ひ~は~w(゚o゚)w 久しぶりにポン・デ・リングを食べました。 もちもち感がたまらないねぇ。 おかわり~~~っ 1個当たり225kcal。
2016年1月7日のあのニュースで得する人損する人は、掃除&料理の家事万能芸人、家事えもんのかけ算レシピ。 今回訪問したのは、東尾理子さん宅。 かけ算レシピのメニューは、おでん×白菜で作る和風チヂミ、おもち×パン粉でポンデリング風!揚げないもちもちリングドーナツ。 もちもち本格チヂミ(余ったおでん×白菜) ●材料(2枚分) 【チヂミ】 ・おでんの具・・・ちくわ、大根、こんにゃく、さつま揚げ、ごぼう巻き、昆布など ・おでんのつゆ・・・100ml ・小麦粉・・・70g ・片栗粉・・・20g ・白菜の芯・・・2枚分 ・ごま油・・・大さじ1 【ヘルシーダレ】 ・おでんのつゆ・・・150ml ・白菜の葉・・・2枚分 ・片栗粉・・・大さじ1 ・水・・・大さじ2 ●作り方 1、おでんと白菜の芯を1cm角に細かく切る。 魚のすり身の練り物は、海鮮具材の代わりに最適! 2、ボウルに小麦粉、片栗粉、おでんのつゆを入れて混ぜる。 おでんのつゆで旨みアップ! 【ミスド】「これは絶品！」SNSでも高評価♡祇園辻利コラボ全商品レポ ｜ ガジェット通信 GetNews. 3、(1)を(2)に混ぜて、ゴマ油を熱したフライパンで両面を焼く。 4、ヘルシーダレを作る。 鍋におでんのつゆ、みじん切りにした白菜の葉、水溶き片栗粉を入れてから火にかけてとろみをつける。 5、焼き上がったチヂミにヘルシーダレをかけたら出来上がり! キムチ鍋チヂミ 上記と同じ要領で、小麦粉と片栗粉を混ぜ、余ったキムチの鍋のつゆ、余った具材と細かく切った白菜の芯を生地に混ぜて焼く。 その他、寄せ鍋チヂミもオススメです。 ポンデリング風!揚げないもちもちリングドーナツ(おもち×パン粉) ●材料(2個分) 【生地】 ・もち・・25g ・パン粉・・・40g ・砂糖・・・15g ・牛乳・・・大さじ5 ココア味は上記の材料にココアパウダー5gを足す。 【シロップ】 ・粉糖・・・大さじ3 ・水・・・小さじ1 1、おもちを細かく切る。 刃先を固定してテコの原理で切ると切りやすくなる。 2、密閉袋にパン粉を入れ、ラップの芯で砕く。 この中に牛乳を入れてなじませる。 3、(2)に砂糖・おもちを入れて3分ほど揉む。 4、(3)でできた生地をボウルに入れ、ラップをして500Wの電子レンジで2分間温める。 5、粗熱を摂ったら、手に水をつけて生地の半分を小さい球状に8等分する。 オーブンの天板にクッキングシートをしき、ポンデリング風にリングドーナツ状に並べる。 6、生地の半分にココアパウダーを入れてココア味の生地を作る。 同じようにポンデリング風にリングドーナツ状に並べる。 7、200℃のオーブンで10分焼く。 8、白いシロップを作る。 水と砂糖を混ぜる。 9、プレーン味にはシロップを、ココア味には粉砂糖をたっぷりかけたら出来上がり!
2016/1/7 あのニュースで得する人損する人, テレビ番組レビュー, 料理レシピブログ 2016年1月7日放送の得する人損する人では、家事えもんさんが年末年始に食べ飽きた食材を使ってリメイク的なかけ算レシピを紹介していました(o・ω・o) まずは得ワザレシピからすたーとしましたのでざっくりまとめてみます。 スポンサーリンク レクタングル(大) フワフワ肉まんがたった5分で作れる! 牛乳 と パン粉 があれば肉まんの皮が簡単につくれるのだそうです! レシピ パン粉100gと牛乳120mlを混ぜる(1分ほどです) ラップの上で生地を延ばしてシューマイを包む(生地を4等分していました!) つまようじで5~6箇所穴を開ける 500Wの電子レンジで1分30秒温める(冷凍シューマイの場合は2分30秒) これで完成です! パン粉と牛乳だけなのに肉まんの皮のようになった理由は、パン粉に含まれるデンプンにポイントがあります。 パン粉に含まれるデンプンが水分と熱を加えるとふっくらする特徴があるので、発酵の手間暇を省くことが出来るようです(o・ω・o) そして牛乳の糖分や脂分がパン粉だけでは物足りない風味を補ってくれるので、肉まんの皮としてのまさにかけ算レシピとなっているようですヽ(=´▽`=)ノ 角煮まんやカスタードまん、明太子まんなども美味しいようで、スタジオで試食していました(^o^) 吉野家の牛丼を再現 カツオ+昆布+中華だし の3種のだしで再現できてしまうとのことでした! 1位は圧倒的得票数!...女性約200人調査「ミスド最新人気ランキング」 (2021年02月13日) ｜BIGLOBE Beauty. レシピを紹介するために登場したのは『うしろシティ』の 阿諏訪泰義 さんです。 阿諏訪泰義さんって…? 阿諏訪泰義さんは京都の老舗料亭の『なだ万』で6年ほど修行を積んだという経歴の持ち主さんで、『神の舌』を持つとのことです(゚д゚)! 神の舌ということで、食べた味はそのまま再現できてしまうということで、今回吉野家の牛丼も再現するに至りました(サイゲン大介という称号が与えられました笑)。 阿諏訪泰義さんの自宅は4分の1がキッチンであり、アイランドキッチンを導入している本格派でした。 