簡単に言うと、同じ素材でもキズが付きやすかったり、汚れが目立ちやすかったりするって事!! 同じ素材だから大丈夫! !って事は絶対ないので 数値で比較するようにしましょう! 例えば、ステンレスの厚みはA社は〇〇mm、B社は〇〇mmであったり 人工大理石の耐熱温度はA社は〇〇度、B社は〇〇度みたいに具体的な数値での比較が分かりやすいですね! キッチンの天板おすすめはステンレス・人工大理石・セラミックの3つ! 本当は、上記以外にもキッチンの天板としての素材はあります。 しかし、使い勝手・汚れ・見た目・価格など総合的に考えると… その3つの中から選ぶ事がベターですし、間違いはありません。 それぞれのメリットデメリットを紹介していきます。 キッチンの天板のおすすめ素材 1. ステンレスのワークトップ(天板)の特徴 あゆ ステンレスって見た目からして清潔ってイメージだけど…どういった特徴があるの?? ステンレスってサビに強いってイメージない??耐久性が高い素材だよ!他にもステンレスの特徴があるから挙げていくよ! ステンレスの天板のメリット・デメリット 1. 耐久性が高く・掃除がしやすい 飲食店の厨房のキッチンはステンレス製が多いって知ってた?? あゆ そう言われると…そんな気がする!!何か理由があるの?? ステンレスは耐久性が高い商品です。 勿論、水や熱に強いですし、何よりサビにも強い! 汚れても染み込みにくいため拭けば取れる掃除もしやすい素材です。 基本的には、食器洗い洗剤のような中性洗剤で洗い流す事で、簡単に落ちます。 また、ハイホーム等を使用して汚れや水垢を落とす事も可能です。 何よりステンレスはアルコールで消毒も可能ですので、 常に清潔な状態を保てる素材 と言っても過言ではありません。 衛生的にも抜群に良いから飲食店では使われるケースが多いんだよ!飲食店では清潔・衛生的って最も大事だからね! 人工大理石・人造大理石・コーリアン、キッチン天板に一番向くのはどれ？ | HAGS (ハグス). ちなみに、 ゴキブリはステンレスのような冷たいものが嫌いなんです! 天板だけステンレスにしても意味はないですが、 新築住宅で、ゴキブリを見たくないと考えている方は、 オールステンレスのキッチンも検討した方が良い かもしれませんね。 ※クリナップのキッチンはオールステンレスのキッチンがあります。 2. 最初は綺麗だが、時間と共に光沢がなくなる あゆ ステンレスって劣化するの…?? 劣化はするよ…ステンレスは光沢がなくなっていくんだよね… 全ての商品にも言える事ですが、必ず劣化というものはあります。 しかしステンレスの場合はそれが如実に出てしまします。 最初はピカピカ輝いていたのが、水垢などの原因で光沢がなくなってきます。 またステンレスは細かい傷がつきやすく、目立ちます。 キズの付きやすさを解決するために特殊な加工をしているものもあります ので、参考にして下さい。 ワークトップ表面の特殊エンボス加工が、食器等とワーク トップが接する面を減少。こすれキズがつきにくく、目立ちにくくしています。 引用:クリナップHPより 4.
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あゆ キッチンの天板(ワークトップ)はどの素材がいいのかなぁ? ?ステンレス?人工大理石?セラミック?それぞれの特徴が気になる… ゆた キッチンは家の中でも重要な部分だし、金額も大きくなるところだから慎重に選びたいよね!今回はキッチンの天板について解説するよ!! ●キッチンの天板の種類や素材の特徴(メリット・デメリット)について知りたい人 ●キッチンの天板はどれが掃除がしやすい?使い勝手は?っと悩んでいる人 ●キッチンの天板は見た目?機能性?どちらを取る? ?と悩んでいる人 今回はそういった悩みの人向けの記事になりますので、参考にして下さい。 キッチンの天板は種類が多くありますが基本的には以下の3つです。 おすすめのキッチンの天板 ●ステンレス ●人工大理石 ●セラミック それぞれの特徴・メリット・デメリットや価格を比較していますので是非参考にして下さい。 この記事を読む事で ●キッチン天板の各素材のメリットデメリットが分かる ●キッチン天板の各素材の使い勝手や掃除のしやすさが分かる 目次 キッチンの天板を選ぶポイントは?? あゆ キッチンの天板を選ぶポイントってあるの?? うん!そうだね!最低でもコレだけは押さえて欲しい所を説明するね!! キッチンの天板を選ぶポイント 1. 日々の掃除(お手入れ)を頭に入れる 想像して欲しいのですが…なんでも最初は綺麗に使いませんか?? キッチンの天板は、人工(人造）大理石・ステンレス・セラミックのどれが後悔しないの…？ | イエタテログ. でも…使っていくうちに段々ズボラになってくる… あゆ うん…めっちゃ分かる… だからこそ、掃除のしやすさを頭に入れた方が良いよ!少し放置しても汚れにくいって部分がポイント! 個人的に思う事は水垢を落とす事は非常に大変… 初期の水垢は簡単に落ちますが、 放置してしまった水垢は…簡単には落ちませんね… 2. 価格を検討しながら比較する 予算って必ずありますよね? (ない方は羨ましいです) 各キッチンメーカーで異なるかもしれませんが、 大きな差はないにしろ(それでも数万円にはなる)ステンレス天板の方が安いです。 但し、最終的には、キッチンメーカーでは価格の差は確認出来ないので、 ハウスメーカーや工務店に価格差を聞かないと分かりません。 価格の確認をして予算オーバーしている場合などはステンレス天板を検討してみるのも有りかもしれません。 3. ずばり見た目も大事! キッチンを料理をするための設備と思わず…インテリアとしての家具として捉えた場合は見た目って凄く大事ですよね?
