でも旦那に硬い・・・娘にも硬い・・・っと。 これも蒸し時間が短かったのでしょうか!?それとも角煮に問題あったのでしょうか?! 次回からはことこと気長に煮込んでみますね! ありがとうございました! お礼日時:2006/06/12 10:54 以前硬くてまずいお肉を蜂蜜と紅茶で煮なおしたらとてもおいしくなりました。 しょうゆ味がすでに付いているようなので、どう影響するかわかりませんがやってみてはいかがでしょう?ちなみに煮た時間は薄く切ってあったので、10分くらいでした。漬け込んで焼いてもいいかも。 蜂蜜と紅茶ですか!知らなかったです。 蜂蜜はお肉を柔らかくするって聞いたことはありましたけど使った事ないので使ってみようと思います! 豚肉のコーラ煮を、作ったことのあるかたいますか？味はどうでしたか？よか... - Yahoo!知恵袋. 失敗した角煮はチャーハンとなりました^^; ありがとうございました!! お礼日時:2006/06/12 10:33 No. 6 m41 回答日時: 2006/06/10 21:59 あっ!また書き忘れた!!! 御酢を入れると柔らかくなるし食べた時もしつこくなくなります 下茹での時でも良いですし砂糖等と一緒でも・・・・・ 余り入れすぎないことと時間を掛けることは必要です時間を掛けるのであればかなりの量を入れても匂いも酸味も残りません。 酢を上手に隠しに使うと御料理にコクや深みが出ます是非普段から使ってみましょう\(^o^)/ 市販のパック物を見てみればお菓子から御惣菜まで殆どの物に酸味料は使われています どんな物にでも有効なので是非(^_-)-☆ 1 遅くなりました! お酢ってすごいですね~私は大好きなので角煮にも隠し味で使ってみたいです!さっぱりしそうで夏にはピッタリかな♪ 今回はチャーハンの具になってしまったので次回はとろとろの角煮になるよ~に勉強しますね。 お礼日時:2006/06/12 10:37 No. 5 回答日時: 2006/06/10 21:51 基本的に時間が短かった事は否めません 砥ぎ汁や糠自体は柔らかくするよりも臭みを消す意味の方が多いと思います おからは両方に意味が有ります 他にも大根を少しとか炭酸とか色々有りますけど・・・ 下茹で30分してコーラ&醤油で煮ました。でも何か味が悪く・・・(コーラで煮たのは初めてです) >コーラや炭酸を使う場合は時間が短いと匂いが抜けません あんまり沢山入れても苦味が残ります(特にコーラ) 醤油は肉を硬くしますので最初は入れずNo2の方も書いてますが分けて入れたほうが良いです 砂糖も一度に入れると身がしまったりします。 煮過ぎも硬くなります もし大き目の蒸し器が有りましたら下茹での後深めの面器か丼に肉と葱生姜や大根ちょこっと等と調味料(此れも出来れば3回ぐらいに分けて)を入れラップをキチッリして蒸すのも手です 今回の場合も可能だったとは思いますが醤油等で絞まってしまった場合には トロトロはなりません どっちにしろもう食べてしまったとは思いますけど・・・・ No.