用途に合わせた包丁は5本(鯵専用包丁)や、寸胴鍋なども含め10種類以上がずらりと並んでいましたし、調味料も100種類以上ストックがあったり、とにかくプロそのものという感じでした(*´∀`*) 再現するためのレシピ ①匂いで材料を見分ける ②三段階で味を感じ、材料を見分ける⇒食べた瞬間に感じる濃い味、あとから追いかけてくる味、最後に鼻から抜ける後味、という三段階だそうです。 ③味を記憶し試作 ④味を徐々に足し完成 という流れで再現していくのだそうです…マネできそうにありませんね(´・ω・`)笑 という事で、再現に成功した結果のレシピが、 カツオだし(小さじ2)と昆布だし(小さじ1)と中華だし(小さじ1)の三種のだしを鍋に入れて出汁をつくっていく 白ワイン(大さじ2)でフルーティーに!更にお砂糖(大さじ1と1/3)、醤油(大さじ1と1/2)を入れて出汁が完成!
ココアパウダーの代わりに、抹茶パウダーを入れたり、チョコレートをかければ、抹茶ドーナツやチョコドーナツもできます! 高級ホテルの朝食風!濃厚卵白のぜいたく目玉焼き 教えてくれたのは、三つ星タマリエの資格をもつ卵のスペシャリストでもあり、タレントの友加里さん。名付けてタマミちゃん。 1、ボウルの上にザルをのせ、卵を割る。 ザルで濾すことで、水っぽく味が薄い卵白は下のボウルに落ち、濃厚な味を卵白だけを抽出することができます。 2、油(大さじ1)をフライパンに入れ、油の上に塩を少し振りかける。 3、卵を落として、水を入れず、フタをして弱火で焼く。 最後にフタをとり、軽く水分を飛ばす。 水を入れると白身の味が水っぽくなる。 卵は気孔と呼ばれる空気の通り道があり、匂いも吸収するので匂いが移らないように、卵は冷蔵庫の奥にパックで保存するのがオススメ。 関連記事 コメント
「あの京極堂」が先生だった頃……! 最初にお伝えしたいのは、"京極堂"という人物をまだ知らない人でも学園ミステリーとして楽しめるという点だ。本作から百鬼夜行シリーズに入って、他の作品を読むと「あの人がその後……!」となるのも絶対おもしろい。 そして、ファンの私は、存分に興奮した。 京極夏彦の初期の作品はどれも制服姿で読んだ。大好きな女友達が「おもしろいよ」と教えてくれた『姑獲鳥の夏』。それから『魍魎の匣』、『狂骨の夢』、『鉄鼠の檻』とモリモリ立て続けに本屋さんで買って、物語がおもしろいことはもちろんだが、レイアウトの美しさに惚れ惚れして、本の分厚さに興奮した。(どんどん厚くなっていく背表紙にテンションが上がった) なので、百鬼夜行シリーズのオリジナルスピンオフ漫画『中禅寺先生物怪講義録 先生が謎を解いてしまうから。』に興奮しないはずがないのだ。舞台は『姑獲鳥の夏』から2年さかのぼった昭和23年。"中禅寺秋彦"が"京極堂"となる前の物語。しかも高校の国語講師! 京極夏彦 漫画（まんが）・電子書籍のコミックシーモア｜作品一覧. このセリフを待っていたよ……! 制服姿のかつての自分と一緒にグッと力みながら読んだ。 新制高校に現れた"国語講師" 本作の主人公は"日下部栞奈(くさかべかんな)"。東京にある新制高校2年の女学生。 彼女が手に取った本を見てニヤッとなるファンは多いんじゃなかろうか。 本作はミステリーだ。しかも「怪異」とぴったり合わさったミステリー。なので、どうにも不気味でイヤ~~な怖さがある。まず、栞奈の通う高校で「幽霊を見た。呪い殺される」と真剣に怯える同級生が現れる。 学校あるあるの「怪談話」だが本人たちは切実。だって本当に何かを見たんだもの、しかもどう考えても不思議。そりゃ怖いだろうし、こんなの絶対見たくない。 時を同じくして、栞奈はとある事件の当事者となってしまう。 バスの中で財布を見つけ「落としましたよ~」と声を上げたら、なんと落とし主が3人も名乗り出てしまう。しかもみんな本当っぽいことを言う! 嘘つきは誰? 財布を巡ってもみ合いに! そんなカオスへ静かに割って入るのが、その男、"中禅寺秋彦"だ。 いきなり狛犬の話から始まる。中禅寺秋彦の知性と博識がドライブしまくる推理を堪能してほしい。 このとき栞奈はまだ"その男"が何者なのかを知らない。でも程なくして栞奈の教室に現れ……、 めちゃくちゃ不機嫌そう。いい、この仏頂面が見たかった。 こうして女学生・栞奈と国語講師・中禅寺秋彦の怪異奇譚がはじまる。 「この世には不思議なことなど何もないのだよ」 栞奈は身の回りで奇妙な事件が起こると中禅寺先生の教えを請うようになる。本作に登場する事件には常に「妖怪」や「呪い」の姿がちらつく。 栞奈の学校に古くから伝わる七不思議"赤い紙 青い紙"を彷彿とさせる事件。密室で起こった事件っていうか「呪いじゃ~!」だ。 そこで中禅寺先生の出番だ。先生は日本の伝承に超絶詳しい。とくに妖怪の解説がめちゃくちゃ楽しくて読み応えがある。 このあとも先生の妖怪講義は止まらない。 妖怪や呪いにまつわる膨大な知識とロジカルな推理と言葉を使いこなし、不思議で不気味な謎に「正体」を与えるのが、ミステリー界における中禅寺秋彦のスタイルだ。「この世には不思議なことなど何もない」という彼の口癖どおり、呪いは晴れるのだ。 じゃあ、怖いものなんて何もないの?
