四川料理を愛する人であれば誰でもOK!麻辣&花椒ブームの火付け役、四川省公認の四川料理の専門家・麻辣連盟総裁の中川正道と一緒に四川料理を極めましょう!毎月四川省現地の料理人とライブ中継!最新の四川料理情報や作り方を伝授します!有料専用サイトは こちら 【12月開催予定】四川フェス2020@オンライン! 全国100店舗の四川料理・中華料理店が集結!四川フェス限定メニューを作り、テイクアウト&ECで提供。そして、各専門家が集結し、四川フェスTV24時間を生配信する。怒涛の四川フェスオンラインを作ります! 四川料理を愛する仲間募集!四川料理情報を発信する無料メルマガ 東京麻辣ストーリー~しびれる恋の行方 四川省成都からきた留学生「小桃(シャオタオ)」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。シャツにラー油がついた···から始まる四川料理恋愛ストーリー! 【2日で10万人来場!】四川フェス2019 4. 20~21 来場者6. 5万人以上!中華一番!極、鈴木亜美さんと激辛コラボ 来場者2万人以上!日本初の四川料理の祭典、四川フェス2017 麻辣連盟 | 四川料理を愛する仲間たち 四川料理を愛し中華料理が大好き!麻辣党では普段日本で食べられている四川料理ではなく、本場の料理を皆で食べる食事会を中華料理店とコラボして、全国で開催します。食の好奇心に刺激され、まだ見ぬ大陸の味を日本で食しましょう!参加される方は入党ください! 現地日本人に超絶愛されているのになぜか日本にない中華「トマトの卵炒め」はめちゃ簡単でオススメ / 西紅柿炒蛋（しーほんしーちゃおだん） | Pouch［ポーチ］. 麻辣連盟についてはこちらから 【出版】四川省・成都を中心にした食べ歩き旅行の決定版 中川 正道 張 勇 書肆侃侃房 (2014-08-25) 売り上げランキング: 30, 730 SNSでも発信しています! おいしい四川公式ページ 最新四川料理はツイッターにて! 取材してきた四川料理画像を公開中 ご案内 四川料理を愛する仲間募集! 掲載店150以上!四川省食べ歩き情報 プロも愛用!おすすめの香辛料と調味料 中華料理で使われている香辛料まとめ24選! 豆板醤を使おう!四川料理で使う調味料について 人気記事まとめ 永久保存版!本場の四川で食べる麻婆豆腐の作り方 辛さ極まる!唐辛子をたっぷり使った激辛ソース「刴椒」の簡単な作り方 四川料理の達人「火哥」が教える本場の担担麺の作り方! 自宅で作れる!絶対に覚えたい究極の激辛四川料理!水煮肉片レシピ 自宅で10分!簡単!四川で愛される漬け物「泡菜」ササゲ酢漬けの作り方 おいしい四川運営者について 辛い料理と食べ歩きを愛している方に、日本にはない本場の料理を食べるチャンスを提供する「四川料理の専門家・麻辣連盟総裁」の中川正道です お気軽に友達申請ください。申請時は一言お願いします!
