まずは、スープをひとくち。まろやかな甘さとコクの中に、しっかり辛さが際立つ味わいが感じられます。さらに香菜のエスニックな香りがふわりと広がって、 シンガポールレストランで食べるラクサ にも引けをとらない本格的な美味しさ! スープが濃厚な分、具材はさっぱり系 口の中で甘みや酸味、辛みが次々と変わる奥深い味わいで、食べ進める手が止まりません。厚揚げにもスープが染みて、何とも絶品!「本場の味を再現しつつも日本人の口に合う味を追求した」というだけあって、筆者的満足度は 文句なしの星3つ です! 想像以上のヒット商品、キター! ●優秀賞受賞の野菜メニュー&デザート ラクサのほかに、「サラダ部門」で優秀賞を受賞したという「9種野菜のバーニャカウダー」(599円)と、「デザート部門」で優秀賞を受賞したというスイーツ「ごろごろ苺とカナダ産ブルーベリーのプレミアムチーズケーキ」(950円)も食べてみることに。 この遠慮のないごろごろ感が嬉しい バーニャカウダは、ニンジン、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、キャベツ、パプリカなど、大きめにカットされた彩り野菜がごろごろ。野菜に隠れて見えないのですが、底にはバーニャカウダソースが入っています。これに野菜を絡めていただきます。 バターとニンニクの香りが食欲を刺激する 野菜はどれもふっくら蒸されていて、とても柔らかな口あたり!ニンジンや玉ねぎは苦みが消えトロっと甘く、かぼちゃやさつまいも、じゃがいもはホックホクです。ソースももちろん美味しいけれど、これは 野菜本来の美味しさを味わう 一品! 野菜だけでも十分お腹いっぱいになるボリュームで、アラサー女子(私)、リピート決定です。 こんなに惜しみなく野菜が食べられるなんて 続いて、チーズケーキ。スポンジとレアチーズの2層のケーキに、いちごとブルーベリー果肉、そしてフランボワーズピューレがトッピングされています。長さは15センチほど。 これまたずっしりとした重量感 カットしてみると、 生地の中にもいちごやレーズンがたっぷり 。これは贅沢…! 成城石井のシンガポール風ラクサはランチにぴったり！本格的な味を堪能しよう | jouer[ジュエ]. スポンジはしっとり、レアチーズはなめらかな舌ざわりで濃厚な味わい。チーズといちご、ブルーベリーが折り重なり、甘くて爽やかな酸味のある絶妙なハーモニーを奏でます。味がしっかり濃いので、少量でも満足感が得られるデザート。ティータイムに家族や友達とシェアしたい! いちご&ブルーベリーがジューシー!
(製造本部 製造部NCK中華グループ主任 勝本浩二) ■「シンガポール風ラクサ」のほか、2品が優秀賞を受賞 サラダ部門にて「9種野菜のバーニャカウダー」(税抜599円)が、またデザート部門にて「ごろごろ苺とカナダ産ブルーベリーのプレミアムチーズケーキ」(税抜950円)が優秀賞を獲得いたしました。これらの商品は一時販売を休止しておりましたが、今回の受賞を記念して、期間限定で販売を再開いたします。 サラダ部門優秀賞受賞商品 成城石井自家製 「9種野菜のバーニャカウダー」 デザート部門優秀賞受賞商品 成城石井自家製 「ごろごろ苺とカナダ産ブルーベリーのプレミアムチーズケーキ」 「お弁当・お惣菜大賞2015」とは 一般社団法人新日本スーパーマーケット協会が主催する、優れたお弁当・お惣菜商品をたたえることにより開発担当者にスポットを当てることと、担当者のレベルアップを図ることを目的としたアワード。弁当部門やサラダ部門、デザート部門といった2業態 12部門(合計24部門)から、「見た目」「味」「オリジナリティ」といった審査項目を踏まえて「最優秀賞(各部門1点)」、「優秀賞・特別賞(各部門1~3点)」の各賞を選出。本年は全国各社より44, 746件のエントリーがありました。
W] >>>成城石井マニア100人が選んだ人気リピ商品ランキング【実食おすすめ13選も】2020最新版 >>>【成城石井】バイヤーおすすめおつまみ6選! 相性抜群のお酒もね >>>【成城石井】バイヤーおすすめの手土産7選 >>>「成城石井 南町田グランベリーパーク店」の限定商品は? イエモネ > グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー > 【成城石井】温めるだけでアジアの味が完成、シンガポール風ラクサが絶品! Mayumi. W Mayumi. W /ライター 夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。 著者のプロフィールを詳しく見る
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 成城石井の「ラクサ」がランチにぴったり 「成城石井」ではオリジナルのお惣菜や食品、調味料やパン、海外からの輸入食品など世界各地の美味しい物が販売されている大人気のスーパーです。成城石井には頑張る自分へのご褒美や手土産にぴったりなおしゃれなお菓子なども購入することができます。 成城石井には自社開発でこだわりの食材を使ったオリジナル商品やお惣菜も豊富です。日本の料理だけでなく、世界中の料理を楽しめるのも成城石井の特徴です。中には普通のスーパーではなかなか見かけないようなメニューも販売されています。 特に、成城石井のアジアンメニューにはクオリティの高いお惣菜やお弁当が揃っています。その中でも本格的なアジアの味を温めるだけで美味しく味わうことができる「シンガポール風ラクサ」が美味しいと話題です。今回は成城石井で人気の「シンガポール風ラクサ」についてご紹介します。 成城石井で人気のシンガポール風ラクサとは?
