のナトリウム量(塩分)を調整する機能があり、塩分過多の食事だと、血管の周りの細胞が血管内ににじみ出て血液を薄め、血液量が増えてしまいます。この作用のために、血圧が上がると考えられています。そういうわけで、高血圧の方は食事制限で塩分を控えるように指導を受けることになるのですね。 ほかにも高血圧の理由は多々ありますが、今日は代表的な原因である「塩分過多」に焦点を当てて、日頃の食生活を見直してみましょう。
塩分を排出してくれる食べ物って、意外とコンビニでも手に入りやすいんですね♪ 塩分を摂り過ぎたら他の食事で調整する 深夜のコンビニは、昼間に比べると、品ぞろえが控えめになっている場合も多いもの。 食べたいものが置いてなかったり、思うように減塩メニューを選べないこともあるでしょう。 そんな時は、 ほかの食事で塩分量の調整 を心がけましょう。 最近では、 排塩サプリ を活用している方も多いようですよ。 カリウム制限されている方や、アレルギーを持っている方は、サプリメントに助けてもらうのも1つの手です。 1日3粒で塩分を排出できる?デルソルの口コミと効果→ コンビニお弁当の組み合わせ例 ここでは、減塩に役立つ組み合わせ例を、コンビニ別でご紹介します。 栄養面の解説を添えておりますので、コンビニ食を選ぶ時の一助になれば幸いです。 セブンイレブン 画像引用:商品一覧-セブンイレブン ●「1/2日分の野菜!9種類野菜の温玉ビビンバ」と「ポン酢で食べる!玉葱とおかかのサラダ」 塩分相当量は、4. 8gです。 ビビンバは、食物繊維豊富なもち麦を使用しています。 緑黄色野菜は、血管を丈夫にするビタミンACE(エース)が豊富 です。 サラダは、 血液をサラサラにする玉葱 が使用され、ポン酢の量を調節できるのが嬉しいポイント。 塩分相当量がやや多めなので、他の食事で調節しましょう。 ファミリーマート 画像引用:商品情報-ファミリーマート ●「1/2日分の野菜が摂れるちゃんぽん風スープ」と「蒸し鶏のサラダ」と「こだわり銀しゃり塩おむすび」 食塩相当量は、4. コンビニでの賢い食事の選択法 ～減塩編～｜食事で改善、美人レシピ。｜コラム|HANSHIN女性応援WEB Cheer*full Cafe（チアフルカフェ）. 2gです。 1日に必要な タンパク質を、1/3以上も補うことができる組み合わせ 。 ちゃんぽん風スープは、鶏ガラ・豚骨・魚介の旨みで、 塩分ひかえめ です。 温かい汁ものは、食事の満足感を高めてくれます 。 ほかの食事で、カリウムをしっかり補うと良いでしょう。 ローソン 画像引用:商品・お得情報-ローソン ●「照り焼きチキンたまごサンド」と「海老と1/2日分の緑黄色野菜サラダ」と「皮むきりんご」 食塩相当量は、3. 5gです。 食物繊維とカリウム、たんぱく質がしっかり摂れる組み合わせです。 海老を和えた マヨネーズは、実はドレッシングよりも塩分控えめ 。 すべてチルド食品なので、他の食事では、体を温めるメニューを選ぶと良いでしょう。 まとめ 食生活習慣の乱れがちな深夜勤務者の方も、 コンビニメニューの選び方を工夫すれば、減塩に役立てることが可能 です。 運動習慣のない方は、この機会にぜひ、 無理のない程度の運動 も始めてみましょう。 深夜でもいきいきと元気に過ごせる体づくりを、目指してみてくださいね♪
8g 生ハム ハム(ロース) 2. 5g 焼豚 2. 4g ショルダーベーコン レバーペースト 2. 2g ベーコン(ロース) ウインナー 1. 9g 塩分が少ない海藻類 海藻類はミネラルを多く含むため、塩分相当量も多い傾向にあります。特に乾燥わかめ、塩こんぶなどは塩分が多いため、注意が必要となります。 かんてん ところてん もずく めかぶわかめ 海藻類は乾燥させたものは塩分が多いので注意!塩分が多い海藻類5選 海藻類はわかめやこんぶ、あおさの乾燥させたタイプは塩分相当量が多くなってしまうので、料理では使用量に注意です。 カットわかめ 24. 1g 塩昆布 18. 0g わかめ(素干し) 16. 8g あおさ(乾) 9. 9g あおのり(乾) 8. 6g 塩分が少ない乳製品 乳製品は有塩バター、チーズ類は100gあたり1g以上のものが多いので料理に使う時は量に注意ですね。 ヨーグルト(飲料) ヨーグルト(全脂・無糖) ホイップクリーム(乳脂肪) 乳飲料フルーツ 乳飲料コーヒー 脱脂乳 普通牛乳 加工乳(低脂肪) 加糖練乳 ホイップクリーム(植物性) 生クリーム(植物性) クリームチーズ 腹持ちが良いヨーグルトは?ダイエット中におすすめなヨーグルト 塩分が少ない穀類 主食となるごはんや麺類、パンなどで原材料として使われる穀類自体に塩分は多く含まれていません。ただし、加工の段階で塩分を含むようになるものがあります。 小麦粉(薄力粉・中力粉・強力粉) スパゲティ(乾麺) 大麦(押し麦) オートミール ごはん(はいが精米) もち おこわ(赤飯) てんぷら粉 中華麺(ゆで) うどん(ゆで) 中華麺(蒸し) ホットケーキ あんぱん クリームパン 0. 9g 塩分が少ない豆類 豆類も塩分が少ない食品です。ただし、調理で味付けをする際に塩を使うなどした場合には塩分が多くなるので注意しましょう。 ひよこ豆(ゆで) えんどう豆(ゆで) いんげん豆(ゆで) あんこ(こしあん) あずき(乾) きな粉 ゆば(生) 豆乳(無調整) はるさめ(緑豆・乾) はるさめ(芋・乾) 大豆(ゆで) 大豆(乾) おから 納豆 厚揚げ 豆腐 あんこ(つぶしあん) 豆きんとん うずら豆 おたふく豆 がんもどき 塩分が少ない芋類 芋類も基本的に塩分相当量0. 0gのものが多いので、調理の工夫次第で塩分を抑えた献立作りに役立ちます。 タピオカ(乾) くずきり(ゆで) しらたき こんにゃく やまといも ながいも さといも さつまいも じゃがいも ※出典: 栄養andカロリー計算 ※出典: 食品成分データベース 一日の塩分摂取量目安は?
たまにはコンビニ外食も楽しめそうですね。 最後までお読みいただきありがとうございます。 ローソンのホットスナックの塩分低いランキングを大発表!みんなが大好きな揚げ物、寒い冬に美味しいおでんに肉まん♡選び方を工夫することで減塩生活はもっと楽しめるはずです♩♩