圧力鍋がなくても?! 柔らかい角煮ができちゃいます! 炭酸のおかげで煮込み時間短縮♪ ぜひお試しください♪ 調理時間 約90分 カロリー 736kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. しょうがは薄切りにする。ねぎは切れ目を入れて軸を取り、外側の部分を千切りにして、水にさらし、水気を切る。 ポイント 軸は豚肉の臭み消しに使用するため、残しておきます 2. 豚肉は2cm幅に切る。鍋に湯をわかし、豚肉を加えて1分程ゆで、水気を切る。 ポイント 下ゆですることで余分な油が落ち、調味料が染み込みやすくなります。 3. 鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら、しょうが、ねぎ(軸の部分)、豚肉を加える。ふたをしてをして弱火で40分煮る。 ポイント 水分が半量になるまで煮ましょう。加熱時間は調節してください。 4. 火を止め、ゆで卵を入れてアルミホイルをかぶせて15分おく。器に盛り、ねぎをのせて完成。 ※レビューはアプリから行えます。
4 kirinn1974 回答日時: 2006/06/09 20:43 たっぷりの水におから、生姜、葱の頭、などクズ野菜などを入れて、ことこと2時間茹でてみてください。 その後は、水でおからをしっかり落として、お好きなお味で煮込んでください。おからが、肉の臭みをけし柔らかく仕上がりますよ。 やはり私は下茹でが短いですね。ことこと2時間・・・せっかちな私はすぐに味をつけたくなっちゃいます。おからや野菜など入れてし~かり下茹でしてみます! カチカチ角煮はチャーハンになりました・・・。 でも味は最高でしたよ(笑) お礼日時:2006/06/12 10:41 No. 3 zatto 回答日時: 2006/06/09 12:45 肉の部位が分からないんですが、ばら肉かロースですよね。 長くとも2時間程度煮れば柔らかくなるのではないかと思うのですがいかがでしょうか。 それと、今回の回答にはなりませんけれど、個人的に圧力鍋はかなりオススメですよ。別に高いやつじゃなくて5千円ぐらいのやつで十分です。火を使う時間が減るのでとても経済的ですし、料理の幅がぐっと広がります。 お肉は豚バラでした。特価だったので赤みが少なかったくせにカチカチになってしまいました・・・ 圧力鍋って怖いイメージがあって使う勇気がなかったのですが・・・今のは危険な事ないんですよね!? 昔おばあちゃんが圧力鍋で火傷した!危ないから捨てるわ!って言っていたので。ガス代節約のためにも購入してみよっかな^^ 角煮はチャーハンになりました。 2歳の娘に「ママお肉硬いからいらない!」っと言われてしまいました・・・ お礼日時:2006/06/12 10:47 No. 1 redowl 回答日時: 2006/06/09 10:50 角煮 とぎ汁 で検索すると レシピ、ブログ 多数ヒット 次回からは、ぜひ 米のとぎ汁で 煮てみましょう。 あえて、再度、とぎ汁で煮てみて、・・・・・ダメ元で試す。 今回のは、 ・・・・・小さく、角切り(5ミリ)にして、チャーハンの具にしてみるとか。 この回答への補足 早速のお返事ありがとうございます。 米のとぎ汁がいいんですね?初耳です。 過去の質問に「おから」で煮るというのもさっき見て知りました。勉強不足です・・・ 半分だけ米のとぎ汁でやりなおしてみます!! 柔らかくなるといいな^^ 補足日時:2006/06/09 11:13 すいません 補足に書いてしまいました。 チャーハンの具にいいですね。 煮汁で煮卵を作ろうかな~っと思ってます!!
【無料】副業オンラインパーソナルトレーナー養成メール講座 に興味ありませんか? 1日1時間、半年で月収50万円を目指すための講座になっています! 今日から、在宅・スマホ1台でオンライントレーナーを始めましょう! >>>無料メール講座のお申し込みはこちら -------------------------------------------
芸能人の腕時計 2021. 02. アーノルド・シュワルツェネッガー 史上最強ボディビルダーとしての彼｜ダイナマイト息子｜note. 16 「ターミネーター」、「コマンドー」、「プレデター」などに主演し、日本でも大人気のハリウッドスター、 アーノルド・シュワルツェネッガー 。映画俳優の他にも実業家、元政治家、ボディビルダーなど様々な顔を持ちます。スケールも大きなアーノルド・シュワルツェネッガーさんは着用するものも 大きなものが多い です。この記事ではアーノルド・シュワルツェネッガーさんが愛用する腕時計を紹介します。 とても大きいのがお好き 最近のアーノルド・シュワルツェネッガーさん。ボディビルダーとしても有名です。ボディビルの知名度を上げたとしてボディビル界では非常に重要な人物として見られています。そのためか、その鋼のようなボディに筋骨隆々の腕は70歳を超えた現在でも健在です。 その腕には、今でもやはり大きなサイズの時計が似合いますね。 一番のお気に入りパネライ エジツィアーノ 何年も前からのお気に入り。パネライ エジツィアーノです。このモデルは何といってもサイズ。元々厚くて大きいケースが多いパネライですが、このモデルは別格。なんとそのサイズ60mm!! 超が付くほどのビッグサイズモデルです。これが似合う人はなかなかいません。ましてや日本人には。 ほら、手首の細い日本人が着ければ 妖怪ウォッチ ばりに浮きます。 リストウォッチには到底見えません。 筋トレグッズに見えてしまいます。それほど大きなモデルなんです。 ちなみにシュワちゃんの大親友であるシルヴェスター・スタローンさんも同じモデルを愛用しています。 この人もよく似合いますね。いちよう言っておきますが、このモデル、日本でも買えます。この二人に負けないボディをお持ちの方はぜひチャレンジしてください。 ロレックス GMTマスター フジツボ ref.
