玄米は体にいい、だけどあまり好きじゃない、美味しくない、白米最高、といったお話はありふれてますが、一部で玄米には毒があるという説がながれているようです。 玄米は農薬が残っているから危険、といった話ではなく、なんと玄米毒なるものがあるというのです。これは見過ごせません。玄米毒について調べてみました。 玄米食は体に良いそうですが、玄米には毒があるんですという話は本当か? 少なくとも私の見渡す限りでは玄米食ブームが起きています。 きっかけは津川友介医師が書かれた「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」です(私の周囲では確実にコレが発火点)。 難しい英文の医学論文を精査して、現時点で健康に良いと判断できる食事を一般の方でもわかりやすいように解説した名著です。例えばこの本の中で書かれている 茶色い炭水化物はダイエットに有効=白米より玄米 という衝撃的な話を聞いて、明日から玄米食にしようと決心したオッサンが多数出現したわけです(その根拠となる論文が「Changes in whole-grain, bran, and cereal fiber consumption in relation to 8-y weight gain among men. 」 Am J Clin Nutr. 玄米の毒は嘘なのか？ギネス世界記録を持つお米の専門家に聞いてみた｜ぼくのばるくあっぷのさきよみ. 2004 Nov;80 (5):1237-45. など複数あり、小うるさいオッサンも黙るようなエビデンスが示されてる)。 糖尿病になることを心配して白米から玄米食に変えた人もいます。「White rice consumption and risk of type 2 diabetes: meta-analysis and systematic review」( BMJ 2012;344:e1454)にあったグラフをこのように元論文のグラフよりわかりやすく表示して糖尿病と白米の関係を教えてくれる良書です(Kindle版「第3章 体に悪いという科学的根拠がある食べ物」より)。 これが元論文のグラフ。これじゃあ、わかりにくいのですよね。 私のように疑い深いヤツにも便利な引用論文が全て記載されている点がそこらに出回っている健康本との大きな違いです。もっともらしい話を学会誌に掲載されました的なことが書かれている健康本の元の論文を見つけるのにはかなり時間とテクニックを必要とされることがあります。なかには学会誌というよりは同人誌レベルのものもあります。 今回、私の周囲で広がっている玄米食に対して水を差すようなご意見をいくつかネット上で見かけました。 なんと玄米には毒があるとの説が出回っています!!
多分。これは大きな誤解をしたか、あるいは自説である玄米には毒があるを強調する目的の理論として編み出された可能性が出てきます。 万が一、アブシジン酸による活性酸素が人体に悪影響を及ぼしたとしても、そもそも玄米食として摂取するときは当然加熱しているので、問題児であるアブシジン酸は消え去っていますもんね。 結論「玄米毒とされているアブシジン酸は玄米を食べることによって毒性は発揮しない」 こう考えて問題ないはずです。 なぜ玄米には毒がある、との説が流布しているのでしょうか? 玄米毒を消すための方法がいくつかのサイトに書かれています。例えばアブシジン酸の問題を解決する方法としてこのようなことが書かれているものがありました。 ①通常通り玄米を軽く洗います。②日の当たらない場所で、水に12時間~17時間浸水させます。③玄米が発芽します。(発芽玄米になり栄養価もUP)④浸水した水は、捨てて一度玄米を洗い直します。⑤通常通り玄米を炊飯します。発芽玄米となれば、アブシシン酸を無毒化することが出来るのです。 お米を販売することを目的としているサイトだと思います。このサイトは世の中に流布している玄米毒デマを収拾させる目的でこのようなことを述べているのだと好意的に解釈します。でもやっぱり情報は正しいことを伝えた方が良いと考え玄米毒とされているアブシジン酸は気にする必要ないです、と締めようと思ったら発芽玄米を積極的に売るサイトを多数見つけてしまいました。 ファンケルさん、すいません「発芽玄米」って検索したらこれが目立ったので(。玄米毒対策として水につける方法等が一般的に知られているために、その手間を省く商品として「発芽玄米」なるカテゴリーができたものと考えられます。その発展系が発芽玄米になり栄養価もUP? 一般的に玄米には毒があり、その対策として水に浸けて発芽させることは、津川先生の著作の影響で玄米食派となったオッサンの知らぬ間に半ば常識化していたようです。 このツイートは明らかに素人さんなのでアカウント等はモザイク処理しました。ここで さらに問題が発生! !謎のフレーズ「発芽しない玄米では意味がない」 ううーっ、このお題でブログが一本書けると思われますので、時間があるときに「意味がないです」の意味を解明してみますね。 からだに良い食べ物 間違った常識
