2011年1月14日 定時連絡より 皆さん、楽しいと感じるのはどんな時ですか??
マダム!! !」と絶叫。今まさに口にしようとしていたお肉を、皿ごと取り上げられました。 騒ぎを聞き駆けつけた給仕の人が、しゃぶしゃぶ用の肉だと思っていた「調理済みの肉料理」の皿を、鍋だと思った容器の上に置くと、母の目の前には日本でもおなじみの、料理を温めるための「保温器」が出現したそうです。 多分そのレストランでは「日本人観光客の奇行」として、今も語りぐさになっていると思います。 トピ内ID: 7601037603 善良な市民 2011年11月23日 08:19 面白い話かどうか、わかりませんが・・ 昔、いたずらやしつこい勧誘の電話などが、続いた頃がありました。 娘が、大学生になった頃も名簿が出回っているのか、娘宛の電話もありました。 そんなある夜、電話をとると、また娘宛の不審な電話でした。 若い男 「○○さんのお宅ですか?」 私 「はい、そうです。」 若い男 「☆☆さん(娘の名)は、いますか?」 私 「いえ、いません。」 若い男 「何時頃、帰りますか?」 私 「いえ、ウチ(家)には、いません。」 若い男 「あれっ、おかしいな?
人生で一番楽しかったことはなんですか? - Quora
今週の「Athlete News」は、フィギュアスケートの平昌オリンピック銀メダリスト・宇野昌磨選手をゲストにお迎えしました。 宇野昌磨(うの・しょうま)選手は、1997年生まれ、愛知県名古屋市出身。トヨタ自動車所属。 5歳の頃に遊びに行ったリンクで、浅田真央さんに誘われてスケートを始めました。 高難度の4回転ジャンプを着氷させる技術の高さが持ち味で、数々の世界大会で活躍。 2018年の平昌オリンピックでは、銀メダルを獲得され、来年の北京オリンピックで2大会連続のメダルを目指します。 今回はリモートでお話を伺っていきました。 ──昨シーズンは、宇野選手が出場を予定していたグランプリシリーズ・フランス大会などが中止。初戦が12月の全日本選手権という異例の事態でしたけれども、どんなシーズンでしたか? 例年にはない、すごく特別なシーズンになりました。いつもある試合がどれだけ恵まれた環境だったのか、1つ1つの試合にどれだけの方が関わって、どれだけの方が協力してくれてるからこそできているのか、というのを改めて実感できる年になったのかなと思います。 ──そして5連覇がかかっていた全日本選手権は2位。振りを終えた後、氷上でガッツポーズも見られましたけれども、その心境を教えてください。 2位という結果でしたけれども、自分の中での出来栄えというものはベストが尽くせたかなと思いましたし、また、その後で羽生結弦選手の演技を見た時に、今の自分がどれだけ良い演技をしても全く敵わないなと強く実感して、改めて"スケートがもっと上手くなりたいな"と心から思うことができました。1年間スケートに対するモチベーションが見つかりにくい中で練習していて、もちろん今の自分でも難易度の高いものができてはいるんですけれども、もっともっとその先を目指していいんじゃないかと思いました。 ──やはり羽生結弦選手の存在というのは、宇野選手にとっても大きいものなんですか? 大きいですね。練習することは当たり前なんですけど、自分から練習に積極的に取り組むようになったのは羽生結弦選手の影響が大きかったです。また、今年世界選手権で2位だった鍵山優真君が新しく出てきて。彼とは仲が良くて、よく話したりゲームをしたりするんです。羽生選手はやっぱり自分からしたらちょっと雲の上の存在なんですけれども、優真君は4つぐらい歳が下なんですけど、(羽生選手以外で)近い年代ですごく上手い選手が現れたっていうのが僕にとって初めての経験で。もちろん海外選手ではそういう選手もいるんですけど、同じ日本で同じ環境で練習できる中では初めてだったので、すごく嬉しくて、スケート人生で今が1番"スケートをやっていて楽しいな"と思っています。 ──その充実度合いが次のシーズンに良い影響を及ぼすんじゃないかと思います。男子選手は今複数の4回転ジャンプを入れるのが当たり前の時代になりましたけれども、やっぱり4回転を跳ぶのは大変なんですか?
