繊維質が多く、アクが強いのかちょっと渋く硬いです。 まずは・・綺麗に土を洗い流し、包丁の背で芋の外皮を剥ぎ取り お鍋で水から10分ほど茹でてみました。 なんと(*□*)ビックリ!! あれだけ、繊維質が多く渋かったシカクマメの芋が~ ホクホクな生ラッカセイなような味がします! また、このホクホク感は百合根にも似た食感です♪ あまりに美味しいので(好き嫌いはあると思いますが・・) 2,3個食べたら~もうお腹いっぱい!! 胃がギュ~っと痛くも感じました・・ これって、アピオス(ほど芋)などを食べた時に感じた感覚です。 「シカクマメの芋の味は?」って聞かれたら~ なま落花生の塩茹でみたいな味って答えるかな? 豆苗の美味しい食べ方と料理. シカクマメの根茎の栄養価は大豆の10倍ともいわれ、 食料危機を救う食材として、注目の食材なんですって。 確かに・・食べた後、お腹にずっしりくるので腹持ちがよさそうです。 もしかしたら~ダイエットにもいいかも?って感じるほどの重量感。 原産地のパプア・ニューギニアでは、この芋が特に好まれているそうで、 芋を大きくするために~花を摘んで芋を実らせないようにしているとか。。 美味しくって~たんぱく質が豊富だからでしょうか? 来年は、1株は花を咲かせず芋栽培してみようかな? 収穫したら~普通にスープとかの汁物に入れたり、 薄切りにしてサラダとかで頂いてみたいな! これから~ますます期待できそうなシカクマメ栽培ですね♪ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
植物の育成のために必要なものは、水・空気・光・温度。とりわけ水は大切な 要素です。きれいな水で清潔な状態を保ち、おいしい豆苗を育てましょう!
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 7 (トピ主 1 ) 2017年1月7日 10:55 話題 シチリアーナと申します。 先日、知人からさぬき土産として<しょうゆ豆>を頂きました。 おせちの黒豆をイメージして食べてみたのですが、初めての味&食感で私も家族もあまり箸が進みませんでした・・・。 でも、折角頂いたのだし美味しく頂ければそれが一番だと思い、こちらで聞いてみることにしました。 もちろんそのままでも美味しいのでしょうが、ちょっと苦手な人の為に、なにかアレンジ料理などがあったら是非教えて下さい。 宜しくお願いします。 トピ内ID: 2849445792 3 面白い 5 びっくり 0 涙ぽろり 6 エール 3 なるほど レス レス数 7 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました ✨ sora 2017年1月8日 10:05 私も苦手。 金時豆のように甘いわけでもなく、 昆布出汁で炊いたおかず豆でもなく、 お正月の黒豆のような ふっくらした柔らか食感でもなく…。 悪口になるけど一言でいうと、「残念な味」です。 でもお姑さんは 「大好き!
家庭菜園の特権!とりたてのおいしさは格別! エンドウ豆の原産地は中央アジアから中近東といわれ、生育適温は15~20℃と冷涼な気候を好む。暑さには弱く、25℃以上になると生育が鈍る。エンドウ豆にはサヤを食べるサヤエンドウ、サヤの中の実を食べる実エンドウ、サヤと実を食べるスナップエンドウがある。俗に言う「グリーンピース」は実エンドウ。鮮度が落ちやすい野菜ですのでとりたてをすぐにゆでて食べたときの美味しさは格別!新しい食べ方として、もやしのように発芽させ、若い苗や蔓の先の柔らかい茎葉を食べる豆苗(トウミョウ)も普及してきた。 古代エジプトからの贈り物!? ツタンカーメンのエンドウ豆 この紫色のエンドウ豆は、古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出土した豆といわれていますが、実際そんな大昔の豆がはたして・・・。しかし、審議のほどはさておき、濃い紫色の莢に鮮やかなグリーンの豆は何ともミステリアスな感じがします。 良いじゃ無いですかロマンがあって、「ツタンカーメン」良いネーミングだと思います! ツタンカーメンの花はツートンの赤花、大きくてきれいな花です。莢は初めから濃い紫色で特徴的ですね。 