白米感覚で食べる玄米金芽ロウカット玄米長野県 コシヒカリ 4kg【令和2年産】【2kg×2袋】【送料・税込み】※3年連続玄米売上No. 1 洗わず炊ける 無洗米 玄米生活 健康志向ギフト おすすめ金芽米 金芽ロウカット玄米 糖質 32%オフ カロリー 30%オフ 総合評価 4. 73 ( 1, 984 件) 価格 2, 750 円 送料無料 採点分布 1, 532件 382件 54件 10件 6件 男性 年齢別 10代 0件 20代 2件 30代 18件 40代 85件 50代以上 136件 女性 年齢別 27件 162件 228件 289件 ショップ情報 金芽米・オンラインショップ 4. 86 (14, 098件) ショップレビューを見る Adobe Flash Player の最新バージョンが必要です。 レビュー 豚バラR さん 50代 男性 購入者 レビュー投稿 38 件 5 2016-03-04 商品の使いみち: 実用品・普段使い 商品を使う人: 自分用 購入した回数: はじめて 通常の玄米食よりも良さそうです 通常の玄米食からの切り替えを検討しています。 白米よりも、噛めば噛むほど味がでるという点は通常の玄米と同様にあるようです。また保温しても味が落ちにくいようです。これは米粒が薄い層で覆われている効果でしょうかね。「金芽ロウカット玄米のパックごはん」では、パサパサ感が残っていましたが、今回のように自分で炊飯してみると、パサパサ感もなくおいしく炊けました。 HPには「吸水を妨げるロウ層をなくすことでアブシジン酸のリスクを減らすことができます」との記述がありました。通常の玄米食では、農薬や発芽毒(アブシジン酸)の問題がありますが、この心配をあまりしなくても良いと解釈しました。 水を米の1. 5倍にして1時間浸水という短時間の浸水だけでよいので、通常の玄米よりもはるかに簡単に食べられるのがよいです。 このレビューは参考になりましたか? 不適切なレビューを報告する 全てのレビューを見る (1, 984件) レビュアー投稿画像 新着レビュー 白米感覚で食べる玄米金芽ロウカット玄米長野県 コシヒカリ8kg【令和2年産】【2kg×4... 4, 860円 4. 72 このレビューの詳細を見る 金芽米 ハイセレクト9kg【4. 5kg×2袋・送料込】【令和2年産】※洗わずに炊ける BG無... 4, 480円 4.
あっというまに週末。 仕事もうまくいくわけじゃないし。 来週も頑張らんとあかん。 体力回復させなくては。 オリンピックは無観客になるとか。 もはやなぜ東京でやらんとあかんのかレベル。 東京に決まったときがピークだった。 まだ大雨がありそうです。 皆様にも何事も起こらないことを願いつつ。 にほんブログ村 スポンサーサイト 0 件のトラックバック トラックバックURL この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
』に選曲されただけあって、 今聴いてもそんなに古くさくない 。 「C調言葉に御用心」は桑田自身も満足のいく楽曲だった 同年に発売された2ndアルバム『10ナンバーズ・からっと』は、多忙なテレビ出演により時間が取れなく、満足のいく仕上がりにはならなかったらしい。 それゆえに、桑田は落ち込んでいた。 しかし、「C調言葉に御用心」が満足のいく出来に仕上がり、さらにヒットしたため、自信を取り戻したという。 私の推測だが、1980年からサザンがテレビ出演を減らしていったのは、2ndアルバム制作での「テレビ出演により時間が取れない=満足のいく仕上がりにならない」という経験が大きな影響を与えていると思われる。 ただ、テレビ出演を減らしたせいで売上が激減してしまうのが何とも残酷な話だ... 。 「C調言葉に御用心」の歌詞の意味とは? 【C調言葉に御用心/歌詞の意味①】本作最大の見どころはBメロ! C調言葉に御用心-歌詞-サザンオールスターズ-KKBOX. 正直、よく分からない歌詞が多い(笑)。 たぶん、 浮ついた女性と付き合っている主人公の葛藤 みたいなものを描いているんだろうけど、やっぱ一筋縄じゃいかないというか、歌詞の内容よりも"いかに気持ち良くメロディーと合うか"を意識して作詞している気がする。 流石に「勝手にシンドバッド」ほど意味不明ではないが(笑)。 とはいえ、しっかりとしたストーリー性もあるっちゃあるのが凄い。 特に、Bメロなんかは個人的に本作最大の見どころ。 たまにゃ Making love そうでなきゃ hand job 夢で I'm so sad ぐっと狂おしく All night この箇所、すごく気持ち良く歌える。 "Make love(性交する)"や"hand job(自慰行為)"といった英語下ネタが登場するにもかかわらず、爽やかに歌い上げることができる。 さらに、「今や彼女との性行為はほとんどなく、自慰行為で処理しているため、夢の中で彼女に謝っている」という主人公の近況を描いているのも素晴らしい。 つまり、彼女との仲は悪く、倦怠期にはいっているということだ。 正直、サビよりもこのBメロの箇所が一番記憶に残る。 【C調言葉に御用心/歌詞の意味②】最高シュールな夢とは?