キッチンのワークトップ(天板)とは キッチンの「ワークトップ」とは、調理や下ごしらえなどの作業を行う、天板・カウンターのことです。 特にシステムキッチンでは、コンロやシンクとひと続きになっている場合が多いです。 ワークトップの素材にはステンレス、人工(人造)大理石、天然石などがあり、調理のスタイルに合わせて最適な材質を選ぶことが大切になります。 以下に、それぞれのワークトップ素材の特徴についてご紹介します。 ステンレスのワークトップ 昔ながらのキッチンワークトップの主流はステンレスです。 その理由は耐水性、耐熱性、耐久性に優れ、毎日のお掃除もしやすく、それにコストの面でも魅力的だからです。 機能性においては優等生ですが、ひとつだけ弱点を上げると、素材の特性上細かい傷が付きやすいこと。 その欠点を補うために、表面に細かい凸凹をつけたエンボス加工やバイブレーション加工を施した商品が増えてきているので、弱点も克服してきております。 シャープなデザインがシックなインテリアにもマッチするので、最近また人気が高まっています。 クリナップで人気の最上級システムキッチン「S. S. 」には、「美コート」という特殊コーティングがされた、高級なステンレスのワークトップが採用されています。 汚れや水などに強く、優れた強度が素敵です。 >> クリナップのシステムキッチンの詳細はこちら ステンレスなら、トーヨーキッチンの「エンブレム」もオススメ。 重厚な質感と、接触面に傷がつきにくい工夫が施された凹凸面が、まるでインテリアのように美しいワークトップです。 >> トーヨーキッチンのシステムキッチンの詳細はこちら ステンレス の \ ワークトップ に交換したい!/ 完全無料!
リフォーム会社紹介を依頼 ▶ メラミンのワークトップ 安価さとインテリア性を求めるならメラミン素材です。 メラミン化粧版を、合板などの上から熱を加えながら接着していくものです。 デザインも豊富で木目柄なども可能。趣味に合わせた個性的なキッチンを実現できます。 機能的には、継ぎ目がないので防水性に優れ、お手入れも簡単です。 キッチンハウスが採用しているヨーロッパ製の上質なメラミンのワークトップは耐熱性にも優れていますが、国内メーカーのキッチンのメラミンの場合、熱に弱いので直接鍋を置いたりするのは避けた方が良いです。 >> キッチンハウスのオーダーメイドキッチンの詳細はこちら セラミックのワークトップ セラミックは、焼き物ならではの意匠性が特徴です。 熱に強く、高温のフライパンや鍋を直接置いても変色や変質がないので安心です。 また、表面は硬いので金属などでこすっても傷がつきにくく、調味料や薬品をこぼしても染み込みにくいです。 最近の商品では、LIXIL(リクシル)の「リシェル」が代表的です。 メラミン・セラミック の \ ワークトップ に交換したい!/ 完全無料! リフォーム会社紹介を依頼 ▶ 木材のワークトップ 木材は温かみのあるデザインが特徴的です。 加工が比較的容易なため、DIYで天板交換する素材として人気があります。 しかし、基本的に強度と耐水性の低さが欠点といえます。 塗装により表面をコーティングしているため、ある程度耐水性を補えていますが、塗装が剥げたままにしておくと腐食する恐れもあります。 定期的なお手入れが必要なため、強いこだわりがない限り選ばない方が無難かもしれません。 キッチンのワークトップを選ぶ基準は?
