忙しいときは、調理の手間も片づけの手間もできるだけ減らしたいのが本音。フライパンひとつでできるレシピなら、調理も簡単で食後の洗い物もラクチンです。 ここでは、豚肉とカボチャのソース蒸し煮と、大根おろしとオクラのとろみ汁のレシピをご紹介します。 © ESSE-online 豚肉とかぼちゃ料理とみそ汁 豚肉とカボチャのソース蒸し煮の献立 フライパンひとつで完成!豚肉とカボチャのソース蒸し煮 しっかり味の蒸し煮は、フタをして、あとはほっとくだけ。フライパンのまま食卓に出せば洗い物もラクチン! ●豚肉とカボチャのソース蒸し煮 【材料 (4人分) 】 ・豚こま切れ肉 300g ・カボチャ 1/4個 ・シメジ 1パック ・バター 20g ・A[しょうゆ大さじ2 中濃ソース大さじ1] ・水 1/3カップ ・粗びきコショウ(黒) 少し 【つくり方】 (1) カボチャは1.5cm幅に切ってからひと口大に切る。シメジは石づきを除いて小房に分ける。バターは1cm角に切る。 (2) フライパン(直径26~28cm)に、豚肉、Aを入れてよくもみ込み、平らに広げて(1)のカボチャを肉の間に埋め込むように均等に並べる。シメジをのせ、分量の水を注いでフタをし、中火にかけて10分ほど蒸し煮にする。 (3) 仕上げに(1)のバターを散らし、コショウをふる。 [1人分317kcal] 【家族も満足】 お鍋にカボチャを入れる様子 中濃ソース+しょうゆをもみ込んだ豚肉の間に埋め込むことで、カボチャにもしっかり味がつき、均等に火が入って食べやすくなります。仕上げのバターの香りが食欲をそそります! ●大根おろしとオクラのとろみ汁 【材料(4人分)】 ・大根 1/4本 ・オクラ 4本 ・豆腐(絹ごし) 小1丁(150g) ・だし汁 3カップ ・みそ 大さじ3 【つくり方】 (1) 大根は皮をむいてすりおろす。オクラはガクを落とし、5mm幅の小口切りにする。豆腐は1cm角に切る。 (2) 鍋にだし汁を煮立て、(1)を加えてさっと煮て、みそを溶き入れる。 [1人分66kcal] <料理/中村陽子 撮影/山田耕司 取材・文/ESSE編集部> この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
Description ほったらかしDE炊飯器におまかせ〜 ほくほく、トロうまうまぁ!かぼちゃのご飯に合うおかず★ かぼちゃ 1/4個 醤油 大さじ2.5 作り方 1 かぼちゃを一口サイズに切る ※堅いので気をつけて! 2 豚肉を食べやすい大きさに切る 3 厚揚げは、かぼちゃと同じくらい(6等分位)の多きさに切る 4 炊飯器に、かぼちゃ、厚揚げ、豚肉水、調味料を入れ、蓋をして早炊きでスイッチオン! 5 ほったらかして出来上がり〜♪ コツ・ポイント ほったらかして下さい このレシピの生い立ち コンロが埋まっていたので炊飯器にお任せした所鍋で作るより断然おいしかったー\(^o^)/ クックパッドへのご意見をお聞かせください
今日の晩ごはんは とんかつ(髙島屋) サラダ 豚肉とじゃがいもの煮物(髙島屋) かぼちゃスープ ご飯 でした 冷蔵庫を整理しようと思ったら 何だか量が多くなったような気がします しばらくお家ご飯ができないので 完食~!
小野 はい。 神谷 今日は僕といっしょにね、あとリスナーのみなさんも DGS筋肉体操やってみちゃう? 小野 っふっふっふ、急に? 神谷 ねー!やってみよーよー! 小野 急に? (笑 筋肉企画ってことですなー? 神谷 そういうことですー! 小野 おーやろうよ。 神谷 で、これ重要! 小野 なに? 神谷 これね松原秀も言ってた。プロテイン! 諏訪 ハハッ 小野 はい…プロテイン。 神谷 だから筋トレしたらすぐっ…プロテインなっ! 小野 え? 今ですか? 神谷 ホエイ! 小野 ホエイ。 神谷 ソイかホエイあるんだけど、 ソイプロテイン…大豆から作られるプロテイン。植物性タンパク質。 小野 わかりますわかります。 神谷・小野 植物性か動物性か。 神谷 これホエイだね、動物性だね。 小野 っふっふっふっふ。 神谷 わかる?ホエイっていうのはね、 小野 乳 (にゅう) からとれるやつね。 神谷 そうなんだよ!あのーヨーグルトあるだろ。 小野 はいはい。 神谷 ヨーグルトしばらくほっとくとさー、固まりとさ水とさ分 離するだろ、あの水のほう!あれホエイね! 小野 あっ…今、今とらなきゃだめ? 神谷 バカだな運動したらとるんだよ。わかったか? 小野 えー? 神谷 じゃ、さっそくだけれども柱に通して、 小野 はい通しました。 神谷 左右を持ってこれをひっぱる運動。 小野 はい。 神谷 これね30回いくよ! 神谷・小野 1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、 小野 あ、楽しい。 神谷・小野 11、12、13、14、15、16、17、18、19、 20、21、22、 23、24、25、26、27、28、 29、30ーぅ! 絶対的下から目線 おもてなし庵 神乳小町. 神谷 あともう1回!31ーぃ!OKー! これはほんとは3セットやってくださいね。 したらホエイ、ホエイいこう! 小野 は、 (笑 早いな (笑 神谷 よぉーしいこうっ。 小野 この企画、あんたの… (笑 あんたのプロテイン消費する ためのやつじゃないだろうな? 神谷 なぁーに言ってんだーホエイ… 飲んだほうがいいぞぉこれ。 小野 そんなすぐかぁ? (笑 神谷 2人分だから2杯いこうな。 小野 水で作るのね。 神谷 水ね、400g入れて400g入れて。400まで入れて。 小野 けっこうな量だねこれね…。 神谷 いいんだバカ。2杯入れたんだからよ。 そのぐらい飲むだろ?ホエイ。 小野 せ… 神谷 な?
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