初めて見ましたが、最初、2本やって高い方の得点か? と思いながら見てたので、 アメリカのニック・ブルース選手がスタート地点から降りただけで、 技を出さずに終わった時、 「技を隠して2本目だけの一発勝負にするのか?」 と思ってました。 俺も嫁も、そんな余裕ぶっこいてて、失敗したら面白い、 と思いながら2本目を見てたら、2本目も降りただけ。 え?全員、決勝に行けるの? と、ぐぐって調べてみたら、 今日の「シーディングラン」は、明日の決勝の、 スタート順を決めるだけ。 それじゃあ、スタート順にこだわらなくて、 練習代わりにする必要もない選手は、 わざわざ技出さなくても、棄権さえしなけりゃいいわな。 怪我するリスクもないし。 夜は柔道団体があるからそれも見たいので、 いつ買い物に行こうか迷っていた嫁、 「何だよ。順位関係ないのか。私の1時間を返せー!」 って文句言いながら買い物に行きました(笑) ただ単に、自分がルールを理解してなかっただけですが。 最終更新日 2021年07月31日 17時05分11秒 コメント(0) | コメントを書く
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今年は サザンオールスターズ のアルバム「Young Love」がそしてそのアルバムツアーである、 Southern All Stars Stadium Tour 1996「ザ・ガールズ 万座ビーチ」から25年という年に当たりますね。そこで(?)このライブのセットリストについて今更&見たことがないのにも関わらず偉そうに(? )振り返ってみようという雑文でございます。 例によって何となくのコーナー分けをしまして、そのブロック毎に書いていくスタイルで進めていこうと思います。 1. お願いD. J. (10月12日の 横浜スタジアム 公演では「 いとしのエリー 」) 2. フリフリ'65 3. いなせなロコモーション 1~3曲目から振り返っていきましょう。 1曲目は「お願いD. J. 」ですね。当時の代官山通信ライブレポートによりますと、メンバー登場前に当時、そしてその後も長く 桑田佳祐 の やさしい夜遊び でオープニング曲として起用されていた ピンク・フロイド の「原子心母( Atom Heart Mother)」が流れていたそうですね。ラジオのオープニング曲からラジオがテーマの曲で始まる、というのが物凄く良いですよね…。まさに「あんたのすべてがMusic」ですよ(? )。そして台風による中止で順延となった 横浜スタジアム 公演では「 いとしのエリー 」に。これは沖縄公演でのダブルアンコールという形で披露した、尚且つ順延である意味おまけ公演としてのサービス的な側面もあったのでしょうか。 2~3の流れは一転してザ・野外ライブというコンビですね。とはいえ2曲目常連といえます「フリフリ'65」師匠は実はどちらかというと年越しライブでの2曲目登場が多いので(夏は「 ミス・ブランニュー・デイ (MISS BRAND-NEW DAY)」の方が2曲目が多い)、貴重といえば貴重かもしれませんね。とはいえ「 ROCK IN JAPAN FES. 2005」でも2曲目だったので割と珍しい感じではないのかも知れませんが。 Love(青春の終わりに) 5. あなただけを~Summer Heartbreak~ 6. 1996年「ザ・ガールズ 万座ビーチ」のセットリストを今更雑にみてみる - 適当文集. マリワナ伯爵 Light Lover Bomber(21世紀の精神爆破魔) 9. 汚れた台所(キッチン) 10. 恋の歌を唄いましょう 4~10曲目は所謂アルバム「Young Love」のコーナーですね。アルバムタイトル曲である「Young Love(青春の終わりに)」から始まるというのが、ベタというと失礼ですが、ある意味で王道といえるスタートともいえるのかもしれません。その次に前年のヒットシングルであり、「ホタル・カリフォルニア」では終盤の核ともいえるところで演奏されていた「あなただけを~Summer Heartbreak~」が来るというのが、あくまでアルバムの1曲、として演奏されている感じが良いですね。その後がYoung Loveの陰の方になる曲が続くというのが、後のアルバムツアーを見ると意外といいますか、早いともいいますか…。このあたりの流れが何となく次回作の「さくら」に繋がっている気がしますね。 「ドラマで始まる恋なのに」をもし演奏していたらこのコーナー(あなただけをの次あたり?)でしょうか…?