世界3大料理といえば、フランス、トルコ、そして中国料理だ! とにかくウマイと言われる中国料理。しかし実際には「現地に住んでみて、中国料理が合わなかった」という人も少なくない。油が多いし、独特な香辛料の香りが無理って人もいるよね……。 とはいえ! 中国料理が苦手という人に聞いても「コレをマズイと言う人に会ったことがない」という料理がある。 ということで、沢井メグがそんな中国料理を粛々と紹介するコーナー『 現地日本人にも超絶愛されているのに、なぜかイマイチ日本でメジャーでない中国料理 』、第4回は『 西紅柿炒鶏蛋(トマトと卵の炒めもの) 』だ! ・みんな大好き『トマトと卵の炒めもの』 なぜこの料理が現地の日本人に愛されまくっているのか。それはこの料理のシンプルさにある。基本の材料は トマト、卵 ! 味付けも塩と中華スープの素くらい!! 日本でなじみのある材料であるうえ、謎の香辛料も入っていないので安心なのだ。 さらにメニュー名のわかりやすさもある。「西紅柿(トマト)」、「鶏蛋(ニワトリの卵)」、「炒(炒める)」という初級レベルの単語で構成されているため、中国語を習いたてでも字面だけでどんな料理かイッパツなのだ。 まさに誰もが安心して頼めるメニュー。そして非常にウマい。 ・非常にウマい フワフワのスクランブルエッグに、加熱され甘味が増したトマト。たまに「トマトを炒めるなんて」と、ビックリしちゃう人もいるが、ピザの上に載っている焼きトマトを思えば、そんなにビビる必要はない。 そして具材の下は、卵と調味料の旨味たっぷりの汁がしたたっている。コイツをご飯にかけると ……非常にハオチィィィィッ!! (好吃 / 美味しい)。麺と合わせて、まぜそば風にしても好(ハオ)だ。 そんな西紅柿炒鶏蛋は、最近ではジワジワと知名度をあげており、メジャー入り間近である。材料が材料なので、たとえメニューにないお店でも、頼めば ほぼ作ってもらえるだろう。でも日本で食べると高いのよね……800円とか900円とかホイコーローと同じ値段ってどうよ。 だったら家で作ればいいじゃない。 ・シェフに聞いた絶対に失敗しない作り方とは! 【トマトと卵の炒め物】日本人の知らない中国定番料理の作り方♡Chinese Tomato Egg Stir-fry 番茄炒蛋 - YouTube. ということで、今回はプロに聞いたコツを元に作っていきたい。上海の江蘇飯店でシェフをしているという黄さんだ。黄さんはチョロヒゲのヘラヘラしたオッサンであったが、年季の入ったコック帽を見るに料理人としてのキャリアは確かなのだろう。 【材料】2人分 ・ 卵:3個 ・ トマト:2~3個 ・ 中華スープの素(創味シャンタンなど):小さじ1/2 ・ 塩:少々 【作り方】 1.
鶏ガラスープの素・・・大さじ1 オイスターソース・・・大さじ2 醤油(お好みでナンプラー)・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 酒・・・大さじ1 片栗粉・・・大さじ1 (1)まずは下準備! 卵は塩少々を入れて混ぜます。キクラゲは戻しましょう。戻したキクラゲが大きい場合は、小さく切ってください。トマトは食べやすい形に切っておきます。 (2)少し多めに油を引き、ニンニクチューブを入れます。火加減を強火にし、トマトとキクラゲを入れて炒めます。 (3)事前に混ぜておいた調味料を入れ、さらにトマトが柔らかくなったら卵を入れ、さらに炒めます。 (4)卵が固まってきたら、混ぜ始めます。卵がポロポロなりすぎないよう、ざっくり混ぜるのがポイント!
Web関連の業務に限らず、なにかを制作する際にはまず「仕様書」を作ります。 仕様書とは何を作るのかを説明し、最終的な完成予想図を含めた「結果」を記載した資料です。 設計書と混同されがちですが、設計書はどうやって作るのかを考え、説明するための「過程」を記載した資料です。 仕様書を作成する際には、細かい技術面に詳しい必要はありません。 そのため、ディレクターがエンジニアやデザイナー、コーダーなどへ指示を出すために作成したり、クライアントから発注を受けた際に意思疎通を図るためにミーティングを重ねながら共同で作成したりします。 今回は、比較的多くのビジネスマンが使用経験のあるMicrosoft Office Wordで仕様書を作成するための基礎知識を紹介します。 仕様書作成にワードが適している理由 1. 仕様書テンプレート - 無料ダウンロードはExcelフリーソフト館. 印刷したいレイアウト通りに作成しやすい Wordでは、印刷する レイアウト とほぼ誤差ない書類を作成できます。 どのような レイアウト にしたいのか、どのような文章や図を盛り込みたいかを直感的に書き込めるツールとして、非常に優秀です。 2. 資料作成に必要な機能が揃っている Wordは文書作成をメインとして利用するツールです。 