食べる前は「ケーキがラクサよりもお高いなんて…」と正直腰が引けたのですが、食べてみると納得のコスパ。この美味しさでこのサイズなら「買い」です。 さっそく今夜買って帰ろう 今回食べた3品とも、"スーパーのお弁当・お惣菜"のイメージをガラッと変えるクオリティの高さに驚かされました。これならオフィスでのランチにはもちろん、疲れて帰って料理をする元気がないときの夕食としても活躍してくれそうです。 気になった方はぜひ1度試してみては?なお、3品とも期間限定の販売ですのでお早めに! ※表記価格はすべて税別
厳選された食材がそろう成城石井、いつ行ってもおいしそうなものがたくさんで目移りしてしまいます。オリジナル商品やお惣菜も豊富で、中には普通のスーパーではなかなか見かけないようなメニューも。今回ご紹介する「成城石井自家製 シンガポール風ラクサ」もその一つです。手軽に楽しめるアジアの味を実食ルポ。 独特の風味がたまらないアジア料理、たまに無性に食べたくなります。街に出ればお店はありますが、一人で入るのは勇気が必要な人もいるのでは?そんなとき便利なのが成城石井のアジアンメニュー、クオリティの高いお惣菜やお弁当がそろいます。今回は本格的なアジアの味が、温めるだけでおいしく味わえる「成城石井自家製 シンガポール風ラクサ」のご紹介です。 ラクサって? ラクサはアジアで食べられているスープ麺。いろいろな種類があるようですが、成城石井のラクサはシンガポール風ラクサ。ココナッツミルクベースのちょい辛スープに平べったい麺のアジアンヌードルです。 早速実食! 温め前のラクサは麺もスープも見ただけでは確認できず、一見サラダのようです。容器にシールが貼ってあり、加熱目安として500wで4分と書いてあるのでその通りに温めてみます。ちなみに容器を覆っているフィルムは剥がした方がいいのかお店の方に伺ったところ、そのままでいいとのことでした。 4分温めました。中のスープが少し跳ねて蓋についたようです。 フィルムと蓋を外してみるとアジア料理店で嗅ぐようないい匂いが辺りに充満、食欲をそそります。 温める前は見えませんでしたがしっかりスープと麺が入っていました。まずはスープをいただきます。白濁したスープはスパイスが効いていてちょい辛、ココナッツミルクのクリーミーな濃厚さがそれをマイルドにしてくれます。これぞアジアの味!
海中に赤い魚体が見えてきた… でかい金目鯛! うおおおお!! ナイスサイズ! クロムツじゃなくてもここまで大きいなら良しとするか!と謎の上から目線な満足感を得る。 シロムツはふわっと引いた後は無反応 こんどは一瞬反応があるものの弱くてふわっとしたアタリ。 おーん…?と聞き上げてみるとふわっふわっとロッドの先が微かに動く。この反応は何となく覚えてる…おそらく…シロムツ! (か超小型の魚) おそらく魚が付いたと判断して合わせて巻き上げてみると案の定小さなシロムツが1匹付いていた。 シロムツさん久しぶりのご対面ですね!! 中深場五目釣りの仕掛けと釣り方【相模湾】. 久しぶりのシロムツ その後もポツポツと金目鯛とシロムツをあげていき、本命は見れないものの飽きない程度に魚が釣れるので時間がどんどん過ぎていく。 後半は潮が止まって反応ゼロ(–;) 晴天で眠くなる。風も弱いので磁石版必要なかった。 大きくあおるのも数時間続ければ重労働 10時半頃からだろうか、誘ってもアタリが来なくなる。今日は長潮で満潮がたしか11時半頃…潮が止まったかもなー… 嫌な空気を感じながら誘い続けるも一向に魚信が無い。次第に電動リール+150号のおもりで手持ちで誘い続けるのも辛くなってくる。やっぱり筋トレ必要かもしれないとか考えながら辛抱強く誘いを継続。 誘わなきゃ釣れないのだからしょうがない…!! 誘い上げ+誘い下げでアタリあるも掛からず 12時半を過ぎてもまったく反応が無い。 左舷で釣ってる常連さんも「さっぱりだわ」と苦笑しながら諦めモード。ルアーの人も「餌で釣れてないんじゃルアーは駄目だなぁ…」と渋い様子。 