812 >>50 そうそう でももうそんなに前の曲なのかビックリだわ… 55 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:02:47. 699 夢に消えたジュリア 56 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:03:36. 517 あと、あなただけを~Summer Heartbreak~とかも好きです。特に、歌詞の中の「誰かが落とした麦わら帽子が波にさらわれて夏が終わる」というところ、ほんと天才です。 57 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:03:42. 723 SEA SIDE WOMAN BLUES たけしが歌ってるのもいい 58 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:04:21. 946 >>53 C調言葉に御用心は真夏の大感謝祭ライブの時のが1番好きです! 59 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:05:06. 707 バラードならyouだな 60 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:05:15. 215 >>47 あれ完璧に歌えるの凄い 61 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:05:35. 976 >>57 たけしさんのしゃがれた声も合ってますよね。2番の、「江ノ島に明かりが灯る頃、艶づくは片瀬川」のところ好きすぎて永遠とリピしてました 62 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:05:47. 827 別離 彩 63 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:06:23. 602 >>59 首都高走りながら聴きたい曲です個人的に(๑˃̵ᴗ˂̵) 64 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:08:19. 953 >>62 別離のサビは歌ってて本当に気持ちがいいんですよね。 彩は聴いてると春の情景が浮かんできます。そういえば桑田さんは1番好きな季節は春だとどこかで仰っていましたね 65 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2021/07/25(日) 23:09:02.
11. 平和の琉歌 12. C調言葉に御用心 13. 夏をあきらめて 14. 涙のキッス 15. 愛は花のように(Ole! ) 16. 希望の轍 17. 真夏の果実 11~17曲目に参りましょう。 最初のYoung Loveの15曲目こと(?)「平和の琉歌」はコーナー的にどっちに入れるか迷いましたがこちらに。ここは夏のザ・王道コーナーですね。この前後の屋外ライブを見ましてもこれだけの並びはなかなかないと思いますね。「愛は花のように(Ole! )」以外は2年後の「海のYeah!! 」に収録されていますね。だからザ・王道とも感じてしまうのですが。 夏のツアーとなりますと、「THE音楽祭-1991-」以来5年ぶりとなりますので、お久しぶりの出血大サービス、ということもあったのでしょうか。 サザンのアルバムのツアーですと、割と過去のアルバムから連続で選曲されるコーナーが設けられることが多いのですが、このツアーでそういうコーナーがあるとすれば、「 稲村ジェーン 」収録曲が続く15~17曲目になるのでしょうか…。夏曲が続いている流れなので、アルバムのコーナーという訳ではないかと思いますが、結果的こういう形で 稲村ジェーン に触れる結果になったのは面白いと思います。 18. 太陽は罪な奴 19. 胸いっぱいの愛と情熱をあなたへ 20. 愛無き愛児~Before The Storm~ 21. 恋のジャック・ナイフ 22. ミス・ブランニュー・デイ (MISS BRAND-NEW DAY) 23. マ チルダ BABY 24. マンピーのG★SPOT 25. ボディ・ スペシャ ルⅡ(BODY SPECIAL) 26. みんなのうた 27.