パカッと莢を割ると中身はグリーン。ふ~ん紫色ではないんですね。 実入りは良いですね、みっちり入ります。収量もまずまずです。良いんじゃ無いでしょうか。 豆ご飯にすると赤飯のように赤くなる?ほんとかな?やってみた! 炊飯器で普通の豆ご飯と同じやり方でやってみたよ。諸説によると炊きあがりの発色はそんなでも無いらしいが、保温状態でおいておくと色づくそうな。 ふ~む、普通の豆ご飯デスね。 ほほう!なるほど、キレイに色づいた。おめでたい席に良いかも! ［そら豆のオススメの食べ方］甘みを引き出す茹で方はコレ！|カゴメ株式会社. 炊きあがってから一晩保温状態にしておきました。なるほど!色づいているではありませんか~。結構きれいなパープルご飯です。お花見のおにぎりや、おめでたい席の料理に良いかもしれませんね。 味は普通に美味しい豆ご飯。ちょっと、おこわのようなモッチリ感が出ていますね。
ドレッシングは粉チーズを効かせて、コクのある味わいに仕上げます。 材料(2人分) 豆苗…1袋(約85g ※可食部) サラダチキン(市販品・あればスモーク)…1/2個(60g) A ヨーグルト…大さじ4 粉チーズ…大さじ2 塩、こしょう…各少々 オリーブ油…大さじ2 粉チーズ(仕上げ用・好みで)…少量 ■冷凍食品も使えます! 切れてる!サラダチキン 作り方 豆苗は根元を切り落とし、さっと洗う。ザルにあげ、水気をしっかり切り、長さを3等分に切る。チキンは食べやすい大きさにさく。 ボウルにAを入れて混ぜ、オリーブ油を加える。全体が混ざったら❶を加え、和える。器に盛り、粉チーズをふる。 余った豆苗は冷凍しておくと便利! 青大豆レシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. 余った豆苗は冷凍保存しておくと便利。さっと下ゆでしてから冷凍しておけば、3〜4週間保存可能。冷凍庫の中でもかさばりません。 【冷凍方法】 豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えて❶を入れ、さっとゆでたらすぐに冷水に取る。 ザルにあげ、水気をしっかり絞ったら1回に使う量ずつ小分けにラップで包み、冷凍用保存袋に入れる。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。3〜4週間保存可能。 【解凍方法/使い方】 凍ったままスープや炒め物に加えて加熱調理する。 または、凍ったまま電子レンジ(500W)で1分加熱(※50gにつき)し、ナムルや和え物にしても。 ※電子レンジ加熱する場合は、水分が出るので水気を絞ってから使用する。 PROFILE プロフィール 吉田瑞子 料理研究家・フードコーディネーター おもちゃメーカーから料理研究家に転身し、オリジナリティ溢れる美味しいレシピを開発。『冷凍保存の教科書ビギナーズ』『1日がんばって1カ月ラクする 手作り冷凍食品の365日』『速攻おいしい! 朝ラク弁当BEST300』など著書多数。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。
【ひよこ豆】の冷製ポタージュ 水煮したひよこ豆をミキサーにかけるだけで作れる簡単ポタージュです。火を使わずに作れるのも嬉しいですよね。滑らかに作りたい場合は十分にこすと舌触りのよいスープになります。 仕上げにオリーブオイル数滴と黒胡椒を散らすとより、味わい深いスープになります。バゲットを浸して食べるのもとても美味しいと思いますよ。 5.【エンドウ豆】のスープ 牛乳入りのとろりとしたエンドウ豆のスープ、とろみのあるスープは体をポカポカにしてくれますね。じゃがいももミキサーで撹拌しているので、よりとろみが濃くなります。飲むというよりも食べるようなスープ。ご飯にかけてもリゾット風のおいしいメニューになりそうですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
教えて!住まいの先生とは Q 自分の土地であれば、不燃ごみや生ごみ、処分に困ったごみはなんでも埋めていいのですか? もし、違法であればどなたからどのような処分を受けるのでしょう? 通報する場合はどこへするのでしょうか?