完璧な体のために行動しなきゃダメだ。ソファーに座ってるだけではそれは叶わない。 今日やるか、今日はやらないのかを毎朝自分に問いかけるんだ。その質問で、今日という一日の成果が決まるんだ。 昨日より今日がより良くなるための目標をもって朝起きるんだ 関連する記事 こんな記事も人気です♪ プロ野球選手の名言60選!心に響くかっこいい言葉・語録 プロ野球の歴史で、イチローや長嶋茂雄、王貞治などさまざまな選手の名言があります。プロ野球選手の名言や語録はプロで活躍したからことの重みと感動を与え色々なことを考えさせてくれています。名言を生んだ原辰徳・落合博満・野村克也は監督にも就任しています。 サッカー選手の名言集!心に響くかっこいい言葉&語録50選 サッカー選手は現在活躍している選手も過去の選手も、サッカーというスポーツを通じて多くのことを経験してきており、その経験に裏付けされた多くの名言を残しています。今回はサッカー選手の名言の中でも、心に響くかっこいい言葉&語録50選を紹介します。 この記事のキーワード キーワードから記事を探す この記事のキュレーター
こんにちは、パーソナルトレーナーのダイナマイト息子 です! アーノルド・シュワルツェネッガー。 おそらく、日本で「ハリウッド俳優といえば誰?」と聞くと、100人のうち20人くらいは「シュワちゃん」と言うでしょう。 俳優として数々のヒット作に出演し、日本でも大人気の彼。 ですが、彼は俳優として以上に、ボディビルダーとしてヤバい男だったのです。 彼なくして、現代ボディビルは存在していません。 一言で言えば、ボディビル界のマイケル・ジョーダンです。 今回は、そんな彼の、 ・ボディビルにおけるキャリア ・トレーニング法 ・食事内容 ・ステロイド使用について ・アーノルド畜生伝説 ・モチベ爆上げ至極の名言集 などボディビルダーとしての一面を解説していきます。 この記事では、タイムマシンで未来から全裸でやってきた露出狂としての彼について、また州知事として屍姦を違法化した敏腕(? )政治家としての彼については触れません。ボディビルダーとしてのアーノルドだけです。 ------------------------------------------- 受講者 500人 突破! 【無料】副業オンラインパーソナルトレーナー養成メール講座 に興味ありませんか? 1日1時間、半年で月収50万円を目指すための講座になっています! 今日から、在宅・スマホ1台でオンライントレーナーを始めましょう! >>>無料メール講座のお申し込みはこちら ------------------------------------------- アーノルド・シュワルツェネッガーのプロフィールとボディビルダーとしての経歴 ・身長 190. 【世界一】歴代ボディビルダーの頂点を選定！2021年最新の注目選手も！ | Slope[スロープ]. 5cm ・体重 102. 1kg~106. 6kg ・上腕 55. 8cm ・胸囲 144. 8cm ・ウエスト 76. 2cm ・もも周り 71.
目次 アーノルド・シュワルツェネッガーのプロフィール アーノルド・シュワルツェネッガー(あーのるど・しゅわるつぇねっがー) ・オーストリア/アメリカの映画俳優、実業家、元政治家、元ボディビルダー。 ・青年時代にボディビルダーとして成功を収め、その後はハリウッド時代の経歴から、世界中に名を知られるようになった。 ・日本ではシュワちゃんの愛称で呼ばれている。 Wikipedia アーノルド・シュワルツェネッガーの名言25選 (1) その一回を何度も積み重ねた先に描いたビジョンが現実になるのを知っていた ~アーノルド・シュワルツェネッガー~ (2) 君のゴールは何だ?