同じことしてても釣れないなーと思い、クロムツのリアクションバイトのみを狙う誘いに変更。 棚の上限まで誘いあげたら、そこから50cm~1m間隔でストン、と落としていく。クロムツは動きに反応しやすい魚なのでジーッとしてるより餌が動いてから止まった瞬間を狙って食いついてくるケースが多いと思っている。 そして辛抱強く誘い続けていると ガガっと乱暴なアタリが!! これはキタかも!と思って合わせようとするとすぐに反応が無くなってしまう。針から外れた…慌てて合わせを入れるの早すぎたかも…(´△`) このアタリ以降も誘い続けたがその後は全く反応無し。ポカポカ陽気で眠くなったところで終了。 今回の振り返り クロムツ釣れず。。いつになったら美味しいクロムツにまた会えるのかなー。 今回は潮の流れと釣れた時間帯が完全にシンクロしていた。前半は潮が流れていて適度に釣れていたものの後半は潮が止まり手も足も出なかった。 常連さん、ルアーマンともに同じような状況だったので現場の釣りスキル以上に環境要因に翻弄されたと思う。 釣りをする時間帯、潮汐、風の強さ、潮の澄み具合、色々な要素があるが、釣行日程を決める時に既にわかっている条件は可能な限り吸い上げて検討するのがかなり大事なのかも。 とりあえず潮の勉強してみようと決意した釣りだった。
ベテランさんにポイントを教えてもらっていると軽トラが到着し、荷物と自分を載せて船着き場へと運んでくれる。 船に到着したらさっさと支度をしていると中乗りさんがやってきて「今日は4人しかいないからもっと広々と使って良いよー!」 4人!? うち1人はルアーなので船首の釣り座。右舷2人、左舷2人でしかも大きい船!リッチな釣りになりそうな予感・・・!! 赤富士。昨日は雪だった。 前半調子良く金目鯛とシロムツポチポチ! 船長からも釣り方アドバイスを受ける 狙う水深は250~280ほどの底。最初の棚は5m~15mを探る。 船長から受けた釣り方アドバイスはベテランとおおよそ同じものの誘いが少し違った。 糸ふけをとった後に大きくあおると良い オモリが着底した後にすぐ糸ふけをとり、そこから5mほど巻き上げてゆっくりおおきくあおる。 この動作の間か、あおった後の数秒でかかる確率が高いようだ。そういえば萬栄丸のクロムツを狙った時も、着底後即座に巻き上げるアクションをした時に魚信があった。リアクションバイトを誘う効果が高いのかもしれない。 一度あおって少し様子を見たら1, 2m巻き上げてまたあおるの繰り返し。 あたったら合わせをいれること 「アタリがきたら少し聞きあげて、クイッと合わせるのも大事。金目鯛はそうしないと途中でバレちゃうことが多いよ」 ちゃんと合わせた方が良いらしい。 クロムツは水深が上がるにつれて疲れてあまり引かなくなるためそこまでリスクが高くないのだが、金目鯛は水深の変化に強く巻き上げ後半までずっと暴れ続ける。バレたらそのまま深場に戻っていけるほどだそうだ。 なので、魚があたったらしっかり合わせて暴れてもバレにくいようにすることが必要とのこと。 ポツポツと順調にお魚が釣れていく! ポイントに到着し、早速開始!5本針で投入は一斉に。巻き上げや再投入は自由! そして第一投目で早速掛かったものの、巻き上げ途中にバレてしまい残念…「ちゃんと合わせる」を忘れてた。 小型キンメは弱いけどずっと引いてくる 第二投目、ゆっくり仕掛けを上げ下げして誘っていると微弱なアタリ…?のようなものが。 結構軽いけど聞き上げるとクククっと少しだけ引いてる。何か小さいのがきたかなー?と巻き上げを開始すると断続的によわーくククッと引いてくる。小さな金目鯛が1枚!干物用にキープ! 大型キンメは気が抜けない! そして今度は着底後巻き上げてからあおり、反応ないので2mほど巻き上げていると途中でググッと良いアタリ!一呼吸置いてから合わせて慎重に巻き上げる。 引きが強くて半分ほど巻き上げても超暴れてる…バレないか不安になりながらもこれは金目鯛かな?できればメダイやクロムツが良いなあ…と期待しながら残り10m。 最後は手巻きで巻き上げ、仕掛けを手繰っていとやたらとまだ暴れる!