そのため、表紙、 ヘッダー やフッターの作成、校閲機能など、仕様書をはじめとしたビジネス文書に必要な機能を多く兼ね備えています。 デザインを考えるのが苦手な方でも、テンプレートを利用して作成することも可能です。 3. 閲覧・編集が容易 Wordを含めたOfficeシリーズは、多くのビジネスマンにとって馴染み深いものでしょう。 そのため、共有をした場合でも閲覧・編集が容易であるというメリットがあります。 仕様書作成で役に立つWordの機能 1. アウトライン機能 アウトライン機能とは、文書の概要や見出しを書く際に利用する機能です。 テキスト が階層ごとに整理される仕組みで、項目や見出しなどを簡単に書き出せます。 仕様書を作成する際、はじめにアウトラインで下書きや構成をまとめておくと、その後の作業をより効率よく進められます。 書いたアウトラインは、そのまま通常の テキスト としても利用できます。 Wordで新しいファイルを開いて「表示」タブを選択すると、画面左上に「アウトライン」の項目が表示されますのでクリックしてください。 アウトライン作成画面が表示されます。 アウトラインでは、項目や見出しなどを箇条書きに書き連ねます。 画面左上に表示されている「レベル」は大見出し、中見出し、小見出しといったような項目や見出しのレベルを表しています。 レベルが大きくなるごとに見出しとしての大きさは小さくなります。 上画像は、実際にレベル1から3まで使用して入力したものです。 アウトラインの入力が終了したら「アウトライン表示を閉じる」をクリックしてください。 上画像は、アウトライン表示から通常の表示に戻した状態です。 一度編集した後に再度アウトライン表示にすることも可能ですが、新しく編集した箇所は引き続きアウトライン表示が適用されますので注意してください。 2.
ダウンロードについて 弊社サービスをご利用頂き、誠に有り難うございます。 ドキュメントのダウンロード件数が2007年5月の開設以来 300000件 を突破しました! 今度ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。 ドキュメントやテンプレートはダウンロード後、すぐにお使いいただけるよう 仕様書・設計書などの各種ドキュメント・テンプレートの実例サンプルが付いています。 各種ドキュメント・テンプレート・サンプルのダウンロードは 無料 です。 ダウンロード前に、「 標準化への道 」・「 ドキュメント管理方法 」を一読することをお勧めいたします。 ※ お知らせ ※ データベースのエラーやブラウザ環境によって、ドキュメントがダウンロードできない場合がございます。 その場合、大変お手数をおかけいたしますが、 ご相談・お問い合わせ までお知らせ下さい。 ダウンロード ダウンロードファイル 下記ファイルがダウンロードされます 全体 1. 16 MB Download 各種ファイルの全て 要求仕様 5. 78 KB Download 要求仕様書 見積 22. 42 KB Download 御見積書 御見積書(簡易版) 設計方式 94. 75 KB Download ドキュメント作成基準書 ネーミング基準書(DB) 設計方式書(APL) 設計方式書(DB) 基本設計 286. 51 KB Download システム構成図 業務フロー図 機能一覧 画面レイアウト 画面一覧 画面遷移図 帳票レイアウト(横) 帳票レイアウト(縦) 帳票一覧 ジョブネット図 バッチ一覧 ER図 シーケンス一覧 テーブル定義書 ユーザ一覧 表領域一覧 IFファイル定義書 詳細設計書 16. 37 KB Download 詳細設計書 コーディング規約 56. 14 KB Download コーディング基準書(ASP) コーディング基準書(SQL) コーディング基準書(VB) テスト仕様書 87. 84 KB Download 試験方式書 単体試験仕様書 結合試験仕様書 総合試験仕様書 障害一覧 障害管理票 ユーザーマニュアル 324. 08 KB Download マニュアル(一般ユーザ用) 管理関連 92. 93 KB Download 全体スケジュール 体制図 打合せ議事録 QAシート 物品借用書 物品貸出書 外注誓約書 ソフトウェア検収書 受領書 納品書 個人情報取扱い管理票 ご相談・お問い合わせ PocketDOCのご相談・お問い合わせについて ご相談・お問い合わせ は、 こちら をご利用下さい。 お返事には時間がかかる場合がございます。 一週間以上たっても返信のない場合は、お手数ですが再度ご連絡下さい。 【 ご注意 】 最近、E-mailアドレスに誤りがあり、連絡が取れない場合が多くございます。 入力の際には、再度ご確認いただきますようお願い致します。
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