53 ID:xT9JHw7d0 薪にしたいからくれよ これはネトウヨ黙り案件w 5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03ae-DlTk) 2021/06/12(土) 00:46:46. 13 ID:h/7aNxAP0 自民党こそ反社会的勢力だからな アカンのけ?田舎じゃよくありそうな事だが 農地だったのがマズかったんか? 轢き逃げだの不法投棄だのまじこの政党なんな~ 8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ガラプー KK27-0GsF) 2021/06/12(土) 01:24:31. 95 ID:QxJKQwSDK 人も埋めてそうだな 9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-istX) 2021/06/12(土) 01:27:46. 05 ID:bQGiKEufM 自分の土地に木を埋めるのってまずいのか? 10 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fc5-dbR9) 2021/06/12(土) 01:30:21. 85 ID:VtfbtMOn0 元建設会社経営者だけあって重機の操縦もお手のものか 11 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3de-8mgH) 2021/06/12(土) 01:33:21. 16 ID:z6nwyNQ30 木なんて埋めといたら綺麗さっぱり無くなりそうだけどダメなんか なにがマズいのか俺もわからん 自然に返って肥料になっておわりちゃうの? 燃やすほうがやばくね? 【芸能】坂上忍「保護ハウス」建設地に不法投棄の山が…莫大な処理費用に嘆き「俺が捨てたゴミじゃないのに」 [爆笑ゴリラ★]. 13 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 23de-eVj3) 2021/06/12(土) 05:19:58. 73 ID:9tDz3xcU0 燃やせば良かったのに 14 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3de-t2t1) 2021/06/12(土) 05:23:31. 97 ID:PeMyDH7w0 その土地に生えてた木をそのまま埋めるのってダメなのか 土地所有者の了解を得て木を埋めるのもアカンのか めんどくせー法律だな 17 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf88-gzeT) 2021/06/12(土) 08:54:31. 96 ID:twJc3H+z0 ストーブの薪あげますって言ったら あっという間に処分できるのに 18 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa67-l8vw) 2021/06/12(土) 09:08:15.
1 爆笑ゴリラ ★ 2021/06/12(土) 20:22:16. 48 ID:CAP_USER9 6/12(土) 20:11 スポニチアネックス 坂上忍「保護ハウス」建設地に不法投棄の山が…莫大な処理費用に嘆き「俺が捨てたゴミじゃないのに」 坂上忍 俳優の坂上忍(54)が11日にYouTubeチャンネルを更新し、自身の土地への不法投棄を嘆く場面があった。 芸能界きっての愛犬・愛猫家である坂上は、現在18匹ものペットたちと生活を共にしている。そして「人生最後の大仕事」として、動物たちの「保護ハウス」を建設することを決意。1月放送のフジテレビ「坂上どうぶつ王国」で、千葉県にある4500坪の広大な土地を自腹購入したことを報告し、工事に向けて舵を切った。 意気込む坂上だったが、驚きの事実が判明。「邪魔な木を伐採してもらったのよ。そしたら、不法投棄のゴミがすごくてさ。いくらかかったと思う? 1300万円だよ。請求書見て目が点になったもん、俺が捨てたゴミじゃないのにだよ」と肩を落とした。 ゲスト出演していた、お笑いコンビ「サンドイッチマン」の伊達みきお(46)が「1300万円ていうと、バイキング3日分じゃないですか」とボケると、坂上は「まぁ、だいたいそれくらい…」と、返して笑いを誘った。 2 名無しさん@恐縮です 2021/06/12(土) 20:23:13. 03 ID:cdiNK/IT0 さすが自称美しい国日本w 3 名無しさん@恐縮です 2021/06/12(土) 20:26:18. 51 ID:qC+ctHd10 最期までちゃんと面倒見ろよ 4 名無しさん@恐縮です 2021/06/12(土) 20:26:22. 自分の土地に不法投棄をされたごみ. 16 ID:B6QCONxB0 千葉の奥なんかそんなもんやろ バイキング3日分なのか 森友学園のやつやん あれいくらかかったっけ?w 7 名無しさん@恐縮です 2021/06/12(土) 20:36:41. 10 ID:JJvM1xYE0 おまえがゴミだろ 前科者www 8 名無しさん@恐縮です 2021/06/12(土) 20:36:59. 53 ID:3Jb0Af3/0 請求書見て目が点になったもん 嘘つけ。業者がやる前に見積もり出すだろ・見積もり出さないでやる業者はいないし、 途中でオーバーする時も必ず事前に相談がある。 9 名無しさん@恐縮です 2021/06/12(土) 20:39:46.