テッソノオリ1 電子あり 内容紹介 「この世には不思議なことなど何もないのだよ――」古書店「京極堂」を営む傍ら、 "憑物落とし"専門の神主も務める中禅寺秋彦が、箱根の山中深くにて起こる修行僧連続殺人事件に挑む。忽然と現れる修行僧の屍、雪降る山の中を駆け巡る振り袖の童女…。寺に取り憑いた大きな闇を、京極堂は落とすことができるのか!? 製品情報 製品名 鉄鼠の檻(1) 著者名 著: 志水 アキ 原作: 京極 夏彦 発売日 2017年08月17日 価格 定価:472円(本体429円) ISBN 978-4-06-393256-0 判型 新書 ページ数 192ページ シリーズ KCデラックス 初出 『少年マガジンエッジ』2017年4月号~7月号 オンライン書店で見る ネット書店 電子版 お得な情報を受け取る
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1 位 立ち読み 異世界から聖女が来るようなので、邪魔者は消えようと思います ばち / 蓮水涼 / まち 2 位 東京卍リベンジャーズ 和久井健 3 位 聖者無双 ブロッコリーライオン / 秋風緋色 / sime 4 位 転生貴族、鑑定スキルで成り上がる ~弱小領地を受け継いだので、優秀な人材を増やしていたら、最強領地になってた~ 井上菜摘 / 未来人A / jimmy 5 位 【単話版】ゾンビのあふれた世界で俺だけが襲われない(フルカラー) 増田ちひろ / 裏地ろくろ 6 位 冤罪で処刑された侯爵令嬢は今世ではもふ神様と穏やかに過ごしたい(コミック) あまつわい / 雪野みゆ コミック・漫画総合ランキングもっと見る 50音検索 ID検索 ISBN検索 ▲ページTOPへ
百鬼夜行シリーズ第2作。 厳格な全寮制の聖ベルナール女学院に通う呉美由紀は、英語教師・本田に陵辱された親友の渡辺小夜子のため、「呪いごっこ」に付き合うことに。それは、学校の七不思議の一つである謎の像「黒い聖母」に呪った相手を殺してもらうという儀式で……。 1~2巻 410~438 円 (税込) 「二十箇月もの間子供を身籠っていることができると思うかい?」。昭和27年の夏、三文文士の関口巽(せきぐちたつみ)は東京は雑司ケ谷にある久遠寺(くおんじ)医院の娘にまつわる奇怪な噂を耳にする。しかも、密室から煙のように消えたというその夫・牧朗は関口の旧制高校時代の1年先輩だった。 1~3巻 520 円 (税込) 「花嫁が死ぬんですよ、呪いで」謎の洋館「鳥の城」の主、「伯爵」こと由良昂允は、四度も妻を婚礼の夜に失っていた。五人目の花嫁の命を守るべく、探偵・榎木津礼二郎と、小説家・関口巽は、昂允の依頼を受け、白樺湖に向かう。館の住人達の前にして、榎木津はいきなり叫んだ。「おお!
ORICON STYLE (2015年11月5日). 2015年11月5日 閲覧。 関連項目 [ 編集] 幻想水滸伝シリーズ 百鬼夜行シリーズ(京極堂シリーズ) 外部リンク [ 編集] 志水アキ (@SHIMZAK) - Twitter 典拠管理 BNF: cb150131033 (データ) ISNI: 0000 0000 4222 2972 LCCN: n2005076314 NDL: 00799574 NLK: KAC200402125 NTA: 316152056 SUDOC: 124873030 VIAF: 74130287 WorldCat Identities: lccn-n2005076314 この項目は、 漫画家 ・ 漫画原作者 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:漫画 / PJ漫画家 )。