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いかがでしたか。 和食にも洋食にも、魅力はたくさんありますよね。 結局は好みになってしまうのでしょうが。 どちらもバランスの良い食事にすることが重要ですので、偏った食事はしないように心掛けましょう。 健康な身体を目指している方、今の健康を維持したい方は、和食を中心にバランスの取れた食事にすると良いかもしれませんね。
【解答】 好むというより実際に家庭の食卓が洋食化した原因はいくつかあると思いますが、ひとつは朝食に毎朝ごはんを炊かなくてもすむパンが共働きの夫婦はもちろん少しでも家事を軽減したい主婦に人気がでたことでしょう。 また、フライパンを使って油の消費を高める運動を戦後栄養士らがしてエネルギーをお米だけでなく油からも摂るようにすすめていったことも洋食化のきっかけのひとつだと思います。 きつい農作業をこなすために毎日3000キロカロリーをほとんどごはんだけから摂っていた昔の人は、それが胃にかなり負担をかけて胃がんになることが多かったのですが、洋食化のおかげでかなり少なくなりました。ただ最近はそれが行き過ぎて脂質、蛋白質中心の生活になり、別の生活習慣病(動脈硬化、糖尿病など)が問題になってきました。【FH】 【質問】 栄養のバランスのよい洋食の献立にはどんなものがありますか? 【解答】 欧米の食事の中では、地中海に面した国々の料理がいちばん栄養のバランスが良いと思います。それは地中海で取れる新鮮な魚介類を豊富に使っているからです。これは、伝統的な和食の小量多品種と通じるものがあります。また一番問題になる脂質も魚介類(多価)やオリーブオイル(一価)といった不飽和脂肪酸が多いので比較的問題が少ないのです。 ただ、それでもやはり油は摂り過ぎないに越したことはありません。さらにトマトやピーマンなどの緑黄色野菜をたくさん使うのでビタミン、ミネラル、食物繊維も摂れ、バランスという意味では地中海料理は大変よいと思います。【FH】 ■関連研究 高脂肪食誘導性のインスリン抵抗性に対する代償性膵β細胞過形成の分子メカニズムの解析 ■地中海ダイエットについては、以下のページも参照してください 地中海式食事法 ■関連ニュース ○西欧型食事スタイルは、世界中で心臓発作のリスクを増大させている ○アジア系女性は西洋型食生活で乳がんリスクが高まる 作成:2009/1/25 0:00:00 自動登録 更新:2009/2/2 10:19:43 自動登録 閲覧数:30613
一方、洋食は和食とは違い、確かに全体的に高カロリーではあります。 しかし、カロリーが高いからと言って、敬遠してばかりでもダメなのです。 日本人の寿命が伸びたのは、医療の革新はもちろんですが、実は西洋から肉を食べる文化が入ってきたおかげと言う研究者もいます。 肉の主な成分は、動物性のタンパク質です。 この動物性タンパク質には、人間の体に不足している必須アミノ酸のバランスが、植物性よりも優れています。 アミノ酸は人間の細胞を作る物ですから、不足すれば体の至るところに障害が生じますので、適度な摂取は当然必要なのです。 また、動物性タンパク質は、体への吸収力が植物性の倍近くあるので、しっかりと栄養が摂れます。 上記のことから考えれば、良質なタンパク質を効率良く摂れるのは、肉に多く含まれる動物性タンパク質の方と言えるわけです。 近年は高齢化社会で、お年寄りの食事が問題になっています。 健康のために、ヘルシーなものを選ぶのは悪くありませんが、肉類をあからさまに避ける傾向があるようです。 その結果、タンパク質不足となり、免疫力や体力の低下に繋がっていると聞きます。 外食と違い、家庭なら油の量や具材の量を調節できるぶん、カロリーは抑えられますから、肉や乳製品を使う洋食を敬遠しすぎる必要は無いでしょう。 健康な身体作り!朝ごはんは和食と洋食どっちがいいの? 朝食はパン派?ご飯派? よく議論されるところですが、実際には、どちらが適しているのか考えてみましょう。 結論から先に言ってしまうと、ご飯の方がより適しています。 まず、ご飯(白米)には、消化を遅くさせる成分が含まれているので、「腹持ち」が良いと言われています。 あとは、それぞれを単体で食べる訳ではなく、一緒に食べるものに違いがあるはずです。 パンには、洋食っぽいソーセージやハム、ご飯には、焼き魚や納豆などの和食っぽい物を一緒に食べます。 やはり、このような組み合わせになると、ご飯食の方が栄養のバランスが良いと言わざるを得ません。 人間は朝食も含め、1日30品目を摂るのが目標とされており、数はともあれ、バランスの良い食事を心がけなければなりません。 バランスの良さを考えれば、必然と和食が中心になりますが、魚や野菜ばかりでなく、適度に肉や乳製品を摂る必要性は上記した通りです。 そして、油の量や塩分に気を付けて、たくさんの食材を少しずつ摂り入れる食事を、目指していただきたいと思います。 健康維持なら和食を!