不法投棄 空き家を放置していると庭先などの敷地内にポイ捨てされやすくなります。そのままポイ捨てを放置していると、ゴミがゴミを呼び、最終的にはゴミが溢れかえり、悪臭問題や粗大ゴミなどの不法投棄問題に発展する可能性があります。 ポイ捨てや不法投棄をする人は、空き家の状態をよく見て観察しているため、放置されている兆候(例えば庭の植木が伸び放題になっているとか枯れている)があると、その空き家はターゲットになります。逆に庭の手入れが行き届いており、定期的に所有者が来ていると思われる空き家はポイ捨てや不法投棄がされにくくなります。粗大ゴミを不法投棄されてしまった後の対応は、自治体・警察への相談くらいしか方法がなく、ゴミの処理は原則、土地の所有者がしなければなりません。 2-3. 景観と治安の悪化 空き家や空き地が地域の景観を損ねたり、治安を悪化させる場合があります。このような空き家や空き地はその周辺の不動産価格にも影響を与えます。廃墟のような建物があることで、防犯・防災上の不安を増大させるため、その地域に住みたいと考える人が少なくなるからです。近隣の方の資産価値にも影響を与える恐れがあるので、適切な管理を心掛けたいものです。 2-4. 空き家・空き地の管理責任と管理方法まとめ. 放火の恐れ 総務省消防庁のデータによると、火事の原因として放火と放火の疑い合わせた割合は、18.9%と2割近くを占めています。 放火犯がターゲットにするのが、空き家だと言われています。放火犯は人目を気にするので、人目がない空き家は恰好のターゲットになります。管理をしないで放置していると、空き家だとすぐにバレてしまい、放火犯に狙われやすくなります。言うまでもなく、火事は自分のところの問題だけでは済まず、近隣の方への影響も大きいものです。 どのような家が、放火の対象になりやすいのか調べてみたところ、門扉が無い、または施錠されていないものが上位になっていました。誰でも容易に入ることができるためだと思われます。放火犯の侵入を防ぐには、敷地周辺をフェンス等で囲み、灯油などの危険物は置かないようにすると効果があります。夜間、建物周辺を照明で明るくすることも防犯や放火の予防に効果的です。また、管理者を明示して管理されていることをアピールすることも対策となります。 2-5. 草刈り 管理できていない状態が続くと雑草が増えます。特に夏の時期は雑草の成長が早いので、定期的に草刈りをしていないと雑草はお隣への越境や、害虫の発生、景観・衛生面の悪化、不法投棄やゴミの増加、道路からの視界不良、放火や野火による周辺損害など、近隣の住民との様々なトラブルの原因となります。雑草は定期的に処理をして敷地の周辺を綺麗に整えておくようにしましょう。 3.
空き家・空き地の草刈りの頻度 草刈りは、春と秋に1回ずつ、夏場は2回の計4回は最低でもする必要があります。管理業者に依頼した場合、年に1回または2回の頻度のところが多いようです。 しかし、年2回程度では長期的な持続は難しくなります。根本的な対策としては、表土を削って砕石を敷く整地か舗装などもありますが、これには費用が掛かるので、積極的な気持ちにはなれないかもしれません。しかし、放置をして問題が起きるとそれ以上に費用がかかることもあります。 管理が難しいのであれば、思い切って土地活用をするという方法もあります。しかし、土地活用が難しく、遠方でなかなか行けないという場合には、業者に依頼をするしかありません。最近では、シルバー人材派遣などもありますので、費用を抑えながら管理をすることができる場合があります。便利屋さんなどに依頼することもできますので、色々と比較してどこに依頼のするのかを決めると良いでしょう。 3-4.
ごみの不法投棄は、法律で禁止されています。その行為者には「5年以下の懲役若しくは1千万円以下の罰金またはその併科」と定められており、犯罪行為です。 不法投棄者を発見した場合や投棄者が特定できそうな証拠品がある場合などは、すぐに警察に通報してください。 (注)警察へは、場所、時間、投棄物、車両ナンバー及び犯人の顔や身体の特徴などを通報してください。不法投棄した人が分からない場合は、土地の所有者・管理者の責任で処理することになります。