米・麦・豆などさまざまな材料で作られている味噌。製法によっても赤味噌・白味噌など、味噌のバリエーションはたくさんあります。なかでも白味噌(西京味噌)は、独特の香りと甘みが特徴的で、いろんな料理に活用できるんです。定番メニューはもちろん、意外なレシピもご紹介しますよ♪あまりなじみのない方もぜひチャレンジしてみてくださいね。 2020年11月24日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ スープ・味噌汁 白味噌 アレンジ・リメイクレシピ 和食 やさしい甘さが特徴の「白味噌」 熟成期間が短く、色が白っぽく甘さがある白味噌。白味噌が甘いのは、基本的に麹のためです。会社によっては、水あめを添加している場合もありますが、白味噌は塩分濃度が低く甘味があるため、他の味噌と混ぜたりいろんな料理に加えたりと、いろいろな使い方ができます。 赤味噌との違いは?
TOP レシピ 調味料・油・スパイス 味噌 衝撃のおいしさ!基本の「焼き味噌」レシピ&活用3選 焼き味噌はお好きでしょうか?具と調味料を足して炙った焼き味噌は、焼き味噌を最初に思いついた人を敬いたくなるくらいのおいしさ!ご飯もお酒も野菜もどんどん進みますよ。シンプルさがたまらなくおいしい焼き味噌の作り方と活用レシピをご紹介します。 ライター: Uli パンシェルジュ / フードコーディネーター ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中… もっとみる 焼き味噌の基本レシピ Photo by uli04_29 今回ご紹介する焼き味噌は、最もシンプルなレシピ。具は長ネギだけですが、ごま油でネギを炒めるだけで作っている最中からうっとりするほど食欲をそそる香りに包まれますよ。 ごま油とネギ、味噌の香りがそれぞれ引き立てあい、ほんのり甘くてご飯もお酒も進みすぎるくらいにおいしい焼き味噌に仕上がります。日本の食文化に感謝したくなるおいしさを体感してみてください! 材料(作りやすい分量) ・味噌 大さじ3 ・長ネギ 1/4~1/2本 ・ごま油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ※長ネギの分量はお好みで加減してください。今回は1/2を使いましたが、炒めることカサが減るのでちょうどよかったです。 1. 簡単！ウマウマ！白味噌を使った薄揚げ焼きの作り方 | レシピ｜越前有機味噌蔵 マルカワみそ. 白ネギをみじん切りにしておきます。 2. フライパンにごま油を入れて、白ネギがしんなりするまで炒めます。 3. 火を止めたら、味噌と砂糖を加えて砂糖がしっかり溶けるように混ぜます。 4. 弱火にして味噌を少し炒めます。味噌が香ばしくなったら完成です。 炙れば本格的なおいしさ 木べらや木のしゃもじに合わせた味噌をべったりと塗ったら、 ガスコンロの直火で炙れば香ばしさと味わいがアップ します。 木べらがなかったりIHの場合は、 アルミホイルに味噌をのせてグリルやトースターで焼き色がつくまで焼いても OKです。 お好みで食材を加えて 今回はシンプルに長ネギだけで作りましたら、 にんにくやしょうが、大葉、ごま などを入れればさらにクセになる味わいに! 野菜やきのこ をみじん切りにして、食べごたえのある焼き味噌にするのもおすすめです。 調味料もお好みで色々足してみましょう。 甘めの焼き味噌にしたい場合は砂糖とみりん の両方を使うことで深みのある甘みを出したり、アクセントがほしい場合はからしや唐辛子を入れても。 焼き味噌を使ったアレンジレシピ3選 1.
Description 大阪の代表的なコテコテメニュー 「どて焼き」。 家庭でも、簡単に作れますよ! お家で大阪の味を 楽しんでね~♪ 牛すじ肉 好きなだけ (今回は、350g) こんにゃく 1/2枚~1枚 水 材料がひたひたになる程度 ☆砂糖 大さじ1と1/2 作り方 1 水洗いしたすじ肉との水を鍋に入れ、火にかける。 沸騰したら火を弱め、3~5分煮込む。(あくは、捨ててね!) 2 ①のすじ肉と ひたひた の水を別鍋に入れる。 ☆印の調味料も入れ、火にかける。 3 沸騰したら火を弱め、水が1/3位になったら 味見をして、甘さが足りなかったら砂糖をついかして 完成! 白みそ松風 | 本田味噌本店 白味噌仕立ての京レシピ. 4 お皿に移したすじ肉に きざみねぎ入れ、お好みで一味を振ってね! (きざみねぎは、たっぷり目が美味しいです。) コツ・ポイント どて焼きの甘さは、セル家でも各自好みが違います。 大さじ1~2の間を目安に お好みの甘さにしてね! このレシピの生い立ち 究極にセル好みのどて焼きを食べたかったので。。。(笑) クックパッドへのご意見をお聞かせください